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餐厅考勤制度范文 考勤制度试行稿为加强公司员工劳动纪律，维护公司正常经营秩序，进一步规范公司内部管理体制，特制定本制度第一条作息时间（一）办公室工作人员作息时间上班时间上午930下班时间1400午休时间1400-1700上班时间下午17002130以上作息时间为行政人员正常作息时间，每星期休息一天。 （二）大堂经理、厨师长作息时间早班9301400晚班17002130 （1）大堂经理和厨师长每周休息时间安排在星期一至星期四。 （2）大堂经理和厨师长休息必须上报总经理。 （3）领班和主管每天只能有一个休息，而且不能和大堂经理一天休息。 （4）各区域的小组长不能和本区域的主要管理人员一起休息。 （5）后厨的主要技术岗位不能同时休息。 （三）一线员工工作时间后厨上午上班930-1400下午上班1700-2100前厅上午上班1000-1400下午上班1700-2100注:如遇客多和其它特殊由各部门另行安排. （1）按规定每星期休息一天，具体时间以各部门负责人安排为准。 （2）如有特殊情况需要连续休假的，则根据实际情况另行安排， （3）当月的公假当月休完，因工作原因未能休完的，由各部门在次月安排休息。 （4）值班当日不安排休息，如因特殊情况需找同级代班。 (四)值班人员上下班时间: (1)后厨值班人员上班时间:早上900上班,下班时间:晚上客人走完后. (2)前厅值班人员上班时间:早上900上班,下班时间:晚上客人走完后. (3)值班人员中午不下班,晚上在2330以后下班的,(以客人买单时间为依据)各部门可以根据实际情况安排补时。 （4）值班人员未按时上下班的，按本制度的第二条执行。 第二条迟到、早退的认定和处理规定（一）员工未按规定时间到岗的按迟到处理，未到规定时间提前离岗的视为早退。 （二）迟到或早退五分钟以内的罚款5元，扣除当月全勤奖。 （三）迟到或早退十分钟至三十分钟，除扣全勤奖外，另计半天事假。 （四）迟到或早退三十分钟以上，则算旷工半天，扣除全勤奖并加扣一天半工资。 （五）迟到或早退二小时以上，则算旷工一天，扣除全勤奖并加扣三天工资。 第三条旷工的认定和处理规定（一）不经请假或请假未获批准而擅自不上班者按旷工处理。 （二）请假期限已满，未续假或续假未获批准，擅自不按时到岗者按旷工处理。 （三）不服从调动或未按时到工作岗位报到者按旷工处理。 （四）按迟到或早退制度算为旷工者。 （五）请假原因不属实者按旷工处理。 旷工一天按日工资的三倍扣薪，连续旷工三天或以上者视为擅自离职，一个月内累计旷工两次则给予辞退。 （六）旷工除扣除相应的工资外，另扣除当月全勤奖，并不参加任何评选活动，并不享受任何奖金。 第四条病假（一）病假是指员工因病或非公负伤而不能坚持工作称为病假。 （二）员工工作中因身体不适，无法继续工作，则可向主管经理申请病假，（三）员工请病假必须出示医院证明，如无医院证明则扣除当月全勤奖励。 （四）请病假只扣除当天工资，病假超过两天或两次以上的加扣当月全勤奖。 （五）因工伤而请病假的则不扣薪。 （六）如伪报病假，一经发现则按旷工论处。 第五条事假（一）事假是指员工因私事必须亲自处理，可申请事假。 （二）事假必须提前申请并取得部门主要管理人员批准后方可执行。 （三）事假必须以书面形式申请，不得以电话请假。 （四）事假一律扣除全勤奖，并扣除当日工资。 （五）一个月事假超过两次或两天的不享受任何奖金。 （六）调休假冲抵事假的，必须以书面形式提前申请，取得批准后方可执行。 第六条丧假（一）酒楼员工在亲属亡故时，按下列区别核定丧假，丧假期间不扣除薪资。 （二）直属亲属亡故（包括父母、养继父母、配偶父母、配偶、子女、兄弟姐妹）三天。 祖父母、外祖父母亡故时休息一天。 （三）丧假遇节假及公休顺延。 员工申请丧假须凭相关的死亡证明。 第七条婚假（一）员工结婚可申请婚假，婚假期间不扣除薪资。 （二）进入公司前领取结婚证的员工不可申请婚假，进入公司后在试用期的可申请婚假三天。 （三）过试用期工作不满一年的可申请婚假六天。 （四）超过一年的可申请婚假十二天。 （五）婚假需在结婚证书登记之日起12个月内申请。 婚假须一次性休完，遇节假及公休顺延。 申请婚假凭结婚证书复印件。 第八条产假（一）公司女员工生产时，给予产假（含节假日、公休），产假期间发放基本工资。 （参加生育保险的员工产假期间薪资由社保中心发放）。 （二）普通分娩的员工，产假天数90天，难产或双胞胎加15天，晚婚晚育者，女方生育，准男方休假10天。 （三）申请须附结婚证书、出生证明、相关医生证明。 如公司规定与当地地方法规不一致，则以当地法规为准。 第九条考勤管理（一）在职员工一律实行上下班点到制度，所有在职员工每天必须保证至少两次考勤记录。 （二）员工上下班需亲点到，任何人不得代他人或由他人代为点到，违反此规定者，公司给予相应的处罚。 1、在职员工必须按时上下班，并按规定签到、签退。 2、前厅员工的考勤由值班领班和主管负责按实考勤，后厨由厨师长负责，不得虚报，严禁涂改，私自涂改考勤按旷工计算，考勤人员错打考勤罚款10元次，虚报考勤罚款100元次。 3、员工考勤每月汇总一次，由各部门指定专人进行考勤统计，并填写员工考勤情况月报表，报部门负责人审批，再报办公室作为工资报表及发放工资的依据。 4、员工考勤内容有出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、公休等。 5、员工应严格遵守劳动纪律，工作时间必须严守岗位，不得擅