生化练习.doc

生化练习一一.是非题（正确的填“是”，错误的填“非”）1. （ ）自然界的多肽类物质均由L构型的氨基酸组成，完全没有例外2. （ ）某一生物样品，与茚三酮反应呈阴性，用羧肽酶A和B作用后测不出游离氨基酸，用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活，因此可以肯定它属非肽类物质3. （ ）含有四个二硫键的胰核糖核酸酶，若用巯基乙醇和尿素使其还原和变性，由于化学键遭到破坏和高级结构松散，已经无法恢复其原有功能4. （ ）球状蛋白分子含有极性基团的氨基酸残基在其内部，所以能溶于水5. （ ）血红蛋白与肌红蛋白结构相似，均含有一条肽链的铁扑啉结合蛋白，所以功能上都有与氧结合的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强6. （ ）血红蛋白与肌红蛋白均为氧的载体，前者是一个典型的别构蛋白因而与氧结合过程中呈现正协同效应，而后者却不是7. （ ）分子病都是遗传病8. （ ）蛋白质中所有的氨基酸（除甘氨酸外）都是左旋的9. （ ）一个蛋白质样品，在某一条件下电泳检查，显示一条带。因此说明该样品是纯的10. （ ）蛋白质的亚基和肽链是同意的 11. （ ）疏水作用是使蛋白质立体结构稳定的一种非常重要的次级键12. （ ）胶原螺旋与螺旋是互为镜面对称的蛋白质的两种构象13. （ ）与肌红蛋白不同，血红蛋白由四个亚基组成，因此提高了它与氧的结合能力，从而增加了输氧的功能14. （ ）脯氨酸与茚三酮反应生成紫色产物15. （ ）用羧肽酶A水解一个肽，发现从量上看释放最快的是Leu，其次是Gly，据此可断定此肽的C端序列是Gly-Leu16. （ ）蛋白质四级结构是第四度空间的蛋白质结构，即蛋白质结构因时间而变化的关系17. （ ）蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变18. （ ）二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，因此没有二硫键就没有三级结构19. （ ）溴化氰能作用于多肽链中的甲硫氨酸键20. （ ）所有蛋白质的摩尔消光系数都是一样的21. （ ）凝胶过滤法可用于测定蛋白质的分子量，分子量小的蛋白质先流出拄，分子量大的后流出拄22. （ ）胰岛素是由A、B两条链通过正确匹配的二硫键连接而成的蛋白质，体内从其一条肽链的前体通过酶的加工剪裁而成23. （ ）镰刀型红细胞贫血症是一种先天性的遗传性的分子病，其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被纈氨酸残基所置换24. （ ）在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键25. （ ）镰刀型细胞贫血症是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍26. （ ）两条单独肽链经链间二硫键交联组成蛋白质分子，这两条肽链是该蛋白质的亚基27. （ ）蛋白质在小于等电点的 pH 溶液中向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动28. （ ）一般讲，从DNA 分子的三联体密码中可以推定氨基酸的顺序，相反从氨基酸的顺序也可毫无疑问地推定DNA顺序29. （ ）所有的氨基酸中，因碳原子是一个不对称碳原子，因此都具有旋光性30. （ ）蛋白质的氨基酸序列是由基因的编码区核甘酸序列决定的只要将基因的编码序列转入细胞，就能合成相应的蛋白质31. （ ）形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键-CO-NH-中的四个原子以及和它相邻的两个碳原子处于同一平面32. （ ）肌红蛋白和血红蛋白亚基在一级结构上有明显的同原性，它们的构象和功能十分相似，所以它们的氧结合曲线也是相似的33. （ ）螺旋是蛋白质二级结构中的一种，而折叠则是蛋白质的三级结构34. （ ）蛋白质的变性作用的实质就是蛋白质分子中所有的键均被破坏引起天然构象的解体35. （ ）电泳和等电聚焦都是根据蛋白质的电荷不同，即酸碱性质不同的两种分离蛋白质混合物的方法二填空题1.胰凝乳蛋白酶专一性地切断（ ）和（ ）的羧基端肽键2.蛋白质分子中的螺旋结构靠氢键维持，每转一圈上升（ ）个氨基酸残基3.一般说来，球状蛋白（ ）性氨基酸残基在其分子内核，（ ）性氨基酸残基在分子外表4.