第六章-企业物流.ppt

第六章企业物流 企业物流 物流企业 东方网曾报道一则消息 创维集团前董事局主席黄宏生曾说 控制好生产物流过程中的每一个环节 降低成本 提高效率 是我们头顶上永不停止的闹钟 机械制造业的典型调查资料表明 按工艺过程 零件在机床上全部切削时间只占生产过程全部时间的10 左右 在其余90 左右的时间 原材料 零部件 半成品或制成品处在储存 装卸搬运 运输 包装等物流过程中 即工序之间物流活动时间占产品生产过程总时间约90 意味着什么 制造环节的物流过程控制 直接决定着企业的成本和利润 乃至企业的命运 第六章企业物流 一 企业物流概述企业物流的涵义企业物流的目标企业物流的类型 二 企业物流的主要环节采购物流生产物流销售物流逆向物流与回收物流 三 企业物流运作方式制造企业生产类型及其物流特征现代制造企业物流运作方式 四 案例分析 零库存 管理的典型 一 企业物流概述 一 企业物流的涵义生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动 GB T18354 2006 范畴 生产企业 生产制造产品的企业流通企业 商品批发零售企业 一 企业物流概述 二 企业物流的类型类型一 流通企业物流从事商品流通的企业物流 主要包括批发企业物流和零售企业物流 批发企业物流 以批发经营形式实现销售的物流活动 零售企业物流 以零售商店形式实现商品销售的物流活动 零售企业是直接向消费者销售商品的服务企业 设有商品营业场所包括百货商场 超级市场 零售商店 便利店 等 类型二 生产企业物流从事产品生产制造的企业物流 满足供应 生产 销售以及回收各项活动的需要 一 企业物流概述 三 企业物流的总目标总目标 在尽可能低的总成本条件下实现既定的客户服务水平 实现企业物流目标的四点要求 快速反应 市场需求 适时适量 零迟缓 最小变异 突发事件 自然人为 零失误 最低库存 保证供应 最低库存 零库存 服务质量 时间地点 品种数量 零缺陷 二 生产企业物流的主要环节 二 生产企业物流的主要环节 生产企业物流的四个阶段 四个物流环节采购阶段的物流 采购物流生产阶段的物流 生产物流销售阶段的物流 销售物流回收阶段的物流 逆向物流 二 生产企业物流的主要环节 一 采购物流的概念为实现从目标市场购买满足质量 数量和价格要求的物质而组织相应的物流活动 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 二 采购的一般流程 采购计划 选择供应商 订单 支付 物流安排 验收入库 产品需求 生产计划 库存状况 评价 数量质量价格供货周期信誉区域 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 三 典型的采购模式及物流特点 四种 模式一 MRP采购模式 MRPMaterialRequirementPlanning 模式二 JIT采购模式 JustInTime 模式三 VMI采购模式 Vendor ManagedInventory 模式四 电子商务采购模式 B2B 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 三 典型的采购模式及物流特点模式一 MRP采购模式 MRPMaterialRequirementPlanning 按物料需求计划采购生产计划 投产数量 投产时间产量 主产品的生产计划 MPS MasterProductionSchedule 用量 主产品的结构 BOM BillofMaterials 物料需求数量存量 主产品及其零部件的库存量自制 采购 采购数量 物料需求数量 现有库存量 自制数量采购计划 订货数量 订货时间 订货安排应用条件及物流特点 以库存控制为中心 面向库存管理的采购物流 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 三 典型的采购模式及物流特点模式二 JIT采购模式 JustInTime 准时采购面向客户需求 以订单为依据 准时化采购的方法 订单驱动及时响应准时送达需求点应用条件及物流特点 面向准时制生产 实施零库存管理的准时采购物流 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 三 典型的采购模式及物流特点模式三 VMI采购模式 Vendor ManagedInventory 供应商代替制造商采购 维护库存 满足生产需要的方法 制造商需求信息向供应商及时传递 供应商制定自己的生产计划和送货计划 