餐厨垃圾处理工程项目可行性研究报告.doc

餐厨垃圾处理工程项目餐厨垃圾处理工程项目 可行性研究报告可行性研究报告 目目 录录 第一章第一章 总论总论 1 第一节 企业概况 1 第二节 项目概况 2 第三节 可行性研究报告编制的依据和范围 3 第四节 可行性研究的主要结论与建议 4 第二章第二章 项目所在地概况及建设条件项目所在地概况及建设条件 6 第一节 项目所在地概况 6 第二节 建设条件 11 第三章第三章 项目背景和投资意义项目背景和投资意义 16 第一节 项目背景 16 第二节 项目建设意义 20 第四章第四章 市场需求分析市场需求分析 23 第五章第五章 工艺技术方案和设备方案工艺技术方案和设备方案 25 第一节 工艺技术方案 25 第二节 主要设备 31 第六章第六章 主要原材料及消耗主要原材料及消耗 34 第一节 主要原辅材料 34 第二节 主要公用工程消耗 35 第七章第七章 工程建设方案工程建设方案 36 第一节 总体布局 36 第二节 建筑工程 38 第三节 公用工程 40 第八章第八章 环境保护 安全和节能环境保护 安全和节能 51 第一节 环境保护 51 第二节 安全 54 第三节 节能 56 第九章第九章 组织机构与劳动定员组织机构与劳动定员 58 第一节 组织机构 58 第二节 人力资源配置 58 第十章第十章 项目实施计划项目实施计划 59 第一节 项目实施进度 59 第二节 工程招标 59 第十一章第十一章 投资估算和融资方案投资估算和融资方案 62 第一节 投资估算 62 第二节 融资方案 63 第十二章第十二章 财务分析财务分析 64 第一节 编制原则 64 第二节 财务基础数据 65 第三节 财务分析 67 第四节 财务评价结论 70 第十三章第十三章 风险分析风险分析 71 第十三章第十三章 社会评价社会评价 75 附表 附表 1 建设投资估算表 附表 2 建设期利息估算表 附表 3 项目总投资使用计划与资金筹措表 附表 4 外购原材料费用估算表 附表 5 外购燃料动力费用估算表 附表 6 总成本费用估算表 附表 7 营业收入 税金及附加和增值税估算表 附表 8 利润与利润分配表 附表 9 借款还本付息计划表 附表 10 项目投资现金流量表 附图 附图 1 项目地理位置图 附图 2 项目总平面布置图 附件 附件 1 企业营业执照复印件 附件 2 某市洁净废植物油回收有限公司股东 发起人 出资情况表 附件 3 某市洁净废植物油回收有限公司参与国家科技支撑计划项目申请的 合作协议 附件 4 苏发改中心 2007 235 号 关于日处理 100 吨餐厨垃圾项目的核准 通知 附件 5 土地使用权证书 附件 6 苏环建 2007 400 号 关于对某市洁净废植物油回收有限公司日处 理 100 吨餐厨垃圾及年产再生油酸原料 2000 吨项目环境影响报告书的审批意见 附件 7 建设用地规划许可证 第一章第一章 总论总论 项目名称 某市餐厨垃圾处理工程项目 项目建设单位 某市洁净废植物油回收有限公司 建设单位地址 某市三香路979号 项目负责人 某 电话 传真 第一节第一节 企业概况企业概况 本项目由某市洁净废植物油回收有限公司投资建设 某市洁净 废植物油回收有限公司于2004年9月2日经某市吴中工商行政管理局 批注成立 注册资金8000万元人民币 公司注册地址为某市吴中区 木渎镇宝带西路延伸断 营业范围为 回收 加工废植物油 地沟油 营业期限至2014年8月31日 法定代表人为某 某市洁净废植物油回收有限公司是为实施某市餐厨垃圾处理工 程项目而注册的独立法人企业 为了满足某市政府对餐厨垃圾进行 资源化处理了产业化运作的要求 某市洁净废植物油回收有限公司 拟建立一个餐厨垃圾处理基地 在某市西南部吴中区七子山的某市 环保静脉工业产业园内 购置土地40亩 并与清华大学环境科学与 工程系合作进行技术合作 在某建立日处理100吨餐厨垃圾资源化科 技示范工程 第二节第二节 项目概况项目概况 一 项目由来 鉴于为了配合某市政府提出的大力发展环保循环经济 切实保 护太湖水资源的要求 征对某市餐厨垃圾日益危害日益严重的现状 某市洁净废植物油回收有限公司向某市政府及有关部门上报要求对 某市范围内的废油和餐厨垃圾回收进行集中深加工 可使餐厨垃圾 废弃物转化为生化柴油和饲料 并达到主要污染物零排放的要求 同时也可有效有效防止地沟油和 泔脚猪 回到人们的餐桌上 同 时有效防止餐饮企业的餐厨废水任意排放 造成城市河道水污染 为了有效切断污染源 为综合治理太湖污染创造条件 经某市经贸 委牵头 在市政府及有关部门的大力支持下 该项目目前已经与清 华大学达成技术合作意向 并于2007年4月被国家科学技术部列入 十一五 科技支撑项目 本项目作为 某市餐厨垃圾处理中心 已被列入 某市环境卫 生专业规划 中 本项目立项 用地规划 环评等手续已经办理结束 目前厂房 正在建设之中 二 建设地点 某市吴中区木渎镇环保静脉产业园内 项目总占地面积约26642 7 平方米 三 建设规模 本项目总建筑面积10049 3平方米 建设日处理100吨餐厨垃圾 处理车间和相应配套的公用设施 四 建设目标 以某市区餐厨垃圾可再生利用资源为基础 切实治理太湖水污 染 改善某城市环境卫生 将建成产业化 专业化 资源化经营实 体 实现生产的高度组织化 坚持可持续发展原则 建立完整的技 术保障 