丝-酪-丝-甲硫-谷-组-苯丙-精-色-甘用胰蛋白酶彻底水解后可得（ ）个肽段5.两条相当伸展的肽或同一条肽链的两个伸展的片段之间形成氢键的结构单元称为（ ）6.最早提出变性理论的科学家是（ ）7.血红蛋白（Hb）与氧结合的过程呈现（ ）效应，是通过Hb的（ ）现象实现的。它的辅基是（ ）8.精氨酸的pK1（COOH）值为2.17，pK2（NH3+）值为9.04，pK3（胍基）值为12.98。其pI（等电点时的pH值）为（ ）。天冬氨酸的pK1（COOH）值为1.88，pK2（COOH）值为3.65，pK3（NH3+）值为9.60，其pI值为（ ）9.苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，这是因为（ ）10.镰刀状贫血血红蛋白分子HbS链与人血红蛋白分子HbA链间有（ ）个残基的差别11.一条肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解，可得到（ ）个肽12.肽经溴化氰（CNBr）处理后，在（ ）残基右侧的肽键被裂解，裂解后该残基变成（ ）13.胰蛋白酶的专一性就是在（ ）残基右侧的肽键上水解14. 在某特定pH下，蛋白质带等量的正电荷和负电荷，该pH 值是该蛋白质的（ ）15.（ ）不是真的氨基酸，它经常改变肽链折叠的方式16.谷胱甘肽的化学式为HOOC-CH-（CH2）2-CONH-CH-CONH-CH2-COOH，依肽的命名法， NH2 CH2SH它的全名应写作（ ）17.蛋白质中主要两种二级结构的构象单元是（ ）和（ ）18.用分光光度计在280nm 测定蛋白质有强烈吸收，主要是由于（ ）（ ）和（ ）等氨基酸侧链基团起作用19.谷胱甘肽由三种氨基酸通过肽键连接而成，这三种氨基酸分别是（ ）、（ ）、（ ）20.胰岛素是由A、B两条肽链通过正确匹配的（ ）连接而成的蛋白质，在体内从一条肽链的前体经过（ ）的加工剪裁而成21.现欲分离某蛋白质溶液中的四个蛋白质成分，它们的分子量和等电点列于表内，如不考虑次要因素，它们在葡聚糖凝胶G-75柱上分离时，流出的先后次序将是：（ ）最先，（ ）（ ）其次，最后流出的蛋白质是（ ）蛋白成分 Mr pIA 12000 10B 62000 4C 28000 7D 9000 522.维持蛋白质构象的次级键主要有（ ）、（ ）和（ ）23.测定一个小肽的氨基酸序列常用试剂是（ ）24.（ ）、（ ）和苯丙氨酸在紫外光区有吸收25.肽链的N末端可以用（ ）法、（ ）法、（ ）法和（ ）法测定，而（ ）法和（ ）法则是测定C末端氨基酸最常用的方法26.分离蛋白质混合物的各种方法主要根据蛋白质在溶液中的下列性质（ ），（ ），（ ），（ ）27.蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（ ）电荷，而pH在等电点以下时，带（ ）电荷28.确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（ ），然后用（ ）技术分离水解后的混合肽段三.选择题1.胰蛋白酶的作用点是（ ）a.精氨酰-X b.苯丙氨酰-X c.天冬氨酰-X d.X-精氨酸 （X代表氨基酸残基）2.破坏螺旋结构的氨基酸残基之一是（ ）a.亮氨酸 b.丙氨酸 c.脯氨酸 d.谷氨酸 3.溴化氰作用于（ ）a.甲硫氨酰-X b.精氨酰-X c.X-色氨酸 d.X-组氨酸4.为了充分还原核糖核酸酶，除了应用巯基乙醇，还需（ ）a.过甲酸 b.尿素 c.调节pH 到碱性 d.加热到505.茚三酮与脯氨酸反应时，在滤纸层析谱上呈现（ ）色斑点a.蓝紫 b.红 c.黄 d.绿6.组蛋白都是富含（ ）残基a.组氨酸 b.赖氨酸 c.谷氨酸 d.丝氨酸7.生理状态下，血红蛋白与氧可逆结合的铁处于（ ）a.还原性的二价状态 b.氧化性的三价状态 c.与氧结合时是三价，去氧后是二价8.用葡聚糖凝胶作为凝胶过滤载体，进行蛋白质和多肽混合物（含盐）的柱层析，在盐的洗脱峰后面出现两个峰，这说明（ ）a.实验有差错峰是假象 b.这是正常现象，多数的蛋白质和肽都在盐洗脱后才洗脱 c.这是因为葡聚糖凝胶吸附了蛋白质和肽，使之在盐峰之后洗脱9.典型的螺旋中每圈含氨基酸残基数为（ ）a.3.6 b.2.6 c.4.610.用Sepharose4B柱层析来分离蛋白质这是一种（ ）a离子交换柱层析 b.吸附柱层析 c.分子筛（凝胶过滤）柱层析 d.配柱层析11.如果要测定一个小肽的氨基酸顺序，下列试剂中选择一个你认为最合适的（ ）a.茚三酮 b.CNBr c.胰蛋白酶 d.