新课程人教版高中化学选修5《有机化合物的分类》

第一章有机化合物 第二章分子结构与性质 第一节有机化合物的分类 新课标人教版高中化学选修5 第一章认识有机化合物 教学目标 1 了解有机化合物常见的分类方法 2 了解有机物的主要类别及官能团 3 认识有机化合物分类的必要性 掌握有机化合物结构的相似性 4 体会物质之间的普遍联系与特殊性 体会分类思想在科学研究中的重要意义 重点 了解有机物常见的分类方法难点 了解有机物的主要类别及官能团 回顾复习 烷烃结构的特点 饱和 碳碳单键 链状 环状 对应 第一节有机化合物的分类 一 有机化合物 简称有机物 1 定义 称为有机物 绝大多数含碳的化合物 例如 1 碳的氧化物 CO CO2 2 碳酸及其盐 H2CO3 Na2CO3 NaHCO3 3 氰化物 HCN NaCN 4 硫氰化物 KSCN 5 简单的碳化物 SiC 等 6 金属碳化物 CaC2 等 7 氰酸盐 NH4CNO 等 尽管含有碳 但它们的组成和结构更象无机物 所以将它们看作无机物 但不是所有含碳的化合物都是有机物 2 有机物组成元素 3 有机化学 P2 都含有C 多数的含有H 其次含有O N P S卤素等 有机化学就是研究有机物的组成 结构 性质 制备方法与应用的科学有机化学研究的对象是有机物 引言有机物发展的过程 一 从有机体内提取有机物 1773 1805 酒石酸 尿酸 乳酸等 生命力 学说 三 进入合成时代 1849 1900 2001 标志性成果维生素B12牛胰岛素紫杉醇 二 由提取进入到提取合成并举的时代 1806 1828 1848 从无机物合成得到有机物 例如 合成尿素 CO2 2NH3 CO NH2 2 H2O 碳氢化合物 烃 定义及分类 的有机物称为碳氢化合物 又称烃 是最简单的烃 复习 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 甲烷 我们学过的分类法有哪些 树状分类法 交叉分类法 树状分类法 仅含碳和氢两种元素 课堂练习 下列物质属于有机物的是 属于烃的是 H2S B C2H2 C CH3Cl D C2H5OH E CH4 F HCN G 金刚石 H CH3COOH I CO2 J C2H4 B E J B C D E H J 二 有机物的分类 1 按碳的骨架分类 有机物 树状分类法 分类方法 P4 脂环化合物 芳香化合物 区别 有环状结构 不含苯环 含苯环 练习 按碳的骨架分类 1 正丁烷2 正丁醇 3 环戊烷4 环己醇 链状化合物 环状化合物 1 2 3 4 它们为环状化合物中的 化合物 脂环 5 环戊烷6 环辛炔7 环己醇 8 苯9 萘 环状化合物 5 9 其中 为环状化合物中的脂环化合物 5 6 7 链状化合物 其中 为环状化合物中的芳香化合物 8 9 无 10 苯酚11 硝基苯12 萘 环状化合物 10 12 其中 为环状化合物中的脂环化合物 链状化合物 其中 为环状化合物中的芳香化合物 10 12 无 无 思考 如何用树状分类法 按碳的骨架给烃分类 链状烃 环状烃 脂环烃 芳香烃 思考 A芳香化合物 B芳香烃 C苯的同系物 下列三种物质有何区别与联系 含有苯环的化合物 含有苯环的烃 有一个苯环 环上侧链全为烷烃基的芳香烃 A B 它们的关系可用右图表示 C 思考 下列化合物 属于芳香化合物有 属于芳香烃有 属于苯的同系物有 OH CH3 COOH OH COOH CH3 CH3 OH 1 4 5 6 7 8 10 4 5 8 10 8 10 2 按官能团进行分类 官能团 P4决定化合物特殊性质的原子或原子团 烃的衍生物 P4烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代 衍生出一系列新的化合物 官能团 基 区别 决定有机物特殊性质的原子或原子团 根 离子 有机物分子里含有的原子或原子团 存在于无机物中 带电荷的离子 官能团 属于 基 但 基 不一定属于 官能团 OH 属于 基 是羟基 OH 属于 根 是氢氧根离子 官能团相同的化合物 其化学性质基本上是相同的 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类 羟基直接连在苯环上 醇 酚 1 官能团 都是羟基 OH 共同点 OH OH CH2OH CH3 属于醇有 属于酚有 2 1 3 2 3 2 醚 两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的 乙醚 两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的 R O R 醚键 区别下列物质及其官能团 碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连 碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连 碳氧双键上的碳一端必须与 OH相连 碳氧双键上的碳一端必须与氧相连 羰基 C O 羧基 COOH 酯基 COOR 小结 有机化合物的分类方法 有机化合物的分类 按碳的骨架分类 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 按官能团分类P5表 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 烃的衍生物 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 P5 学与问 1 醛 2 酚 3 芳香烃 苯的同系物 4 羧酸 芳香羧酸 5 酯 6 羧酸 烯酸 一种物质根据不同的分类方法 可以属于不同的类别 这是交叉分类法 CH3 COOH OH COOH 练习 按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物 无机物 有机物 酸 烃 H2CO3 1 2 3 4 5 一种物质根据不同的分类方法 可以属于不同的类别 酯基 酯 OH 羟基 醇或酚 COOH 羧基 羧酸 X 卤素 卤代烃 C O 羰基 酮 C C 碳碳三键 炔烃 CHO 醛基 醛 烯烃 R O R 醚键 醚 无 烷烃 官能团 类型 官能团 类型 碳碳双键 练习 1 将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类 CH3OCH3 CH4 2 下列化合物不属于烃类的是 AB A NH4HCO3B C2H4O2C C4H10D C20H40 3 根据官能团的不同对下列