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教 案 首 页 编 号:ZB-RL-01-007培训主题培训者培训之技能培训四步法培训日期2012年10月28日受训人员新员工的帮带师傅课 型技能课培训教案类型类性教案课 时1课时(50分钟/课时)培训方法技能训练培训目的通过使新员工的帮带师傅了解培训基础知识,掌握技能培训四法的步骤及实施要求,并能够在实际工作中运用。重点、难点及解决方法重点、难点:技能培训的基本方法技能培训四步法解决方法:反复讲解、示范动作要领,强化练习培训内容1技能培训四步法定义及具体要求2技能培训四步法现场示范3技能培训分组训练、过关结合企业文化内容蓝海的学习理念:学习改变人生教具准备笔记本电脑、投影仪、幕布、白板(笔、擦)、激光笔、音箱、小礼物、餐巾10块备 注培 训 教 案 培训主题:技能培训四步法 训导师: 学时:1课时 培训内容备 注 导入:从以下几个方面分析,引发学员兴趣,认识到学习培训技巧的重要性和必要性。 1.中级服务员与初级服务员相比:职责发生变化,责任更加重大,知识和技能应该有更大的提高;2.集团发展迅速,大量新员工的涌入,实际工作需要掌握一定的培训技能;3.作为领班不只自己技能好、业务专,而且要将自己的知识、技能传授给员工。提问:您日常工作什么培训最多?引出培训主题: 培训常用的方式:理论教学、现场讲解、技能培训四步法、模拟演练。对于帮带师傅来讲,技能培训和模拟演练用的最多,也最有效。主要内容:培训基础知识技能培训四步法定义及具体要求 一、培训基础知识(1) 什么是培训 培训是一套(班组)既定的有计划的鼓励学员改变行为的过程。(2) 培训的基本步骤 1.开场白(自我介绍、游戏互动等) 2.课堂纪律:针对不同的培训方式,课堂纪律有所不同。技能培训课堂纪律,要结合技能培训四步法提出要求。 3.激励措施:贯穿整个培训过程 4.培训实施:培训内容包括导入、主要内容介绍、主要内容三个部分;板书时,注意非主要内容(如自我介绍等)写在白板右侧,随写随擦;主要内容从左侧开始写。 注意:当白板不能容下所有内容时,必须保留主要提纲。 5.回顾、总结(含激励措施) 6.比赛 7.课后作业 二、技能培训四步法定义及具体要求 (告诉学员,技能培训四步法是什么及其注意事项) (提问:什么是技能培训四步法?) (一)定义 技能培训四步法,是技能培训中最常用的一种培训方法。 (二)技能培训四步法的步骤 第一步:tell you (告诉你) 内涵:指讲动作要领和注意事项。要求:语言表达要准确,动作要领描述要清晰、精确。 第二步:show you (示范给你看) 内涵:按照动作要领进行示范; 要求:边操作,边反复重申要领; 第三步:follow me (跟我一起做) 内涵:学员与老师一起做; 要求:1.反复强调要领及注意事项;2.关注落后学员,确保每一位学员都能跟上进度和思路;3.如遇特殊情况,个别学员不能跟上进度,则不能耽误很多时间,可先帮助学员做,避免耽误下一个步骤。待第四个环节时,再个别指导。 第四步:check you (学员练习,老师现场指导) 内涵:学员利用一定的时间,对所学的技能进行强化练习,老师进行辅导。 要求:1.练习时间要充足;2.关注落后学员,因材施教。 回顾总结技能培训四步法定义及具体要求技能培训四步法现场
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