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文档简介
1/6店长职务说明书直属上司公司营运部督导下级店务经理、厨师长工作范围一人事管理1店务工作站和厨务工作站的点名例会,了解出勤情况。2不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况。3负责属下员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力资源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率,对成绩突出或严重违犯纪律的人员,做到奖惩分明。二服务品质控制1检查员工的精神面貌、仪容、仪表。2负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务、出品的改进及更新。三餐单设计四出品品质控制1以桌为单位,以出品质量、服务、出品卫生、投量、时间、速度为中心,发挥主动式的工作方法,提高工作效率。2/62督促厨务经理检查菜品品质。五成本控制1检查剩余食品的保管工作。2检查备品、厨务工作站的出品准备情况。六费用控制1负责店内的财产管理,制定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计、掌握物品报批、领用、保管、维修等环节,杜绝浪费。2对本部门的费用负责。七物品管理八营业管理1对公司总经理负责,全面主持分店的日常管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。2根据公司长远发展规划,制订店的经营计划、管理目标,并定期提交工作计划及述职报告。3安排值夜班人员,了解当日客流量、台数、人均消费、打折、销售额等经营情况,签字、收款。4协调好店务工作站和厨务工作站之间的工作配合,使实际工作有条不紊。九设备使用及保养1经常检查店内设备的状况,做好维护保养工作,3/6并做好店内的安全和防火工作。2对本部门设备的完好负责。十每日清洁与定期清洁检查员工打扫卫生的工作情况,检查环境卫生,有问题及时纠正。十一促销1在公司总经理指导下,开展市场调研和公关、广告、宣传,在竞争中开拓市场。2根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。十二督导及执行公司的规章制度严守公司的商业机密,严于律己,工作踏实,严格执行各项规章制度,事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。十三处理各种突发性事件工作责任1协助总经理完成上级制定的营业额指标2制定高效定量的日常工作计划3编制岗位说明书、日常工作计划4评定下属员工的表现,提出奖惩意见5控制及补充所负责部门的人员6严格控制各项费用。4/6权力范围7有权调动下属员工的工作岗位8有权根据工作成绩提出对下属员工的奖惩意见权力限制9不能擅自改变公司制定的工作程序10不能借公司职权进行私人业务活动11不能泄露公司业务政策和营业数字等机密12不得在与我公司同样性质的企业兼任相关职务。店长职务说明书相关内容公关经理的岗位职责岗位描述1、制定和组织公司的公关计划,实施公关活动2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动3、负责对合作公关公司的选择与管理4、与相关媒体保持良好关系,负责媒体文章的撰写、发稿及相关事宜生产线长工作职责生产线拉长工作职责1提前15分钟到工作岗位检查工作环境的5S执行情况检查当日生产工具是否齐全,生产设备是否正常确认当日生产任务,技术资料,材料是否准备就绪。报建主管岗位说明书报建专员职位要求1工程类相关专业专科以上,3年以上房地产开发项目报建工作经验2熟悉房地产项目开发报审、报建流程及各项手续的审批程序3熟悉房地产政策、相关法律法规,具有相应的房地产专业知5/6识4能独立完成房地产开发项目报房地产报建专员岗位职责报建员岗位职责1、负责协调房地产开发前期主管部门,完善各种具体手续,保证开发计划顺利实施。2、负责协调与市政府有关部门关系,确保市政配套设施符合公司开发项目的需要,组织有关部门完成市政配套设计,完善小区的各种市政配套设施工程报建员的岗位说明书报建专员职位要求1工程类相关专业专科以上,3年以上房地产开发项目报建工作经验2熟悉房地产项目开发报审、报建流程及各项手续的审批程序3熟悉房地产政策、相关法律法规,具有相应的房地产专业知识4能独立完成房地产开发项目报开发报建部岗位职责1、负责跟踪土地市场的信息,为公司开发新项目决策提供依据,并负责项目规划选址意见书的办理。2、参入前期规划设计的研究认证,负责完成规划设计方案的报审工作,使规划设计方案通过当地政府规划部门的审核,并获取规划红线图和房地产公司工程报建业务主办岗位职责一对工程部负责,在工程部经理领导下进行工作,负责委托建设项目的总体规划、详细规划、市政方案规划及施工图设计、单位工程的施工图、小区内部市政工程图设计二根据公司的要求,负责向政府申报项目建设计划三负责办理征用土地的6/6安装工程师岗位职责1、贯彻执行国家及
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