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1/3传菜部实习体会传菜部实习体会传菜部实习体会转眼间，来东莞实习已经有三个半月了。我们的实习期也过了一半了，再过三个月，实习就可以结束了。这次出来实习，第一次离开家，在外地过年。说实话，我是一点都没有感觉到过年的气氛，因为过年那些天都在上班，忙的团团转，每天都有些累，没有时间去感受过年的气氛，都是我们看着别人在过年。嗨，过年的那几天，真的是非常的想家。在传菜部实习了三个多月了，回想这三个多月里走过的历程，有太多的感概。有快乐，痛苦，心酸。经理和领班对我们都还不错，也比较关心我们，和同事的关系也相处的比较好，使我们有一个比较和谐的，轻松的工作环境，这个使我感到快乐。有时候，中餐厅的生意很好，我们传菜部就会比较忙碌，端的都比较重，睡一觉起来了，胳膊就会隐隐作痛。有时候还疼的比较厉害。让我感到心酸的是有时候，平白无故的，居然要受到一些服务员的气，明明自己没有做错什么，可还要受这样的气，真的是感到心酸呀。2/3本来我是打算在传菜部实习三个月后，换一个岗位，换到酒水部去做三个月，趁这个实习的机会，多学点东西。可是，由于我们传菜部一直以来，都比较缺人手，虽然说一直都在招人，但也有很多同事离开。来的多，走的人也很多。人员换了一茬又一茬。始终都没有达到计划的人数。所以，换岗的事，也一拖在拖。一直都没有成行。今天上班的时候，我们经理突然问我“你是打算去酒水吗还是留下来。”我说“现在可以走了吗”她说“现在人手还不够，你还走不了。”我笑了一下，说“无所谓呀，走也行，留下来也行。”她立马说“那你就留下来吧，留下来好好做。”我没说什么，只是低下头去，继续做自己的事情。在传菜做了三个多月了，都已经习惯了，习惯了这里的工作，习惯了这里的工作节奏，习惯了这里的工作环境。换一个工作环境，我怕自己不适应，做不好。这几天，有几个一起来实习的同学都换了新的工作岗位，而我犹豫了，我在想自己到底换不换还是在传菜部坚持做下去在坚持三个月实习就结束了，而且传菜部现在正缺两个领班，有晋升的空间。继续做
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