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文档简介
常见糖尿病食谱 现代社会,糖尿病患者越来越多,在控制好病情的情况下,也应该多注意一下,平时生活中的日常饮食。一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:煮鸡蛋或荷包蛋一个.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.凉拌蔬菜.2、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.3、晚餐1、主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.2、副食:蔬菜、豆制品等.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.5、说明1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.肥胖型糖尿病食谱一、早餐:主食:高纤维馒头或花卷50克100克(干品).副食:1、豆浆200300毫升.2、凉拌蔬菜100克150克2、午餐:主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克100克.(干品)副食:1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.2、蔬菜200克250克,清炒或凉拌.3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)3、晚餐:主食:1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克100克(干品).2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)副食:1、瘦肉不超过25克.2、蔬菜200克250克,清炒或凉拌.4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.5、说明:1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜.4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.6、中医养生学认为“
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