西塘旅游--食住行全攻略.doc

西塘旅游-食住行全攻略初闻西塘，心中展开一副江南水乡之图：摇橹泛舟于河桥之间，烟雨行散于长廊之上，家家炊烟升跃，处处滴水澹香。你举酒杯，我唱曲儿，一副闲情，是逢逍遥西塘作为上海周边最有韵味的古镇之一，是周末小长假的绝好去处。下面就让Cavoice带你走进这质朴的古镇，回味江南水乡的悠长古韵吧食西塘虽是一个小镇，但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。水乡的餐饮以水产为主，肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹，味道鲜美。清蒸白丝鱼“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在西塘美食谱上占有一席之地。菜花鱼蒸蛋菜花鱼又称塘鲤鱼，是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。荠菜包圆乡村美食介绍：荠菜包圆是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。原料：豆腐皮、荠菜、猪腿肉、盐、味精、料酒等。制作方法：首先把整张的豆腐皮分成小块，水中泡软，荠菜糜和上等的猪腿肉搅抖，放入盐、味精及少许料酒即可包圆。做完后放入蒸笼隔水一蒸，就可以上桌。响油鳝糊鳝鱼的口感，因烹制方法不同而异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟烂软而嫩，油炸脆而酥。明代的宋氏养生部、清代的调鼎集均有名目众多的菜谱。蒸双臭好与坏，香与臭都是相比较而言的，就像这臭豆腐干，经过腐化，不但失去了冰清玉洁的外形。而且其味道也发生了质的变化。但是偏偏这东西在臭与香之间的角色却极其不确定。臭中蕴香，香中含臭，越臭越香。住西塘最美丽的时候就在于一早一晚，唯有住在西塘景区内才能欣赏到这美丽的景色。住进古民居，睡着百年雕花床，闻着空气中氤氲着的水乡气息，渐渐沉醉。在西塘，因为旅游的关系，很多居民家中都开了小客栈，为40-100元间不等根据房间的陈设，分好多种，但是这些客栈的接待能力一般只有十几人。西塘住宿分为三种：明清古宅、临水客栈和现代宾馆。古宅类：1.特点：最能体现江南古镇的古韵特色。景区内的明清古宅多位于深巷内院，庭院幽深，一切陈设皆为老古董，虽然不临水，但宅院宽大，可深切体会古镇望族的古韵生活。十分安静，也是最便宜的。睡着百年雕花床，闻着空气中氤氲着的水乡气息，渐渐沉睡，令人陶醉。雕花床，青纱帐2.攻略：雪景西园雅居、慎德堂都是明代典型的江南大宅建筑，是古镇西塘望族王家的宅第，西园雅居在景点西园的西侧，宅内随手拈来都是古董，老板重情讲信，住在西园景观房内，能免费观赏西园景点的美景。慎德堂的堂内乐器遍布，常有乐友切磋；陈家老宅（青年旅社）前酒吧（酒吧临水）后宅院，夜间魅力四射，住宿在酒吧后的院落中，十分安静；尊闻堂本身是个景点，藏在石皮弄内。堂中的“百寿图案”为全国古迹；如意楼客栈是由古宅装修而成的，住如意楼的话，参观“醉园”免费；桐村客栈是建于清雍正年间的老宅，老板为民间艺术家，有双手写字的绝活，这些客栈都是西塘景区内最具有古韵特色的客栈，在游客中的口碑都不错。临水类：1.特点：依水而居，富有江南水乡的特色。此类客栈的特点：一般由民居改造而成的，房屋低矮，房间空间不大。住西塘选择最多的是临水客栈，多集中在永宁桥到来凤桥一带的水岸边，分店面临水和窗户临水两种。中心地段(永宁桥与环秀桥之间)的临河房间较有观景的价值，尤其是西街上的临河房间才是真正的依水而居，但房价颇高、不实惠。最好提前预订。2.攻略：随缘小筑老宅新造，紧贴又一村饭店，前酒吧后住宿，有两间房临河，雕花大床配电脑，宽带上网；利风客栈拥有一个别致菜园，可供游客自助采摘，祖传密制茶味道独特；迩易堂靠近醉园，明清建筑，是中国民俗摄影协会的会员之家；明榉坊二楼红木雕花大床古屋临水，但没有独立卫生间，红木雕花大床据说是西塘客栈中最好的；萍水客栈正对来凤桥，房外的河滩上，设有茶桌榻椅供休憩。现代宾馆类：1.特点：富有现代气息的特色。现代宾馆设施齐备，但多不能充分体会西塘风情，适合商务客人，相对于要考虑古民宅的热水、卫生间、隔音等问题，宾馆住得舒适放心，多具标房和仿古客房两种。2.攻略：在景区外靠近入口处，有西塘假日，在宾馆2楼屋顶花坛设有茶桌；凤凰宾馆曾接待过众多剧组及作为拍摄场地；在景区内的叶家弄有黎园宾馆，是古典民居与现代客房的结合，位于西塘最具特色的古弄中。这些宾馆房价都在百元以上。最高档的是景区内的福聚堂，是前临街后临河的高档文化会所，集住宿、酒吧、茶吧、棋牌于一体，二楼平台面对“水上舞台”，客房仿古，风格奢华。行到西塘旅游一般有两个中转站：嘉善/嘉兴。火车到西塘旅游可先从上海、杭州、苏州乘火车到嘉善，再转中巴或打的前往西塘。从上海出发，可在铁路南站乘空调快速旅游专列到嘉善，40分钟即到。嘉善火车站距离汽车站（环北西路）步行5分钟的路程。到西塘的快客票价4元，半小时可到西塘，每5-10分钟一班车，末班车是18:00左右。错过了班车也没有关系，火车站门口有很多拉客的小面包（最多坐7人）可以到西塘。西塘距离上海市区90公里，杭州市区100公里，苏州市区80公里。新建的善江一级公路横穿西塘镇区，与320国道、318国道、沪杭高速公路、沪杭铁路相接。1、上海西塘上海旅游集散中心（上海八万人体育场12号门五号扶梯下）每天9：15有发往西塘的旅游专线车，当天16：30返回。上海南站至嘉善的火车一天只有两班，南站汽车站至嘉善的长途车末班18：00。2、杭州西塘从杭州出发，可从汽车东站也有快客到嘉善（30分钟一班，1个半小时车程），再在嘉善汽车站门口转乘小巴K215、K216前往西塘（5分钟一班，30分钟车程，末班车17：30）。3、西塘返回从嘉善打的到西塘。西塘返回嘉善的班车最晚一班是18：00，如错过了末班车也不必着急，一般晚上八、九点以前总能找到回嘉善的出租车，且便宜。在西塘镇农工商超市门口，17：40有车直回上海，停在人民广场附近。西塘除往嘉善的中巴流水发车外，还有发往嘉兴汽车北站的班车，50分钟车程。西塘杭州：最好是从西塘坐快客到嘉善车站，20分钟。到达嘉善车站后可直接买乘坐去杭州的车票。嘉善到杭州的班车运营时间06：3018：50（每3045分钟一班）。游船1。坐船地点：福堂游船码头，即送子来凤桥桥头。2。发船时间：白天只有包船，所以开船时间依照游客需要来定