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文档简介
赣州外卖:一份盒饭的艺术之旅快餐属于餐饮行业的一员,一直以来快餐的卫生等都受到了一定的质疑,因为它复杂,因为它不透明,无法让消费者看到制作流程,加之其中有不法商家,所有更让消费者不放心。i饭都市白领快餐创业以来,一直秉承“营养,好吃,健康,安全”的经营理念,对所有的菜品严格把控,对整个操作过程全程监督,我们今天有这么多的顾客有这么多可爱的老顾客,跟这些是息息相关的。餐饮行业最需要的是从业者的良心,我们的梦想也是做一家让人尊敬的快餐企业!下面这组图片便是我们外卖的整个烹饪流程,我们为之取名为:“一份盒饭的艺术之旅”厨房一隅:干净的卫生操作环境新鲜食材:每天6点半起来采购最新鲜的那批的食材食材相信大家都知道它的重要性,特别是对于新鲜的食材而言对厨师和整个菜品都是非常关键的,好食材才能做出最佳的味道。切配:纯手工操作,不破除食材的营养烹饪:还原食材本身的味道,保留营养米饭:东北有机优质大米,营养更健康赠品:海底捞秘制酸梅汤,口味更佳纯正打包:以最科学的方式进行,尽量保证饮品和实物不挤压不变形配送:送餐人员手提配送,先点先做先送,绝不拖延等候i饭,爱生活!
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