新美汇酒店开业庆典.doc

第八组陶桃朱琳张九妹谭明婧自评互评师评一、活动主题：蝶舞福羊新美汇二、活动目的：1、在酒店开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、VIP卡销售等活动，传播项目开业喜讯，扩大其社会知名度； 2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力； 3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到酒店优越的环境，优质的服务，了解酒店高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉； 4、借助开业庆典活动让消费者了解酒店独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为酒店日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。三、邀请对象：一、上级领导，政府相关人员以及行业相关人员。二、社会名流，各界明星。 三、大众传媒。四、合作伙伴，与我们酒店合作的酒店高层人员.四、活动时间：2011年7月16、17日五、活动地点：新美汇大酒店六、参与人员1、表演人员，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看； 2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作； 3、保安人员若干名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作； 4、保洁人员若干名，负责现场的清洁卫生工作； 5、主持人由公关部经理担任，调动现场气氛，并反复宣传本公司形象。七、吉祥物蝶舞福羊（一只优雅的蝴蝶停留在福羊的犄角上）的海报及玩偶，配合此次活动的主题以及表明活动内容伏羊节。八、现场布置详细说明：1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引；2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺新美汇酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯；5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯胖摆设鲜花。九、活动项目与实施步骤：1、剪彩活动步骤礼仪小姐即应率先登场。登台之后，拉彩者与捧花者应当站成一行，拉彩者处于两端拉直红色缎带，捧花者各自双手手捧一朵花团。托盘者须站立在拉彩者与捧花者身后一米左右，并且自成一行。 在剪彩者登台时，引导者应在其左前方进行引导，使之各就各位。剪彩者登台时，宜从右侧出场。当剪彩者均已到达既定位置之后，托盘者应前行一步，到达前者的右后侧，以便为其递上并剪刀、手套。 在正式剪彩前，剪彩者应首先向拉彩者、捧花者示意，待其有所准备后，集中精力，右手手持剪刀，表情庄重地将红色缎带一刀剪断。其他剪彩者应注意主剪者动作，与其主动协调一致，力争大家同时将红色缎带剪断。 按照惯例，剪彩以后，红色花团应准确无误地落入托盘者手中的托盘里，而切勿使之坠地。为此，需要捧花者与托盘者的合作。剪彩者在剪彩成功后，可以右手举起剪刀，面向全体到场者致意。然后放下剪刀、手套于托盘之内，举手鼓掌。接下来，可依次与主人握手道喜，并列队在引导者的引导下退场。退场时，一般宜从右侧下台。 待剪彩者退场后，其他礼仪小姐方可列队由右侧退场。2、放飞蝴蝶及扑蝶 剪彩的同时，由工作人员在舞台下放飞蝴蝶，打开装有100只蝴蝶的礼盒，礼盒应预热，这样才能使蝴蝶翩翩起舞。 蝴蝶飞舞时，现场来宾可拿起摆放在座位及服务区的网兜扑蝶，现场按扑蝶的只数给予奖品。扑蝶最多者者可享受酒店免费提供的全家宴及标准准套房一晚；其余扑到蝴蝶的来宾可拿到酒店住宿打折卡一张。3、全羊宴 为了配合酒店“蝶舞福羊”的开业主题，中午的宴会举行全羊宴，根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，并有烤全羊一只现场片切发放给来宾食用。十、活动程序：1、8：00-9:00来宾签到并留言。 2、9:00-9:20 主持人宣布庆典开始、介绍来宾、宣布活动程序3、9:20-9:40 由新美汇大酒店经理和来宾代表江苏省酒店行业协会行长致辞，重要人员参与剪彩。4、9:40-11:20主持人宣布活动正式开始，放飞蝴蝶预示着酒店的新开始 由相关部门负责安排活动5、11:20-11;40酒店公关部负责人安排合影、赠送纪念品6、11:40酒店经理安排招待宴会、参观活动十一、活动形式（一）开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知新美汇酒店开业的喜庆消息，趁此机会传播本酒店饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。1、彭城晚报发布内容：有关新美汇大酒店开张信息，有关开业当天活动信息，有关新美汇酒店文化信息。作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。发布日期：2011年7月9日星期六、7月15日星期五2、精美宣传单页（1000份）发布内容：新店布局特点，菜式推介 ，服务推介作用：借助开业时机,进行品牌传播。发行方法：马路随机发放； 开业庆典是发放给来宾摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。3、征集消费者调查问卷(亮点)发布内容：见附件发行犯法：街头调查（二）后期宣传方案 1、彭城晚报 发布内容：宣传新店装饰，服务特点等，传播新美汇酒店良好的环境以及优质的服务，酒店开业，服务质量更上一层楼。发布日期：2011年7月915日十二、工作安排：布置庆典活动的接待工作：由公关部门人员安排后勤保障工作安排1、现场卫生清理：配备10名清洁工，随时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁；2、活动经费安排：对活动所需的经费应指定专人专项进行管理，确保活动得以顺利实施；3、活动工作报告：定期举行庆典工作会议，通报各项准备工作的进展情况；4、活动当天安全保卫及应急措施：配备10名保安员对活动现场进行全面的监控；5、交通秩序：其中4名保安负责活动现场入口交通秩序，路边不得停放任何机动车辆，嘉宾车辆的摆放由专人负责指定停放；6、消防：配置灭火器，2名保安员确保进入典礼会场范围内的人员禁止携带任何易燃易爆品进入现场；7、医疗：活动现场设置一个医疗预防点，配备1名医护人员；8、电工、音响：主会场配备专业电工一名，预备发电机一台，检测维护用电，配备专业音响师2名，保证典礼正常讲话播音；9、防雨措施：准备l座规格为20X15米的气棚房，以备急用。十三、经费预算场地布置费用：2000 音响器材租金：1000摄影制作光盘：800 运输费：600宣传费用：2000 餐饮费用：1000明星及节目演出出场费：100000 其他费用：2600 合计：110000（相关企业的赞助费10000） 附件一：市场调查问卷表日期：_ 星期：_ 访问时间：_ 天气：_您好！我们正在进行一项问卷调查，希望借此次调查结果能为您提供更好的服务，能借用几分钟的时间请教您几个问题吗？多选一，在相应的空格内打勾即可1、您知道“新美汇酒店”吗？知道（何种途径：报纸 网络 广告 别人介绍 手机短信 其他_）不知道2、您在何种情况下会选择入住酒店？出差时 旅游时 聚会时 其他_3、通常您会选择何种方式抵达酒店？走路 开车 搭公车 搭出租车 其他_4、您对酒店周边的环境在意吗？在意 不在意 其他_5、您经常选择入住的酒店为几星？经济型 二星 三星 四星 五星6、您对入住的酒店最在意的是什么？（可多选）服务 室内面积大 睡床舒适 能上网 新装修 卫生间宽敞 色调布局 设备齐全其他_7、您认为酒店有哪些需要改进的地方：_8、您的年龄在下面哪个数字范围内？1519岁