洗浴部日常工作流程(doc 4页).doc

洗浴部日常工作流程一、上岗前1、准备上班(先打卡)1)、全体员工必须提前换好工作服(点名前)2)、自我检查仪容仪表，女员工以化好淡妆为准3)、带好笔记本，油笔，打火机等辅助服务的用具2、班前例会(1)、点名(认真按照考勤制度去做);(2)、认真听取上级领导的工作安排。(认真记录开会要点)(3)、有无事情汇报，有的话举手示意。(听取上班奖惩记录)(4)、例会结束时整齐喊出企业口号并的击掌三声。二、接班(1)、认真检查所负责区域的卫生是否合乎要求，如没有达到标准，可不接岗。(如交接结束后发现卫生没有合格直接处罚当班人)(2)、认真交接好，区域内所用的用具，和所出售的商品，如用具有损坏或丢失应立即上报于部门主管进行调查。(3)、认真检查所有设备、设施，灯具，是否正常工作，如有损坏通知主管立即报修。(4)、盘点备品，即时补充。(所有客用毛巾，浴服回收放到库房内)(5)、将上一班次未做完工作，仔细了解，认真分工，进行到底。(6)、把上班所发生的事情和公司下达的新命令人证交接给下一班(对发生的事情下一班要注意并完善工作，对上级和公司的新指令要安排下去)。注：以上几点要点对认真交接，否则后果自负。三、开始上班1、鞋部.上班前先清点拖鞋.客鞋的数量，交接客鞋及专用手牌(1)、按照正确站位姿势战位恭候宾客的到来。(2)、宾客到来时.鞋部接待员清楚的报出客人的数量，鞋台人员马上拿出相对应的拖鞋并清楚记录发牌的号段及准确人数。(3)、宾客到来时，接待员要热情有礼貌并鞠躬问候“先生/女士您好、欢迎光临您请这边坐一下换鞋”同时要配上手势。(4)、鞋部发牌员根据人数把手牌发给接待员，接待员以半跪式为客人服务：“您好请您换一下鞋：并依次将手牌发给客人帮客人代在手腕上，同时促销擦鞋：”“您的皮鞋需要保养一下吗?”擦鞋的价位要向客人说清楚，鞋夹夹在客人的鞋上，交给鞋台里面的人员放到与手牌号相应的鞋柜里。(5)、接待员用手势指引客人到一更并与一更接待员做好交接并说：“祝您沐浴偷快”。(6)、平台员要根据发牌员的记录开台，并核对清楚。(7)、客人走时，鞋部人员说：“先生/女士您好、请您 把手牌交到银台结帐，用您的结帐单到鞋台取鞋。”(8)、客人结帐后到鞋部取鞋，鞋部人员必须见单取鞋，并在结帐单上签字确认是谁取的鞋。(特殊情况无结帐单时必须有经理签字，每天的签字单据及结帐单要妥善保管，以备核查。(9)、客人穿好鞋要走时，鞋部人员要说：“先生/女士请慢走、欢迎下次光临”。注：拖鞋和灰色地垫每天晚间3点后必须刷洗。如客人想要一份消费单，告之客人前台索取。2、 一次更衣(1)、接待员迎客：先鞠躬问“先生/女士您好、欢迎光临麻烦看一下您的手牌”看清是多少号，分清的哪个区的号位，向服务区喊一声“接待XXXXXX号贵宾一位”并把客人代到所应区划。(2)、区域服务员上前接过客人手牌说：“您好、我来帮您开箱”打开更衣柜帮客人挂衣服，并促销洗衣“先生/女士您有需要清洗的衣服吗?(要说清洗衣的价位，破损衣物不予洗涤。洗衣时长3个小时如果客人的衣服上有油渍，污渍应跟客人解释我们将尽量给您清洗掉，并记录在洗衣单据上让客人确认签字)。(3)、把客人引到水区，交给水区服务员：“接待贵宾X位，祝您沐浴愉快”浴区照顾好先生。(4)、客人休息完毕回到一更要走时服务员说：“先生/女士您好、您休息好了”双手接过客人手牌引到更衣箱处把箱打开，并帮客人穿好衣服，主动为客人叠放好睡衣，并提醒客人带好随身物品)(5)、仔细检查更衣箱里是否有遗留物品，如果没有也得让客人检查确认才能把箱锁上，把手牌给客人并把客人引至梳妆台处，送客时说：“先生/女士请慢走，欢迎下次光临”。3、水区(1)、客人走来水区服务员：“您好，欢迎光临沐浴部”向宾客介绍各种浴种的位置和其功效。并把客人引至所想去的浴钟处。(还要提醒客人有些浴钟什么情况下不要去)。客人进入大池时要提醒客人地滑，并搀扶客人。客人吸烟时，要主动递上烟缸。(服务员必须给在大池内的客人倒杯冰水，并说您请用)(2)、客人沐浴是服务员要主动为客人打开水龙头，调好水温直到客人满意，向客人介绍各种洗浴用品、用具为客人主动打水，拿牙刷并挤上牙膏。送上刮胡刀。客人洗好后提醒客人带好手牌及随身物品(3)、宾客蒸桑拿时主动为客人送上冰巾、冰水并随时为客人服务。(4)、客人在水区做椅上休息时服务员要上前推销各种饮，无论客人在哪个浴种都要提醒客人“请小心地滑“。(5)、客人沐浴完毕后，服务员主动送客人到二更，在水区口请客人脱下湿拖鞋。4、二次更衣(1)、客人到来是马上把浴巾给客人披上，微按几下肩，并提供干脚服务，请客人换上干拖鞋，问客人是否上楼休息，把客人引至睡衣展示柜，为客人促销时说：“先生/女士您好，我们这有各种价位的睡衣，干净、清爽、舒适，供您选择“。并从高想低向客人介绍。并向客人说清还有不会花钱的大众浴衣，供客人选择。(2)、客人穿好浴衣服务把人引至化装间：“这里是化装间，您需要梳理一下吗?”要梳理的客人，为介绍梳妆台所摆化妆品的名称、使用方法，待客人梳理后，将客人引至出口请客人换上上楼专用干拖，并说：“祝您休息愉快!请保管好您的贵重品和手牌。”(3)、客人回来时，说：“您休息好了，请您换一下施鞋。”客人走时说您慢走欢迎再次光临。5、共享空间(1)、客人走来时，共享空间接待员：“先生/女士您好”您是上楼休息还是等朋友上楼，向客人介绍各楼层的经营目并向客人说明可以乘电梯也可以走楼梯，送客人到楼梯口处说：“您慢走，祝您休息愉快!(2)、如客人在共享空间或等人，引至休息外坐下并向其促销饮品，当客人要上楼时，按送客程序送客上楼。四、准备下班1、理好所负责区域中的全部物品，并将其补好，摆放整齐。2、交接时，认真按交接制度与下一班交接，两个班次互相的交接卫生，并检查交接记录本上的内容是否有遗漏。3、集合点退开班后例会，认真听取上级对一天工作总结。注：(1)、工作中如宾客有问题，自己能解决的尽量自己解决，不能解决的问题及时向上级回报，上级安排工作时，绝对先服从后上诉。(2)、每天接班后，认真清点营业所缺用品由领班统计由主管做好每天的出库工作(备品按男子1500，女500人次准备)(3)、工作中