如何运用防损四大原理设计防损岗位

中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,如何运用防损四大原理设计防损岗位,华商纵横：岳立群,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,目 录,一、卖场防损中容易出现的问题。二、分区原则对A、B、C区的要求。三、根据分流管理要求确认防损岗位。四、防损视线原则与陈列的关系。 五、如何对卖场进行封闭。六、监控设施的运用。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,一、卖场防损中容易出现的问题,1、服务台的隐患？（分区） 2、入口防损岗位的设置问题？（分流） 3、专柜、联营柜的问题？（分区） 4、办公区、员工休息间、员工厕所应该设在什么地方（分区） 5、楼梯拐弯死角怎么办？（视线） 6、杯子是哪来的？（封闭）,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,服务台的隐患,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,入口岗的设置问题？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,烟酒专柜的问题？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,员工休息间应设在什么地方？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,卖场楼梯拐角怎么办？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,杯子是哪来的？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,二、分区原则对A、B、C区的要求,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,分区原则的运用,分区原则的含义： 依据商品属性的不同和防损管理的不同要求将卖场商品区域分为：区商品陈列区区收银区区外租区等以外区域,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,1、商品属于超市经营者所有2、商品处于超市控制范围3、商品处于被销售状态,区商品的特点,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区商品的管理要求,1、重兵保护必须处于被保护状态2、厂商专柜商品不能与我方商品混淆3、顾客商品、员工个人商品不能带入4、不能设封闭区域5、不能消费商品6、A区内办公商品管理、联营管理是重点7、区与区必须分开8、外来户要实行“孤岛政策”（联营厂家商品管 理）,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区商品的特点,、商品所有权属于谁？、商品控制权属于谁？、收银员起着第一道防线的作用（明防）， 收银员工作在、区的分界线上。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区易出现的问题,收银员出现的问题：漏收、漏扫、错扫、换标签、手工输入、未消磁、收银台空岗、无阻挡措施、孤儿未及时回收。顾客出现的问题：欺诈、换包装、换钞、魔术盗窃、脚踢、隐藏、不要小票等。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收银员收假钱!,第一步,第二步,第三步,第四步,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收银员收假钱!,第五步,第七步,第六步,第八步,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,第一步 购买大额商品,第二步 提出收藏人民币,第三步 伸手拿钱屉大钞,第四步 将钱分开切钱,顾客欺诈收银员!,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,一位“顾客”购买了价值17.8元的商品，结账时先给了我100元，我刚确认真伪，他说自己有零钱，伸手把100元要了回去。装着仔细翻找零钱，然后逐一累计递给我15元。最后他很无奈的告诉我零钱不够，随即顺手拿回了那15元零钱，并对我说：“对不起，零钱不够，您找吧”。我受到了误导，便将零钱找给了他。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,二位“顾客”有说有笑的来结账，当我扫描了一半商品时，其中一位顾客将一部分商品拎走了，我以为他们认识，便没注意。谁知我扫描完商品要收钱时，那位顾客说我多收钱，他与前面得顾客根本就不认识，真是气死我了。,哼！你以为我只会这两下子吗？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区的管理要求,收银员的要求： 作为区到区控制商品的所有权转移的关键岗位。防损员要求: 控制权起变化的关键岗位。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区商品的特点1、区商品不属于超市控制范围。2、已购商品的所有全权属于顾客，未购商品的 所有权属于超市。3、区商品的损失不用我们承担。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,1、区与区因控制权的转移，因此必须封闭 2、区商品不能倒流 3、与区相联系的区域都有控制岗位,区的管理要求,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区经常出现的问题1、区与、区相连，存在流通渠道；2、区物品返回卖场失控；3、报警器处理纠纷，未通过报警器外出；4、场外赠品流失,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,区可设置的功能区 收货区、办公区、外租区、员工生活区、服务台、退换货、赠品发放、休闲区。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,三、根据分流要求确认卖场动线、出入口、岗位控制点,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,分流管理,含义： 根据分流管理理论，通过对超市各进出口的管理，保障超市安全，控制损耗分流管理理论： 我们把超市营运当作一个动态管理系统进行分析，发现主要构成有：商品流、员工流、顾客流，根据其自身的规律和特点，设置控制点，进行分流管理，从而构建卖场防损体系。