宋词中的酒文化赏析.doc

试 2013 - 2014 学年第 一 学期 经济 学院期末考卷酿酒科学与酒文化 学号: 201221040152 姓名: 赵海强 班级: 12级金融一班 成绩：评语： 宋词中的酒文化赏析中国古代文学浩如烟海，充分显示了中国古代文化的博大精深。但在这期间，却有一种东西扮演了重要的角色酒。中国古代文学都离不开酒的存在，甚至有些大家本身就是酒的化身。如王羲之酒后挥毫成千古传奇，李太白酒后诗百篇，苏东坡酒后思人生之无常，李清照酒后话别后之凄凉等等。随着历史的变迁，中国古代文学在宋代达到了顶峰，这时候各种人才辈出，不乏名作，尤其是词的成就，更是超越了前人，再创古代文学之奇迹。这些词中的有些名作，至今为人们津津乐道。有些关于酒的诗词，更是深动的再现了词大家们酒后的情感。塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。四面边声连角起。千嶂里，长烟落日孤城闭。 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪。 范仲淹渔家傲.秋思这是一首典型的边塞思乡词，这首词是作者任陕西经略安抚副使时所作。在当时北宋王朝与西夏对峙时期，作者看见了漫天的秋意，听见了时时传来的号角声。夕阳西下，一杯浊酒穿肠而过，却引起了词人无限的的哀思。这应该是对家人的思念，对当时北宋王朝无可奈何的痛恨，对边关子弟的无限同情，对自己不能功成名就的惋惜，所有的所有，在这首词中表现了出来。当词人听见悠悠的羌笛声时，心中更是无比的忧伤。在宋词中，酒可能是促使人们表达出内心深处真实想法的催化剂，也是词人灵感的来源。当酒慢慢进入人的肠胃，人们就可能不会有所保留，就会把自己最真实的想法通过各种想法表达出来，这也可能就是酒后吐真言的范例吧!寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留念处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。 多情自古伤离别，更那堪、冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？ 柳永雨霖铃初读此词，感觉到的是文章的词藻不太怎么华丽，却把里面的离别之情刻画的淋漓尽致。柳永据说也是一代名流之士，好与青楼女子厮混，这可能是柳永一生不得志的释放吧！再观此词，里面的每字每句，都把词人的离别之苦表现了出来。也许可能是这样一个场景：十里长亭，听不尽的是凄切的寒蝉声。秋雨初歇，词人感到的是无比的忧伤。眼看兰舟将要出发，心中有无限的话语，却不知从何说起，留下的只有双双的泪眼和无尽的愁思。但这时，词人又开始猜想，他此去的楚地，又是哪番景象？难道像词人的情感一样，漫天的雾霾，千里的烟波浩渺。词人越想越难过，离别之情真的可以让人如此的肝肠寸断？他应此想起了酒，不是说酒可以一醉解千愁吗？那就让自己醉一回，让无限的相思和离别之苦，都付之东流。但酒醒后的相思之苦，又可以诉给谁人来听。纵观此词，酒是相思的种子，原本已经无法承受的相思和离别之苦，再加上酒的浇灌，更加的深重和难以抗拒，让词人沉重的心情，更加的难以释放。也许柳永想说此一去，万里真情永不变；此一去，夜夜相思难入眠；此一去，楚地鸿雁寄我心，此一去，心中话语谁与诉，但竟到最后，也难以脱口，接下来，词人可能会夜夜用酒来抚慰自己的忧伤，来让自己入眠。此情此景，实在让人哀叹。李太白曾说过借酒浇愁愁更愁，这句话在宋人词中，得到了很好的验证，尤其对酒后初醒的人来说，那种真挚的情感，更上一层楼。梦后楼台高锁，酒醒帘幕低垂。去年春恨却来时，落花人独立，微雨燕双飞。 记得小蘋初见，两重心字罗衣。琵琶弦上说相思。当时明月在，曾照彩云归。 晏几道临江仙这是晏几道酒后的一首相思之词，词人晚上喝完酒后，梦见楼台紧锁，这是他酒后的一种反映，估计是喝醉了。但酒醒后的却发现自己睡在床上，只有低垂的帘幕。然后词人一转，说自己讨厌春天，这是为什么呢？原来是在万花凋谢之时，只有自己一个人静静的看着雨中斜飞的双燕，充分体现了自己的失落与寂寞。然后就说自从自己见了小蘋这个人后，自己就开始心不在焉了，同时也引起了词人的相思之意。然后又引用李白的诗句：“只愁歌舞散，曾照彩云归”来寄托自己的相思之苦。词人用不多的篇幅，来表情达意。用酒作为自己表现相思之意的寄托物，大胆的写出了自己心中所想之人。酒更是词人用来表达自己内心真实想法的借口，这样写，才能用虚掩实，使整个词更有韵味。前面讲的都是男词人，其实有一位女中豪杰，硬是把酒写到了极致。常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡？争渡?惊起一滩鸥鹭。李清照如梦令1昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦。李清照如梦令2薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉出透。 