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文档简介

养猪策划范文 创业规划书指导老师王立新副教授(动物科学学院)课题组成员郭超(组长)洪佳詹敏舒春飞王钰班级08农艺教育 (1)班学院植物科学学院时间xx年3月29日项目名称瘦肉型猪的养殖经营范围瘦肉型育肥猪的销售场地选择凤阳小岗村项目概述养猪,在我国已有五千多年的历史,历来被作为农村副业生产,主要为了提供肉食和积肥。 改革开放以来,我国的经济迅猛发展,人民生活水平不断地提高,对猪肉的需求量日益增加,特别是对瘦肉型猪肉的需求。 因此,改良我国原有猪种,改革传统的饲养方法,加大瘦肉型猪种的繁育,发展瘦肉猪生产是我国现阶段生产者和消费者的共同愿望。 为了提高产品质量,提高市场竞争能力,瘦肉型三元杂交猪的生产技术是一项比较好的先进技术,这已成为养猪业的当务之急。 一、瘦肉型三元杂交猪的特点瘦肉型猪的主要特点1.猪体大,肌肉丰满结实外观显得武敦、壮实,看起来给人以很舒服的感觉。 2.生长速度快,饲料利用率高瘦肉型猪用3公斤饲料长1公斤肉,其它类型的猪4公斤长1公斤肉。 3.瘦肉产量高,经济效益显著一头体重9O公斤的商品瘦肉型猪,比同一体重的普通品种猪,可多产瘦肉5.10公斤。 市场上瘦肉价格比肥肉价格高出l倍多,加上瘦肉畅销,肥肉滞销的间接效益,可以给养猪户带来更多的好处。 5.抗病能力强,产仔数高由于是选用长白猪、大约克夏猪和太湖猪三个品种进行杂交,而恰恰利用太湖猪的产仔数高的性状。 二、生产技术1饲养技术1.1杂交模式通常情况下,三元杂交猪可分为两种模式,即“洋三元”猪和“土三元”(“二洋一土”)猪。 当然我们主要应用洋三元,选用第一父本是长白猪,第二父本是大约克夏猪,母本选用太湖猪,生产出三元杂交瘦肉猪。 1.2猪舍建造,由于资金的仅限,猪舍的建造主要选用在农村,选用单列封闭式猪舍,猪栏排成一列,靠北墙可设走道,构造较简单,采光、通风、防潮好。 猪舍内设置一些简易保温、防寒设施,确保猪对过冷、过热敏感。 1.3饲养管理1.3.1科学搭配日粮。 配合饲料中常采用以下不同蛋白质水平:哺乳仔猪(体重10kg以下)22%;幼猪(体重10一25kg)18%清肥前期(体重25一55kg)16%;育肥后期(体重55一90kg)14%。 因此,生产上应将含蛋白质较高的饲料于体重达50kg以前的育肥前期喂养,育肥后期则以含碳水化合物较多的饲料为主,蛋白饲料量可逐渐减少。 1.3.2改进饲喂方法。 提倡生饲。 饲料生饲可保持饲料中维生素不受破坏,可节约劳力、燃料、设备使用等,以降低养猪成本。 配合饲料可调制成干粉料、生粥料、湿拌料和颗粒料等形态饲喂,青饲料切碎饲喂。 用生饲料喂猪应注意:由熟饲改生饲时,应逐渐改变,否则会影响猪的食欲和增重;采用湿拌料、干粉料、颗粒料喂猪时,每天应注意供给充足的饮水,并补给适量的青饲料。 生饲喂猪易感染寄生虫,应定期进行驱虫;限量饲喂。 即将日粮分顿次饲喂。 定时:固定每天的饲喂时间,一般而言,哺乳仔猪日喂5一6顿,哺乳母猪3一4顿,其他猪2一3顿;定量:固定猪的饲料量,每顿饲喂的数量既足够又不过量;定质:猪饲料的品质要好,不随意更换饲料配方,不喂霉烂和变质饲料。 1.3.3合理分群。 为了方便饲养管理,提高劳动效率,应按猪的品种、性别、体重、大小、体质强弱、性情好坏和采食快慢等进行分群、分圈饲养,以保证各类猪均能得到正常发育。 1.3.4建立完善的日常管理。 包括饲喂时间、饲喂次数、饲喂量和日常的预防措施。 对于饲喂时间,每天进行固定时间饲喂,不能随意更改,一般仔猪,由于其正处于生长发育阶段,可以不受时间的限制,但要把握分寸;对于母猪和育肥猪,一般一天采用三个点时间饲喂,即早上6点,中午12点,下午6点,但应根据季节不同可以稍加变动。 