油烟机噪音：致胜在均衡.doc

大风量与低分贝，是否是一对天生的矛盾?进而言之，静音与吸烟效果，是否是鱼与熊掌不可兼得?2013年，吸油烟机市场上主推大吸力与倡导静吸的两股技术势力碰撞得愈加激烈。在行业里21.11m/min的极致风量出现的同时，46dB的低噪音也腾空出世，部分变频烟机甚至达22dB。作为衡量吸油烟机性能的两大重要标准，在这个行业复苏、品牌阵营内部激烈博弈的2013年，显得尤为突出。需要特别指出的是，风量与噪音的博弈，从油烟机诞生之日起就一直存在，并随着消费者对品质生活的提升和制造商技术的进步，博弈的层次也越来越高。在保证一方指标的同时，去追寻另一方的平衡，这是近年来吸油烟机行业最大的进步。静音市场不平静如今，在吸油烟机行业，一提及静音，首先让人联想到的无疑是方太的“高效静吸”系列烟机。自2010年到2013年，从第一代Q系列到第二代EQ01T再到如今的全新一代风魔方JQ01T，历经三年多的大力推广，“高效静吸”技术不仅成为吸油烟机行业的一个制高点，也成为了方太的代名词。而事实上，“静音”的追寻一直是企业技术改进的一个重要命题。2009年帅康率先推出了T789、T799等多款静音系列烟机，以低至49分贝的噪音值，击穿了当年吸油烟机行业的技术底线。随后，方太“高效静吸”第一代烟机于2010年横空出世，又将噪音减小到48分贝。2011年，志高厨电也同样推出了仅有48分贝噪音的86HA超负压烟机。2013年，帅康再度发力，推出了风量达20m/min的大吸力烟机T898，并且还能够在15m/min的出风情况下，噪音仅达到目前行业最低的46分贝。方太“高效静吸”第二代烟机EQ01T，最低噪音值可降至48dB有人质疑，4 8 分贝的低噪音只是一种噱头的炒作，是在吸油烟机最小功率的理想运行条件下产生的，当调至最大功率时，噪音值也会相应的达到50-60分贝；也有人说，消费者当前还是更为关注烟机直观的吸排油烟效果，而噪音只需在接受范围内即可。但不可否认的是，方太的全新一代风魔方烟机自今年3月份推出上市以来，销量节节攀升、屡创新高，其48分贝的低噪音也获得了市场的检验和认可。就以目前吸油烟机行业主打46-48分贝“超低静音”的帅康、方太、志高的烟机产品为例。首先是帅康的T799烟机、T898烟机均致胜在均衡方太“高效静吸”第二代烟机EQ01T，最低噪音值可降至48dB静音市场不平静采用了超宽“双子轮”的风机结构以及下潜式鲸吸风道设计，在相互抵消振动噪音的同时还能实现倍增风量、加速拢烟、顺畅排烟的效果；而志高的86HA超负压烟机则以超低负压值、负压区集中等设计结构，来实现强吸力和低噪音的均衡；方太的EQ01T烟机则主要运用了“变R蜗舌”与“鹦鹉螺畅吸风道”结合的降噪设计。更为值得一提的是，上述这几款烟机产品在超低噪音的运行状态下的最大风量都能达到15m/min。由此可见，实现超静音并非意味着牺牲风量，针对风轮直径、集烟腔纵深以及风道结构的合理设计和布局才是关键技术所在。另一方面，加强在笼烟、进烟与排烟三个环节的高效运作，对于增加排烟量、降低噪音也有一定的推波助澜的作用。方太今年推出的全新一代风魔方烟机冲突与融合风量和静音，是不是天然的矛盾?单纯从工作原理上来看，吸油烟机的噪音主要是由高速旋转的叶轮与空气摩擦产生，叶轮旋转速度越快，即风量越大，噪音也越大。要想降低噪音，最快捷、省事的办法就是减小风量，但一味地降低风量又无法保证吸力。全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军在接受媒体采访时表示，现行的吸油烟机噪音国家标准规定为59分贝，目前市场大多数吸油烟机产品可将噪音控制在58分贝以内，原因在于吸油烟机产品为了更快地吸走油烟，往往通过增大吸油烟机风量的做法，虽然吸力上去了，但也带来了噪声增大、能耗上升等负面影响。“如何做到既吸走油烟，又能保持较好的使用环境，这是一对矛盾。