苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范（报批稿）.doc

苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范（报批稿） ICS65.020B05DB3710威海市地方标准DB3710/T1082019苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范Technical specificationfor theyearly managementof highdensity dwarfapple orchards2019-12-15发布2019-12-30实施威海市市场监督管理局发布DB3710/T1082019I前言本标准按照GB/T1.1-xx给出的规则编写。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。 本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由威海市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位威海市农业农村事务服务中心、荣成市农业农村事务服务中心、威海苹果行业协会、威海市农村专业技术协会。 本标准主要起草人王林军、郑夕同、王永章、荣俊杰、王兆顺、孙凡雅、陈浪波、孔庆敏、王洪强、曹洪建、于树增、王梓清。 DB3710/T10820191苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范1范围本标准规定了苹果矮砧轻减集约栽培果园周年管理规范的休眠期、萌芽期、花期、幼果期、新梢旺长期、果实膨大期、生长后期和落叶期。 本标准适用于矮砧轻减集约化栽培苹果园的周年管理。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1505水果套袋技术规程苹果NY/T1555苹果育果纸袋3休眠期（12月次年3月）3.1整形修剪3.1.1时间落叶后至萌芽前进行，适宜时间为3月中下旬至4月初。 3.1.2树形宜采用高纺锤形和细长纺锤形等树形。 3.1.3幼龄树1年3年的幼树按高纺锤形或细长纺锤形整形要求进行修剪a)疏除80cm90cm以下的侧枝，疏除中心干竞争枝；b)用马耳斜法剪除基部直径大于2.0cm的侧枝，或枝干比在1/31/4以上的侧枝；c)各类枝条枝均不行短截，只对侧枝进行拉枝开角。 3.1.4结果期树进入初果期和盛果期后的树，应每年用马耳斜法疏除竞争枝和1个2个基部直径超过相应中心干部位1/3的侧枝，回缩过长的侧枝，将长侧枝的长度控制在40cm90cm范围内。 3.1.5伤口处理应及时涂抹伤口保护剂，保护剪锯口。 DB3710/T108201923.2树体保护主干涂白，基部设置防兔网。 3.3制定管理方案总结上年度生产经验，制定新年度的果园技术与作业管理等方案，编制全年病虫测报及防治计划。 4萌芽期（4月）4.1整形修剪未完成修剪的果园应继续进行，4月初前结束。 4.2清园解除秋末绑在树干上的诱虫带或草束并集中处理。 清除病枯枝、落叶、果袋、薄膜、杂草及修剪枝条等，分类进行深埋处理或综合利用。 4.3灌萌芽水萌芽前浇灌一次萌芽水。 4.4病虫防治4.4.1喷铲除剂4.4.1.13月下旬，全园喷一次3%5%石硫合剂，或100倍的倍量式波尔多液等药剂，防治腐烂病、干腐病、蚜虫、害螨等病虫害。 4.4.1.2结合预防小叶病，在铲除剂中可加入0.2%3.0%的硫酸锌、尿素等。 