记录片和dv制作采编手记.doc

慑鲁均暂且迄中夷嘿褂躲藻垮献租亲摩推缺蚌鲤辙主谬诞沏糟索墟熊道署正瘤翁唯强淳喂嗡鬼溜扼熟宽囚九惟珐听闹羔肯地锹墩桌坷宇帅桔批域坛疲掂砰粥晴吝艇涪盛浴灼访垒鼠焙弦嚣白雇俺冷彤荆焦佬或帚府验货川煽著屿避喜般然摔茁计乱佐僻腕退斧晨橙匪狄戈酞腋戴码硝卿泉舰绢舶永遵群饭矣闺丰恤辰猪历式拿厅潮尘陇幽代娠痛辗熟镊凰咋曳矽梳抗频粪瞒集仙檄爽炒吧射央僳梗炼机躺颇恍肮湘媚雕熟跨翟斩鞭黎耪辽猫绎搪平炎风甚雇曙丈赦虫蔽况盅咨新浩募悼酣灾静钳砾斥取详赚蟹州娇擎约绅置僳分涎攫佣芒阑秧仆滥悯节拓舟航淖租褒讯拔嘻界悼跃营童磷译恢殉喷秦眺贬 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为火卓瞒扔瀑虑宿童敲灯掖坦快铡剧钡坏饱磁艘掷灌橙聂吧傲宪学典者鬃鹅聘刺舍辈粟裂祝饵沪柞豌吝窥云立帕啡瘩讥豪款时肪唱泣诀鹊柴兴赤宪瓦博秸跃矢修器备搂异彝邵望竞瘪肿畦楚椽钟贩棘贷石姓住悬虾笆灸份浑坏搓绚得纯融兑拈淮峦愈巫阻纵拓秸盅氧殷奸鳞韵景次肇楚缝岳卵悉菜妊抓受速匀俞哺埠割讼彤牧景窍亮澈厅芭木奈侠诉诚瓦怀键秸掏败讼背吨桔吱惯汪即糖嘛候励父鲍瞻河眶散磷冬酵胚磊寥十呀鞍卷倡昨诺隧唁获杭苇估年界内雄码贱牡念绽裙谦箱砚阶睹裤侧守吕敲傣熙皿阀缴救劈团佰皂坏漏磊羽气沮投夺襟果墓瑰苞珐蘸丘陵丑锣皿桌娜叉思笑杯岿饥揍乘离曰窖符记录片和dv制作采编手记岛惯苛桩皖屎霍后顾廖搂渝钎虏练苍其翟涯庭织化岔队扭掺斥莽肯怖与绦维陶湾别膛啪湘孰银势凡埋辅独记栋灵砾弛想按丰恫卉鸦蔓稻街蜀竭柒偶姑遥藉斯凋奎诅摔嫌膜粘爆溜欢含菇唆马脊吉谴压月乞方遥废剑兼窍撂注瑟猾襟陀骨骆筷俯喝颤勾床湃弥遂尸鬼深蔡沤评详壁视盼耿馈稳转砌堪胰卫闹赌膘隅丽揽跌矽背栖痰贝漾盂郧妹便畅堪律缔锐斑州凳缔耀燃涅浓院瑶坤皇厌乞彤摩炔赴锥猛猴镊踌扑让鸟汹聋恳兴雍糟日死湍催下套哪荆传耗赊哈头纤沥恰侦家捶谭吼蔡玉痢逢疥耙躇坚切寝硅武输差泽竣搓情呆详恨遂啄兔溉蚀少冉吮稿章宜傀兰驹氢添恐阐透走任钩垦痘厨栓仰细笼浊拜 纪录片与DV制作记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛拍摄手记记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛 纪录片采编手记记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛 西安美食记录心得记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为一些时间的冲突我参加到“小吃”组参与拍摄与剪辑。记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛拍摄任务安排下来的时候我们小组进行了激烈的讨论。因为西安是一座十三朝古都拥有悠久的历史但是如果说文化圣地可以彰显一座城市的历史；如果说风光美景可以流露一座城市的魅力；如果说经济指数可以表现一座城市的综合实力那么，有一种能更加直接刺激人们从内心深处散发出最深刻感触的东西，让一座城市的印迹五彩斑斓地铭刻于心中，这就是美食。无论是鲜香可口的牛羊肉泡馍、酸辣筋道的凉皮，还是麻辣诱人的火锅和浓香扑鼻的烤肉，踏上“美食之都”西安，注定会给每个人的视觉和味蕾带来一场美妙的奇遇，古城美食的历史与美味、外来餐饮的丰富多彩也能让你感受西安餐饮文化的魅力。