工商管理专业认知实习报告.doc

湖南商学院实习报告 中国零售业的发展以人人乐连锁商业集团股份有限公司为例一 、实习目的：改革开放以来中国的零售业发展迅速，是近年来我国发展最快，最具活力的行业之一。随着我国加入世界贸易组织国外零售行业不断涌入中国市场，我国的零售业面临着越来越激烈的国际竞争。此次实习主要为了解中国零售业所面临的发展环境和在实际中运用所学理论、切身感受，在实践中认识个人从事零售业所要具备的品质。二、实习时间：2012年8月14日至2012年8月24日。三、实习地点：深圳市人人乐连锁商业集团股份有限公司旗下崇尚百货。四、公司简介：人人乐连锁商业集团股份有限公司前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司，成立于1996年4月。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。现在公司拥有自有品牌好唯乐、乐丝、齐乐、乐可兔、R&R和圣适佳六个品牌，其产品特色、高质、物美价廉。截止时间2011年12月31日，人人乐已经在全国开设门店122家，网点遍布广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中城市，总营业面积超过180万平方米，并初步完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。2011年营业收入超过120亿元，位居中国连锁百强企业第37位、中国零售百强企业第39位、中国快速消费品连锁百强企业第14位。人人乐秉承“立足深圳、扎根广东、面向全国”的发展战略，以“关爱生活，服务社区”为经营理念，以“拼搏、敬业、团队、创新”为企业精神，努力践行着“为顾客提供整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务我们始终如一”的价值理念，致力于创建企业、员工、供应商和谐共赢的合作伙伴关系，并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和名族商业龙头企业。五、实习内容：此次实习主要是在销售部的服装部门做服装导购和销售，我的工作任务就是帮助到店的每位顾客买到令他们满意的商品，还有就是要看好店里的商品，防止偷盗行为出现，避免公司受损失。我每天的工作大抵是：八点半上班，到店后先整理一下店面，保证店的整洁，明亮。然后清点一下柜面的衣服，还有适当的将某些服装进行搭配。之后就是等待顾客的光临啦。接待顾客要保持笑容，给顾客留下一个温暖，舒适的印象。在解答顾客疑问是要耐心、细心，要竭尽所能的为顾客挑选到令其满意的商品。在销售商品时更多的还要销售我们的服务和文化。下班前整理店面，清点柜面衣服，报告一下今天的营业额就可以啦。六、实习总结：通过这为期十天的实习，虽然时间不长，但我学到了很多，不论是与人交际方面还是工作经验方面。更重要的是我了解到当前我国零售业发展所处的环境：1. 政策法律因素改革开放政策和社会主义市场经济体制的实施为中国的零售业发展提供了广阔的市场前景，随着改革开放政策的不断深入发展和中国社会主义市场经济体制的不断完善中国的零售行业也面临着前所未有的机遇。统一内外资政策的实施营造了一个公平竞争的市场氛围也为民族企业的流通和发展带来了机遇。同时，在新的时代背景和新的经济形势下，中国政府鼓励和支持中国零售业的发展。在政府和企业的共同努力，我国制定了相关的政策来鼓励和扶持民族零售企业发展。特别是制定、完善了商业法制体系，把各项流通政策落到实处，消除外资零售业的超国民待遇，为民族零售业创造了公平、公正的竞争环境。在“十二五”期间商务部发布“十二五”时期促进零售业发展的指导意见提出将以提升零售业整体发展水平为目标，以加快零售业发展方式转变、结构调整为主线，以扩大消费、增加就业、引导生产、改善民生、促进和谐为根本出发点和落脚点，深化流通体制改革，提高流通效率，降低流通成本。