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 李清照醉花阴 李清照是一个著名的婉约派词人，她的词可以分为前后两期，上面所列的就是她前期的词。从前期的词中可以看出，她前期的生活极其优越、恬适，并且酒在她的词曲中屡见不鲜，并且起了重要作用。正如第一首而言，她常常记得日暮之后溪边的亭子，由于喝醉了酒而不知道回家的路。然后回到船中，带着极尽的兴趣和雅致，结果闯入了莲花的最深处。最后拼命的划船，却无意间惊起了休憩的鸥鹭。再从第二首来看，词人依稀记得昨晚刮了大风，下了稀雨，然而睡了一晚上也消不掉肚子里面的一点残酒。她就开始问侍女，侍女却说海棠花没变化。词人听了之后顺便来了一句，应该是叶子更翠了，花儿稀疏了。从前两篇词来看，词人身上发生的一切皆由酒而起，并且创作的灵感也是因为它。在这里，酒不仅是贵族阶层必须的东西，而且是他们创作灵感的来源。酒体现了他们的优越的生活，同时也寄托着他们的情感，所有的东西从而使李清照的词读起来是那么的清新、惬意和愉悦，完全感觉不到后期的那种幽怨和无尽的悲痛。在重阳节的时候，漫天的浓云恰似自己绵绵不绝的愁思。因为已到深秋，在深夜时感到阵阵的寒意。当自己在黄昏时候，喝着酒，赏着菊花，菊花的香味围绕身旁，久久不去。最后一句，自己在夜晚感到愁苦和悲伤，当秋风推开帘子，自己才发现比黄花还要瘦。最后从第三首词来看，词人饱含淡淡的哀伤，这里的忧伤是所谓的思夫之苦。这首词是词人写给丈夫赵明诚的，把思夫之苦竟用“人比黄花瘦”写了出来，写的感情真挚，生动形象，令人回味无穷。词人在此篇词中，又写到赏菊饮酒，这既写出了当时所在的时节，也为后面写思夫之情作了很好的铺垫。酒在这儿是相思的代表物，也是勾出词人内心深处真挚情感的东西。寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。 满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘！守着窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！ 李清照声声慢.寻寻觅觅寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，叠字的用法，写出了词人愁思之重，愁思之深。词人又写到在天气突变的情况下，自己难以入睡。然后词人很自然的就想起了酒，但是两杯清淡的酒怎能抵挡晚上刮来的疾风。当自己看见鸿雁的时候，是如此的悲伤，疑似自己好像以前见过。西风过后，满地的黄花落地，叶子破破烂烂，如今还有谁怜惜了。自己一个人守着窗子，怎么能等到天黑了！梧桐叶和着瑟瑟的秋雨，在黄昏时刻滴滴答答，扰人心绪。这样的光景，怎么能用一个愁字说得完了。这一首词是李清照后期词的代表，词人在写此词时丈夫赵明诚已故。从此词中可以看出，任何一个物象都成了愁的代表物，可以说词人是用愁来写愁，使愁思更浓，更重，酒也不例外。在此词中，酒是词人御寒的东西，同时也成了自己愁思的寄托。在前期和后期，李清照的诗风截然不同，从而使酒具有的特性也就不同。 老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。 酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。 苏轼江城子.密州出猎 这首词是词人任密州知州时所作，描写的是出猎的场景。词人遣发出少年时的狂妄之气，左手牵着黄狗，右肩擎着苍鹰，戴着锦帽，穿着貂皮大衣，去平冈打猎。为了报答随同出猎的人，自己要大展狩猎的本领。打完猎之后，词人开始与随从的人畅饮。然后就引发了词人的深思，何时才能得到朝廷的重用了？等到自己弯弓之日，也就是自己成名之时。在这首词中，酒是豪情壮志的体现，当畅饮之后，词人开始发泄自己真实的想法，把自己不得重用的想法完全的展现了出来，这也是酒的魅力所在，因为有酒，词人才能够畅饮释怀；因为有酒，词人才能为自己的处境鸣不平；因为有酒，词人才能有如此的志向，一心为国为民，鞠躬尽瘁，死而后已，一片报国之心，全部跃然纸上。丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。苏轼水调歌头.明月几时有这是一首中秋赏月怀人诗。圆月几时能有呢？端着酒问苍天。不知道天上的宫殿，现在什么日子。我想乘风去那儿，又害怕自己在天上的高楼大殿不胜寒冷。喝着酒舞弄着自己的身体，好像在人间。月光照进窗子，使自己不能入眠。月亮不会有什么事吧！却为什么总在人们离别时圆呢？正如月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。但愿人长久都在，千里之外共赏一轮圆月。在这里，酒又是思乡怀人的代表。在中秋之夜，词人喝醉之后，怀人之意油然而生。苏东坡酒后的想象，更是超乎寻常，从天上到地下，从天宫到朱阁，一上一下，令人赞叹。宋词中的酒，有相思之意，也有怀人之情，更有豪情壮志，还有深深的愁思。酒的意韵，也随着环境和词人词风的变化而变化；当相