既不能依靠牺牲吸力来求得低噪声，也不能为了满足风量要求造成噪声污染，而要在这对矛盾上寻找一个最佳的平衡点事实上，就是为了这个平衡点，市场上的“静吸派”开始展开了舆论的争夺。争夺的标准定在了15m/min。见诸媒体的报道援引专家的话这样描述：由于我国共用烟道的设计局限，吸油烟机的吸风量在超过每分钟15立方米后，再继续加大风量对排烟没有任何帮助，反而有可能造成风流碰壁回弹。片面追求大风量不但浪费电能，增大噪声，而且还起不到好的效果。但帅康制造中心技术副总监康联春则告诉艾肯家电，“15m/min排风量的油烟去除率只能达到80%-90%，并不能达到吸尽油烟的最佳效果。”显然，风量和静音两者的矛盾仍然客观存在。但事实上，仅从单纯的技术层面而言，可以发现各大主流吸油烟机企业已经在主动寻求风量和静音的平衡。一向主张大吸力的老板电器，就在今年11月份于北京举行的重新定义大吸力上鲜明指出，大吸力并不等于吸力大(风量大)，笼烟、吸烟、强滤、强排，这才是保证大吸力的标准。而当前作为静吸代表的方太自不必说，高效静吸的产品诉求一直在探寻二者之间的平衡在15m/min的工况下，方太的吸油烟机可以大火爆炒辣椒并快速吸净。一位业内人士告诉艾肯家电，厂家若要在风量与静音两者之间寻求到最佳结合点，就需要从烟机整体上入手去考虑技术突破。吸油烟机应该是吸烟效果、噪音、油烟分离度、油脂分离度的平衡，已经成为市场共识。消费者怎么看?据艾肯家电了解，目前市场上销售的各大品牌吸油烟机的噪音值基本保持在53至56分贝之间，低于国家规定的59分贝标准，但仍然不能完全满足消费者的“静音”要求。尤其是当下主张开放式厨房，追求健康、舒适与环保的个性化生活环境的消费者，对于吸油烟机的静音诉求更为强烈。确实，设身处地的想一下，由于吸油烟机恰好都安装在头顶的正前方，倘若在运行时“嗡嗡作响”的噪音过大，着实会让人头痛，情绪烦躁，更无法和家人进行顺畅的聊天和沟通，一起分享烹饪的乐趣。可见，厨房的噪音污染虽不像油烟那样对人体产生立竿见影的影响，但若长期受其影响，带来的危害也不容小视。另一方面，随着当下消费水平和消费需求的不断升级，随着以80后、90后为主流消费群体的品牌意识的逐渐增强，对于高端化、专业化、智能化烟机产品的认可度和接受度都有了明显的提高。这也在一定程度上为品牌企业推高端静吸烟机铺平了道路。众所周知，噪声是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标。根据2013年8月1日最新实施的家用和类似用途电器噪声限值国家强制性标准：吸油烟机噪音的声功率级应73dB(A)。根据“A计权声功率级=声压级+14dB”的运算公式，其声压级噪音值则不得超过59dB的要求。(注：目前，国内吸油烟机品牌的噪音参数仍均以声压级为单位。)行业标准对噪音的再次明确规定，体现出了整个吸油烟机行业对于消费者逐渐显现、且或将愈发强烈的静音效果要求的重视。致胜于均衡但不得不面对的尴尬是，当前仍在不遗余力地主推超静音这一技术卖点的，已仅存方太一家。帅康的T799静音烟机虽仍在销售，但显然早已不是主打，价格亦是一降再降，取而代之的则是帅康的大风量烟机T898，虽然也同时提倡低至46dB的静音效果，但显然被其20m/min的大吸力盖过了风头。而志高厨电也明显放缓了推静音烟机的脚步，在宣传推广上没了音讯。相反的是，据不完全统计，在目前销量排名前十的主流厨电品牌中，有至少6家选择了将大吸力技术作为研发和营销的主攻方向。显然，在不了解、不深究吸油烟机专业技术的消费者面前，更容易率先被其强大的吸油烟效果所吸引，从而让企业在推广“大吸力”概念的过程中避免不少阻力和障碍。相比之下，高价位的静音烟机看似比较吃亏，效果不如大吸力来得直观，在宣传力度上也需加强对消费者的引导和教育。可在方太看来，“高效静吸将是其油烟机一个终极技术，并将继续提升吸油烟效果、噪音等性能指标，朝着这个技术方向不断钻研和努力，未来再推出第四代、第五代的高效静吸产品。”同时，必须注意到的是，不少主流吸油烟机企业在竞相推崇大吸力的同时，依然不忘兼顾和