异硫氰酸苯酯12.在pH 7的水溶液中，在典型的球状蛋白质分子中，处于分子的内部的氨基酸残基经常是（ ）a.Glu b.Phe c.Thr d.Asn13.用凝胶过滤柱层析分离蛋白质时，一般讲都是（ ）a.分子体积最大的蛋白质首先洗脱 b.分子体积最小的蛋白质首先洗脱 c.没有吸附的蛋白质首先洗脱14.血红蛋白和肌红蛋白都含有血红素辅基，前者输氧，后者贮氧。之所以有这种差别，那是因为（ ）a.二者的蛋白质结构有相当大的不同 b.血红蛋白分子中还含有二磷酸甘油化合物 c.血红蛋白分子包含了四个亚基而肌红蛋白只有一个亚基15.蛋白质的别构效应（ ）a.总是和蛋白质的四级结构紧密联系的 b.和蛋白质的四级结构关系不大 c.有时与蛋白质的四级结构有关，有时无关16.催产素含有Cys, Tyr，Ile，Gln，Gly，Leu，Pro和Asn等八种氨基酸残基，并包括了8个肽键，故称之为（ ）a.多聚肽 b.九肽 c.八肽17.定性鉴定20种氨基酸的双向纸层析是（ ）a.交换层析 b.亲和层析 c.分配层析 d.薄层层析18.研究蛋白质结构常用氧化法打开二硫键，所用的化学试剂是（ ）a.亚硝酸 b.过氯酸 c.硫酸 d.过甲酸19.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别是（ ）a.D型和D型 b.L型和D型 c.D型和L型 d.L型和L型20.有个天然肽的氨基酸顺序为：Pro-Ala-Phe-Arg-Ser，你要证实 N端第二位Ala的存在，最好的试剂选择是（ ）a.FDNB b.PITC c.无水肼 d.羧肽酶21.双缩脲反应主要用来测定（ ）a.DNA b.RNA c.胍基 d.肽22.胰蛋白酶专一水解多肽链中（ ）a.碱性残基N端 b.酸性残基N端 c.碱性残基C端 d.酸性残基C端23.羧肽酶C专门水解C端倒数第二位是哪个氨基酸残基形成的肽链（ ）a.精氨酸 b.赖氨酸 c.脯氨酸24.牛胰岛素由A、B两条链组成，其中B链是（ ）a.30肽 b.31肽 c.20肽 d.21肽25.某蛋白质pI为7.5，在pH6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为（ ）a.原点不动 b.向正极泳动 c.向负极泳动26.通常使用（ ）测定多肽链的氨基末端a.CNBr b.丹磺酰氯 c.6mol/lHCl d.胰蛋白酶27.形成稳定的肽链空间结构，一个重要原因是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个碳原子处于（ ）a.不断绕动状态 b.可以相对自由旋转 c.同一平面 d.随外界不同环境而变化的状态28.在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（ ）a.三级结构 b.缔合现象 c.四级结构 d.变构现象29.镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病，它是由于血红蛋白的二条亚基中的两个谷氨酸分别为下述的氨基酸所替代（ ）a.丙氨酸 b纈.氨酸 c.丝氨酸 d.苏氨酸30.要断裂由甲硫氨酸残基的羧基参加形成的肽键，可用（ ）a.胰蛋白酶 b.尿素 c.溴化氰31.测定蛋白质一级结构时，定位二硫键，需将含二硫键的肽段分离，可使用的方法是（ ）a.过甲酸氧化 b.对角线电泳 c.巯基化合物还原四.问答题1. 蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序、生物功能有怎样的关系？蛋白质的氨基酸顺序和它们的立体结构有什么关系？2. 概述血红蛋白的结构。这种结构和它的功能有什么样的关系？血红蛋白和氧的结合受哪些因素的影响？3. 有这么一个广告，说某厂生产的一种补品含有17种氨基酸，其中有几种是必需氨基酸等等。你读了这一广告，有何感想？4. 有人纯化了一个未知肽，其氨基酸组成为：Asp1，Ser1，Gly1，Ala1，Met1，Phe1和Lys2，又做了一系列分析，结果如下：a.FDNB与之反应再水解后得DNP-Ala b.胰凝乳蛋白酶（CT）消化后，从产物中分出一个纯四肽，其组成为：Asp1，Gly1，Lys1， Met1，此四肽的FDNB反应降解产物为DNP-Gly c.胰蛋白酶（T）消化八肽后又可得到组成分别为Lys1，Ala1，Ser1及Phe1，Lys1，Gly1的两个三肽及一个二肽。此二肽被CNBr处理后游离出自由天冬氨酸。5. 