葡萄的病虫害防治.doc

湖南农业大学课程论文学 院：信息科学技术学院 班 级：电子商务二班姓 名：胡 芳 学 号：200941841212课程论文题目：葡萄的病虫害防治课程名称：葡萄与葡萄酒文化评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期： 年 月 日课程论文题目葡萄的病虫害防治 学 生：胡 芳 (信息科学技术学院 电子商务二班级，学号200941841212) 摘 要：葡萄的品种繁多，病害发生地种类多。文中介绍了葡萄栽培过程中的综合防治和防治原则以及常见的几种病的症状及防治方法。关键词：原则、症状、农业方法、化学方法前言葡萄栽培时人类最初的和永远的农业，也是世界上生产量最大的水果。葡萄能在世界上任何一个地方栽培，同时也是对人类健康贡献最大的水果。但是葡萄病虫害是一种自然灾害，直接影响葡萄的产量、品质和市场供应。近年来，由于葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂，所以要注意病虫害防治工作。一、综合防治 近年来，葡萄生产迅速发展，病虫害种类也随之增多，发生规律也较复杂。在实际防治过程中，常采取广谱化学农药，使病原、害虫产生抗药性，杀伤天敌和污染环境、防止效果差、农药后残留的问题比较突出。 从农业生态体系的总体出发，根据有害生物与环境之间的关系，本着安全、高效、经济、简便和以防为主的原则，正确运用农业、生物、物理、化学的防治措施，因地制宜将病虫害的发生数量控制在经济允许的水平之下，以获得最佳的经济、生态和社会效益。 二、防治原则 葡萄病虫害是一种自然灾害，为生产无公害的葡萄应坚持以防为主的综合防治原则：选择适宜的立地条件，选择抗病品种，严格植物检疫，苗木消毒处理，推广新树形，冬季清园，压低果园病虫越冬基数，合理修剪，增施有机肥，夏季合理间作，再配合适当的化学防治，就能基本上将病虫害控制在经济允许的水平之下，达到高产、高效、优质、无公害的目的。 三、主要病虫害的防治 （一）葡萄炭疽病的防治 1、症 状 此病主要为害果实（在浆果着色后期接近成熟时发病最重，故称为晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先发病，初期在果面上发生水渍状的褐色小斑点，逐渐扩大，呈圆形深褐色病斑，略凹陷，23天后，产生小黑点，排列成同心轮纹状，即为病菌的分生孢子盘。在多雨潮湿天气，自盘中流出粉红或橙红色的分生了团（分生孢子器和分生孢子）。严重时病斑扩展到整个果面，果粒变软腐烂，逐渐失水葡萄干缩，变成僵果脱落），穗轴和果梗也能受害（果梗、穗轴受害时产生椭圆册陷病斑，影响果实成熟。叶面上密生圆形褐色小斑点，严重时连一成一片，叶色变黄而脱落。2、农业防治坚持以放为主的综合防治的方针。改善立地条件，增施有机肥。控制结果量，加强管理，改善通风透光条件。 3、化学防治发芽前树体地面喷一次5波美度石硫合剂，花前花后各喷一次石灰半量式240倍液的波尔多液或80大生M45可湿性粉剂800倍液、70甲基托布津可湿性粉剂800倍液、50多菌灵 可湿性粉剂600倍液、75百菌清可湿性粉剂800倍液、80炭疽福美可湿性粉剂500倍液。根据降雨量和降雨天数应相应调整喷药间隔期。 （二）葡萄白腐病的防治 1、症 状主要为害果穗（一般接近地面的果穗，其穗轴、果梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒软腐，振动时病粒容易脱落。在烂果表面上产生灰白色小粒点，即分生孢子器。潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液。），有时新梢和叶片也被侵害（枝蔓病初呈水渍状褐色不规则病菌的分生孢子器，严生时枝蔓病斑干枯，表皮与木质部分离，病部皮层纵裂成乱麻状。有时病部上端产生愈伤组织，成瘤状，使病枝上部叶变黄或变红褐色，直至干枯死亡。叶片多在叶尖或叶缘先发病，病斑初期为水渍状淡褐色近圆形或不规则的大病斑，其上同较产生灰白色小粒点，即病菌分生孢子器）。2、农业防治注意葡萄园排水系统建设，增施有机肥，采用高宽垂树型，注意中耕除草，发病后及时清除病果病深埋。 3、化学防治发芽前喷5波美石硫合剂，重点喷地面。6月中旬是白腐病的发病始期，应重点防治白腐病。可喷洒75百菌清可湿性粉剂600倍液，或50多菌灵可湿性粉剂600倍液、50退菌可湿性粉剂800倍液灵、78的科波可湿性粉剂600倍液、速克灵1000倍液。 （三）葡萄穗枯病的防治1、症 状穗轴：靠近果粒的部位出现圆形、椭圆形或不正圆形病斑，呈暗褐色至灰黑色，稍凹陷。部分穗轴干枯，果粒生长不良，果面发生皱纹。病原菌从穗轴侵入附近果粒，发生病斑。果粒：果面也感染发病（病斑暗褐色至紫褐色，不脱粒，后期变成僵果，长期残存于植株上）。