工商管理11级十堰实习手册.doc

工商管理专业2011级认识与生产实习计划及指导手册 一、实习目的根据工商管理专业培养计划和生产实习教学大纲的要求，结合本专业的专业特色和培养定位，此次实习的主要目的是通过生产实习，使学生对工业企业的生产运作流程与管理的各个环节、各种职能部门之间的相互关系等有一个基本的感性认识，对现代工业企业生产技术与工艺有一个初步的感性认识；强化学生对企业生产经营过程的总体认识，并能够结合实习所在工作岗位和工作内容，利用所学的经济学、管理学理论知识对企业的生产经营实践进行思考和分析，进而领会作为一个企业管理人员所应具备的专业知识和能力，培养其独立思考、理论联系实际以及分析和解决实际问题的能力，为学好专业课打下良好的基础。具体目的和任务有：1了解加工工艺、生产流程组织及设备布置。理论联系实际，深入生产现场，通过实习过程中的观察、询问、调研、现场感观与理论的对照，使学生对企业的工艺流程、生产管理、设备与设施及在生产中的使用情况有一定的感性认识，促进学生对生产现场的了解，提高学生解决问题及分析问题的能力。2生产管理方法的应用。对现代生产系统及其采用技术有一个概括的了解，熟悉生产管理中的生产系统规划与设计、生产计划与控制、物流搬运、设备管理等基本概念和知识，了解企业生产现场中的浪费现象；学习应用现场管理的方法，对现有或拟议的工作方法进行系统的记录和严格的考察，找出更容易、更有效的工作方法；努力拓宽专业知识面，在实习中不断了解新知识、发现新问题，努力学到在课堂理论教学中难以学到的知识，进一步充实专业知识面。3向企业人员学习，了解社会。学生通过向工厂技术人员、工人师傅学习及现场数据实测和观察，培养学生分析处理问题的努力。二、实习内容1学生了解所在实习企业的概况、组织机构状况和管理现状；2了解实习企业的生产经营的基本情况；3了解所在车间、业务科室的职能与其它车间、业务科室之间的相互关系；4了解实习岗位的工作性质，学习和掌握实习所在岗位的工作技能，并在实习所在的岗位上完成力所能及的工作；5结合加工工艺指导书，重点了解各种主要零部件的生产工艺流程和工艺条件，绘出某产品流水线的流程图和平面布置图，了解零部件的加工路线；6了解各条生产线的生产能力、主要设备及其运转情况、生产的组织方法，关键零部件的质量控制方法；7学习和锻炼企业管理工作中必备的社交能力和人事技能；8了解企业的进出口基本情况。三、实习具体安排和组织 （一）实习的时间安排本次实习从11月18日至12月16日共4周。具体安排如下： 1. 10月29日晚，在经管楼进行实习动员和专业讲座，各实习点的带队老师和同学们见面，进行具体的实习安排。进行实习前的准备工作：带队老师准备：实习大纲、实习指导书、实习计划。学生准备：各班班长到教材科统一领取实习报告日历、教材管理学、生产运作管理、机械制造原理。2. 11月17日坐火车到东风汽车商用发动机厂。3. 11月18日12月1日，实习阶段。全体同学在厂内听入厂教育、入厂进行实习、学术讲座。具体安排：序号内容地点具体实习时间1入厂安全教育及企业简介企业1天2定岗实习企业各个科室车间2天3参观零部件生产现场企业6天4报告及讲座企业1天4. 11月17日12月16日，撰写实习报告，并交给带实习的老师。要严格按照实习报告的要求和格式将实习报告填写完整，实习报告要条理清楚，言之有物，要在对实习单位进行详细了解和考察的基础上，利用所学专业知识重点分析其在营运过程中存在的问题和不足，并提出相应可行的建议和对策，同时，要写一写自己在实习过程中的感受和心得。（二）实习单位及人员安排实习单位：湖北十堰市东风汽车有限公司商用发动机厂 指导教师：经管学院工商管理111-112班、理工学院工商管理L111-114指导老师：韩利红、赵丽君、刘权乐、许俊臣、刘绍敏（三）实习的组织领导和指导老师职责1 组织领导。实习工作应在学院、系的领导下，组织有关专业老师，进行实习准备及实习指导工作。2 实习指导教师确定实习计划，按照学生实习的分配情况，教师应及时指导，检查实习，有计划地组织现场参观，适当地进行现场教学，并应检查学生日记，审阅实习报告，评定实习成绩三、安全教育及实习纪律和要求为了保证此次实习任务顺利圆满完成，在总结以前经验的基础上，特提出以下几个问题，请各位老师和同学们高度重视。（一）确保实习安全1. 树立“安全第一”的意识首先各位老师应树立安全意识和责任，与厂方相关部门与工作人员密切合作，加强对学生的安全教育；其次各位同学一定要提高安全防范意识，加强安全学习，杜绝实习过程中发生人身伤害和财产损失的安全事故。日常中，出去要求请假，特别是女生不能单独出去。2. 加强安全防护措施在入厂前，尤其在进入车间进行现场实习前，全体师生应认真听取实习所在单位工作技术人员的安全教育和指导，做好各项安全防护工作。严禁穿裙子和高跟鞋，如果工厂不配发工作服，最好穿长裤和长袖衬衫，在机械加工企业实习的同学，尽量不要穿柔软的胶底鞋，女生应将长发束起、戴帽子。