同时，为保障“十二五”期间发展目标的实现，商务部还提出了一系列保障措施：完善零售业法规和政策体系建设，落实零售业政策措施，形成涵盖零售业市场主体、市场行为、市场秩序、市场检测调控的法律法规体系，切实破除国内市场分割和地区封锁，继续实施促销费的系列政策；加大零售业财税金融支持；完善统计体系和标准化建设；加强中介组织和人才队伍建设。这些政策的颁布都为促进中国零售业的发展起到了引导和规范作用，为零售业的发展提供了良好的政策环境。2. 经济因素改革开放后中国的经济正以世界瞩目的速度飞快的发展，国民收入增加，人均可支配收入增加，加上中国城市化水平的不断提高我国的城镇居民越来越多，随着城乡差距，地区差距和人均收入差距的不断缩小人们的消费方式和消费理念发生了翻天覆地的变化，为零售业的发展提供了广阔的消费市场。我国的国际地位也得到了极大提高，加上中国特色的社会主义经济体制的确立我国的经济得到不断完善、国内市场投资环境的不断改善、市场吸引力不断增强，引来了大量国外投资，在很大程度上促进了中国零售业的产生和发展壮大。随着产业结构的优化升级和各种新型技术的出现和应用中国零售业在发展方式和经营模式方面得到转变，中国零售业正从传统向新的方向发展。我国对零售业的财税金融支持如税收优惠，清理和整顿不合理收费，实施零售业水电与工业同价，拓展企业融资渠道，积极支持中小企业服务体系建设和积极推动相关扶持政策的制度化和常规化对我国零售业的发展起到了积极的作用。中国加入世界贸易组织对中国的零售业既是机遇也是挑战。面对日益激烈的国际竞争，和国外零售业进驻中国市场的严峻挑战我们要勇于趋利避害。在积极面对挑战的同时也要善于学习国外零售业进入中国市场带来的先进管理经验和生产技术，在充分利用国内市场的同时还要善于引进外资，把国内和国际两个市场相结合，既要“引进来”也要“走出去”。同时加入世界贸易组织在一定程度上加强了我国同各国的经济联系，在经济全球化背景和市场经济体制下，有利于我国零售业走出国门，走向世界。3. 社会文化因素在经济全球化和国内经济快速发展的影响下，中国居民越来越多的能接触到国外先进的、优质的产品和“以人为本”、“顾客至上”的服务态度，消费者的消费方式和消费理念发生变化同时消费者的消费需求也愈加多样化、多量化、个性化和高质化，这都说明了零售业发展的必要性。加上中国教育水平的不断提高，培养了大批零售业的高素质人才，这为中国零售业的发展提供了充足而且强大的后备力量。4. 技术因素在科学技术日益发达的今天，零售业发展已经不是照原来的传统发展模式。随着互联网技术的成熟，电子商务的出现，现代零售业有了新的突破和创新，不仅拓宽了产品的进货和销售渠道，也大大拓展了产品的信息源，使得厂商准确进货，消费者买到自己满意的商品。还有就是新的技术的运用也大大减少了零售业的成本，包括进货、运输、仓储和管理方面的成本。同时也大大提高了零售业的效率，更加完善售后服务，使零售业发展充满活力。值得一提的就是近几年物联网出现，这对零售业的发展又是一次机遇，也是一次革新。物联网以互联网为核心，具有互联网的全部优势，同时也具有互联网不可比拟的强大功能，在产品信息、流通和运输、管理等方面物联网有着独特的优势。总之科学技术的发达对中国零售业的发展有着不可忽视的影响。除此我还了解到要想从事零售行业我们就应该具备有超强的服务意识，服务是零售业的灵魂，没有服务，零售从何谈起啊。一个优秀的零售业者不仅要会推销自己的商品，还要更加能推销自己的服务，和企业文化，努力在消费者中树立起自己的品牌和企业形象，一个企业的品牌和企业形象将是一笔无形但却丰厚的财富。对于一位推销员来说，不仅要善于推销还要懂得揣摩消费者的消费心理，掌握消费者的消费心理对我们推销是有极大帮助的。当然我们在推销商品时不能因业绩而推销，我们要因顾客的实际需要而推销，只有我们站在顾客那一方，为顾客的实际需要着想才能受到顾客的青睐，公司才能长久的生存下去。还有一点我