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文档简介
爱辞爱典品牌文化初案,目 录前言第一部分 品牌释义第二部分 品牌定位第三部分 品牌文化第四部分 品牌传播语,前 言,爱辞爱典作为餐饮财富产业连锁智能管理机构,主要由以下几种特色:第一,智能管理(智能点餐、员工管理、财务管理、会员管理)第二,连锁孵化(品牌孵化、远程管理、物流配送、会员连锁平台)第三,餐饮投资(单店收购、品牌托管、投资加盟)以餐饮连锁智能管理为基础,下辖三个平台:一、餐饮管理软件开发平台(葡萄树软件)二、餐桌视屏媒体推广平台(爱典TV)三、会员服务平台(餐饮会员、投资会员、智囊团)这些特色和平台,由一种精神贯之爱辞爱典精神!爱辞爱典精神是一种什么精神呢?,第一部分 品牌释义,爱:爱辞爱典首先是一种大爱精神,爱世人、爱自然,爱一 切美好的事物。以此种精神做餐饮,为世人提供方便、健康的美味。为社会提供更多的就业、发展机会。为合作伙伴提供持续不断的财富。辞:1、原指优美的语言,从舌。这里引申为提供优美丰富的食品,让舌头有美好的享受。 2、辞与吃近音,通吃。指爱辞爱典优美丰富的食品,所以,世人爱吃。典:1、原指标准的书籍 。这里借指标准。中华的美食发展,一直受到标准的制约。爱辞爱典作为连锁智能管理机构,首先就是解决标准问题,从标准化食品到标准化管理,无一不透露着智慧的光芒。 2、典与点同音,人们因喜爱而选择,因为爱吃,所以爱点。,辞典:原指汇集词语,按某种次序排列,加以解释,供人查阅的工具书。这里代指爱辞爱典汇集餐饮的尖端技术、美味、人才、管理等,无所不包的智慧。爱辞爱典:1、是一种大爱精神。为世人提供美味,所以爱吃。 2、是一种智慧精神。为世人提供方便快捷的方式,所以爱点。 3、是一种探索精神。美味的探索、管理模式的探索、方便快捷服务方式的探索,各种标准化流程的探索爱无止境、智慧无止境、探索无止境,爱辞爱典无止境,第二部分 品牌定位,爱辞爱典餐饮财富产业连锁智能管理机构餐饮财富:民以食为天。犹太人最早只从事两个行业,餐厅与珠宝。可见餐饮业中一直蕴藏着巨大的财富。在1987-2007年这20年的发展进程中,餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。 2009年,全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元 。产业连锁:与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。,智能管理:通过智能点餐、远程管理、视频推广等高科技进行品牌营销、标准运营的现代化管理平台。爱辞爱典就是在以上背景下,成立的以品牌化运作,连锁化经营的餐饮专业机构。通过智能管理,实现产业连锁发展,将餐饮财富回馈给消费者、合作者、员工以及全社会。,第三部分 品牌文化,大爱文化:基督爱世人。爱辞爱典首先是基于对人们的一种大爱文化,包括爱人、爱自然、爱社会三个层面。爱人:(1)爱世人通过提供绿色健康、方便快捷的美味来支撑。 (2)爱员工通过提供合理的薪水、人性化管理以及自我实现的平台来支撑。 (3)爱合作者通过科学管理、加盟连锁及财富分享来支撑。爱自然:(1)通过绿色餐饮、循环经济等手段,减少对自然的破坏。 (2)坚持使用环保材质进行装修,使用可降解塑料袋等可回收材质,减少污染。爱社会:(1)通过将合理的利润回馈给消费者、会员家庭等手段支撑。 (2)通过智能服务、远程点餐、会员回馈等温馨服务为支撑。,爱必须要有博大的胸怀,由此引出我们的二级概念博大。因为博大,所以厚重。“为什么我的双眼噙满泪水,因为我对这片土地爱得深沉。”博大的美食:中华文明源远流长,美食文化一直随着中华文明发展至今,其精美深厚令人叹为观止。而爱辞爱典作为餐饮财富产业连锁智能管理机构,对美食文化的研究、探索从未止步。博大的智慧:传统餐饮业发展至今,亟需突破。从菜品研发、标准运作到智能管理、品牌传播等,无不需要极大的智慧。而爱辞爱典就是作为行业的智慧者,不断的为现代餐饮业做着贡献。,爱,博大,探索,智慧的获得,需要不间断的探索。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。爱辞爱典从诞生之日起,就注定了它不断探索的精神文化。从智能管理、菜品创新、管理模式创新、服务方式创新等等无一不体现出,我们的三级品牌概念探索。,爱,博大,智慧,餐饮,服务,管理,连锁,第四部分 品牌传播语,1、爱无止境,美无尽头表达爱辞爱典的大爱无边文化,用美来传达美食、温馨服务、智
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