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文档简介

连锁门店规范管理手册门店管理修订本店长职责:连锁门店店长是门店的主要负责人,店长作业化管理的水平将直接影响到整个门店的营运效率。因此,店长对连锁门店的管理是依据连锁总部制定的营业手册来进行的,即与总部保持良好的配合,又需协调与激励全体员工做好门店作业活动,从而不断地提高门店的经营业绩。1 负责本门店的经营管理,制定年度工作计划及实施方案;2 完成上级下达的各项经营指标,执行连锁公司的促销计划;3 监督、检查各环节工作计划的执行情况;4 负责与所属单位其他部门及连锁总部的协调;5 协助连锁总部职能部门对员工进行培训;6 负责对员工工作业绩的考核及奖罚;7 掌握经营动态,及时向总部提出市场分析和购销建议,对本门店的经营状况全面负责;8 抓好安全生产工作;9 负责每天流览总部网络,下载总部各项通知并具体负责落实;10 负责对本店每月的工作情况进行总结,对工作中遇到的问题进行详细的报告,以书面或电子邮件的方式(总部邮件:LSZBJXXHSD.COM),在下月5日前上报连锁总部。11 负责本店的季度、半年、全年的各项销售、营销活动总结及各种信息的书面汇报;12 监督和审查门店收银和报表制作、帐务处理等作业;13 掌握门店各种设备的维护保养知识;14 其他非固定模式的作业管理。副店长职责:店长的事务面广,并且繁杂,门店的整体工作计划制定以后,就需要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环节中,细致地逐项安排落实,并且检查实际作业的效果,做到拾遗补阙。1 协助店长作好本店的各项目日常工作及具体分管工作;2 负责召开班前会与班后会;3 负责向总部订、添图书及商品往来事项;4 受并处理读者或客户的投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;5 负责员工的考勤工作;6 协助店长完成对员工的培训及考核;7 完成店长交办的其他工作。店长不在时,代行店长职责;8 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫,防火等作业管理;9 监督门店商品损耗管理,把握商品损耗无度;10 做好与门店周围社区的各项协调工作;店长、副店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力。收银员:1 服从领导的工作安排,完成收银工作;2 熟悉图书分类、陈列方位;3 严格遵守财务有关制度;4 严格按POS机操作规范作业;5 负责POS收银机设备的日常保养;6 完成领导交办的其他工作;7 营业前认领备用金并清点确认,在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解;8 了解当日打折和特价商品;9 收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”;10 收银时要做到正确、快速,对顾客保持亲切友善的笑容,做到更好地接待顾客;11 发生顾客抱怨或由于收银有误,顾客到来投诉交淡时,应通知店长或值班管理来处理,避免影响正常的收银工作;12 营业结束后,按所收货款填写交款清单,本人签字后将货款交给有关人员。营业员:1 服从工作安排,遵守规章制度,成下达的工作任务;2 对顾客的合理化建议要及时记录,并向门店店长汇报;完成领导交办的其他任务,服务从店长关于轮班,工作调动;3 熟悉主管类别图书的基本要素,做好陈列、更新、添补工作保持货架、平台、展柜图书的充实、整洁、美观,添补品种时不能影响顾客购买;4 关心图书信息,特别是畅销书、重点读者的合理要求,为读者提供方便;5 做好图书的拆包、验收、上架、保管、盘点工作,向上级反映供求信息;6 巡视卖场,减少图书损耗,保持卖场整洁;7 了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识,能排除小的因使用不当而引起的故障;8 需要了解基本岗位技能同时掌握服务礼仪规范,还要了解和掌握门店商品分布情况,商品知识及有关知识,以便能顺利地回签各种询问,掌握便民服务的内容和措施;9 认真完成各项盘点作业。盘点要做到“诚实,认真,仔细”,绝对避免弄虚作假;10 无论是连锁总部对消费者的赠品,还是出版社对门店或消费者的赠品,都属于企业的财物,决不能占为己有。宣传促销:1 促销中要突出连锁门店的特点,树立良好形象,扩大门店影响。2 加强卖场促销。如:特别展示区,堆头和端头陈列。3 加强现场促销,专人说明,真人示范,签名售书等。4 POP广告促销。5 促销活动贯穿于连锁门店的

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