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,员工流的规律,对象是员工，适合强制性规范主要控制点：员工上班存包更衣室换工装打卡进入工作区域（卖场、仓库、办公区、操作间）外出（休息、办事、进餐、其他）入场打卡换工作服下班,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,员工流的特点,1、便于管理2、便于工作3、便于防损,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,员工流控制的主要措施,1、员工动线设计2、员工换装、存包、打卡进入卖场3、集体进出卖场，进出登记4、专用收银通道5、强制性规范,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,出员工通道的员工拿的啥？,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,员工通道岗位要点1、禁止商品从此处进出。2、对从此口出的个人携带物品进行 检查。3、对工作期间进出的员工进行登记。4、禁止顾客从此处进出。5、对引起防盗天线报警的人员进行 截停，并通知管理层处理。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,顾客流的规律,对象：顾客目的：消费、娱乐、欣赏 管理: 服务性规范动线: 顾客动线停车场存包(手推车)入口处 进入（核心控制点）卖场区域收银区出门控制点：服务台、坡梯、电梯、拐弯处、试用处、 卫生间、易碎物品处、现场制作间、存包 处、退换货处、检测门（核心控制点）。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,顾客流的特点,设计的目的：、便于防损(存包、大件物品)、引导消费(磁石点设计)、培养习惯(自选商品、收银台交款、 出口外出)4、拦截顾客携带商品进入A区。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,解决方法:用服务体现管理,、进口管理 要求：拦截顾客携带商品进入A区、出口管理 要求：监督收银、防止未结账商品带出卖场。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,入口岗位要点1、禁止携带商品顾客进入卖场。2、禁止宠物进入卖场。3、发现可疑顾客及时通知内保。4、对顾客退换的商品进行监督。5、禁止卖场顾客从此口出卖场。,1、规范收银员唱收唱付2、规范收银员记录本3、收银报表长短款分析4、规范收银员交款程序5、规范收银员稽核程序（详见收银规范程序）6、收银通道管理。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收银口的控制要点,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收银区的方法,双屏幕收款机电源保护小票管理权限设置数据传递大钞管理,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,商品流,特点：四流合一缺一不可 商品流、资金流、信息流、票据流单据起着重要的控制作用有严格的复核程序有专门的通道来实现管理两种进出形式: 1.销售-收银通道外出 2.单据收货通道进出,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收货口容易出现的问题和防范方法,1、收货区域划不清晰，造成商品的损失现象：收货商品、未收货商品、验货商品 混放，验货区、商品区混淆,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,未使用黄线原则,配送商品原箱短少,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收货口容易出现的问题和防范方法,方法：分区管理，划分停放区、未验货区、 验货区、已验货区 案例：某超市收收货分布图（1）,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,收货岗位职责1、对直送收货及配送收货进行监 督。2、对供应商退换货进行监督。3、对配送退货进行监督。4、对供应商退货进行监督。5、对报损商品进行监督。6、对垃圾出运进行检查。7、对纸板箱出运进行检查。8、对进出收货口的人员进行管理。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,根据卖场防损原则设计防损控制点,1、根据顾客流控制点设计进口岗、EAS检测岗 2、根据员工流控制点设计员工通道岗、办公区岗3、根据商品流控制点设计收货监督岗、仓库岗4、根据分区原则设计A区（商品区）巡逻岗及巡视 路线、B区（收银区）收银监督岗5、根据封闭原则在A、B区与C区相连的员工通道岗、 顾客出口岗，配备EAS对卖场封闭,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,封闭原则的运用,卖场未封闭形成的漏洞： 不知道如何封闭，设岗形同虚设技防，人防未形成配合，产生的漏洞联营区开窗客服台形成通道存包柜高度不够栏杆未起作用专柜内外相连,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,封闭原则的含义,由于，区的商品是我们控制，区的商品不属于我们控制因此区与区的商品要严格分开，并对出入口运用人防与技防手段进行封闭哪些区域需要封闭？ ，区与区联系的通道都需要封闭,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,四、防损视线原则与陈列的关系,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,视线原则包装原则通道原则区域原则货架原则道具使用警示用语赠品、样品、试用装等商品易盗商品陈列高单价商品陈列,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,视线原则的运用 含义：视线是否通畅，卖场是否有死角直接影 响到超市偷窃率的高低，视线越好损 失越小。要求：货架与商品的摆放不能影响员工的视 线良好的视线，使每一个员工和顾客 都是防损员。,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,视线因素与犯罪形成的关系,1、动机机会视线差 风险 视线好2、动机决定是否在超市偷窃3、案例分析4、如何使死角变为活角： 利用凸头镜、楼梯反光镜、 监控探头、人员设置,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/领/先/品/牌,五、监控设施的使用,中/国/商/业/流/通/培/训/咨询/