生产运营体系和循环体系 将本项目建成全国一流的餐厨 垃圾资源再生利用技术研究与示范工程 某市餐厨垃圾收运 处理 基地 五 主要经济技术指标 序号 名 称 单 数量或指标备注 1 工程指标 1 1总投资 万元 8200 1 2建设期 年1 1 3建筑面积 m2 10049 3 2生产规模 2 1年产蛋白饲料添加剂 吨 4200 2 2年产生物柴油 吨 5400 2 3年产沼气 万立方米108 2 4年产液态有机肥M3 免费提供给农 民 3达产年销售收入 万元 3371 28 不含税 4平均年总成本费用 万元1802 2 5平均年利润总额 万元 1445 53 6平均年税后利润 万元1084 15 8税后投资利润率 13 22 9内部收益率 所得税后 17 78 10净现值 所得税后 万元1822 10 11投资回收期 所得税后 年 9 81 12贷款偿还期年4 68 第三节第三节 可行性研究报告编制的依据和范围可行性研究报告编制的依据和范围 一 编制依据 一 当前国家重点鼓励发展的产业 产品和技术 二 某市城市总体规划相关文件 三 国家科技支撑计划 No 2006BAC02A18 项目合同 四 项目所在区域岩土工程勘察报告 五 中华人民共和国固体废物污染环境防治法 六 城市市容和环境卫生管理条例 七 城市环境卫生设施设置标准 CJJ27 89 八 污水综合排放标准 GB8978 1996 九 建设项目经济评价方法与参数 第三版 十 项目建设单位提供的相关资料 二 主要研究范围 一 项目所在地概况及建设条件 二 项目背景与项目建设的必要性 三 工程建设方案 四 环境保护 节能 安全卫生与消防 五 投资估算和融资方案 六 项目建设的经济 社会评价 第四节第四节 可行性研究的主要结论与建议可行性研究的主要结论与建议 一 某市洁净废植物油回收有限公司投资建设新建日处理100 餐厨垃圾项目 在某市属空白 本项目的实施不仅能解决政府部门 饭店 宾馆餐饮业中餐厨垃圾如何集中处置的问题 充分保护城市 河道水污染 而且与保护城市环境相结合 同时与国家治理太湖流 域水污染 消除污染源相结合 形成了一个保护环境 消除太湖污 染源 利国利民 经济循环发展的产业链 是一项利国利民的实事 工程 二 项目完成投产后 将使某市区餐厨垃圾处理走上产业化 专业化 合理化 资源化 有利于餐厨垃圾处理产业的可持续发展 三 项目建设符合某市及国家规划 国土 环保及相关产业政 策 同时符合防治太湖水污染相关规定 已经取得相关部门的批复 或者意见 四 项目投产后 可形成再生产品 蛋白饲料添加剂4200吨 生物柴油5400吨 沼气108万立方米 年新增销售收入3371 28万元 可为175人提供就业机会且不会造成环境污染 对治理太湖水污染起 着积极的作用 具有良好的社会效益和经济效益 五 本项目作为全国餐厨垃圾再生利用技术环境与示范工程 其对发展循环经济 促进社会可持续发展方面的作用将随着本项目 推广面的扩大而不断提高 第二章第二章 项目所在地概况及建设条件项目所在地概况及建设条件 第一节第一节 项目所在地概况项目所在地概况 某市 含所辖常熟 张家港 昆山 太仓 吴江5个县级市 地处 江苏省东南部 是长江三角洲重要的中心城市之一 是国家历史文 化名城和重要风景旅游城市 某市北枕长江 南连浙江 东邻上海 西傍无锡 总面积8488 42平方公里 户籍人口624万人 某市区下 辖吴中 相城 平江 沧浪 金阊 园区和高新区7个区 市区面积 1650平方公里 地理坐标为东经12031 12041 北纬 3113 3123 其中建成区面积177 17平方公里 古城区面积 14 2平方公里 户籍人口234 98万人 本项目处于某吴中区木渎镇环保静脉工业产业园内 某市吴中 区位于长江三角洲南岸 太湖之滨的东端 介于东经 119 55 120 54 北纬30 56 31 27 之间 西扼太湖出口 东和昆山市交界 南与吴江相连 西靠太湖 北为某城区和相城区 是太湖水网平原的一部分 境内山明水秀 平原广展 气候温和 地灵物丰 素有江南 鱼米之乡 之称 吴中区2001年2月28日 经 国务院批准撤市建区 全区总面积770平方公里 人口54 9万人 区 人民政府驻长桥镇 一 总体规划 某市第十三届人民代表大会常务委员会第三十六次会议 听取 了市人民政府副秘书长兼市规划局局长邵建林受市人民政府委托所 作的 关于某市城市总体规划修编工作情况的汇报 对 某市城市 总体规划 2007 2020 进行了审议 目前国务院正在审批之中 某市城市总体规划 2007 2020 对某城市作了四个层次划 分 即市域 城市规划区 中心城区和古城地区 其中 市域面积为8488平方公里 包括市区和张家港 常熟 太仓 昆山和吴江5个县级市 城市规划区面积为2597平方公里 包括某市区 沧浪 平江 金阊 吴中 相城 工业园区和高新区 以及昆山市的巴城 张浦 锦溪 周庄镇 吴江市的松陵镇 同里镇 横扇镇部分地区 仅包 括原菀坪镇 下同 常熟市的辛庄镇部分地区 不包括原练塘镇 下同 中心城区面积为599 2平方公里 包括平江区 沧浪区 金阊区 工业园区部分地区 中新合作区 唯亭镇沪宁高速公路以南地区 胜浦镇 娄葑镇新华路以北地区 虎丘区部分地区 枫桥街道 狮 山街道 横塘街道 浒关新区 浒墅关镇通浒路以南地区 吴中区 部分地区 苏苑街道 龙西街道 长桥街道 郭巷街道和苏嘉杭高 