蛋白质化学研究中常用的试剂有下列一些：CNBr，尿素，巯基乙醇，胰蛋白酶，过甲酸，丹磺酰氯，6mol/lHCl，茚三酮，异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项实验，请回答每一项的最适试剂是什么？a.一个小肽的氨基酸顺序的测定 b.多肽链的氨基末端的确定 c.芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解 d.甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解 e.通过氧化途径将二硫键打开 f.一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性6. 蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并指出三种能引起蛋白质变性的试剂。7. 任举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序？8. 用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必需加入什么试剂？蛋白质变性时，为防止生成的-SH基重新被氧化，可加入什么试剂来保护？9. 某天然九肽，其组成为：Gly2，Phe2，Tyr1，Met1，Asp1，Arg1和Pro1，经胰凝乳蛋白酶（CT）水解后可分得一个五肽和一个四肽，四肽的组成为：Phe1，Tyr1，Gly1和Pro1。此九肽的CNBr处理产物再经阳离子交换树脂层析并洗脱得一个组成为Arg1，Phe1和Gly1的三肽，此九肽如经胰蛋白酶（T）水解可得Phe，如用FDNB反应后再水解得DNP-Tyr。请写出这九肽的全顺序解析过程。生化练习二一. 是非题1.（ ）DNA只存在于细胞核中，核外没有2.（ ）一个细菌只有一条双链DNA，人的一条染色体含有46条双链DNA3.（ ）遗传信息只存在于DNA分子中，一条双链DNA含有许许多多基因，它们都是互相不重叠的4.（ ）RNA不携带遗传信息5.（ ）核酸中的修饰成分（也叫稀有成分）大部分是在tRNA分子中发现的6.（ ）多个核糖体连在一起叫多核糖体7.（ ）DNA复制时，岗崎片段的合成需要RNA引物8.（ ）所有的tRNA都具有三叶草型的二级结构9.（ ）基因表达的最终产物都是蛋白质10.（ ）因为密码子是不重叠的，所以基因也是不重叠的11.（ ）遗传密码在各种生物和各种细胞器中都是通用的12.（ ）核酸是通过与蛋白质的相互作用来完成它的绝大部分生物功能的13.（ ）有一核酸的两个制剂A和B，A的A260/A280=2.0，B的A260/A280=1.0，因此可判定制剂A比制剂B要纯14.（ ）绝大多数tRNA都具有含四个茎区和三个环区的三叶草型二级结构15.（ ）生物体中遗传信息的流动方向只能由DNARNA，决不能由RNADNA16.（ ）各种生物，从细菌到人的遗传密码都是一样的17. （ ）DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物18.（ ）真核生物mRNA的两端都有3-OH19.（ ）生物的遗传密码都只存在于细胞核中20.（ ）核苷酸酶是一类特异的磷酸单酯酶21.（ ）依赖DNA的RNA聚合酶也叫转录酶，依赖于DNA的DNA聚合酶即反转录酶22.（ ）无论DNA或RNA，分子中的G和C含量愈高，其熔点（Tm）值愈大23.（ ）基因中核苷酸序列的变化不一定在基因产物，即蛋白质的氨基酸序列中反应出来24.（ ）从生物体内分离获得的蛋白质和让蛋白质基因用遗传工程技术在细菌中表达的产物，它们的化学结构是完全相同的25.（ ）DNA复制时，前导链可以是连续合成，也可以是不连续合成，而后随链总是不连续合成的26.（ ）DNA被围在细胞核膜内的生物属真核生物27.（ ）遗传密码在所有生物中都是完全通用的28.（ ）密码子从5至3读码，而反密码子则从3至5 阅读29.（ ）一般讲，从DNA分子的三连体密码中可以推测氨基酸的顺序，相反从氨基酸的顺序也可毫无疑问地推定DNA顺序30.（ ）DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是53，而另一条链方向为3531.（ ）核糖体不仅存在于细胞质中，也存在于线粒体和叶绿体中32.（ ）蛋白质的氨基酸序列是由基因的编码区核苷酸序列决定的，只要将基因的编码序列转入细胞，就能合成相应的蛋白质33.（ ）和其它生物一样，每一种病毒含有RNA及DNA两种核酸34.（ ）所有mRNA上的起始密码子都是AUG35.