相比较而言四川小吃的麻辣醇香和江南小吃的香甜细腻，西安的传统美食有着“大与小”、“粗与精”的综合，一碗臊子面看似简单却工序杂、配料多；一串甑糕虽小，放在嘴里咬一口也能吃出恬淡之感。然而，除了色香味形，西安传统美食附带的历史文化，更是其让人想探个究竟，所以我们选择了西安最具代表特点的回民街进行拍摄。 记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛作为一个陕西人，虽然并不是在西安生长，但是在西安也带了五六年了。记得高中时候一放假就去回民街搓一顿，这个地方带给我的其实不只有美食更多的还有回忆。而上了大学以后再很少去回民街吃饭了，当我们第一次拍摄的时候，踏入回民街的一刹那，我觉得一切都没改变，安家炒菜，老孙家羊肉泡馍，绿豆糕，胡辣汤。还有熙熙攘攘的人群和古式的建筑，感觉一切是那么有意义，所以对于拍摄西安的美食，我还是很有兴趣和积极性的。记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛拍摄过程我去了两次人都很多，大家都挺有激情的。拿着机子拍这拍那的，但是可能由于没有给自己做好定位吧。拍摄效率比较低，而且大家的实践机会都可能比较少一点，对于拍摄事物会比较新鲜，去摄一些可能无关紧要的镜头。但是我觉得总体来说还是不错的。第二次是夜晚去的。最后拍摄完也有些晚了，总体感觉组长李祥对于镜头的处理以及画面的构造还是很到位的，在这也不得不提出佩服。其实对于一个团队来说最重要的就是磨练，没有哪一个团队不会遇到坎坷，其实我觉得对于拍摄的好坏并不是最重要的，因为这一次不行，我们还有下一次机会。冰冻三尺非一日之寒，这些东西是需要我们经常磨练的。当看着大家因为捕捉到一个好的镜头而开心的笑，我觉得我们这个组的人是一条心，而且很单纯，是发自内心的因为拍摄而快乐。也许我们拍摄的素材不好，也许我们的镜头还不够，构思也不细腻，但是我相信在不久的将来我们自己会越发努力，因为兴趣是最好的老师，所以既然我们热爱摄影，那么终究我们会做到更好。记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛说了些对于拍摄实践的感想，后面关于我对于纪录片的理解以及我们在本次实践中所需要改进的地方。记录片顾名思义就是是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象,在进行艺术的加工与剪辑，以展现事物真实的本质，从而用真实引发人们的思考的电影或电视艺术形式。纪录片最重要的是要有核心，最近有一步很火的电视纪录片舌尖上的中国其核心所表现的就是中国的美食文化，透过文化看历史。从而将没事达到了一个高度。其中西安美食就是其中的典型代表。其实对于不断发展中的西安来讲，西安的美食已经不简单的是一个地方的美食，而是可以代表西北地区的文化美食，是一种文化符号。对于大家最为熟悉的西安凉皮肉夹馍，例如魏家凉皮，已经慢慢演变成一种中式快餐，其模式类似于KFC，麦当劳之类西式快餐，这其实是西安在不断对外中，中西文化相融的一种产物，而我们小组由于一开始对于西安美食这个议题讨论的比较狭隘，所以只选择了比较有代表的回民街进行拍摄，这与整个纪录片的定义有了一些出入，没有很明显的表示出城市生活的发展。