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文档简介

王老沟员工食堂管理制度 中源伟业有限公司王老沟粘土矿王老沟粘土矿员工食堂管理制度总则为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。 一、员工食堂就餐人员范围 1、本公司全体员工可在员工餐厅享用工作餐的待遇 2、任何外来者不得在员工餐厅就餐，因工作需要在员工餐厅就餐须得到综合办同意。 二、员工食堂就餐时间和要求 1、就餐时间早餐7:308:00午餐1200-1300晚餐18:00-19: 002、就餐要求无特殊情况，超过就餐时间范围，不予提供餐饮服务；特殊情况，如预留饭菜各部门提前一小时通知厨房陈云秀，如有重要客饭需提前半天通知。 三、就餐公约 1、组织性就餐按规定时间就餐一律在员工餐厅进行，其它任何地方不得烹煮进餐。 2、纪律性就餐打饭打菜必须排队，不准插队；不得携带餐厅任何物品食品和餐具进出餐厅，并接受厨房人员管理。 3、文明性就餐，不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物；尊中源伟业有限公司王老沟粘土矿重他人劳动成果就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，应先放在桌面上，饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。 自己餐具自己洗刷，并放到制定地点。 3、礼貌性就餐就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉故作撞击声防碍邻桌；不得高声喧哗和戏笑打闹。 4、节约性就餐力行俭省节约杜绝浪费，吃多少盛多少，随手关灯节约用水；节约光荣，浪费可耻。 5、爱护性就餐爱护餐厅公共财物，杜绝在墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻；不得乱扔、乱丢、乱甩餐具，要轻拿轻放。 6、没有重要招待，一律不允许启用包间。 四、处罚公约 1、没有爱护性对墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻造成损的，除照价陪偿外，处一倍罚款。 2、没有纪律性，不排队乱插队，私自携带餐厅物品、设施、餐具出餐厅，不服从管理的给予书面警告一次。 3、没有文明性，乱丢垃圾随地吐痰，不清理桌面残渣乱倒，不按要求放置餐具的给予书面警告一次。 本办法经核准后颁布实施，由综合办负责解释并执行，未尽事
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