对于饲喂次数和饲喂量,一般仔猪增加饲喂次数,但要给一些精料;对于母猪,应多喂一些营养性饲料,使其具有充足的产仔性能;对于育肥猪,一般增加饲喂量,让其赶快出栏,减少成本。 对于日常的预防措施建立经常性消毒制度a.在猪场大门,要设立长于汽车轮1周半的水泥消毒池;生产区门口应有更衣室、消毒室和消毒池,进入场区应更衣、换鞋后进行消毒,非工作人员尽量避免进入猪场。 b.饲养猪只尽量采用全进全出饲养制度。 一批猪转出后,要对猪舍进行彻底消毒,空闲1周后方可再进猪。 c.种猪可不必转移,选用对人、畜无害的消毒药带猪喷雾消毒,此时仔猪应注意保暖。 d.猪舍要通风良好,每天清扫卫生,定期消毒。 建立疫病监测制度a.有条件的猪场,应建立兽医诊断室,便于对传染病和寄生虫病进行监测。 b.尽量做到自繁自养。 从外地引进场内的猪只,要严格进行检疫。 要在隔离猪舍饲养和观察至少3周,确认无病后,方可并入生产群。 c.每天早、晚巡视猪舍,发现异常猪只,应将其剔出,送隔离舍观察、诊断和处理。 死亡猪只要进行副检作出明确诊断。 d.建立详细的疾病检查、副检、诊断、治疗、处理等记录,以了解疫病动态。 建立可行的免疫、驱虫制度a.猪场免疫程序和驱虫计划的制定,应符合本场的猪群实际情况,也应考虑社会,尤其是邻近地区疫病流行状况。 b.免疫前、后应做好免疫监测,确定免疫时机,观察免疫效果。 c.因地制宜进行药物预防,正确使用饲料添加剂。 d.严格做好尸体处理,发现死猪,应送剖检室解剖,并及时作出诊断,然后对尸体进行烧毁或深埋处理。 f.若猪场发生传染病,则应按传染病的性质,采取检疫、隔离、封闭、消毒等措施,及时控制和扑灭疫病,减少经济损失。 疫病扑灭措施疫病扑灭措施主要包括隔离、封锁和紧急预防治疗。 一般当猪群发生传染病时,应立即采取隔离措施。 并对假定健康猪可进行紧急预防接种。 在发生猪群发生传染病地区,应及时报告当地政府主管部门,划定疫区范围进行封锁,总之按“早、快、严、小”的原则进行。 对发生传染病的猪应及时治疗。 1.4病害防治病害防治是养殖业中一个重要的环节,特别是对常见的一些传染性疾病的防治,如猪瘟、口蹄疫、仔猪副伤寒和仔猪白痢等等,我们在养殖生产中应当提前注射一些疫苗,使其形成一定的抵抗能力。 由于这些疾病传染非常快,若发现应及时宰杀,控制疫性扩散。 2饲养三元杂交瘦肉猪应注意的问题2.1品种血缘组合要科学规范。 三元杂交瘦肉型猪的品种血缘组合关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很大影响,因此,三元杂交猪父母系的血缘一定要清楚明白,并要有特定的标记及资料以备考察。 2.2仔猪须早期生长发育良好与仔猪的初生重、断奶重与后期增重有很强的相关性。 仔猪生长发育良好的标志就是45日龄时体重在17.5千克以上。 2.3仔猪早期补饲早期补饲可保证仔猪生长发育快,断奶体重大;体质健壮、抗病力强、成活率高;可提早锻炼仔猪消化道的功能,提高饲料利用率,降低成本;仔猪上栏后肯吃肯长,易于肥育。 2.4合理使用全价饲料不完善的营养是猪不能达到最大。 生产潜力的主要因素,饲料中的营养素对猪的免疫功能也有影响,而胴体的品质也直接受饲料品种的影响。 因此要想获得三元杂交瘦肉猪的最大生产效益,饲料的全价性是饲养成功的关键之一。 2.5注意节约饲料成本饲料占养猪成本的70%左右。 为了在满足猪营养要求的同时降低饲养成本,在管理上可采用以下方法多阶段饲养。 把猪的生长期分为若干阶段,把价格较高的蛋白质饲料浓缩预混料和基础料的比例每10天调整1次,即将预混料的比例从20%每10天降1个百分点,基础料每10天提高1个百分点。 生料干喂,饲料中的许多营养素特别是维生素在高温下易被破坏失活,所以应以生喂为好(豆类饲料除外)。 有的营养物质会在水中流失和发生某些化学变化,因此应大力推广生料干喂技术。 