物流成本管理.doc

物流成本管理教案项目（章节）名称第4章第1节物流成本管理课型理论课学时2（80分钟）教学目标素质目标加强专业知识学习与专业技能的提高，培养不断探索降低企业物流成本方式方法的创新精神能力目标1、学会按不同的标准计算物流成本；2、能有针对性地采取措施，为不同企业降低物流成本。知识目标1、掌握物流成本的概念和物流成本控制的原则； 2、了解物流成本的构成和物流成本的控制的基本工作程序；3、为有针对性进行企业物流成本控制方法打基础。能力训练场地素材、器材1、 多媒体室2、视频资料知识、能力重点1、物流成本的构成和计算方法；2、各类企业物流成本的控制。知识、能力难点1、物流成本的构成和计算方法；2、各类企业物流成本的控制。理论教学方法讲授法、案例教学法考核标准及方式根据学习内容书面或口头表达一种降低物流成本的控制方法作业（或项目）根据物流项目，分组讨论降低物流成本的控制方法、传统作业教学时间安排、步骤、内容一、导入（4分钟）物流成本是烟草商业企业运行的最大成本，它同时也是企业的“第三利润源泉”。发展现代物流，构建现代供应链体系，以相对较低的成本获得更大的市场空间，提升网络的核心竞争力，已成为现代企业发展的战略选择。目前，随着行业网建水平的进一步提高，现代物流发展已初具规模。但是，物流环节成本控制意识还不强，管理较粗放，人才短缺，科学合理的作业成本核算评价体系尚未建立，区域物流的整体资源优势尚未完全发挥，内部质量管理和绩效考核办法尚不健全，效率化的配送手段亟待改善等问题不同程度地存在，使当前物流运行成本较高、效率较低的现象在不少企业还普遍存在。 问题：你认为企业应怎样改变这种现象？学生：按组先发表意见。老师：大家想要知道应该怎么做，请看我们下面的内容。二、新课（65分钟）讲授（一） 物流成本的概念（10分钟)教学时间安排、步骤、内容教学时间安排、步骤、内容教学时间安排、步骤、内容当今企业的交易成本主要为物流所占用，物流成本成为企业销售成本的重要组成部分，物流成本的高低与企业的效益呈现乘数效应，即物流成本的降低可以显著增加企业的效益。企业物流成本是除原材料成本之外最大的成本支出项目，因此，企业要想适应不断变化的市场需要，提高其核心竞争力，必须适时、有效地整合其物流资源，提高物流和供应链效率，降低企业物流总成本。在物流过程中，为了提供有关服务，开展各项业务活动，必然要占用和消耗一定的活劳动和物化劳动，这些活劳动和物化劳动的货币表现，即为物流成本，也称为物流费用。(二) 物流成本的构成和计算方法（30分钟）1、物流成本的构成分类（1）物流费用的支付形态分类：材料费、人工费、水电费、维持费、一般经费、特别经费、委托物流费。（2）按物流活动范围分类：采购物流费、企业内物流费、销售物流费、回收物流费、废弃物流费。（3）按物流功能类别分类：物资流通费、信息流通费、物流管理费。2、物流成本的计算方法(25分钟) 方 法 作 用按支付形态计算物流成本可以掌握物流成本总额，也可以了解物流成本中哪些费用偏高等问题按功能计算物流成本能把握各功能所承担的物流费用，比按形态计算成本的方法更容易找出实现物流合理化的环节按适用对象计算物流成本可以分析出物流成本都用在哪一种对象上堂上练习利用案例让学生对物流成本进行归类和计算 (三)物流成本的控制(10分钟)1、物流成本控制的基本工作程序确定成本控制对象。制定费用标准及实行预算管理。实行责任制度及明确权责关系.2、物流成本控制的基本内容运输费用控制：物品运输费用是承运单位向客户提供运输劳务所耗费的费用。控制方式有：加强运输的经济核算；防止运输过程中的差错事故；做到安全运输等。 储存费用的控制：储存费用是指物品在储存过程中所需要的费用。控制方式：主要是加强仓储各种费用的核算和管理。 装卸搬运费用的控制：装卸搬运费是物品在装卸搬运过程中所支出费用的总和。控制方式有：对装卸搬运设备的合理选择；防止机械设备的无效作业、合理规划装卸方式和装卸作业过程。如减少装卸次数、缩短操作距离、提高被装卸物品纯度等。 包装费用控制：据统计，包装费用约占全部物流费用的10%左右，有些商品特别是生活用品，包装费用高达10%。控制方式有：选择包装材料时要进行经济分析；运用成本核算降低包装费用，如包装的回收和旧包装的再利用；实现包装尺寸的标准化、包装作业的机械化；有条件时组织散装物流等。流通加工费用的控制：在物品进入流通领域以后，按照用户的要求进行一定的加工活动，称为流通加工，由此而支付的费用为流通加工费用。控制方式有：合理确定流通加工的方式；合理确定加工能力；加强流通加工的生产管理；制定反映流通加工特征的经济指标。3.各类物流企业成本控制(10分钟)讲授生产企业物流成本的控制：包括：供应物流成本的控制；生产物流成本的控制；销售物流成本的控制。流通企业物流成本控制的方法：减少流通环节；建设配送中心；采用条形码与POS系统；发展与制造商的长期合作伙伴关系；建立物流分公司。专业物流企业的成本控制的方法：提高物流集成化程度；应用现代信息技术；合理规划配送路线、合理拼载；物流技术装备现代化；节省管理费用。分组讨论（10分钟）利用导入案例让学生对前面的意见进行修改和补充教师分析（5分钟）结合学生的讨论结果，教师引导学生归纳总结，并做综合的分析与点评。三、堂上练习（8分钟） 1、单项选择题 （1）、人工费不包括（ ） A、工资 B、福利费 C、退休金 D、差旅费（2）、以下属于按物流功能分类的物流成本的是（ ）A、采购物流费B、物流管理费 C、销售物流费 D、回收物流费 参考答案：D、B。2、多项选择题（1）、物流成本中委托物流费包括（ ） A、包装费 B、入出库费 C、保管费 D、运输费（2）、按物流活动范围分类，物流成本包括（ ） A、采购物流费B、物流管理费 C、销售物流费D、回收物流费（3）常见物流成本计算方法有（ ）计算物流成本。 A、按适用对象B、按支付形式 C、按功能 D、按费用参考答案：ABCD、ACD、ABC。3、简答题 简述物流成本控制的原则？参考答案：详见教材P1144、案例分析（略）四、小结（3分钟）（一）物流成本管理(二)物流成本的构成和计算方法(三)物流成本的控制五、布置作业现代物流基础学习指导与练习练习