速公路以西 某绕城高速公路以北地区 越溪街道 木渎镇 不包 括原藏书镇 相城区部分地区 相城经济开发区 元和街道 黄桥 街道 太平街道太阳路以南 苏嘉杭高速公路以西地区 古城地区面积为22 63平方公里 二 社会概况 一 人口与就业 2007年度 人口与计划生育综合改革不断深化 以现居住地为 主的人口和计划生育管理体系基本形成 流动人口的计划生育管理 纳入社会化动态监测 覆盖城乡的计生公共服务网络和载体建设加 强 推进人口出生缺陷社会化干预工程 低生育水平持续稳定 出 生人口性别比保持正常 2007年 全市出生46562人 出生率为 7 51 人口自然增长率为1 21 户籍人口出生婴儿性别比为 102 69 年末全市户籍总人口624万人 比上年增加7 92万人 其中 市区总人口234 98万人 比上年增加4 83万人 全面推进城乡就业统筹工作 不断调整和完善促进就业再就业 的政策措施 多渠道开发就业岗位 2007年 某市新增劳动就业岗 位32万个 其中面向本地劳动力的就业岗位15万个 开发社会公益 性岗位8600个 12 3万名失业人员实现了就业 全年转移农村劳动 力7 8万人 城镇登记失业率下降到3 0 大力推进职业培训工作 对新成长劳动力 失业人员 被征地农民 本地农村劳动力 外来 流动就业人员在免费技能培训方面实施普惠制 全年再就业免费技 能培训4 07万人 0 82万人参加创业培训 二 人民生活 某市居民收入水平稳步提高 收入来源更趋多元化 2007年某 市区城市居民人均可支配收入21260元 全市农民人均纯收入10300 元 分别比上年增长14 7 和11 在工资性收入保持稳定增长的基 础上 财产性收入和转移性收入比重提高 居民家庭财产继续增加 2007年末城乡居民人民币储蓄存款余 额2591 27亿元 比上年增长6 7 2007年末家用客车拥有量达 48 28万辆 比上年增长30 6 市区居民人均生活消费支出13959元 农民人均生活费支出7655元 分别比上年增长11 9 和12 4 市区 居民食品消费支出占生活消费支出的比重为37 9 农民为36 2 住房保障工作加强 住房条件进一步改善 2007年 市区享受廉 租住房制度保障政策的住户累计2125户 组织供应中低收入家庭住 房1000套 完成解危修缮工程总量13 54万平方米 五个老住宅小区 建筑面积69 52万平方米的居住环境综合整治工程如期完成 受益居 民达1 1万户 三 政区沿革 某有文字记载的历史已有4000多年 夏代分天下为九州 某属 扬州的一部分 商代末年 泰伯 仲雍来到江南 建号句吴 春秋 时 寿梦于公元前585年称王 建吴国 吴王阖闾于公元前514年始 建某城 为吴国都城 战国时先后属越 楚 秦代建置吴县 为会 稽郡治所 汉代设吴郡 三国时属孙权吴国 两晋南北朝的大部分 时间为吴郡治所 隋开皇九年 589年 始称某 宋时为平江府 元 改平江路 均为治所 1356年张士诚改称隆平府 明洪武二年 1369年 称某府 清代续为某府 民国元年撤某府 设吴县 1928年建某市 1930年撤销 复称吴县 新中国成立后 某分为某 市和某专区两个行政区 1983年初 江阴 无锡两县划归无锡市 某市实行市管县新体制 下辖常熟 沙洲 后更名为张家港 太仓 昆山 吴县 吴江6个县和平江 沧浪 金阊 郊区 后更名为虎丘 4个区 之后6个县先后撤县建市 1992年和 1994年 先后从吴县及 郊区划出部分乡镇 设立某新区和某工业园区 2001年2月 撤销吴 县市 分设吴中区 相城区 2002年9月 某新区 虎丘区区划调整 成立某高新区 虎丘区 四 历史文化背景 某城始建于公元前514年 距今已有2500多年历史 目前仍坐落 在春秋时代的位置上 基本保持着 水陆并行 河街相邻 的双棋 盘格局 三纵三横一环 的河道水系和 小桥流水 粉墙黛瓦 史 迹名园 的独特风貌 全市现有市级以上文物保护单位539处 其中国家级15处 省级 101处 保存完好的古典园林60余处 其中拙政园 留园 网师园 环秀山庄 沧浪亭 狮子林 艺圃 藕园 退思园等9座园林已被列 入世界文化遗产名录 虎丘 盘门 石湖 灵岩 天平 虞山等处 都是著名风景名胜 太湖绝大部风景点 景区分布在某境内 昆山 周庄 吴江同里 吴中甪直 木渎和太仓沙溪等千年古镇 充满江 南水乡风情 1998年 某被评为全国优秀旅游城市 悠久的历史 孕育了独具魅力的吴文化 千百年来 某人文荟 萃 在古代产生了以孙武 范仲淹 沈括 唐寅 顾炎武 蒯祥等 为代表的政治家 思想家 军事家 科学家 艺术家 当代各个领 域都涌现出了一大批杰出人物 某的绘画 书法 篆刻流派纷呈 各有千秋 戏曲 医学 建筑自成流派 独树一帜 某的刺绣 桃 花坞木刻年画等工艺品闻名中外 五 经济现状 2007年 全市人民在市委 市政府的正确领导下 全面贯彻落 实科学发展观 加快转变经济发展方式 大力推进产业结构调整 努力增强自主创新能力 全力推进和谐社会建设 经济社会实现了 又好又快发展 经济总量跃过5000亿元大关 全市实现地区生产总值达5700亿 元 按可比价格计算比上年增长16 其中第三产业增加值1970亿元 比上年增长17 5 产业结构进一步优化 三次产业的比例为 1 7 63 7 34 6 第三产业比重比上年提高1 9个百分点 财政收入实现跨越式增长 宏观经济效益继续向好 全市实现 