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文档简介

1/4校园美食大赛复赛活动策划书一、活动主题喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世二、活动目的为庆祝祖国60周年,弘扬中国传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。三、活动时间与地点时间XX年12月2日晚(初定)地点辅楼204四、报名各系分别出一支代表队(35人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。五、复赛比赛形式1、刀工比拼现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分2、厨艺比赛以两个参赛队为一组进行厨艺比赛,在规定时间内(2025分钟)烹制出自己的菜肴,做好后简单地介绍一下所做的菜。3、有奖提问环节主持人提出有关厨艺知识的问题,2/4由观众抢答,回答正确者发给小奖品(气球、小毛绒玩具)4、食堂大厨表演环节1)刀工表演现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等2)烹饪表演现场烹饪几样菜肴5、观众表演环节由观众自愿上台表演,表演形式可多样化(歌曲、舞蹈等)可发给奖品。六、奖项设置一等奖一名200元二等奖二名100元三等奖三名80元最佳组织奖一名七、活动流程8226第一期宣传海报,广播等各种形式的宣传攻势。8226第二期报名由院生活部负责联系报名8226第三期准备负责准备好活动当日所需器材和场地布置,以及活动前的一系列准备工作。8226第四期评比由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖,并颁发获奖证书和奖金。3/48226第五后期宣传总结通过网站和海报公布比赛结果和活动照片八、注意事项1、讲究卫生,制作前,每个学生都要把手洗干净,所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。2、活动结束后,各小组要把各自的活动场地清理干净,器具及时回归,垃圾统一放入垃圾箱。3、及时捕捉活动中的片断精彩,负责拍照的干事勿忘采风,活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。4、保持现场秩序稳定,禁止非参赛选手和工作人员随意走动。注加强礼让三分,文明饮食的教育,增进高年级学生与低年级学生的友情,增强合作意识,使我们的活动能成功。九、活动人员与安排活动总策划院学生会生活部活动总顾问食堂经理技术顾问与指导学校食堂师傅各小组总管责任人学生会生活部各组长流动指导与秩序维护学生会生活部干事十、经费预算横幅130元(8米)卡纸60元电子海报80元4/4决赛作品食材费用600元(6个作品每个提供100元)奖金一等奖一名300元二等奖二名200元三等奖三名100元小奖品200元工作人员及评委矿泉水30元品尝用的一次性筷子与碗30元工作场地布置300元邀请函70元不含食堂赞助(若干材料、调料等)不含工会活动费用合计2500元十、我们为贵公司提供的具体回报方案如下8226活动背景将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题,并悬挂贵公司的标志等。82

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