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文档简介

饮食健康需知 早餐卫生需注意 冬早寒天 在外吃早点已成为上班一族的习惯了 医务室成立以来已发生多起因早点不卫生引起的肠胃炎 有两起较严重者因疼痛难忍而去医院治疗 希望饮食卫生问题一定要引起各位同事的注意 早上七点到九点从中医上来说是胃经当令 这时太阳已升起 天地出现一片阳的像 人体需要补充一些阴 而食物属于阴 这个时候吃早饭 就像 春雨贵如油 一样 能够补充人体能量 可以吃的丰盛些 吃早饭不容易发胖 因为上午是阳气最足的时候 也是人体阳气气机最旺盛的时候 这时候吃饭最容易消化 另外 到九点以后就是脾经当令了 脾经能够通过运化把食物变成精血 然后输送到人的五脏去 所以早饭吃得再多也不会发胖 营养早餐不发胖 相互关爱共享健康 饮食健康需知 夜宵不宜常吃 胃粘膜易受酸 烫 硬物等进食影响受损伤 人体每隔几天会自行修复一次 通常是在夜里 每晚都吃夜宵会影响粘膜修复 因进食时会引起胃酸分泌增加从而刺激粘膜 晚上五点到七点为正常进晚餐时间 晚上天地呈现一片阴霾之气 食物在体内不容易化开 晚饭吃得过饱 会让人容易长胖 也会造成失眠 即 胃不和则卧不安 如在子时11点这个时候 吃任何东西都是不容易化开的 因现在人都睡得偏晚 所以晚饭肯定要吃的 但要想不长胖 让夜里睡眠好 晚饭就要早吃少吃 既补充精血 又不会把脾胃过度地累着 晚餐宜早吃少吃 相互关爱共享健康 饮食健康需知 主食为什么最重要 五谷为养 五果为助 五畜为益 五菜为充 五谷 就是指粮食 指大豆 玉米 小米 米和面这些五谷杂粮 也就是我们通常说的主食 一日三餐中粮食是最重要的 维持人的生命仅仅靠脂肪和蛋白质是远远不够的 最主要的还是要靠无数具有生命力的种子 没有一个民族说不吃粮食就能生存的 粮食是我们生命力量的源泉 举个例子来说 长沙马王堆出土的两千年前的种子 甚至到了现在还能发芽 可见种子生命力的强大 吃五谷 其实就是各式各样的种子 中医里面也有很多种子入药 比如车前子 枸杞子 覆盆子 那些补肾的药全是种子 五子衍宗丸全是籽儿 所以 我们说维持人的生命不能仅脂肪和蛋白质 要靠无数具有生命力的种子 五谷是生命力的来源 相互关爱共享健康 饮食健康需知 药补不如食补 扁鹊说 安身之本必资于食 就疾之速必凭与药 药是借助其偏性以攻邪 是药三分毒 食物则注重其气和味的平和来补益精气 如果能正确调配食物 不仅可以补益精气 而且也能祛病 这在古代就是医的极高境界 也叫 食医 1 失眠 早晨喝盐开水 晚上饮蜂蜜水 消除胃肠中一天饮食的热结 可宁神安睡 2 虚寒性胃溃疡 或胃病伴返酸 烤面包片等面食类 面甘温偏碱 3 习惯性便秘 饮白糖红薯姜片水 4 咽痛失音 萝卜大米粥 清热生津 5 久咳不止 川贝冰糖炖雪梨
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