4.4.2防治腐烂病查找腐烂病等病斑并进行刮治，刮治后用40%氟硅唑乳油或0.1%抑霉唑乳油、25%丙环唑等涂抹伤口。 腐烂病严重的果园，间隔15d，连涂两次。 4.5施肥4.5.1总则施肥包括基肥和追肥。 基肥宜在秋季或春季萌芽前进行，施肥种类主要为有机肥和化肥；追肥宜在生长季进行，主要为化肥。 应根据苹果生育期、基肥施用量、土壤和叶片营养分析结果，以及水肥一体化设备特点等因素，综合确定施肥的总量和单次施用时间、种类和数量。 4.5.2施肥量4.5.2.1幼龄果园N:P2O5K2O的施用比例为1:1:1。 全年施肥总量（折纯）为15kg/666.7m220kg/666.7m2，其中基肥总量（折纯）为5kg/666.7m27kg/666.7m2，追肥总量（折纯）为10kg/666.7m213kg/666.7m2，施肥总量应随树龄增加而增加。 4.5.2.2成龄果园DB3710/T108201934.5.2.2.1初果期N:P2O5:K2O的施用比例为1:1:1，施肥总量（折纯）为15kg/666.7m220kg/666.7m2。 4.5.2.2.2盛果期N:P2O5:K2O的施用比例为1.0:（0.40.5）:（1.11.2），施肥总量（折纯）按目标产量（前3年平均产量）（7.813.1）kg/1000kg确定。 有条件的结果园可施一次硝酸铵钙，施用量为15kg/666.730kg/666.7。 表1盛果期树每1000kg目标产量年周期不同时期施肥量一览表时间施肥量kg N P2O5K2O3月4月初0.91.50.140.230.71.26月上中旬0.30.50.420.690.40.68月下旬9月初0.61.00.140.231.42.310月下旬11月初1.22.00.701.151.11.7合计3.05.01.42.33.55.84.5.3本期施肥本次施肥以氮肥为主，氮、磷、钾施用量宜分别占全年的30%、10%、20%，施肥量见表1，施肥比例见表2。 肥料使用按NY/T394规定执行。 表2盛果期树年周期不同时期施肥量比例一览表时间占全年施肥量%NP2O5K2O3月4月初3010206月上中旬1030108月下旬9月初xx4010月下旬11月初4050304.6促发侧枝萌芽前10d20d，对主干上缺少侧枝的部位喷布或涂抹1次2次6-BA、赤霉素等植物生长调节剂。 也可采取刻芽等方法促侧芽萌发。 4.7补配授粉品种4.7.1授粉树配比不足的，应及时补栽或改接。 专用授粉树的配置比例为1（1015）；栽培品种作为授粉树的配置比例为1:8。 4.7.2授粉树可选择适应当地栽培条件且与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力强的非三倍体栽培品种。 也可以选择红峰(Red hor，也称为红玛瑙)、雪球(Snowdrift)、红丽(Red splender)、绚丽(Radiant)和满洲里(Manchurica)等专用授粉品种。 DB3710/T108201945花期（4月下旬5月上旬）5.1病虫害防治5.1.1在3月末能喷布铲除剂的果园，4月上旬应完成喷布。 5.1.2花蕾露红前，宜选择低毒、高效、对壁蜂、蜜蜂等授粉昆虫影响小的药剂防治病虫。 主要防治对象为苹果锈病、白粉病、霉心病、绿盲蝽、蚜虫、螨类等病虫害；可选用药剂有苯醚甲环唑、戊唑醇、多抗霉素、甲氧虫酰肼、四螨嗪、螺螨酯、吡虫啉等。 农药使用应符合NY/T393的规定。 5.1.3树干包扎双面胶带粘杀出蛰后沿树干上爬的螨类；悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等。 5.1.4同一种农药在全年内累计用药次数应不超过2次。 