（ ）DNA中G-C含量越高，Tm值越大，两者成正比关系36.（ ）DNA分子中的两条链在体内都可能被转录成RNA37.（ ）携带同一种氨基酸的不同tRNA称tRNA的等受体，它们之间的差异在于反密码子不同二. 填空题1.核酸分子中含有（ ），所以对波长（ ）有强烈吸收 2.无论DNA或RNA都是由许许多多的（ ）组成，通过（ ）连接而成的3. DNA双螺旋的宽度为（ ），双螺旋每一圈为（ ），约相当于（ ）核苷酸对4.真核细胞的核糖体由（ ）S亚基与（ ）S亚基组成，多聚核糖体由（ ）个mRNA与（ ）个核糖体组成5.在蛋白质生物合成中，需要起始tRNA，在原核中为（ ），在真核中为（ ），最后合成的蛋白质 N端不含有甲硫氨酸，因为（ ）6.tRNA一般由（ ）个到（ ）个核苷酸所组成7.一般来说，分子中G-C含量高，分子比较稳定，融解温度（Tm）（ ）8.真核生物mRNA的5-帽子结构通式是（ ）9. DNA变性后，紫外光吸收能力（ ），沉降速度（ ），粘度（ ）10.一条单链（+）DNA的碱基组成为：A21%，G29%，C29%，T21%，用DNA聚合酶复制出互补的（-）链，然后用得到的双链DNA作模板，由RNA聚合酶转录其中的（-）链，产物的碱基组成是（ ）11.tRNA的三级结构为（ ）型12.核酸研究中，间苯三酚是用来测定（ ）的试剂13.维持DNA双螺旋结构的力，主要有（ ）和（ ）14.尿素分子中的两个氮原子，一个氮原子来自氨分子，另一个氮原子来自（ ）15.人23对染色体的DNA总长度约（ ）cm，其碱基对（bp）数共（ ）16.假尿苷的化学名称是（ ）17. 已知一个细菌的DNA分子量为2.2109（1）.它含（ ）个核苷酸对 （2）.这个DNA分子有（ ）长 （3）.如果75%的DNA编码蛋白质，则可以产生出（ ）个平均分子量为60000的蛋白质18.用于基因克隆载体的质粒都具有（ ），（ ）和（ ）19.Tm是DNA具有的一个重要特性，其定义为（ ）20.生物体内有一些核苷酸衍生物可作为辅酶而起作用，如（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等21.一个tRNA的反密码子为IGC，它可识别的密码子是（ ）、（ ）和（ ）22.引起核酸变性的因素很多，其中有（ ）、（ ）、（ ）等23.真核细胞多肽合成的起始氨基酸均为（ ），而原核细胞的起始氨基酸应为（ ）24.tRNA的反密码子为GGC，它可识别的密码子为（ ）和（ ）25.真核生物tRNA的加工、成熟过程包括（ ），（ ），（ ），（ ）和（ ）三. 选择题1.组成核苷酸的四种单核苷酸由于其（ ）的不同，可以在pH3.5用电泳方法分开a.大小 b.pK值 c.溶解度2.DNA分子中碱基配对主要依赖于（ ） a.二硫键 b.氢键 c.共价键 d.盐键3.原核生物起始tRNA是（ ）a.甲硫氨酰tRNA b.缬氨酰tRNA c.甲酰甲硫氨酰tRNA4.直接从DNA模板合成的分子是（ ）a.阻遏物 b.RNA c.蛋白质5.蛋白质生物合成的方向是（ ）a.从C端到N端 b.从N端到C端 c.定点双向进行6.假尿苷中的糖苷键是（ ）a.C-N连接 b.C-C连接 c.N-N连接7.设密码子为5XYZ3，反密码子为5ABC3，两者识别时的配对方式为(5)XYZ(3)/(3)CBA(5)，处在摆动位置上的碱基对是( )a.X-C b.Y-B c.Z-A8. 真核生物 mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基连接方式是（ ）a.25 b.35 c.33 d.559.大肠杆菌DNA依赖的RNA聚合酶由2五个亚基组成，与转录有关的亚基是（ ）a. b. c. d. 10.蛋白质生物合成的部位是（ ）a.核小体 b.线粒体 c.核糖体 d.细胞核11.基因有两条链，与mRNA碱基序列相同（仅T代替了U）的链称为（ ）a.正（+）链 b.负（-）链 c.cDNA d.重链12.各类核糖核酸中，稀有核苷酸含量最高的是（ ）a.tRNA b.5SrRNA c.mRNA d.tRNA前体13.核糖体是由（ ）a.一条DNA 和若干蛋白质亚基组成 b.一条RNA和若干蛋白质亚基组成c.3S和16S两个rRNA组成 d.大小两个亚基组成14.绝大多数真核生物mRNA5端有（ ）a.帽子结构 b.PolyA c.起始密码子 d.终止密码子15.人细胞DNA 含2.9109碱基对，其双螺旋的总长度为（ ）a.990mm b.580mm c.290mm d.9900mm16.