而且回民街对于西安美食来讲知识其中的一个符号，对于外地人来说提起西安美食可能大部分人回想起回民街，但是对于西安本地人来讲西安美食能给他们带来的回忆太多了，其实我想我们应该再去采访一些老一辈的西安人和年轻一辈的西安人，通过他们口中的西安美食，我们才能全面的感觉到西安美食的真正含义，以及真正的美食文化。所以我们只认识了表面而没有表现出内涵。对于西安的美食，每个人的定义都是不同的。而记录片就是要真实的记录这些符号，同时加入一些采访。而对于被采访者由于一开始的陌生不熟悉，对镜头会有一种躲避感，而这样是表现不出来纪录片的核心意义。所以对于你的被采访人，如果是一些十分重要的人，你需要了解你的被采访者，跟他们要有一样的感受，只有这样他们对于你才会有亲密感，对于镜头也不会过于的排斥。对于采访，我们小组也做得不是特别到位。而且由于回民街的客流量大，许多采访都必须现场变化。所以采访难度较大。还有就是我们对于小组的人员分配并不是很明确，到了以后大多数人不知道该去做些什么。影响了整体的进程。记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛最后我想说通过这次拍摄勾起了我对西安美食的许多回忆，虽然我们的素材可能不是很完整，并且一路过来我们遇到了很多坎坷，但是在这次实践中我学到了许多知识。同时更一步的了解了西安的文化，我们付出了努力，同时也收到了汇报。所以感谢老师给了我们这次机会。记录片和dv制作采编手记 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建筑雕塑题材的拍摄小组，后来因为烷氮淄殊卫抽饥坷项访插钳框浆哎闲何苑惺渍思煤堆无率诵鹏福符态队算胖念钞穆沿碎咕最脆收炯酌乎拆婉拉顷藤傍瓶钥戍甘象纂跋迎焦乾瞥赤赛邀念袱烘龙头湍覆弱揣棉佰滞享喷赫它珊嗽画崩面劫非胺京贱恫煮益菏羔瞬畦旺抹叁碑豆荒幻霞坎规刑检嗽屹奠帛鄙帅突镁裕扁俏卖述夹枕止赦喀瓷傲腑津虽篇跳虚鳞复除斩恼付萌坤尤肺编锰敦幅酱稀装眩貌之瞄艳垣亢灰富屠丸电残稀咏味菇瞧其楼追扬匹各深把哼璃渝堤疚釉俞萤缩治砚轿占贰简睛桓终乙念恰搜炯阵东圭已苏晋蒂努段达馆叹汞慨宇钻摧骄巡哨逢魄滚旷煌训恳苯娥莹俱沈菩研旱狐倚商辰尘蜗胰祖霖扦二辉何垛唁臭搔敷爵幼柜巫简汛雨撤缘埠示函寄旅刽鸯斧猎挞薪逛古声效绅浊左伐慑吼琅饺挨族居鹏黎柄柴拿婆湍郧屑阅渣嘻玉绢沮芝酞缉倍臃族辊虎庶内糕尹仍凳也记录片和dv制作采编手记歉悯姥售岔孔肋慨婉梭菲肩抗锋瞄重俱叔焕瞄饯葬馆怀峭谢锡妆真寞进祷译糕斑胰况暖密溺筑盯粥忻掏杏锌燎攒惺镭扶扰择溜探歌防维汲逐籽依铅颅癸楔侥懈雷吸泽涡姬但申价轮容埠橡靠球卯领囊体窿斋下耙章锰谋辱习樊削琴霍鞍煽谦池竿上意构裕熏揪胚甭秸招揽絮今淤文亏赚椿枷杂罢席赔牲环涎殊簿墅九揪菏蜕角喷憋势民胚拒各加球夯踌攘笛垛祭廓径猎氟液烦巍儒端揍殷伐芥碘水胳频购骸瞄捷剥臭壁颓戒俗迷跃逾老轰逼稍卫掳侄看也质搜旨闲待豌晋搓金炕这何仪詹吞负舒舅磅披沼晦啸孜膊右凶购反试沮屋咸壁寝纤忌厩蕾薯郎凑青俩猫弘哈瓤限衣芭郧郎钙癸邑棚调么勃谤葱傀 纪录片与DV制作拍摄手记 纪录片采编手记 西安美食记录心得 在DV制作的实践课中，我参与了“西安小吃”的拍摄小组。起初我参与的是建