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文档简介
实训内容: 前台散客入住登记9实训学时: 2 学时实训地点: 模拟前厅实训目的与要求: 通过实训老师模拟示范与学生现场情景模拟训练,让学生掌握散客入住登记服务流程及相关服务语言技巧。实训设备及材料: 前台接待台、电脑、客房磁卡钥匙、钥匙制卡机、房卡、入住登记单(内、外宾)、银联收银机、收据、笔。实训重点: 分小组互换角色模拟演练,注重学生肢体及语言训练。预习资料: 相关酒店视频学习。情景模拟练习要求:1. 两人一组,一人扮演客人,另外一人扮接待员,相互角色互换。2. 学生可在情景模拟中增添相关知识灵活问答。3. 面带微笑,态度诚恳。实训内容及要求项目名称工作流程工作要求( 1 ) 微笑 并向客 人致意“早上 好 / 下 午好 /( 1)问好(三米面带微笑晚上好 /先生 /女士 /小姐,请问有什么可以帮您迎接客人, 一米问候客人) ;吗?”( 2)双手呈递资料;1迎接客人( 2) a 如果此时正在接听电话,需目光注视( 3)接听电话时,需目光客人,点头微笑, 用手示意客人在休息处休息;给客人示意。b 如果正在接待其他客人,应点头微笑, 向来精品资料客说:“先生/女士 /小姐,对不起,请稍等。”( 3 )尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;如果手头工作一时完成不了,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。 询问客人是否预订;若客人持有预订凭证,接待员则应礼貌地请 其出示预订凭证的正本,注意检查客人姓名、 酒店名称、住宿天数、房间种类、用餐安排、抵2. 识别客人有无预订离日期及预订凭证发放单位的印章等( 3)若客人属未经预订而直接抵店,接待员应首先询问客人的住宿要求,同时查看当天客房的销售状况。 若能提供客房 ,则请其办理登记手续;若不能接受,则应设法为客人联系其他酒 店。3. 填写入住登记表对于已办预订手续的散客,酒店在客人预订时已掌握了部分资料信息,因而在客人实际抵店前, 将相关内容输入计算机内,自动打印出登记表 ,形成预先登记。对于预订的 vip 客人、常客 ,因酒店掌握的信息较全面 ,接待员可根据客人的预订单和客史档案的内容,提前准备好登记表、房卡、钥匙信封等。客人只需在( 1)掌握语速;( 2)推销技巧。总台核对有效证件、签名后即可入住客房。贵宾可享受在房内登记的特权对于未经预订而直接抵店的客人,接待员尽可能缩短办理入住手续的时间。 最后,请其出示有效证件 (护照、身份证、居住证等 ),查验核对客人姓名、 年龄、护照证件号码、护照种类及签证类型、有 效期等相关内容 ,以确保准确和安全。4. 排房、定价排房顺序:团体客人 (团队或会议客人 )。 vip 客人和常客。已付定金的预订客人。要求延期离店的客人。普通预订客人 ,并有准确航班号或抵达时间。无预订的散客。注意排房技巧1、确定付款方式的目的是为了明确客人住店期间的信用限额 ,加快退房结账的速5 . 确定付款方式度。2、不同的付款方式所给予的信用限额是不同的。3、客人通常采用的付款方式有信用卡、现金及转账等。1、排房、定价、确定付款方式后 ,接待员应请客人在准备好的房卡上签名 ,即可将客房钥匙交给客人。2、酒店为客人事先保存的邮件、留言单6 . 完成入住登记手续等也应在此时交给客人 ,并提醒客人将贵重品寄存在酒店免费提供的保管箱内。 3、在客人离开总台时,接待员应安排行李员引领客人进房并主动与客人道别,然后将客人入住信息输入计算机并通知客 房中心(1 )使用打时机 ,在入住登记表的一端打上具体时间。(2 )将入住信息输入计算机内,并将与结账相关的事项( 如客人所享受的折扣7 . 建立相关表格资料率、信用卡号码、享受免费日期、付款方式等)详细内容输入计算机客账单内。 ( 3 )标注“预期到店一览表”中相关信息, 以示客人已经入住。(4 )若以手工操作为主的酒店,则应立即填写五联客房状况卡条,将客人入住信息传递给相关部门。知识链接:散客入住对话 1接待员:您好,先生。我可以帮到您吗? 客人:我要住店。接待员:有预订吗?客人:有,昨天预订的,李军.接待员:好的,请您稍等,您预订的是5 月 17 号至 20 的标准间。需要看一下您的身份证。客人:好的,给你。接待员:李先生,给您安排的房间是1218 号,这间房间很舒服,您会喜欢的。客人:那太好了接待员:谢谢,您的房间是1218 号,在 12 楼 18 好房, 5 月 20 日离店, 您还有什么需求吗?客人:没有了,接待员: 请您确认入住登记表上的内容, (边说边递表) 这里需要您的签字。客人:好的。接待员:李先生,你要先付1000 元押金。客人:好的,给你。接待员:谢谢,这是给您的收据,这是您的身份证、钥匙和房卡,请您保管好。现在是晚餐时间,客人都喜欢饭店中的美食,这是餐厅介绍,欢迎您前去品尝。客人:好的。接待员:请那边走,电梯在那里,祝您愉快。客人:谢谢。散客入住对话 2接待员:您好,先生。 客人:您好,有空房吗?接待员:噢,您同行有4 位吗?客人:对,我们 4 个人。接待员:预订过吗?客人:没有。接待员:请稍等一下对不起,让您等久了,我们还有普通套房,每间每晚 120 美元,给您订两间?客人:好的。接待员:您预住几天 ?客人: 3 天。接待员:需要看一下您的身份证,并填写两份登记表。客人:好的。接待员:谢谢,请问先生,您用现金还是信用卡付款。客人:信用卡。接待员:好的,需要看一下您的信用卡。客人:好,给你。接待员
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