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文档简介

大酒店策划方案提 纲概 述第 一 章 市场调查及研究第 一 节 市场调查报告一、 行业收集信息1、 宁波酒店行业现状2、 宁波婚庆行业现状二、 市场调查信息1、 餐饮市场调查1.1 概念及主题餐饮调查1.2 婚庆餐饮调查1.3 调查总结2、 休闲娱乐市场调查2.1 会员制休闲会所调查2.2 女性休闲娱乐调查2.3 调查总结3、 酒店客房市场调查3.1 宁波酒店客房市场调查3.2 主题酒店客房市场调查3.3 调查总结第 二 节 市场研究及深度分析1、 消费群体特征2、 区域市场特点3、 未来发展走势4、 可行性分析5、 机会点与障碍点第 二 章 酒店改造实施细则第 一 节 市场定位一、 经营主题定位二、 目标消费群体定位第 二 节 酒店经营改造一、 经营（项目）业态组成二、 硬件改造规划1、 酒店外围及立面2、 酒店大堂3、 餐饮及宴会3.1 概念餐饮3.2 婚庆及商务宴会4、 女子SPA休闲会所5、 客房5.1 商务客房5.2 女子客房5.3 婚庆客房6、 多功能会议中心三、 经营与管理1、 管理架构2、 经营模式第 三 节 营销宣传及市场推广方案一、 形象包装1、 象定位2、 VI系统设计二、 宣传推广1、 推广思路与策略2、 推广步骤及计划3、 推广费用第 三 章
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