地方一般预算收入541 82亿元 比上年增长35 4 地方一般预算收 入占GDP比重为9 5 比上年提高1 2个百分点 营业税 增值税 企业所得税分别增长30 8 33 0 和41 7 财政公共服务能力不断 提高 对新农村建设 科技 教育 文化 卫生 环境保护和社会 保障等领域的资金投入力度加大 地方一般预算支出493 13亿元 比上年增长28 第二节第二节 建设条件建设条件 本项目位于某市木渎镇环保静脉工业产业园内 环保静脉工业 产业园内位于某宝带西路七子山西 是某市现代化大城市建设环保 处理重要组成部分和废弃物处理基地 一 自然条件 一 地形地貌 某市吴中区位于长江三角洲南岸 太湖之滨的东端 介于东经 119 55 120 54 北纬 30 56 31 27 之间 西扼太湖出口 东和昆山市交界 南与吴江相连 西靠太湖 北为某城区和相城区 是太湖水网平原的一部分 区内地形特点是地势低平 水网绸密 湖荡众多 河流纵横 低山丘陵岛屿分布在西南部太湖沿岸或孤立于太湖之中 东部地区 以半高田平原 圩区为主 全区按地形高低的不同 河流水系自然 分布的不同和水利规划建设治理重点的不同 以江南运河为界 划 分为滨湖 太湖 低山丘陵高田平原区 简称滨湖区 和淀泖半高田平 原区 简称淀泖区 滨湖区位于江南运河以西 濒临东西太湖 占到吴中区区域面 积的绝大部分 包括光福 藏书 胥口 长桥 开发区 横泾 浦 庄 渡村 西山 木渎 东山 度假区 其中滨湖高田平原分布在 浒光河 胥江和苏东河沿岸 平原高程在 4 5 6 0 米之间 在苏东 河沿岸的渡村 横泾 浦庄等伸入太湖之中的东山半岛 地面高程 稍低 在 4 5 5 5 米之间 地势由西北向东南微倾 地面由平田向 圩田过渡 以东太湖湖区湖荡圩田为全区最低洼之地 地面高程仅 在 1 6 3 0 米左右 滨湖区低山丘陵地带分布于东西太湖沿岸和太 湖之中 有低山 丘陵 湖岛等形态 系浙西天目山向东北延伸的 余脉 山麓坞地高程多在 6 5 米以上 低山丘陵高度大都在 100 米 300 米之间 最高峰为穹窿山的主峰笠帽峰 海拔 341 7 米 滨湖 区相对来说自然河流稀少 多为浅河小浜 近山地区更为稀少 短 窄 环山沿山河均呈放射状 淀泖区位于江南运河以东 包括郭巷 车坊 甪直三个镇 本 地区地势低平 自西而东微微倾斜 甪直 车坊沿澄湖一带 部分 地势又稍高 高程在 4 2 5 5 米左右 而沿吴淞江一带 地形则较 低 是半高田平原中最低处 高程在 3 0 3 4 米左右 接近汛期常 年水位 大大低于洪水位以下 该地区内水网绸密 湖泊众多 二 气象条件 吴中区属中亚热带北缘 季风气候过渡类型 具有四季分明 气候温和 雨量丰沛 日照充足和无霜期长的特点 春夏季节盛行 东南风 3 8 月 秋冬盛行西北风 9 2 月 相对年内出现西北 风平均风速最大为 5 6m s 年平均日照为 2092 小时 太阳总辐射 年平均为 115 3 千卡 cm2 无霜期为 240 天左右 年平均气温为 16 1 极端最低气温为 9 1 极端最高气温为 38 8 年平均 雨量 1000 1200 毫米 2001 年年总降水量 1346 7 毫米 偏丰 最 大年降水量为 1467 2 毫米 年平均降雨日约 127 天 且年降雨量主 要集中在夏秋季节 6 9 月汛期降雨量占全年降雨量的 40 50 6 月梅雨又占全年雨量的 20 左右 全年可分为三个较明 显的雨季 四五月的春雨 六七月的梅雨和九雨的秋雨 最小年降 雨量发生在 1934 年 为 574 74 毫米 据气象资料统计 平均每 2 2 年将出现一次不同程度的洪涝 平均每五年出现一次不同程度 的干旱 由此可见 本地的降雨量呈现极不均衡状况 易出现易洪 易涝 旱涝急转或旱涝交替的局面 三 工程地质 吴中区土壤土质以水稻土 黄粽土 沼泽土和石灰岩土 4 种类 型为主 其大致如下分布 淀泖半高田平原和滨湖高田平原地区 及围垦的滩地一般为典型的水稻土 滨湖低山丘陵地带的山麓坞 地一般为黄粽土 沼泽土一般分布在因常年受湖水涨落和近代湖 相母质沉积的湖滨滩地 该类地块也存在小粉沙土 大部分低山 丘陵由石英砂岩组成 而石灰岩土也分布于这些低山丘陵之中 如 西山的元山 石公山及三山岛等少数湖岛即为石灰岩低丘 发育着 石灰岩性土壤 四 地震 根据 1990 年 中国地震烈度区划图 本地区地震基本烈度为 6 度 本项目一般构 建 筑物的抗震设防标准按 7 度设防 五 流域水系 吴中区属长江下游南岸太湖流域水系的平原河网区 地处长江 下游 为太湖水网平原的一部分 境内水网稠密 江河湖泊众多 东部以平原为主 由水网平原 低洼圩田平原等构成 西部有低山 丘陵 系浙西天目山向东北延伸的余脉 成 岛 状分布在太湖之 中和沿岸镇内 境内山脉最高峰为穹窿山 主峰笠帽峰海拔 341 7 米 区内河港纵横 湖荡密布 为著名的水乡泽国 主要湖泊有太 湖 澄湖 独墅湖 石湖 下崦湖等 主要河道有京杭大运河 吴 淞江 胥江 木光河 苏东河 走马塘等 吴中区水位略低于太湖水位 水位变化受太湖水位制约 并与 降水季节分配基本一致 河湖水位涨落较缓慢 年变幅正常年份在 1 米左右 全区河流 6 10 月为丰水期 12 月至来年 20 月为枯水期 其它月份为平水期 警戒水位是 3 5 米 二 交通条件 吴中区地处我国沿海与沿长江两大经济带的交汇处 交通运输 