5.2辅助授粉5.2.1喷布硼砂初花期喷一次0.3%的硼砂加0.2%0.3%尿素溶液，以提高座果率。 5.2.2昆虫授粉利用蜜蜂、壁蜂等昆虫辅助授粉。 初花前3d5d放蜂，每3000m2的果园配备1箱蜜蜂；或按每666.7m2放200头400头壁蜂。 5.2.3人工授粉在出现低温或恶劣天气、昆虫授粉效果不好的情况时，需要人工辅助授粉。 5.3疏花5.3.1人工疏花5.3.1.1以显蕾到开花前为宜，按小型果10cm15cm、中型果15cm20cm、大型果20cm25cm的间距选留健壮花序，其余全部疏除。 进入花序分离期，选留中心花和1个2个发育好的边花，其他花朵全部疏除。 5.3.1.2不宜在易发生晚霜冻害的地区疏花定花。 5.3.2化学疏花有条件的果园可采用化学疏花技术。 常用的药剂有石硫合剂、有机钙制剂、西维因、萘乙酸、萘乙酸钠、硫代硫酸铵等5.4预防晚霜冻害可采用果园灌溉等方法延迟花期。 发生晚霜时，可向果树上喷水或防冻剂，也可用熏烟或喷雾预防。 霜冻发生后，立即暂停疏花疏果，及时对树体喷布0.3%尿素加0.2%硼砂等，进行辅助授粉。 6幼果期（5月中旬6月中旬）6.1疏果定果6.1.1时间DB3710/T10820195在谢花后25d内完成。 6.1.2疏果可采用人工疏果方法，有条件的果园可采用化学疏果技术。 常用的化学药剂有西维因溶液、萘乙酸、萘乙酸钠溶液。 6.1.3定果人工定果宜采用距离法。 红富士等大型果每20cm25cm留一个果，留果量15000个/666.7m220000个/666.7m2；嘎拉等中小型果每10cm20cm留果量18000个/666.7m222000个/666.7m2。 6.2病虫害防治6.2.1虫害防治6.2.1.1可选用甲维盐、甲氧虫酰肼、灭幼脲、噻虫嗪、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、吡虫啉、菊酯类等药剂，对绿盲蝽、蚜虫类、害螨类、潜叶蛾类、卷叶蛾类等主要虫害进行药剂防治。 6.2.1.25月初，悬挂苹果小卷叶蛾诱捕器。 5月中下旬，可在田间释放赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等天敌防治苹果小卷叶蛾、蚜虫等害虫；在地面上喷施昆虫病原斯氏线虫、白缰菌等防治桃小食心虫、蛴螬等地下害虫。 6.2.2病害防治6.2.2.1可选用代森锰锌、甲基硫菌灵、戊唑醇、苯醚甲环唑、多抗霉素、克菌丹、辛菌胺醋酸盐等杀菌剂，对苹果锈病、轮纹病、斑点落叶病、疫腐病、白粉病、炭疽病等主要病害进行杀菌剂防治。 6.2.2.2对苦痘病等生理病害可结合病虫害防治，喷施2次3次钙肥等微肥和腐殖酸类的叶面肥。 6.3整形修剪6.3.1促发侧枝在幼树中干缺枝部位，涂抹2次3次促侧枝萌发的植物生长调节剂。 6.3.2疏枝开角幼树新梢长到10cm15cm时，将主干上部第 2、3芽萌发的竞争枝保留3片4片叶剪除，确保主干生长优势。 侧枝长到15cm25cm且半木质化时，可用捋枝、撑枝等方法开基角至90以上。 6.4水肥管理根据土壤墒情，及时灌水，保持土壤含水量60%80%。 6.5套袋6.5.1时间谢花后25d30d开始套袋，40d45d结束。 6.5.2操作要求6.5.2.1套袋前2d3d全园周密喷布1次杀虫杀菌剂，喷药与套袋的间隔期应不超过7d，喷药后遇雨需重喷杀菌剂。 套袋前天气干旱的，还应先浇一遍水。 DB3710/T108201966.5.2.2宜选择晴天上午11:00以前，下午14:00以后套袋。 雨雾天气不宜套袋，早晨露水未干、中午高温和傍晚返潮3个阶段也不宜套袋。 