第一单元 走进化学世界.doc

内部资料 翻版必究第一单元 走进化学世界第一节 物质的变化和性质一 化学变化和物理变化1.物理变化：没有生产其他物质的变化叫做物理变化。举例：汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化。2.化学变化：生产其他物质的变化，又叫做化学反应举例：木柴燃烧、铁生锈3.化学变化的基本特征(1) 有其他物质生成，表现为：颜色改变、放出气体、生成沉淀等(2) 伴随能量的变化，表现为：吸热、放热、发光等二 化学性质和物理性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质举例：煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳，并发光、放热等。2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等(1) 熔点。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。(2) 沸点。液体沸腾时的温度，沸点随大气压的变化而变化。(3) 密度。物质单位体积的质量叫做密度。第二节 化学实验一 观察实验的基本方法(1)变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等(2)变化中：观察并记录物质的形态、外观、能力变化及其他现象(3)变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等二学习化学的特点(1)关注物质的性质：颜色、气味、状态、熔沸点、可燃性、可溶性等(2)关注物质的变化：物理变化或化学变化(3)关注物质变化过程及其现象：燃烧现象、热现象、气体产生、溶液中沉淀的生产等三化学实验基本操作（部分）1.药品的取用(1)取用药品的规则：三不二量三不：不能用手直接接触药品；不能把鼻孔直接凑到容器口去闻药品的味道；不得偿药品的味道二量：有说明的按规定用量；无说明的取最少量(液体用1mL2mL，固体只需盖住试管底)(2)取用药品的方法粉状固体：斜伸竖斜：先倾斜试管伸：再将盛药品的钥匙（或纸槽）送入试管底部竖：然后使试管竖立起来，让药品全部落到底部块状固体：横竖滑横：先将容器横放，用镊子将块状固体放入容器口竖：再把容器慢慢竖立起来滑：使块状固体缓缓地滑向容器底部，以免打破容器注意：取用一定量的固体药品时应用托盘天平称量液体药品a用量少时用胶头滴管。取液后的胶头滴管应保持橡胶胶冒在上，不要平方或倾斜，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶冒；用过的滴管要立即清洗（滴瓶上的滴管不用清洗）以备再用。不要用未清洗的的滴管再吸取别的试剂。b用量较多是用倾斜法。倾斜法：塞倒放标签向手心互倾斜口对口缓慢倒抿一下注意：取用一定体积的液体药品时应用量筒量取。量液时量筒必须放平，视线要与量筒液体的凹液面的最底层保持水平。(3)取用药品的仪器托盘天平：取用一定质量的固体药品量筒：取用一定体积的液体药品胶头滴管：取用少量液体药品钥匙或纸槽：取用粉末状固体镊子：取用块状固体药品2.物质的加热(1)酒精灯的使用方法使用酒精灯是应注意一下几点：酒精量不得超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯应用外焰加热（外焰燃烧充分、温度高）熄灭时不能吹熄，应用灯冒盖灭火而且反复盖两次（防止下次打不开）。注意：如果酒精在桌上燃烧，应立即用湿抹布扑盖。(2)液体的加热使用试管给液体加热的注意事项：试管底部可以直接在火焰（外焰）上加热试管夹夹在离管口1/3处剩液不超过试管容积的1/3试管倾斜，管口朝上与桌面成约45角，管口不可对准他人或自己先移动试管（或酒精灯）均匀受热，后集中加热液体中上部，在慢慢下移加热试管底部不能与灯芯接触，也不能立即用冷水冲洗或放在桌上，以防骤冷炸裂。3.洗涤仪器洗涤试管（玻璃仪器）的步骤和注意事项：倒尽试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉再注入水，振荡后再倒掉，连洗几次洗过后，内