在实习现场，一定要注意禁烟、禁火，要听从师傅及工作人员的指挥，在没有工厂师傅和工作人员允许和指导的情况下，严禁擅自行动，严禁擅自开关、触摸和操作各种设备和工具。3. 注意往返途中的安全在往返途中要注意交通安全，统一坐火车，结伴同行，避免单人独自往来，全力避免社会治安事故。4. 落实安全责任带队教师应承担主要安全教育与管理责任，加强对学生的安全教育，与厂方及时进行安全方面的沟通；各班干部应该以身作则，并承担起对全班同学的安全督促工作；同学之间应互相关爱，互相进行安全提醒和监督。如果出现不听从带队教师和厂方工作人员的指挥，出现安全事故的，将按照相关规定进行处理。（二）严格实习纪律，加强实习管理现代化工业企业的高效顺畅运行有赖于严格的纪律保证，为了不给实习所在单位造成不必要的麻烦和不良影响，同时为了维护学校以及院系的良好声誉，特别要求同学们注意严格遵守实习所在单位的各项纪律及规章制度。本着对工作负责和对同学们负责的精神，各位实习教师要切实承担起全面的管理职责，加强实习过程中的各项管理工作，要及时发现和堵住各种管理上的漏洞。对于不按时上下班，迟到早退以及无故旷工旷课者，各带队教师有权取消其实习资格，实习成绩记零分。禁止在实习期间私自外出游玩，否则取消实习成绩，最后不能毕业。（三）加强沟通，创造良好实习氛围1带队教师应及时与厂方和学生进行沟通，随时发现并解决实习中出现的矛盾与问题。2每班三个负责人，班长、团书、学习委员每天与实习老师例会制度，10分钟的回报与总结。各位同学应随时与带队老师保持联系，及时反映实习中出现的各种问题和困难，获得老师有效的帮助和指导。3各位同学尤其要注意主动与实习单位的各位领导、前辈和师傅进行良好的沟通。在实习中一定要尊重实习单位的各类工作人员，要谦虚谨慎、勤学好问、手勤眼快，主动承担力所能及的工作任务。争取不但在实习中获得专业知识和技能，而且学习和锻炼自己的人事技能与社会交际能力，掌握为人处世和待人接物的基本技巧。4 体现出来河北科大学生的精神风貌，因为实习学校学生很多，不要给实习单位和兄弟单位留下不好的印象，一些坏习惯最好收敛一下（比如卫生习惯、衣着、男女生之间动过过于亲密、大声喧哗等）。五、实习日记实习日记是学生积累学习收获的一种重要方式，也是考核成绩的重要依据。学生应依据生产实习大纲的要求每天认真记录工作情况，撰写日记，用文图简明记述各自的实习工作内容、收获体会、发现问题及改进意见，为实习结束时编写整理实习报告积累原始资料。为了帮助学生写好日记，现提出以下几点要求：1 记录每天的工作内容及完成情况；2 认真记录实习的心得体会及发现的问题可能提出的合理化建议；3 遇有参观、例会、听课或报告，则应详细记录这部分内容；4 应记录思想方法方面的收获；5 实习生每天写实习日记，日记每天字数不少于300字；指导教师每周检查1次，根据记录情况给予平时成绩。六、实习报告的内容和要求在实习结束时，学生应提交书面实习报告。实习报告应包括对学习全过程的实习内容的总结、自己对实习的体会和收获、对所发现的问题或现象提出的解决思路。语言简练、准确；叙述清楚、明白；数据、资料可靠；结论有理、有据。实习报告是评定实习成绩的重要依据。它不仅反映学生实习的深度和质量，同时也反映了学生分析和归纳问题的能力。实习报告应图文并茂，总字数不宜少于5000字。实习报告内容一般分为以下几个部分。（一） 报告正文1 实习企业的基本情况介绍实习企业的地理位置、发展历史、人员总数及构成、现有组织结构、企业技术现状、管理状况；实习单位的产品品种、设备情况、产量、销售收入、利润、产品质量等；企业的产房布局、车间类别等。2 典型零部件加工情况或装配线情况典型零部件加工车间（或作业部）情况，工艺流程及其合理性分析，车间（或作业部）设备布局及和理性分析；分析不同的工艺装备在某一特定的现场所起的作用；车间（或作业部）管理现状分析；实习单位产品质量及相关的质量管理现状；生产现场中存在的哪些浪费现象。3 改善对策及措施对企业（车间、作业部）布局、设备、工艺、管理、现场等问题提出意见或建议。（二） 实习心得体会可以从以下几个方面着手：实习的主要收获有哪些？对工业企业的认识有哪些提高；实习中看到哪些不理解的内容，如何解决的；实习中发现自己有哪些不足，如何在今后的学习中进行弥补；通过实习，自己分析解决问题的能力是否得到提高。（三） 对今后实习工作的建议学生可以根据实习情况提出相应的建议。七、考核方法及成绩评定鉴于生产实习是一门实践课，成绩的评定主要是根据学生的独立工作能力、对问题的分析能力以及在实习期间的表现。1 实习成绩的评定包括实习报告的质量和实习期间的日常表现，二者分值的比值大致为6:4。实习报告的质量主要考虑：完成上述各项要求的程度，实习日记的记录是否认真、清楚和详解，实习报告结构是否完整，内容是否丰富，是否符合所在的工作岗位和工作内容，实习体会是否深刻，能否理论联系实际，有关数据、资料是否完整可靠，是否按期完成，对问题的论证分析能力等；实习期间的日常表现主要指：遵守纪律，服从安排，团结友爱，团队精神，积极主动态度，文明礼貌状况、爱惜公物情况等。2.成绩评定办法：由指导老师根据实习报告的质量和日常表