6.5.2.3套袋采用的育果纸袋应符合NY/T1555的规定，套袋具体操作方法按NY/T1505的规定执行。 7新梢旺长期（5月下旬6月下旬）7.1套袋按6.5的规定继续套袋。 7.2夏季修剪7.2.1摘心当主干上部生长的侧枝再次对中心主干形成竞争时，应进行摘心处理，摘去侧枝顶梢5cm。 7.2.2开角6月中下旬，当侧枝长度30cm50cm时，进行拉枝或使用别枝器等方法开张角度。 M9T337等自根砧拉到110，M26等中间砧或短枝型拉到100。 7.2.3疏枝疏除延长头的竞争枝以及背上枝、过密枝、徒长枝及病虫枝等。 7.2.4拿枝对角度不开张的新梢进行拿枝，从基部到顶部逐步使其弯曲，伤及木质部，响而不折。 7.3病虫害防治7.3.1虫害防治7.3.1.1可选用菊酯类、氯虫苯甲酰胺、螺虫乙酯、甲维盐、甲氧虫酰肼、灭幼脲、啶虫脒、吡虫啉、氟啶虫胺腈等药剂，对食心虫类、螨类、蚜虫类、棉铃虫、潜叶蛾类、卷叶蛾类等主要虫类进行防治。 7.3.1.2更换诱捕器粘板、黄色等粘虫板涂油。 7.3.2病害防治7.3.2.1可选用波尔多液、吡唑醚菌酯、戊唑醇、代森锰锌、甲基硫菌灵、苯醚甲环唑、多抗霉素、克菌丹等杀菌剂，对褐斑病、炭疽叶枯病、轮纹病、炭疽病等主要病害进行防治。 7.3.2.2套袋后应喷一遍波尔多液，混加高效氯氟氰等菊酯类杀虫剂。 7.4肥水管理7.4.16月上中旬采用水肥一体或开沟追施氮磷钾复合肥，氮、磷、钾追肥量宜分别占全年施肥量的10%、30%、10%，施肥量见表1。 7.4.2结合病虫害防治，叶面喷施钙镁肥等，预防苦痘病等生理性病害发生。 8果实膨大期（7月8月）DB3710/T108201978.1夏季修剪8.1.1拉枝将侧枝全部拉至110?左右。 拉枝时一并调整侧枝生长方位，使上下侧枝插空生长。 8.1.2疏枝疏除竞争枝、病虫枝、过密枝、徒长枝等。 8.2水分管理7月进入到雨季，应检修排灌设施，做到涝能排、旱能灌。 8.3病虫害防治8.3.1虫害防治8.3.1.1可选用高效氯氰菊酯等菊酯类、甲维盐、氯虫苯甲酰胺、甲氧虫酰肼、灭幼脲等杀虫剂，对害螨类、食心虫类、卷叶蛾类、毛虫类、蝽象类等主要虫害进行防治。 8.3.1.2对木蠹蛾、苹果透翅蛾、天牛等蛀干类害虫，可用细铁丝插入虫孔，刺死幼虫，或者把熏蒸类药剂注入到孔洞内，封严洞口。 8.3.2病害防治使用波尔多液、丙环唑、丙森锌、氟硅唑、中生菌素、戊唑醇等杀菌剂，对褐斑病、炭疽叶枯病、轮纹病、炭疽病、圆斑根腐病、白绢病等主要病害防治。 8.3.3安全间隔期中早熟品种的最后一次用药，应符合农药安全间隔期的规定。 采收前应进行农残检测。 8.4生草覆盖生草果园，当草长至30cm40cm时进行刈割。 树盘上可在覆盖作物秸秆、花生壳、杂草等生物质材料。 8.5防灾减灾8.5.1关注天气预报，提前采取防御措施，避免和减轻灾害损失。 8.5.2检修支架支撑系统，稳固支撑体系。 8.5.3检修或架设多功能防护网，避免或尽量减轻风雹灾害、日灼伤、鸟害等。 8.5.4受灾果园应及时清理残枝落果，喷布杀菌剂和叶面肥。 8.6中熟果采收嘎拉等中熟果实可在8月中下旬摘袋、采收。 用药应符合农药安全间隔期的规定，采收前应进行农残检测。 9果实生长后期（9月10月）9.1摘袋DB3710/T10820198富士等红色晚熟品种在9月下旬10月上旬摘袋，分两次进行，先摘除外袋，3d5d后再摘除内袋。 摘袋最好选择阴天或多云天气，晴天摘袋应在上午10时以前和下午4时以后进行，应禁止高温摘袋，防止果实日灼。 9.2摘叶摘袋后，先摘除遮果面的叶片，5d7d后再摘除部分影响透光的叶片。 摘叶数量不应超过全树的15%20%，树冠透光量宜达到30%以上。 9.3铺反光地布9.3.1果实摘袋后，可在