穗轴和果粒病斑表面形成稀疏的小黑点。叶：发病时出现灰白色、圆形病斑。2、农业防治加强水肥管理，增强树势，彻底清园，将病僵果深埋或烧掉；合理间作，均可减轻枯穗病的发生。石硫合剂。 3、化学防治发芽前喷5波美石硫合剂，花前花后各喷一次50多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80大生M45可湿性粉剂800倍液。以后结合防治炭疽病和白腐病增喷洒菌剂。 （四）葡萄霜霉病的防治1、症 状主要为害叶片（正面出现不规则淡黄色半透明油浸状小斑点，逐渐扩大呈绿色，边缘界限不明显，多为数个小斑连成一个不规则或多角形的大病斑，并在叶背面产生黄白色的霜状霉层，病斑后期变成淡褐色，干裂枯焦而卷曲，严重时叶片脱落），也为害新梢、花蕾和幼果（嫩梢同样出现油或水浸状病斑，表面有黄白色霉状物，病斑纵向扩展较快，颜色逐渐变褐，稍凹陷，严重时新梢停止生长而扭曲枯死； 幼果感病初期，病部变成淡绿色，后期病斑变深褐色下陷，产生一层霜状白霉，果实变硬萎缩。果实半大时受害，病部变褐册陷，皱缩软腐易脱落，但不产生霉层，也不有少数病果干缩在树上。一般从着色到成熟期果实不发病）。 2、农业防治注意葡萄园排水，降低果园湿度。及时摘心抹芽除副梢，改善果园通风透光条件，均可减少霜霉病的发生。 3、化学防治以防为主，定期喷180-240倍石灰少量式波尔多液或78的科波可湿性粉剂600倍液,发病后改喷58瑞毒霉锰锌600倍液或40乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液，可基本控制葡萄霜霉病的危害。 （五）葡萄褐斑病的防治 1、症 状仅为害叶片，按其病斑大小和病原菌不同而分为大小褐斑病两种：大褐斑近圆形，直径在310mm，中心有深，浅间隔的褐色环纹，有时外围有黄色的晕圈。天气潮湿时，于病斑表面及背面散生深褐色霉丛，即病菌的分生孢子梗及分生孢子。发病严重时，数个病连接在一起而成不规则形的大病斑，直径可达20mm以上，后期病斑组织干枯破裂，导致早期落叶。 小褐斑褐色近圆形，直径23mm，而且大小一致。一个病叶上可有数个至数十个病斑。后期一病斑背面产生深褐色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。 2、农业防治加强管理提高植株的抗病性，葡萄落叶以后，应及时清扫病叶，烧掉或深埋。 3、化学防治应定期喷半量式180-240倍波尔多液。（六）葡萄黑痘病的防治1、症 状对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染，尤其在幼嫩部分受害最重。 叶部初期出现针眼大小红褐色至黑褐色的小斑点，周围有淡典色的晕圈，以后逐渐扩大，形成直径14mm的近圆形或不规则形的病斑，中央呈灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色。后期病斑中部叶肉枯干破裂，而叶片出现穿孔。叶脉受害呈多角形病斑，造成叶片皱缩畸形，严重影响光合作用。果面发生近圆形浅褐色斑点，病斑周边紫褐色，中心灰白色，稍凹陷，很像鸟眼，所以有人称为鸟眼病。在病斑上面有微细的小黑点，即是分生孢子盘。受害果实生长缓慢，绿色，质硬味酸有时龟裂，失去食用价值。新梢、叶柄、穗轴、花序产生暗褐色椭园略凹陷的病斑，不久病斑中部逐渐变成灰黑色，边缘呈紫黑色或深褐色。 2、农业防治控制氮肥，增施磷钾肥，避免徒长。加强架面管理，改善通风透光条件。 3、化学防治发芽前结合防治其它病害，喷5波美石硫合剂。花前花后定期喷药保护。常用药剂有石灰少量式波尔多液220、240倍液，或75百菌清可湿性粉剂800倍液、80大生M45可湿性粉剂800倍液。 （七）葡萄红蜘蛛的防治1、症 状被害状以幼虫、若虫、成虫为害新梢、叶柄、叶片、果梗、穗梗及果实。新梢基部受害时，表皮产生褐色颗粒状突起。叶柄被害状与新梢相同。叶片被害，叶脉两侧呈褐锈斑，严重时叶片失绿变黄，枯焦脱落。果梗、穗梗被害后由褐色变成黑色，脆而易落。果粒被害前期呈浅褐色锈斑，果面粗糙硬化，有时从果蒂向下纵裂。后期受害时成熟果实色泽和含糖量降低，对葡萄产量和质量有很大响。2、农业防治彻底清园，剥取老粗树皮并烧掉。 3、化学防治发芽前喷5波美石硫合剂，生长期喷0.2-0.3波美度的石硫合剂，或20螨死净乳油2000倍液、8的阿维菌素乳油6000倍液、73的克螨特乳油3000倍液。四、结束语在葡萄栽培过程中，提倡生物农药防治 。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，注意一病多药轮流防治的原则，有效控制病虫危害。 随着人类对环境保护和自身健康的日益关注，社会上迫切要求市场提供无农药残留的无公害