条件十分便捷 吴中区通过周边发达的高速公路 铁路 水路和航 空网与国内和世界的各主要城市相连 北有沪宁铁路 沪宁高速公路 东有苏嘉杭高速公路 京杭大运河纵越全境 区境扼太湖之出口 为长江三角洲重要水利和交通枢纽 境内 20 多条骨干河道纵横交错 沟通太湖 澄湖 石湖等湖荡 本项目建设选址优势明显 交通便捷 宝带西路贯穿东 西 有较密集的公路与外界相连 因此人流 物流顺畅 进出方便 能 充分发挥其输送功能 三 三 资源条件 根据北京美兰德信息公司某分公司提供的 某市餐厨垃圾现状 调查报告 分析 某市区现有 400 吨 日的餐厨垃圾产生 对餐厨垃 圾集中收集 处置是政府的要求 也是城市居民多年的期盼 对餐 厨垃圾的科学处理 循环利用 利在社会 功在千秋 是节约资源 发展循环经济 切实治理太湖水污染的重要方面 某市政府正式基 于上述原因 将出台相关强制性政策要求某市区餐饮企业产生的餐 厨垃圾由定点单位回收处理 本项目建设单位为某市唯一与清华大 学合作参与 某市餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程 的 单位 拥有某市区餐厨垃圾收集的优先权 因此本项目正常运营所 需的餐厨垃圾将可以得到充分的提供 四 政策支持条件 某市政府根据市区餐厨垃圾实际状况 制定出台一系列政策法 规 某市餐饮业环境污染防治管理办法 由阎立市长 2006 年 11 月 22 日签发 于 2007 年 1 月 1 日正式实施 政府令第十二条第三 款 厨余垃圾应当按照规定收集 储存 运输 日产日清 第四款 餐余垃圾应当按照规定收集 运输 交专业单位集中处理 第五款 废弃食用油脂应当交专业单位收购及处理 市长令出台后 某市环 保 市政等诸多职能部门正在紧锣密鼓地实施中 有了政策法规 对餐厨垃圾可实行规范化的管理 进一步强化了餐厨垃圾收运处置 管理力度 为餐厨垃圾能进行集中生化处理提供了必备条件和保障 五 经营管理能力及技术情况 本项目的规划和建设由清华大学技术支撑 并借助该校的科技 力量 使本项目在科技创新 工艺创新 设备创新等方面建成国内 一流 世界领先的优质工程项目 成为全国餐厨垃圾资源再生利用 技术研究与示范工程 由于清华大学的参与 使本项目成功列入国 家 十一 五 科技支撑计划项目 本项目的实施由清华大学全程指导 并监督实施 本项目实施团队通过多年的运营 已形成了一个熟悉市场运作 的成熟队伍 本项目投产后在经营管理上将运用成熟现代营销理念 和信用意识 运作好餐厨垃圾收运 处置 深化加工等各个经营 生产环节 第三章第三章 项目背景和投资意义项目背景和投资意义 第一节第一节 项目背景项目背景 改革开放以来 我国国民经济取得了长足的发展和进步 城市 人口迅速增长 人民生活水准和消费水平不断提高 城市餐饮业日 益繁荣 餐厨垃圾的产生量空前增长 2005 年 我国人口总数达 13 2 亿 其中城市人口 5 9 亿 2005 年全国城市餐饮业零售额为 8887 亿元 2006 年为 10345 亿元 2007 年达到 12352 亿元 平均每年以 17 9 的速度增长 鉴于饮食文化传统和其它一些原因 我国的食品 浪费现象十分严重 特别是婚宴等场合 铺张浪费的社会风气盛行 导致大量的餐厨垃圾产生 全国城市每年产生餐厨垃圾 2000 多万吨 餐厨垃圾含水率高 富含淀粉 蛋白 油脂等有机物 极易腐败变 质 污染环境 对太湖流域水质构成危胁 危害人类健康 从组成和特性来看 餐厨垃圾主要为饭店食堂等餐饮单位产生 的剩饭剩菜 其成分主要包括主食所含的淀粉 聚六糖 蔬菜及植 物茎叶所含的纤维素 聚戊糖 肉食所含的蛋白质和脂肪 水果所 含的单糖 果酸及果胶 多糖 等 其化学组成以 C H O N S Cl 为主 同时还含有少量的钙 镁 钾 铁等微 量元素 有毒有害物质 如重金属 含量较少 其化学分子式可粗 略表示为 C18 15H31 10O10 80N1 00S0 05 0 03NaCl 显然 餐厨垃圾具有 鲜明的资源和废物的双重特性 它既很容易对环境和人体健康造成 不利影响 又具有很大的资源利用价值 在国外 欧美发达国家以快餐为主 餐厨垃圾产生量相对较小 其处理方式以物理破碎冲入下水道为主 对餐厨垃圾产生量较大的 单位设置餐厨垃圾粉碎机和油脂分离装置 分离出来的垃圾排入下 水道 油脂则送往相关加工厂 如制皂厂 加以利用 在日本 1996 年经焚烧填埋处置的餐厨垃圾占总量的 90 以上 但由于倾倒运输 费用较高 目前正在推广餐厨垃圾处理机的应用 韩国 1995 年成立 了餐厨废弃物管理委员会 餐厨垃圾回收率由 1995 年的 2 提高到 2001 年的 21 目前韩国餐厨垃圾的主要处理方式以生物处理为主 在国内 过去 餐厨垃圾主要是由一些商贩直接运往郊区喂猪 并支付餐饮单位少量费用 20 世纪末 疯牛病 口蹄疫等世界范围 内的畜禽传染疾病的流行传播 使人们意识到餐厨垃圾直接喂猪的 巨大卫生安全隐患 上海 青岛 北京 广州 乌鲁木齐 宁波等 一些城市先后出台政策 禁止未经处理的餐厨垃圾直接喂猪 并利 用生物发酵 热处理等技术先后建立了城市餐厨垃圾处理工程 但 是 现有技术资源回收率及产品价值不高 难以支撑工厂运营 处 理费用尚需依靠行政补贴和排污收费 由于收费问题 餐饮单位持 抵制态度 餐厨垃圾的收集难度较大 目前国内的餐厨垃圾处理厂 大多处于停产或吃不饱状态 