一RNA片段（GITCmU）含修饰核苷（ ）a.二个 b.三个 c.四个 d.五个17.DNA聚合酶在分类时属于六大类酶中的（ ）a.合成酶 b.转移酶 c.裂合酶 d.异构酶18.在染色体中DNA的构型主要是（ ）a.A型 b.B型 c.C型 d.Z型19.在酶的分类命名表中，RNA聚合酶属于（ ）a.转移酶 b.合成酶 c.裂合酶 d.水解酶20.一段寡核糖核酸TAmCmIm2G，其中含有（ ）修饰核苷酸a.三个 b.四个 c.五个 d.六个21.将RNA 转移到硝基纤维素膜上的技术叫（ ）a.Southern印迹法 b.Northern印迹法 c.Western印迹法 d.Eastern印迹法22.在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（ ）a.DNA的融点 b.序列的重复程度 c.核苷酸的长短 d.碱基序列的互补23.胸腺嘧啶除了DNA的主要组分外,它经常出现在下列哪类RNA分子中（ ）a.mRNA b.tRNA c.rRNA d.5SrRNA 24.RNA经NaOH水解，其产物是（ ）a.5核苷酸 b.2核苷酸 c.3核苷酸 d.2和3核苷酸25.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）a.骤然冷却 b.缓慢冷却 c.浓缩 d.加入浓的无机盐26.参与转录的酶是（ ）a.依赖DNA的DNA聚合酶 b.依赖DNA的RNA聚合酶c.依赖RNA的DNA聚合酶 d.依赖RNA的RNA聚合酶27.天然DNA和RNA中的N糖苷键是（ ）a.型 b.型 c.型和型都存在28.反转录酶是一类（ ）a.DNA指导的DNA聚合酶 b.RNA指导的DNA聚合酶c. DNA指导的RNA聚合酶 d.RNA指导的RNA聚合酶29.利用基因工程的手段，包括基因的定点突变等改造蛋白质分子，使之具有更完善，更能符合人类要求的功能，这种技术和学科被称为（ ）a.遗传工程 b.蛋白质工程 c.细胞工程 d.蛋白质分子结构的预测四. 问答题1.DNA的双螺旋模型有哪些特征？利用这种模型可以解释生物体的哪些活动？2.写出下列化合物的化学结构式：a.腺苷 b.胸腺嘧啶 c.假尿苷 d.2,3环鸟苷酸3.三联体密码子共有几个？它们代表几种氨基酸？它们各自代表的氨基酸是怎样确定的？这些密码在生物界是否完全统一？4.遗传密码是如何破译的？5.简述RNA和DNA二级结构的异同。生化练习三一.是非题1.（ ）测定反应的最适温度时，先将酶在不同温度下保温一段时间，然后在30下测定酶活性2.（ ）有的抑制剂虽不与底物竞争酶结合部位，但仍然表现为竞争性抑制3.（ ）限制性内切核酸酶是能识别（一般46个）特定核苷酸序列的DNA水解酶4.（ ）氧化酶都含有细胞色素5.（ ）辅酶分子中含有高能磷酸键6.（ ）固定化酶的一个缺点是不如溶液酶稳定7.（ ）脲酶的专一性很强，除作用于尿素外，不作用于其它物质8.（ ）辅基与辅酶的区别只在于它们与蛋白质结合的牢固程度不同，并无严格的界限9.（ ）米氏常数是酶与底物形成复合物的结合常数10.（ ）米氏常数是与反应系统的酶浓度无关的一个常数11.（ ）同工酶就是一种酶同时具有几种功能12.（ ）竞争性抑制剂不影响酶对底物的Km 13.（ ）某一酶反应的最适 pH和最适温度都是恒定的，是酶的特征常数14.（ ）有1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶，那么它的比活较原来提高了100倍15.（ ）结晶了的酶为纯酶16.（ ）酶反应最适 pH只取决于酶蛋白本身结构17.（ ）酶反应中，底物类似物的抑制作用和过量底物抑制作用的机制基本上是相同的18.（ ）核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶分别作用于和中的磷酸二酯键，故两者都属于特异性的磷酸二酯酶19.（ ）所有别构酶都是寡聚蛋白20.（ ）核苷酸酶是一类特异性的磷酸单酯酶二.填空题1.同工酶是（ ）2.激酶是一类催化（ ）反应的酶3.氨基酸脱羧酶的辅基是（ ）4.pH影响酶活力的原因可能有（ ）、（ ）、（ ）5.大肠杆菌天冬氨酸氨甲酰基转移酶是一种别构酶，它的激活剂是（ ），抑制剂是（ ）6.酶的辅因子包括（ ）和（ ）7.若同一种酶有n种底物就有（ ）个Km值，其中Km值最（ ）的底物，一般称为该酶的（ ）8.与非酶催化剂相比酶催化的主要特点是（ ）和（ ）9.按米氏公式，当V分别为0.9Vmax和0.1Vmax时，它们相应的底物浓度的比值S0.9/S0.1应为（ ）10.