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文档简介

酱油成分分析检测实验室 展示员 李小平作图 刘瑞任务书 杨晓凤实验室的人员配置 高翔宇实验室的岗位责任制 张利娜实验室的设备及经费 林香沙 一 实验室基本信息 由实验室和准备室两部分组成 实验室名称 酱油成分分析检测实验室实验室面积 104 16m2人员总数 11名设备总数 4台设备资产 3万 二 目的 检测酱油出厂前是符合格 三 研究方向 在分析本领域发展趋势和状况的基础上 结合实验已有工作经验 确立研究方向 近期主要研究内容和预期研究目标 四 检测项目及采用方法 五 实验室测定方法的国标 氨基酸测定 GB18186 2000酿造酱油 GB T5009 39 2003酱油卫生标准的分析方法 总酸测定 2BX66037 87 全氮测定 GB18186 2000 可溶性总固形物的测定 GB18186 2000 六 酱油成分分析检测实验室的人员配置 1 车间主任 1名 2 班组长 1名 3 检验员 4名 4 助理实验师 3名 5 质检员 2名 谢谢观赏 Thankyou
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