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烧烤计划大全第一篇:最强烧烤清单_准备_大全 史上最强“烧烤准备清单“,春季/秋季烧烤必备攻略 最全的烧烤秘方教 羊肉:精选羔羊肉 哈尔滨乐生活-微信号HRBLH0451 烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精 火候：旺火 烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。 羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐 牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐 鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料 鱼片：葱+蒜+盐 鸡肉：酱油+胡椒粉+盐 以上均煨二个小时左右即可 虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以 烧烤酱秘方（1） 制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可； 烧烤酱秘方（2） 原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可； 烧烤酱秘方（3） 原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可； 鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 羊肉：鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 牛肉：鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 肥牛：鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 多春鱼：双桥味精 盐% 生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。 茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料 蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！ 熬香料油放！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝） 烧烤汁配料如下：鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺） 巴西三角肉 主料：排过酸的三角肉2.5KG 调料：大盐20g 制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可 特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口 步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右. 蒜香牛排 主料：排过酸的三角肉2.5KG 调料：大盐20g 蒜油60g 特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口 步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可 酒香牛肉 主料：排过酸的牛肩峰2.5KG 调料：大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g 特点：浓浓的酒香香酥味美味可口 步骤：将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可 烤培根 主料：烟熏五花肉2.5KG 调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许 制作：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可 特点：浓浓烟熏五香味美味可口 第二篇:烧烤计划书 -西工大14年春班 陶公岛户外烧烤活动策划方案 一、活动方案 活动时间：2014年3月23日星期日（时间暂定为：8：3017：00） 活动地点：东钱 湖陶公岛景区 活动人员：西工大14年春班级学员 活动目的：全班同学一起参与，可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作， 增强班级的集体荣誉感，同时也增进同学之间的相互了解，让彼此的感情得以升华。外出烧 烤活动既能丰富我们的业余生活，又陶冶了我们的情操。 活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动（内容的具体形式文中将详 细说明） 活动组织者：西工大14年春班委 活动注意事项： 1、活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动。 2、烧烤期间同学要注意用火，避免引起火灾，注意自己的人身安全。 3、注意活动前的准备工作，留意活动中出现的各种小问题和活动后的善后工作，清理现 场。 活动内容安排： 集合时间暂定为8：208：30 8：20分到学校大门前集合，做好出发准备 进发时间暂定为8:308：40 9：30分准时出发，约10分钟即可到达 准备时间暂定为8：409：00 分组、选队长、起队名、定队呼 -西工大14年春班 陶公岛户外烧烤活动策划方案 操作步骤： 1将队员划分成若干个由8-10个人组成的小组（具体情况根据我们的实际情况而定）。 2各组在10分钟内给自己的团队起一个名字，名字可以有实际意义，也可用符号代替。 3各组长进行自我介绍，介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。 4游戏过程中要称呼他们的队名、队呼。 烧烤时间暂定为10：0012：00 领取烧烤工具和食物，开始第一轮pk，最先烤熟食物的组获胜，每人可获得小礼品一份。 