猪采食干料能增加咀嚼次数,促使唾液大量分泌,使唾液中的消化酶更能充分地发挥作用,提高饲料利用率。 2.6限制饲喂,可以提高饲料的利用率和商品猪胴体瘦肉率。 一般猪体重在60千克以下时不要限饲,以免影响日增重;体重在60千克以上时,猪的消化器官已发育完善,采食量大,进行限饲可以达到节约饲料、减少脂肪沉积和提高瘦肉率的目的。 限饲的标准一般为足采食量的80%85%。 适时出栏。 猪的生长发育是按骨肉肌肉顺序进行的,猪的饲养期越长或体重越大,脂肪沉积越多,猪皮就越厚,就会降低胴体瘦肉率。 三元杂交瘦肉猪出栏体重一般为7090千克。 3.搞好饲养生态环境,减少应激反应三元杂交瘦肉猪较为敏感,容易发生应激反应,影响生长和健康,甚至造成死亡。 如高温环境中猪食欲下降,增重缓慢;低温会使猪营养消耗增多;饲养密度大、噪音、空气污染严重,使猪群难以安静,造成咬尾、咬耳、打架等。 所以一定要使猪舍保持冬暖夏凉、通风透气、密度适宜,才能使猪群健康。 另外还要做好防疫灭病、封闭隔离、定期消毒,以保证猪群的安全。 三、沼气池的建立沼气池的建立,可以充分利用猪排下来的粪便进行发酵处理,既美化环境,又可以废物利用,增加收入,岂不是两全其美。 据计算每100kg体重日产粪肥量8.36kg,年产粪肥3051kg,可据此量建沼气池。 另外沼气池有以下几点功能最基本是取暖、烧水、做饭、照明,降低能源消耗,改变自然环境。 另外,沼液、沼渣养鱼可以改善水环境,使鱼生长快,可增产10%。 品质好。 一般每亩水面施沼液、沼渣150200公斤,每次不能超过100公斤。 沼渣施肥可以培肥地力,生产绿色食品。 沼液作饲料添加剂,可喂牛,日均产奶量增加2.292.4公斤。 喂鸡,母鸡产蛋率提高25%,肉鸡增重率提高28.75%。 沼渣栽培蘑菇,可增产20%30%。 另外,可以引进河北省临漳县张村乡前安上村的“生态家园富民计划”。 利用沼气池中的沼液饲养猪,并惊喜的发现可以让猪提前一个月出栏。 沼液喂猪的方法用产气良好的沼气池的沼液与猪饲料按11比例配合饲喂即可。 据介绍可以使猪增重快、抗病,每头猪可节省饲料约100150公斤,提前2030天出栏;既降低了养猪成本,也增加了养猪收入。 四、经营养猪业需要新策略1.了解市场,xx年3月26日下午,我们创业组人员深入凤阳县城各个菜市场对猪肉价格进行调查,并到凤阳县城西边的村庄养猪场进行咨询和了解。 目前的市场价格肥猪是四块五左右,猪肉的价格是九块多。 2.根据本产品的特点进行市场定位,作出有效的判断,订出一个让收购商能接受的满意的价格。 3.处理好与收购商之间的关系,做好长久合作的打算。 五、扩大产业与前景展望经过这段时间的精心准备,我对我们团队的养猪前景充满信心,我相信经过自己的努力一定能够成功,虽然前面的路坎坷、曲折,但都无法阻挡我向前的信心。 我将从以下几个方面来扩大我的产业1.扩大产业链中的农民利益在扩大我们产业的同时,来带动周边农民的养殖的积极性,使他们都能投入到养殖中来,同时为他们提供技术指导,以及肥猪的销售,彻底解决他们的后顾之忧。 这样不仅可以给我们的收购商提供充足的货源,而且也增加了农民的收入。 2.订单养殖利益极大由于养殖户的增多,我们和收购商签订了一份订单式协议,以“期货公司农户”等模式,以订单的方式把生猪生产者整合在一起,就是把我们养的猪全部收购,但同时也不能低于市场价格,这样不会导致养了猪卖不掉。 既有效地化解由于市场变化、合同不履约等带来的多重风险。 也可以通过期货交易,对生猪生产进行实时监控,也实现了市场信息的进村入场,可谓一举多得。 六、创业团队介绍及职务分配人员郭超洪佳舒春飞詹敏王钰职务曾任班长班长文艺委员获奖或称号院优秀学生干部院优秀学生干部院先进个人校三等奖学金校一等奖学金

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