小学食品卫生安全事故应急处理预案.doc

小学食品卫生安全事故应急处理预案 导读：四寨民族小学 2010 年度食品卫生安全事故 应急处理预案为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺利开展， 建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规学校食品安全事故应急预案图片四寨民族小学 2010 年度食品卫生安全事故 应急处理预案为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺利开展， 建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理 工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援 工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。 特制定我校食品卫生安全事故应急处理预案。一、领导机构及职责 1、成立食品安全工作领导小组： 组 长：刘浪男（中心校副校长） 副组长：吴昌培（四寨小学副校长） 成 员：杨通继（四寨小学教导主任）罗廷律（四寨小学总务主任） 郑元梅（四寨小学工会主席） 罗贤庆（四寨小学教代会主席） 刘德欧（四寨小学少先大队辅导员） 2、职责：负责统一决策、组织、指挥学校内各类突发公共食品安全事件 的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向上级请示报告。 3、学校电话：138* 4、工作原则1根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分 级管理；有关人员按照本预案规定，落实各自的职责，坚持群防群控，加强日 常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早 发现、早报告、早控制。依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权 威性和可操作性。对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案， 严格控制事故发展，有效开展应急求援工作，做好重大食品安全事入的善后处 理及整改督查工作。二、应急处理。 一旦发生师生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施： 1、立刻通知学校食品安全领导组，启动应急预案。 2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由领导小组负责救 援指挥。组长（校 长）应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案， 各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排 查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构 和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发 病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长 取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过 激行为发生。 5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴 样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。26、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安 排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及 时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传 也要及时澄清，避免不必要的误解。三、后期处置。 1、善后处理 重大食品安全事故发生后，配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理 和受灾人员保险理赔工作。并按照有关规定对受害人给予赔偿。 2、责任追究 对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中， 有玩忽职守、失职、渎职等行为的，配合有关部门依据有关法律法规追究有关 责任人的责任。 3、总结报告 重大食品安全事故善后处置工作结束后，学校食品