鉴于此 研究和应用餐厨垃圾的资源 高效回收关键技术 调整产业结构 延长静脉产业链 提高垃圾资 源化产品价值 是解决垃圾收集问题的根本途径 某市地处长江三角洲东部 区位优势明显 目前某已经进入了 工业化转型 城市化加速 经济国际化提升的新阶段 随着经济规 模的扩大 某的资源消耗量和废弃物产生量也在持续增加 资源高 消耗给某的城市生态环境带来了严重的压力 增加了治理太湖水污 染的难度 城市人口的迅速增长和人民生活水平的不断提高 某的 餐饮业高度繁荣 致使餐厨垃圾的产生量也迅速增长 2000年至 2005年期间 某市餐厨企业的数量平均年增长幅度达21 6 2005 年逾1 48万家 2006年 某餐饮企业16468家 2007年底 某在册的 餐饮企业数量达16411家 目前每天平均常规就餐消费人群约20万次 年增长15 预计2007年度某市餐饮消费总额预计突破150亿元 数 量众多的餐饮企业产生了大量的餐厨废弃物 目前某市区日餐厨垃 圾产生量约400吨以上 目前餐厨废弃物的处理基本采用自由买卖的方式 收集 管理 还处于无管理状态 大多数餐厨垃圾被养猪专业户直接用来喂猪 俗称泔水猪 存在巨大的饮食卫生安全隐患 据调查初步测算 某市区每天有近 300 吨餐厨垃圾被养猪专业户回收 按此量推算 每天每头生猪对餐厨垃圾的平均消耗为 5 公斤 目前某市区周边有 泔水猪 一次存栏 6 万头 按每年出栏二次计算 每年某市区周边 有 12 万头 泔水猪肉 通过各种途径流入市场 平均每天 320 头 其 数量十分惊人 危害程度相当严重 另外 小部分作为生活垃圾直 接运到垃圾场填埋 致使填埋场异味增加 渗滤液量大幅上升 渗 滤液水处理负荷急剧增大 餐饮废水任意排放 使城市河道受到污 染 影响太湖流域水治理环境 由于餐饮废水是富营养水 是产生 河道蓝藻 太湖蓝藻的原因之一 为了推动某市经济与环境和谐发展 达到餐厨垃圾无害化 实 现循环经济 与切实治理太湖水污染相结合 创建生态城市 国家 科技部决定以某市为示范城市 设立国家科技支撑计划项目 某城 市循环经济发展模式及示范 作为子课题之一 利用清华大学环 境科学与工程系的研究成果与技术力量 以某市洁净废植物油回收 有限公司为企业支撑 采取 产 学 研 合作的方式 借鉴兄弟城 市对餐厨垃圾处理的经验 拟在某静脉产业园建设餐厨垃圾处理项 目 项目分二期实施 首期建成日处理 100 吨餐厨垃圾规模 待投 产积累经验后 再扩大处理规模 形成日处理 300 吨餐厨垃圾的规 模 本项目将采用清华大学研究的餐厨垃圾湿热水解资源化技术 结合生物稳定化技术和清洁能源制备技术 组织攻关 进一步实现 餐厨垃圾资源化关键技术的突破和集成创新 回收餐厨垃圾中固性 残余物的营养物资源 并将其制成营养平衡式蛋白饲料添加剂 同 时通过水解 液化浸出 高效回收餐厨废油 并开展利用餐厨废油 生产生物柴油关键技术的应用研究 工艺产生的废液富含营养物 通过生物发酵关键技术的开发与应用 产生沼气和液态有机肥料 形成餐厨垃圾高效资源化成套技术包 我国城市每年产生餐厨垃圾约 2000 万吨 可生产蛋白饲料原料 240 万吨 回收废油 100 多万吨 醇解转化率按 80 计算 可生产生 物柴油 80 万吨 利用产生的废液可生产沼气 24000 万 m3 液态有机 肥 1000 万 m3 如果我国城市的餐厨垃圾处理率达到 100 约需建 设日处理 100 吨 日的餐厨垃圾处理厂 550 座 目前 除上海 北京 青岛 广州 乌鲁木齐等少数城市建立了餐厨垃圾处理厂外 大部 分城市尚未建立餐厨垃圾资源化处理工程 已建的处理厂目前成功 运行的寥寥无几 国内餐厨垃圾资源化实用工程与装备实际上基本 处于相对空白状态 本项目的顺利建设 项目建设单位可以以此为 契机 利用本项目成套技术与设备 以某市为核心 以江苏省为发 散基地 在全国各大中型城市推广应用 本成果的转化与推广应用 势必会带动江苏省下游加工产业 形成规模经济 具有广阔的市场 前景 同时 本项目的实施建设 对消除餐饮业对水的污染 切实 治理太湖水污染 起着不可估量的积极作用 第二节第二节 项目建设意义项目建设意义 资源和环境问题是二十一世纪困扰我国经济社会持续发展的重 要问题 走一条将经济 社会 环境 资源协调起来的可持续发展 道路 是我们国家的基本国策 以资源节约 综合利用为主的循环 经济项目 各级政府重视程度 支持力度更加突出和明显 对餐厨 垃圾处理 资源再生技术应用的推广 是创建文明社会 提高人民 身体健康和生存质量的需要 从落实科学发展观的高度充分认识餐 厨垃圾生化处理工作的紧迫感和重要性 从源头上消灭 泔水猪 打造安全 卫生 健康的市民餐饮消费保障体系 提高环境质量 一 可以对某市区的餐厨垃圾进行集中收运处置 可以洁净环 境 并有效防止 地沟油 和 泔脚猪 的蔓延势头 同时杜绝任 意排放 污染河道 造成太湖流域水污染 据某市环卫处调查 目前某日产餐厨垃圾近 400 吨 其中 7 成 流向养殖场 废油脂日产 40 吨左右 去向则很难查清楚 未经处理 的餐厨垃圾被猪吃了后 一些病原微生物 重金属等有害物质会进 入猪体内 而反复使用的废弃油脂中含有大量的黄曲霉素 甲苯丙 醛等有害物质 在某乃至在全国范围内 餐饮企业产生的餐厨垃圾不少都是被 买走当作猪饲料 被不法分子拿去勾兑 地沟油 这些利益驱使制 造出的 食品怪胎 正对人们的健康构成威胁 