当底物浓度等于0.25Km时，反应初速度与最大反应速度的比是（ ）11.双倒数作图法，横轴截距为（ ），纵轴截距为（ ）12.酶催化的反应速度比非酶催化的反应速度至少高（ ）倍13.酶可分为六大类，它们是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）14.对于遵循米氏动力学的酶而言，当Km已知时，任何底物浓度下酶活性部位被底物饱和的分数可以用公式表示，该公式为（ ）15.大肠杆菌的丙酮酸脱羧酶多酶复合物是由丙酮酸脱氢酶，二氢硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶组成，该多酶复合物的辅因子分别为（ ）、（ ）、（ ）和（ ）16.若一个酶有多个底物，判断其最适底物要根据底物的（ ）值大小17.1926年，（ ）从刀豆中得到了（ ）酶结晶，从而第一次证明了酶的蛋白质本质三.选择题1.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于（ ）a.反馈抑制 b.非竞争性抑制 c.竞争性抑制 d.底物抑制2.欲使某酶促反应的速度等于Vmax的80%，此时底物浓度应是此酶的Km值的（ ）倍a.4 b.2 c.8 d.10 3.以焦磷酸硫胺素为辅酶的酶是（ ）a.氨基酸脱羧酶 b.谷氨酸脱氢酶 c.丙酮酸氧化脱羧酶 d.转氢酶4.细胞色素氧化酶除含血红素辅基外，尚含（ ），它也参与氧化还原a.镍 b.铜 c.铁 d.锌5.在丙酮酸和酮戊二酸脱氢酶催化的反应中，不需要的辅酶是（ ）a.生物素 b.硫辛酸 c.辅酶 d.黄素腺嘌呤二核苷酸 6.酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能（ ）a.提高反应所需活化能 b.降低反应活化能 c.促使正向反应速度提高7.辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为（ ）a.紧 b.松 c.专一8. DNA复制时需要一段RNA作为引物，合成此引物的酶是（ ）a.DNA聚合酶 b.DNA连接酶 c.RNase d.RNA聚合酶或引发酶9.对于具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度0.9时的底物浓度（S0.9）与反应速度为最大反应速度0.1时的底物浓度（S0.1 ）二者的比值S0.9/S0.1应该是（ ）a.81 b.=81 c.8110. 二异丙基磷酰氟专一地不可逆抑制（ ）a.丝氨酸蛋白酶 b.巯基蛋白酶 c.天冬氨酸蛋白酶11.酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达到一定程度时，得到的是零级反应对此最恰当解释是（ ）a.行变底物与酶产生不可逆结合 b.酶与未形变底物形成复合物 c.酶的活性部位为底物所饱和 d.过多底物与酶发生不利于催化反应的结合12.在酶的双倒数作图中，只改变斜率不改变横轴截距的抑制剂属于（ ）a.非竞争性抑制 b.竞争性抑制 c.反竞争性抑制 13.一个速度对底物浓度作图有S型曲线的酶（ ）a.是别构酶 b.不是别构酶 c.不一定是别构酶四.问答题1.酶反应的最适温度是什么？是怎样测定的？最适温度（对一种酶来说）是不是一个恒定的常数？2.酶的活性是如何测定的（举例说明）3.用简单的词句解释下列名词：（1）酶原 （2）多酶复合体 （3）同工酶 （4）全酶 （5）米氏常数（6）别构效应 （7）催化部位 （8）结合部位 （9）线粒体 （10）酶反应初速度 （11）底物饱和浓度 （12）最大速度 （13）米氏常数 （14）竞争性抑制作用4.酶和无机催化剂的区别主要在哪几个方面？试就这几个方面讨论酶的特性5.天冬氨酸转氨甲酰酶催化的反应，其反应速度与底物浓度的关系呈S型曲线，为什么？6.对于下列酶促反应： E+SESE+P（1） 请用稳态方法推出米氏方程（写明推导过程）。（2） 如果该酶有两个底物（S1，S2），如何判断哪个是该酶的最适底物？为什么？ 生化练习四一. 是非题1.（ ）维生素B6是含有钴原子的化合物2.（ ）生物素的主要功能是促进成骨作用3.（ ）羧化辅酶就是硫胺素，即维生素B1 ，在糙米和猪肝中含量都较多4.（ ）完全由非必需氨基酸组成的膳食，如果有充分的糖和脂肪同时给予，可以维持氮平衡5.（ ）三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路6.