游戏时间暂定为12:1015：30 开始户外游戏活动（相继开展pk活动） 自由活动时间暂定为15：3016：30（在15：50之前要将所有人集合到位） 自由活动时要切记安全，不提倡以个人为单位独自活动，不允许下水库玩水等。 二、游戏安排及相关规则 互动小游戏：开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离，减少因为彼此之间的不熟 悉而产生的尴尬与局促。因此，在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、 操作简单的游戏，原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛，争取使每一位参与者都能感受到游戏 带给大家的快乐。 游戏之一：超级病毒 游戏目的： -西工大14年春班 陶公岛户外烧烤活动策划方案 1活跃团队气氛。 2让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。 道具：一处宽敞的 运动场。一个水果（超级病毒感染源）。 游戏准备：事先标出运动场的边界线。 游戏时间：30分钟 游戏步骤： 1告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。 2、事先划定一个区域，不允许队员跑到区域以外，否则视为感染病毒。 3、首先让一名队员当捕手，其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触，就算 被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起，成为一个新捕手，继续捕捉其他队员。 4、重复前面的过程，直到所有人连成一片为止。 游戏之二：缩小包围圈 游戏目的： 1使小组充满活力。 2创造融洽的气氛，为后续活动的开展奠定良好基础。 3让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。 游戏时间：约10 分钟左右。 游戏步骤： 1让队员们紧密地围成一圈。 2让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。 3告诉大家我们将要面临一项非常艰巨的任务。这项任务是大家要一起向着圆心迈3 大步，同时要保持大家已经围好的圆圈不被破坏。 -西工大14年春班 陶公岛户外烧烤活动策划方案 4等大家都搞清楚了游戏要求之后，让大家一起开始迈第一步。迈完第一步后，给大家 一些鼓励和表扬。 5现在开始迈第二步。第二步迈完之后，你可能就不必挖空心思去想那些表扬与鼓励的 词语了，因为，目前的处境已经使大家忍俊不禁了。 6迈第三步，其结果可能是圆圈断开，很多队员摔倒在地。尽管很难成功地完成任务， 但是这项活动会使大家开怀大笑，烦恼尽消。 互动游戏之三：歌曲接唱 游戏目的： 1使小组充满活力。 2培养大家的参与意识。 游戏时间：约40分钟左右。 游戏步骤： 互动游戏之四：信任背摔（学会相信同伴） 游戏时间：30分钟 游戏目的：体验站在下面看上面的人时和自已站在上面时完全不同的感觉，从而理解每 个人在工作中的位置不同，感受也不同的道理。同时学会战胜自已和敢于相信同伴、彼此信 任。 游戏步骤：背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座1.6米高的矮墙上，为了防止摔 下去时手臂伤人，要将双手绑在自已胸前，然后背朝墙下，身体站直，直挺挺地向后倒下去。 下面有8人面对面站成两排，每个人都伸出双臂将上面倒下的人接住。 游戏之五：勇闯雷阵 游戏目的： 1促进小组成员间沟通与交流。 2引发大家的笑声。 -西工大14年春班 陶公岛户外烧烤活动策划方案 游戏时间：约30分钟。 游戏步骤： 1选一块宽阔平整的游戏场地。 2安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场地会变得非常喧闹。 这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所适从，难以分清听到的指令是来自自己 的同伴，还是来自其他小组的人。 3让每个队员找一个搭档。 4给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。 5眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。选择好地雷阵的起点和终点。 6在起点与终点之间尽量多地铺上一些纸板 7被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着起点站好。他的同 伴后退到他身后两米处。 8致游戏开场白： 几天前，你和你的同伴因叛乱而被捕，被一起关在一问牢房里。黎明前。你的同伴侥幸 逃了出去。可糟糕的是，他非常不熟悉牢房外面的情况。这是一个没有月亮的夜晚，外面一 片漆黑，伸手不见五指。为了逃离危险你的同伴必须穿过一个地雷阵。你很清楚地雷阵的 布局和每个地雷的位置。可是你的同伴不知道，你需要以喊话的方式，在他穿越的时候为他 指引方向。如果你的同伴在穿越的过程中碰到或撞到了地雷阵中的其他人，他必须静止30 秒后方可移动。如果他不小心碰了“地雷”，那么一切就都结束了，你们小组将被淘汰出局。 天很快就要亮了，你的同伴必须尽快穿过地雷阵。一旦天亮，哨兵就会发现地雷阵中的人， 并开枪将他们击毙。赶快开始行动吧!祝你们好运！篇二：烧烤活动策划 睿奇烧烤活动策划书 【活动目的】 为增进各部门之间的相互了解、增强团体合作精神、营造和谐融洽的集体氛围在娱乐活 动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力。希望通过这次活动，丰富大家的课 余生活，进一步了解彼此，在以后的工作中配合得更加协调。 【活动组织】 ? 活动组织：人事部 ? 活动地点：松山湖 ? 活动时间：2011年3月12日 星期六 09：0016：00 ? 参加人员：全体成员，（无特殊事情，均须参加活动） 【活动具体安排】 一、 前期准备 1. 负责沟通和统计参加这次春游活动的成员名单； 人事：刘生林 3/11 pm 15：00 2. 联系烧烤场，各项活动物资的购买（烧烤食物、水、