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对“酒精影响水蚤心率”实验的思考生物组王玮2010.7.3初中生物教学的目标是让学生获取关于生命活动基本规律的基础知识,了解并关注这些知识在生产、生活和社会发展方面的应用。生物学的教学过程就是学生的认识过程,在这个过程中应该根据生物学科的特点,很好地贯彻这一认识事物的规律。即在传授书本理论知识时,要和客观实际结合起来,使学生在理论与实践的结合中来理解和掌握知识。同时还要引导他们运应所掌握的知识去解决各种实际问题,培养分析问题和解决问题的能力。下面谈谈理论联系实际在“酒精影响水蚤心率”实验中的运用。本实验的大致过程如下:许多人在喝醉酒以后表现出面红耳赤、话多、容易冲动、打架等现象,所以,一般人认为酒精是兴奋剂。其实不然,酒精是一种抑制剂。如果酒精加入到含水水蚤的水中,水蚤的心率加快了,说明酒精对水蚤生命活动有促进作用。如果酒精加入到含水水蚤的水中,水蚤的心率减慢,说明酒精对水蚤生命活动有抑制作用。 此实验的过程看似简单,但对于实验基础较差的初二学生来说,要顺利完成此实验,并非轻而易举之事。该实验有很多值得深思之处,现简述如下:首先,在实验材料的准备上得花一番功夫。选好实验材料是实验成功的关键。此实验材料选用的是新鲜的水蚤,找到水蚤后,盛放水蚤的水槽要放到阳光充足的地方。水蚤也需要呼吸氧气,密度太大会大批死去,。如果全校班级的实验时间长,每隔一段时间要把水蚤稀释,多分几个盆养, 还要勤换水,及时清理死了的水蚤。温度较高水蚤呼吸强度大,所以,同时要保持温度在20以下较好。这样,才可保证水蚤的生命力旺盛,实验时观察到的心跳现象明显。其次,重点难点处设疑实践证明,无悬念、无波澜的平铺直叙。淡而无味,极易分散学生注意力,使其昏昏欲睡;但“满堂问”、“一泻千里”,又会使学生神经疲于紧张而变得迟钝。因此,设疑不可过滥,不能遍布课堂。教材和重点难点恰是教学重心所在,是学生认知矛盾的焦点。于此设疑,能有效集中学生注意力,使其情绪高涨、智力振奋,从而更好地完成教学任务。在教学中我发现学生的认识分两方面:从“酒后胡言乱语”的现象中得出结论酒精是兴奋剂,另一部分学生从“酒后爱睡觉”的现象中得出酒精是抑制剂,分别举手表决,把这个疑问突出表面化,这样把新知识转化为学生认知中的矛盾焦点,激发学生积极思考,积极试验,从而使学生体尝思维之趣,学习之乐。第三,临时装片的制作要注意一定的技巧。这一环节除了要让学生注意正常的操作规范外,更重要的是用吸管夹取大小相近的水蚤轻放到载玻片中央的水滴中。切不可贪图水蚤大,也不能毛手毛脚,粗枝大叶,培养学生严谨的科学实验习惯。第四,着手观察时需动一番脑筋。该过程要始终保持水蚤在有水的环境中。这样,心脏跳动十分明显。同位两人一个掐表,另一个打点计数,注意配合默契。打点的同学不要集中在一个地方打,以免集中在一起不好数。最后,实验结束时要注意回归联系实际生活。在学生兴致勃勃地看到实验现象时,教师应抓住时机,适时地引导学生过渡到酒精对人体的危害。同时,提出问题“为了让家人健康,你学习这节课后回家怎样做?” 生物学是研究生命的科学,而人类又是生命科学研究中的一个中心内容,生物学既研究人自身的构造和生理机制,又研究人和整个生物圈的相互关系。所以教学中要经常联系人类生活实际,使学生感到生物学知识与人类的生活息息相关的,从而感到生物学知识亲切、有用,就能激发学生的求知欲。总之,在生物
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