应用条件及物流特点 面向供应链管理 供应管理库存的采购物流 二 生产企业物流的主要环节 采购物流 三 典型的采购模式及物流特点模式四 电子商务采购模式企业利用网络平台 通过电子商务进行采购的方式 网上洽谈 订购 支付 网上追踪货物送达 降低了交易费用 缩短了采购时间 扩大采购范围 提高采购质量 应用条件及物流特点 电子商务环境 可采用供应商配送 第三方配送物流安排 二 生产企业物流的主要环节 生产物流 一 生产物流的概念企业生产过程中涉及原材料 在制品 半成品 产成品等所进行的物流活动 GB T18354 2006 从原材料入库时起 到制成产成品入库为止的期间内发生的所有物流活动都属于生产物流的范畴 供应商 销售商 制造商 顾客 二 生产企业物流的主要环节 生产物流 对象 涉及原材料 在制品 半成品 产成品等物料 路经 伴随生产流程 生产工艺 工厂布局及相应的生产过程 范围 在供应库与车间 车间与车间 工序与工序 车间与成品库之间流转 成品库存 制造商 原材料库存 汽车制造所需原材料零部件 汽车工业是 工业中的工业 德鲁克在年销售达到千万件的商品中 只有汽车是由上万件零部件组成的三大类 车身 发动机与变速器 其它零部件 主要相关工业钢铁与其他金属材料橡胶电子塑料玻璃皮革纺织品 汽车装配流程 车身覆盖件制造与冲压 车身装配与喷漆首先是利用冲床将钢板压成车的外壳 这是汽车制造中非常重要的步骤 它涉及汽车的线型设计及模具的冲压设计 初步焊接 加装车门及车盖 将底盘预作防锈处理 以便进行车体的喷漆 汽车装配流程 汽车装配流程 二 生产企业物流的主要环节 生产物流 二 生产物流的基本特征1 连续性 流畅性 避免跳 空 停 等 迂回 2 平行性 平行流动 3 比例性 协调性 能力匹配 速度相同 4 均衡性 节奏性 一定的节拍 批次按计划进行 5 准时性 上道工序 车间按下有的需要准时提供 6 柔性 适应性 灵活可 调解 适应变化和个性化 二 企业物流的主要环节 销售物流 一 销售物流的概念企业在出售商品过程中所发生的物流活动 我国物流术语标准 GB T18354 2006 二 企业物流的主要环节 销售物流 二 销售物流的功能销售物流配合企业销售系统共同完成产品的销售任务 销售的职能与任务市场调查和需求预测 为企业提供准确的市场信息 制定产品销售策略 营销组合 产品 渠道 定价 促销 品牌 编制销售计划 确定计划期产品销售量和销售收入 保证产销衔接 管理订货合同 签订合同 检查执行合同 用户服务 安装调试 使用指导 三包 二 企业物流的主要环节 销售物流 三 销售物流组织方式销售物流的组织方式根据销售渠道及产品类型的多种选择 生产者 消费者 生产者 批发商 零售商 消费者 生产者 批发或零售商 消费者 消费者上门取货 委托第三方组织销售物流 生产企业组织销售物流 批发商组织物流 四 企业销售物流服务物流服务水平与企业物流成本的关系及其影响因素 高 多 低 少 少 长 不可靠 无 多 短 可靠 有 二 企业物流的主要环节 销售物流 二 企业物流的主要环节 逆向物流 逆向物流的含义物品从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动 GB T18354 2006 广义而言 是指企业通过再循环 再使用以及减少原材料的消耗 可以有效率地达成环境保护的物流过程 逆向物流系统的循环网络结构 供应商 制造商 分销体系 顾客 再加工设施 拆分 设置设施 回收中心 判断物品类别 有用原则 制成品 可再次出售 季节性库存等 无法再制造 可再加工 二 企业物流的主要环节 逆向物流与回收物流 二 逆向物流的必要性 需求情形 1 消费者对问题产品拒收和退货 返回到经销商或生产商 2 信息传递失误错送的产品 重新返回到经销商或生产企业 3 生产商或经销商对质量存在缺陷的产品主动招回 4 对报废产品组织逆向回流 在生产商终端可以实现价值再造 二 企业物流的主要环节 逆向物流与回收物流 三 逆向物流的意义与作用逆向物流的作用主要表现在以下几个方面 1 降低物料成本 增加企业效益2 提高顾客价值 增加竞争优势3 提高潜在问题的透明度 三 制造企业生产类型及其物流特征 制造企业生产类型及其物流特征生产方式不同 相应的物流就表现出不同的特征 不同生产方式需要不同的物流组织方式相匹配 生产系统中的物流 通常根据物流连续性特征从低到高 根据产品需求特征从品种多 产量少到品种少 产量多 而把生产过程划分成几种类型 物流连续性低高 产品需求特征品种多 产量少品种少 产量多 单件小批量生产 多品种小批量生产 多品种大批量生产 单一品种大批量生产 