而解决问题的关键 就是要通过多方力量将餐厨垃圾 引向正途 本项目的建成投产 可以规范某市区餐厨垃圾的收集处理 保护环境 并能有效减少因 餐厨垃圾不当处理而对社会造成的危害 二 项目投产后 餐厨垃圾变废为宝 目标产品处于该高技术 产业链的地位 对瓶颈的突破 促进我省产业结构整体水平的重要 作用 本项目投产后 日处理餐厨垃圾 100 吨 可年产蛋白饲料添加 剂约 4200 吨 年产生物柴油约 5400 吨 同时还可以产生大量的沼 气和液态有机肥 生物柴油是利用动植物油脂 酸化油 地沟油 泔水油 化工 厂油脚 皂角等为原料 经反应改性成为可供内燃机使用的一种 安 全 清洁 高效 的可再生液体燃料 是典型的 绿色能源 在环境 特性方面优于矿物柴油 具有良好的排放性能 可用于任何柴油发 动机 不必做任何改动 便于推广使用 同时 生物柴油还是合成 许多高级表面活性剂的原料 重要的有机合成中间体 对油脂具有 互溶性 粘度低 涂擦时铺展性好等特点 广泛用于乳化剂制品 如脂肪酸 脂肪酸甲酯磺酸盐 烷醇酰胺的制备 在化妆品工业 经精加工后作香料的溶剂 香波中的头发亮剂 还可以作为皮革加 脂剂 润滑剂 另外 利用餐厨废油醇解制备生物柴油过程中 甘油作为副产 品也可以回收利用 本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和液态有机 肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位 形成工 农 商相结 合的循环经济产业链 沼气既是高品位的能源气体 又是需要减排的温室气体 本项 目利用餐厨废液厌氧发酵生产沼气 并用于发电 既可以替代矿物 能源 降低生产成本 又有利于保护大气环境 降低废水 COD 浓度 减少 COD 排放指标 本项目的实施与推广 将促进江苏省饲料工业 清洁能源产业 和肥料生产工业的产业调整 进而带动下游相关产业的优化配置 有利于在江苏省构建新兴静脉产业集群 拓宽和拉长产业链 有利 于切断污染源 对综合治理太湖水污染起着示范作用 三 本项目以江苏省循环经济发展规划和节能减排总目标为依 据 结合太湖流域治理水污染为要求 实现餐厨垃圾资源化关键技 术的进一步突破和集成创新 有效提高区域内餐厨垃圾资源化综合 利用率 降低污染排放量 在某市建立科技示范工程 形成成套工 艺技术和成功的示范模式 项目的顺利建设有利于今后以某为研发 中心和生产基地 在全国范围内进行成果转化 构建新兴产业集群 缓解餐厨垃圾处理所面临的瓶颈问题 对于整体推进江苏省乃至全 国城市循环经济与清洁生产的发展具有重要的意义 四 项目的顺利运营 可以有效减少土地浪费和能源消耗 同 时也可以直接避免矿石燃料的开采和生产所造成的环境污染 粮食种植按亩产 500 公斤计算 生产每吨饲料的粮食种植所需 可耕地面积约为 2 亩 本项目利用餐厨垃圾生产蛋白饲料 每年可 以节省耕地 8400 亩 本项目利用生产沼气发电 在减少温室气体排 放的同时 可以节省大量的矿石燃料 并可每年减少 CODcr 排量 4000 吨 五 项目建成后 年销售收入 3371 28 万元 可为 175 人提供 就业机会 可以为项目建设单位带来良好的经济收益 第四章第四章 市场需求分析市场需求分析 项目建成后 日处理餐厨垃圾 100 吨 可年产蛋白饲料添加剂 约 4200 吨 年产生物柴油约 5400 吨 年产沼气约 108 万立方米 本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和液态有机肥料可以用于城 郊畜禽饲养及农业种植单位 形成工 农 商相结合的循环经济产 业链 近年来 我国饲料需求量达到 1 亿吨以上 占我国粮食产量的 20 以上 我国耕地以每年 500 万亩的速度锐减 而人口和粮食需求 则分别以每年 1400 万人和 900 多万吨的速度猛增 致使人畜争粮的 矛盾日益尖锐 开发新的非常规饲料资源日益迫切 中国饲料工业协会的统计资料 2005 年 中国的粮食总产量为 4 84 亿吨 饲料总产量为 1 07 亿吨 2006 年粮食总产量 4 97 亿吨 饲料生产总量 1 024 亿吨 2007 年粮食总产量为 5 015 亿吨 饲 料生产量 1 075 亿吨 如果不依靠进口 2005 年 2006 年 2007 年我国粮食产量中的 22 1 20 6 21 4 用作饲料 近几年来 我国耕地以每年 500 万亩的速度锐减 而人口和粮食需求则分别以 每年 1400 万人和 90 多亿公斤的速度猛增 在这种严峻的形式下 人畜争粮的矛盾日益尖锐 要保证饲料生产和畜禽业的可持续发展 首先要有效地提高现有常规饲料资源的利用率 同时开发新的非常 规饲料资源 利用餐厨垃圾作制取饲料原料 不但有助于缓解上述 矛盾 而且具有较强的市场竞争力 本项目工艺生产的生物柴油主要成分为脂肪酸甲酯 纯的脂肪 酸甲酯是价值较高的化工中间体 在 PVC 造粒 制作食品包装材料 皮革加脂剂 脂肪醇和表面活性剂生产中也是重要的原料 目前 能源短缺一直是人们关注的问题 节能减排是 2008 年经 济工作的主题 生物柴油是一种可再生液体燃料 由于其废气排放 不含硫氧化物 排出颗粒物 HC 和 CO 的量也大大低于矿物柴油 其环境特性与排放性能均优于矿物柴油 利用餐厨废油生产生物柴 油顺应当前经济发展需求 