（ ）每摩尔葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍7.（ ）哺乳动物无氧时不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP8.（ ）氨基酸的碳骨架进行氧化分解时先要形成能够进入三羧酸循环的化合物9.（ ）基因表达的最终产物都是蛋白质10.（ ）在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA,又含有DNA的病毒11.（ ）转录时，大肠杆菌RNA聚合酶核心酶（2/）能专一识别DNA的起始信号12.（ ）初速度-底物浓度关系不遵守米氏方程是别构酶的基本特征之一13.（ ）细菌的RNA聚合酶全酶由核心酶和因子所组成14.（ ）真核生物蛋白质合成起始氨基酸是甲酰甲硫氨酸15.（ ）反转录酶仅具有RNA指导的DNA聚合酶的活力16.（ ）血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿17.（ ）脂肪酸氧化降解始于分子的羧端18.（ ）胆固醇是动脉硬化的元凶，血液中胆固醇含量愈低对机体健康愈有利 19.（ ）细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白二. 填空题1.蛋白质生物合成过程中，除了形成肽键以外，每个主要步骤都与（ ）水解为（ ）和无机磷酸有关2.乙酰辅酶A羧化酶的辅基是（ ）3.催化dUMPdTMP的酶是（ ）4.氨基酸脱羧酶需要（ ）作为辅酶5.转酮醇酶可催化：（ ）+（ ）7-P-景天糖+（ ） 转醛醇酶可催化：（ ）+7-P-景天糖（ ）+（ ）6.转氨酶的辅基是（ ）7.生物体内有一些核苷酸衍生物可作为辅酶而起作用，如（ ）、（ ）、（ ）、 （ ）等8.反转录酶是一种多功能酶，除了催化以RNA为模板生成RNA-DNA杂交分子的活性外，还有聚合酶和（ ）活性9.肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是（ ）10.转录和翻译得到的原始产物，需要经过（ ）才能成为成熟的RNA和蛋白质分子11.写出几个与DNA复制有关的酶和蛋白质（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等12.核酸中的嘌呤环有四个氮原子，生物合成时分别来自（ ）、（ ）和（ ），嘧啶环中有二个氮原子，分别来自（ ）和（ ）13.大肠杆菌DNA聚合酶I是一个多功能酶，除了聚合酶作用外，还兼有下列两种外切酶活性：（ ）和（ ）14.核糖核苷二磷酸在核糖核苷酸还原酶作用下，生成脱氧核糖核苷二磷酸，需要（ ）和（ ）参与15.核苷三磷酸在代谢中起着重要作用，（ ）是能量和磷酸基团转移的重要物质，（ ）参与单糖的转变和多糖的合成，（ ）参与卵磷脂的合成，（ ）供给肽链合成时所需要的能量16.支链淀粉是葡萄糖分子通过共价结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（ ）糖苷键和（ ）糖苷键17.非糖物质形成葡萄糖或糖原称为（ ）作用18.在ATP和Mg+2存在下。6-P-F在果糖激酶催化下，形成1，6-2P-F，它是酵解过程的（ ）步骤之一19.糖酵解过程中基本上是单向的关键酶是（ ）、（ ）和（ ）20.在脂肪酸的分解代谢过程中长链脂酰辅酶A以（ ）形式运转到线粒体内，经过（ ）作用，生成（ ），参加三羧酸循环21. 糖类除了作为能源之外它还与生物大分子间的（ ）有关，也是合成（ ）、（ ）、（ ）等的碳骨架的供体22.呼吸链中细胞色素的排列（从底物到氧）为（ ）23.氧化磷酸化P/O比值是指（ ）24.维生素（ ）能加速血液凝固25.维生素A是（ ）类化合物，维生素C是（ ）类化合物，维生素D是（ ）类化合物26.维生素B6有（ ）、（ ）、（ ）三种，它们的磷酸酯是（ ）的辅酶27.酮体是指（ ）、（ ）、（ ）28.生物体内各物质有各自的代谢途径，不同代谢途径可通过交叉点上的关键中间物而相互转化，使各代谢途径得以沟通形成网络，写出其中三个最关键的中间代谢物（ ）、（ ）、（ ）29.胆固醇是体内生成（ ）与（ ）等的原料30.离心机转头直径20厘米，在转速为1800r/min，离心力为（ ）g31.青霉素的作用机理是（ ）三. 选择题1.超滤与凝胶过滤是（ ）a.两种性质不同、用处也不同的蛋白质制备方法 b.同一性质、但表现方法不同的蛋白质制备方法 c.同一种方法的两种名词2.嘧啶核苷酸生物合成时CO2中的碳原子进入嘧啶环的（ ）a.