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文档简介

慢性病的根源 自由基和慢性炎症 在现代社会 慢性退化性疾病的发病率和死亡率的增长速度非常可怕 尤其在环境严重恶化的发展中国家和地区更是如此 中国显然是其中的重灾区 原卫 生部部长张文康表示 当前中国死亡人口中 80 死于慢性病 仅脑卒中 癌症 慢性 呼吸系统疾病和心脏病就高达 75 与 1998 年相比 2008 年糖尿病 高血压患病 分别增加了 2 3 倍和 1 6 倍 专家还预测 未来 30 年慢性病在中国将出现 井喷 式 的爆发现象 科学家在仔细研究了细胞层面上营养的作用和有害物质的影响以后 发现了两个 慢性病的致病因素 一个是氧化应激造成自由基的大量增加 攻击和破坏人体细胞 另外一个是自由基启动细胞内的炎症助推分子而引起慢性炎症 同时慢性炎症又产生 更多自由基 绝大多数慢性病都与自由基有密切关系 因此 深入了解自由基是预防 慢性病的第一步 自由基破坏作用的最明显例子就是铁生锈 一块铁板生一点锈似乎没 有什么 然而 如果任其发展 几年以后 氧化反应导致的锈蚀就会把厚厚的铁板锈 穿 到那时这块铁板就完全毁掉了 慢性病的产生也与生锈的原理一模一样 也是人 体内氧化应激反应产生的自由基在一点一点地侵蚀身体 如果不加注意 体内 生锈 的时间足够长 就可能发展成有明显症状的各种慢性退化性疾病 所谓 退化性 就是指这种逐渐地缓慢侵蚀的过程 要理解自由基的基本作用只需要初中化学的入门知识 在学习物质结 构时都知道 物质是由分子组成的 分子是由原子组成的 原子是由原子核和外层成 对的电子组成的 这样就是一种结构稳定的物质 自由基却是这样一种形态 里面有 一个核 但是它外层的电子不成对 也就是少了一个电子 用化学术语来说 就是化 学性质极不稳定 它随时要从周围的物质抢一个电子回来恢复稳定状态 如果一个自 由基在细胞旁边产生 它会立即动手抢夺细胞膜分子的电子 一旦抢到手它就稳定了 可是被抢的分子少了一个电子 它变成了不稳定的自由基 它又会去抢夺临近分子的 电子恢复稳定 被抢的临近分子又会变成不稳定的自由基 再去抢夺更多分子的电子 如此形成一个破坏性的连锁反应 或者叫做骨牌倒塌效应 人体大约有 60 万亿个细胞 每个细胞又有成千上万的分子 所以少 量的自由基对人的机体不会产生破坏 甚至还有一些帮助清除体内的垃圾 传递能量 和信号的作用 但是 现代社会的环境和生活方式处于日益恶化的状态 由此产生的 各种毒素导致自由基的大量产生 而大量产生的自由基就对细胞造成明显的伤害 它 们不但破坏细胞膜 也会破坏细胞核 甚至破坏细胞核内的基因 形成各种各样的慢 性退化性疾病 例如糖尿病 心脑血管疾病 癌症 脑部退化 老年痴呆症 骨质 疏松等等疾病 大量的研究报道也揭示 慢性炎症是退化性疾病的特点 自由基作为信号分子 启动细胞内的炎症助推分子 炎症的发展反过来又能诱导细胞生成更多的自由基 如 此形成恶性循环 所以 不管是自由基造成细胞损伤导致慢性病 还是慢性炎症发展 成退化性疾病 自由基都在里面起着非常重要的作用 对自由基的研究显示 慢性退化性疾病发端于细胞的分子水平上 从 自由基和慢性炎症造成的细胞损伤开始 逐渐发展到器官组织产生病变 这个过程需 要漫长的时间 一般说来 像糖尿病 心脏病 癌症 骨质疏松等慢性退化性疾病 在体内潜伏发展要超过十年才能被医院检测出来 为什么医院不能及早发现这些慢性 病 因为医院的设备一般限于检测器官和组织的器质性病变 即使大医院的先进设备 能够针对细胞进行检测 然而由于人体的细胞多达几十万亿个 不可能做到普遍的检 测扫描 一般是等到发现器质上的病变以后 针对性的准确穿刺病变部位 通过细胞 检测核实这些慢性疾病 所以要等到医院确诊慢性病才进行治疗 无疑失去了最佳治 愈时机 其实 慢性病不是不好治 而是因为发现的太晚 已经形成痼疾 当然不容 易治愈 因此 当一个人在医院体检没有病时 不能保证他就真的没有那些慢性疾病 只 是意味着迄今为止医院还检测不出来 也就是说 完全可能体内的慢性病已经在发展 只是没有达到能检测出来的程度 也许有人争辩说 既然还不能检测出来 也就没有 根据说体内一定就有慢性病在发展 问题是 在日益恶化的现代环境下 罹患慢性病 的比例如此之高 而且还在不断增长 能确保你不会是在这些慢性病潜伏人群之中吗 能确保你将来不会罹患慢性病吗 如果你罹患了慢性病 仍然会经历这种漫长的潜伏 期 你愿意慢性病已经发展到不可收拾的时候才来治疗吗 为了能够未雨绸缪 不管 是不是已经罹患慢性病 都事先尽量从源头开始想办法抑制 把慢性病

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