我国原油产量 2005 年 1 81 亿吨 2006 年 1 84 亿吨 2007 年 1 87 亿吨 随着我国工业不断发展与汽车行业的迅速兴起 我国对 燃料油和成品油的需求日益强劲 2005 年中国柴油需求量将达到 9600 万吨 2006 中国石油需求增长已占到全球增长的 30 以上 目 前我国燃料油年需求量接近 5000 万吨 其中 50 靠进口来满足 加 之近年来原油供给担忧一直助推着油价走向新高 利用餐厨废油生 产生物柴油 废液发酵制沼气 开发替代能源 无疑具有极大的市 场前景和利润空间 第五章第五章 工艺技术方案和设备方案工艺技术方案和设备方案 第一节第一节 工艺技术方案工艺技术方案 一 工艺流程 某市区日处理 100 吨餐厨垃圾项目以清华大学环境与科学工程 系 江南大学生物工程学院等单位为技术支撑 充分吸收国内外对 餐厨垃圾处理现有工艺的基础上 扬长避短 充分论证 力求做到 工艺完善 技术先进 运行可靠 机械化程度高 成为国内餐厨垃 圾处理技术领先的示范项目 使餐厨垃圾废弃物完全得到再生利用 本项目建成后 餐厨垃圾经过筛选 粉碎 固液分离分别对油 脂 固态餐厨垃圾和污水进行深加工处理得到生物柴油 蛋白饲料 添加剂和沼气 收运来的餐厨垃圾进入处理车间 分选出杂物 并将油和固性 物分别分离出来 固性物制成饲料 非有经过炼制 制成生物柴油 产生的污水经过厌氧发酵 产生的沼气用于发电 电能用于企业生 产 沼液可以用做有机肥料 免费提供共郊区农民使用 厌氧发酵 后的废水经好氧生化处理和过滤处理达标后贮存 用于冲厕 冲车 绿化和冲洗杂物 冲洗杂物产生的污水返回污水处理装置 洗净的 杂物回收再加工 项目主要工艺如图所示 餐厨垃圾回收接料贮存输送破袋筛选分拣杂质洗涤 分类 废品回收 磁选 固液分离 湿热水解 筛选 冷却 干燥 自动称量 打包 蛋白饲料添加剂 渣 液分离 油水分离 过滤 脱色 工业油脂 酯交反应 甘油分离 脱甲醇 水洗脱水 脂肪酸甲酯 催化剂 渣 水 调节池 酸 碱 提升泵 过滤筛 混合酸化反应 换热器 高效厌氧反应 沼气水封罐 电 沼气 沼液 生物菌种 脱水 脱硫 粉碎 生物发酵 发电机组 好氧处理 沉淀 电化学机 气浮机 过滤器 水解酸化 离子交换 中空纤维膜过滤 污泥 有机肥料 活性炭达标水企业回用 二 项目已有技术基础描述 一 成果来源 技术依托 知识产权状况 项目技术依托单位为清华大学 项目成果来源于清华大学环境 科学与工程系固体废物资源化研究所的科研成果 餐厨垃圾湿热 水解资源化处理技术 本项目进一步有效集成相关生物发酵技术 生物柴油制备技术以及蛋白饲料添加剂制备技术 形成了一套餐厨 垃圾资源化再生利用技术包 在实现彻底灭菌的前提下 充分回收 餐厨垃圾中的废油脂 将其加工为清洁能源 生物柴油 与此同 时 经过生物稳定化处理 将固性残余物加工为蛋白饲料添加剂 产生的高浓度有机废液经过发酵 制成液态有机肥料 免费提供给 当地农民使用 本成套工艺技术及设备加工工艺申请国家发明专利 4 项 其中 某市洁净废植物油回收有限公司拥有其中两项 分别为餐余垃圾综 合处理回收再利用的方法 200710132239 4 和餐厨垃圾破碎机 200710132240 7 清华大学申请拥有两项 分别为餐饮垃圾湿 热加热制备饲料的方法 申请号 200410009366 餐饮垃圾湿热 加热制备有机肥料的方 200410009365 该两项技术已协议授权 某市洁净废植物油回收有限公司独家使用 国别国别申请号申请号类别类别专利名称专利名称 中国 200410009366A 餐饮垃圾湿热加热制备饲料的方法 中国 200410009365A 餐饮垃圾湿热加热制备有机肥料的 方法 中国 200710132239 4 A 餐余垃圾综合处理回收再利用的方 法 中国 200710132240 7 A 餐厨垃圾破碎机 二 关键技术内容 1 餐厨垃圾湿热水解关键技术 将去除杂质后的餐厨垃圾在特制湿解反应器内进行湿热水解 控制湿热反应条件 有效灭杀病原菌 去除异味 并使垃圾中大分 子的有机物水解为易于被动植物消化吸收的小分子有机物 湿解后 物料经过干燥 筛分 作为制造饲料和肥料的原料 2 餐厨废油的高效分离回收关键技术 采用本关键技术 改变油脂在餐厨垃圾中的物理化学形态及与 其它成分的结合方式 优化油脂界面特性 促进餐厨垃圾固相内部 油脂高效浸出 液化 上浮 改善餐厨废油分离特性 通过离心 重力双效分离专用装置 大幅提高餐厨废油回收效率 3 生物柴油加工技术 在适当的温度下 利用催化醇解技术 将餐厨废油分子上的甘 油基取代为醇基 制成生物柴油 通过关键技术攻关 进一步优化 工艺 提高反应速度和转化率 4 餐厨垃圾固性残余物饲料化关键技术 加入高效活性菌群 将餐厨垃圾湿热水解产物生物高温发酵 烘干 制成营养均衡式多元活性蛋白饲料添加剂 5 液态有机肥关键技术 通过生物稳定化技术 使高浓度餐厨有机废液转化为液态有机 肥料 三 创新点 1 利用固相内部油脂高效浸出技术 使废油回收率达 85 以上 2 灭菌彻底 饲料化产品富含营养肽 糖类 营养结构合理 口味好 价值高 3 首次实现将工艺中产生的高浓度废水通过厌氧反应采集沼气 并用于发电 沼液再次生化处理提取有机液态 有机肥料 实现 零排放 无二次污染产生 三 团队技术力量 本项目产学研结合主要是建立了以清华大学为技术支撑的长期 合作关系 清