需要柔性一般采用通用设备应变能力强 专门化一般采用专用设备生产效率高 单件小批量型生产物流特征 一 单件小批量型 生产物流系统 每一品种单件生产或数量甚少 产品多品种 生产重复度低的生产系统 物流系统 如 专用设备 仪器仪表 模具 服装等定制商品 单件小批量型生产 04 43 43 单件小批量型生产物流特征 一 单件小批量型生产物流的特征1 生产的重复程度低 物料消耗的连续性差 供应规律难掌握控制 2 产品设计重复性低 物料总需求不容易预计 不适宜准确制定采购计划3 品种的多变性 采购物料面向的供应商常变 采购物流较难控制 多品种小批量型生产物流特征 二 多品种小批量型生产产品品种多 每一品种有一定的生产数量 生产的重复度中等的生产类型 与之相适应的生产物流 实例 OEM OriginalEquipmentManufacturer 原始设备制造商 贴牌生产 多品种小批量型生产 OEM企业手机生产 OriginalEquipmentManufacturer 原始设备制造商 2006年后国际品牌激烈竞争以及国内手机生产许可证的逐步放开 国产手机厂商不得不逐步转向多样化细分市场女性机 高端机 白领机 学生机 老龄机 游戏机 股票机等 过去单一品种机型可以卖到数十万台 如今只能卖到几千台甚至是数百台 形成多品种 小批量生产格局 多品种小批量型生产物流特征 多品种小批量型生产物流的特征 1 物料使用的重复程度相对单件生产有所提高 物料需求有一定的连续性 2 可运用MRP 物料需求计划系统 管理各类物料需求 3 对供应商的选择要求较高 从而增加了外部物流协调控制的复杂性 单一品种大批量型生产物流特征 三 单一品种大批量型生产产品品种数单一 产量大 生产的重复度非常高 大批量配送的生产类型 与之相适应的生产物流 如 轿车 饮料 食品 单一品种大批量型生产 单一品种大批量型生产物流特征 1 物流需求规律 物料使用的重复性高 物料的需求规律易于掌握和控制 2 产物料消耗定额 产品标准设计 生产稳定 物料总消耗定额容易掌握 适宜准确制定物料需求计划 3 供应商管理 产品单一 物料供应商相对稳定 采购供应物流易于管理 4 自动化技术 在采购 生产 销售物流各环节 物流自动化程度高 适合采用先进技术 信息管理系统 提高效率 多品种大批量型生产物流特征 四 多品种大批量生产 MassCustomization MC 既能生产多种产品 又能大批量生产的方式 提供满足客户多样化需求 具有规模效应的生产系统 与之相适应的物流系统 基本思想模式 大批量生产 定制生产的有机结合对客户 所得到的产品是定制的 个性化 多样化 对企业 采用大批量流水式生产 实现途径 通过基型产品 产品组合和过程重组转化为大批量生产 装配线有柔性 方便产品转换 多品种大批量定制型生产 多品种大批量型生产物流特征 多品种大批量生产物流的特征 1 物料供应小批量 多批次 满足个性化定制要求 灵活转换 2 供应配送系统快速响应 满足客户需求 便利 快捷 3 库存合理化 体现出基于时间竞争的物流速度效益 4 信息化网络化要求 对供应商 制造商 销售商提出要求 生产方式及物流特征比较表 精益生产准时制造拉动式与推动式零库存看板管理 汽车制造案例 汽车生产方式的演变 单件生产 大规模流水线 多品种大批量 精益生产方式 德英法美国欧洲日本 精益生产方式 精益生产准时制生产 精细化管理 全面质量管理 并行工程 团队协作 拉动式组织方式 零库存管理去掉冗余 无中断 无绕道 无等待 无回流的活动环节核心追求 构建价值流 消灭一切浪费 追求不断改进完善 基本思想 好 快 省 通过生产过程整体优化 改进技术 理顺物流 杜绝超量生产 消除无效劳动与浪费 有效利用资源 降低成本 改善质量 达到用最少的投入实现最大产出的目的 精益生产 特点 需求拉动以客户个性化需求为中心 订单拉动 准时 适时 供配及时 不提前 提前等于积压 不滞后 滞后就是损失 51S的损失 准确 适量 品项 多少 快速响应响应客户需求快 周转快 供货周期短 低成本节约 集成化生产活动与管理活动集成 信息流与物流集成 供应商 制造商 销售商与客户集成 高效率 准时制 JustinTime JIT 生产在需要的时刻 按所需要的数量生产所需要的产品的生产模式 其目的是加速物料及产成品的流转 将库存减少到最低的限度 从而提高企业的生产效益 精益生产方式 四 精益生产下的物流运作 精益生产下的物流类型推进式拉动式 推进式生产物流组织方式 生产物流按照反工艺顺序确定的物料需要数量 需要时间计划 从前道工序推进到后道工序或下游车间 而不管后道工序或下游车间当时是否实际需要 拉动式生产物