高档肉牛改良推广工作

高档肉牛改良工作方案 龙江元盛雪牛分公司 二一五年三月九日,指 导 思 想,工 作 原 则,发 展 目 标,引 言,工 作 措 施,技 术 路 线,实 施 步 骤,实 施 办 法,高档肉牛改良工作方案,为进一步扩大高档肉牛养殖规模，公司将以龙江县为中心，在全市范围内推广“公司基地农户”的产业发展模式，加快高档肉牛生产步伐。,一、引 言,.,.,以全国肉牛遗传改良计划（2011-2025）及省委、省政府实施两大平原综合配套改革和绿色食品产业发展纲要为政策机遇，以市场为导向，充分利用当地饲草饲料及秸秆丰富的资源优势，以龙江县为中心，辐射齐齐哈尔市各县（市）区，发挥公司和牛种子资源优势，加快高档肉牛的繁育改良推广，不断扩大高档肉牛养殖规模，打造全国高档肉牛品牌，开辟牛肉高端市场，促进肉牛产业更好更快发展和牛肉产品提档升级。,.,三、工作原则 1、坚持互惠互利的原则。建立企农对等的市场定价机制，三方商定合理的改良牛回收价格，实现企业和养殖户的互利双赢。 2、坚持订单生产的原则。企业和养殖户签订高档肉牛改良协议书，按照协议约定，保证双方诚信合作。 3、坚持政府指导的原则。市县两级政府发挥监督管理、指导服务职能，协助企业筛选高档肉牛改良户，并给予养殖户适当政策和资金扶持；监督企业和养殖户履行协议，确保项目顺利实施。,.,四、发展目标 1、加快龙江和牛的纯繁进度，扩大纯种核心群规模。2015年末，纯种和牛要达到5000头的存栏目标。 2、加速龙江和牛种公牛站冻精生产。年生产优质和牛冻精20万剂以上，满足齐齐哈尔地区高档肉牛改良工作的需要。 3、推进高档肉牛改良工作。2015年，龙江县高档肉牛改良5000头；齐齐哈尔各县区高档肉牛改良20000头。 4、探索在省外建立高档肉牛改良基地。,加速龙江和牛种公牛站冻精生产,发展目标,加快龙江和牛的纯繁进度，扩大纯种核心群规模,推进高档肉牛改良工作,启动雪牛分公司二期工程,元茂畜牧养殖公司扩大养殖规模,提高食品加工厂的加工生产能力,扩大宣传,增加地方财政收入,.,检验,分装,剥皮,分割,.,五、技术路线 1、改良技术路线： （1）黑白花和牛； （2）本地牛和牛。 改良犊牛6月龄之后开始回收，母牛选育一部分开展级进杂交，另一部分进行育肥；公犊全部进行育肥。 2、培育品种技术路线： （1）F1和牛 F2 （2）F2和牛 F3 （3）F3和牛 （横交）龙江雪牛,.,.,3、纯种扩群技术路线： 利用纯种和牛大力开展纯繁扩群工作，生产冻精和胚胎，所产生的纯种和牛犊牛6个月后，以一定的价格销售给农户，农户饲养12个月左右，龙江元盛公司进行回收，优质母犊牛留作后备母牛繁育，其它全部育肥屠宰，生产高档雪花肥牛肉。,.,六、实施办法 （一）冻精供应方式 （二）改良户的选择 （三）回收犊牛标准 （四）回收价格 （五）扶持政策 （六）回收时间方式 （七）改良工作流程,.,（一）冻精供应方式 以县（市）区为单位，由县（市）区畜牧兽医部门对改良户进行审核把关，组织、协调改良户与元盛公司签订改良协议书。 龙江县内：和牛冻精免费提供。 其他县区：和牛冻精由公司提供，每剂100元，每头牛按2.5剂提供。,.,（二)改良户的选择 1、改良户自愿参加高档肉牛改良。 2、龙江县境内：全面铺开； 其他县市区：参加和牛冻精改良的可繁母牛必须达到50头以上的规模养殖户。 3、按照公司的要求，建立健全改良信息档案。 4、改良户产生改良犊牛2天之内将犊牛照片及信息向所在县（市）区畜牧兽医部门报告，由县（市）区畜牧兽医部门汇总，公司及时沟通汇总。,.,(三)回收犊牛标准 1、留存改良冻精细管，交售犊牛时上交公司确认 2、回收的改良犊牛必须是耳标齐全，全部黑色，有杂色或颜色不纯正的，公司有权拒收。 3、改良户在交售活牛当日，不得对牛进行喂食（包括饲喂草料、饮水），必须保证空腹6个小时以上。 4、交售犊牛时要附带改良协议书、冻精细管、改良犊牛信息卡片（档案）、犊牛耳标、身埋RFID晶片、检疫证明。RFID晶片由公司统一按照规定时间埋植,.,5、交售犊牛时，改良牛必须健康无病，需持有当地检疫证明，符合收购标准和要求。在交犊牛前一周之内进行布病、口蹄疫、结核病检疫，犊牛交售现场进行流感、肠炎、肺炎、心肌炎等一般常见疾病及违禁药和抗生素检测，上述属阳性牛的，无条件退回，交由所在地畜牧兽医部门处理。 6、改良户保证交售的犊牛不得不得强灌精饲料，否则会导致胃受损。若有此现象发生，后果由改良户负完全责任，公司拒收。 7、回收时有一周时间（从交牛第二天算起）为观察期。如观察期内出现死亡的，经由公司及畜牧兽医部门鉴定，属改良户原因导致的，不予支付售牛款。,.,.,(四）回收价格 龙江县境内：公司回收改良牛价格（政府部门、养殖户代表、企业确定）高于市场20%。 其他县市区：改良犊牛出生落地基准价格确定为每头4100元，按每天饲养费20元的标准计算，饲养到6月龄180天，犊牛体重达到180公斤以上，饲养费3600元。合计一头和牛冻精改良的犊牛可收入7700元，由公司回收犊牛时验收后7天内一次性支付。,.,（五）扶持政策 龙江县境内：公司的优惠政策主要有：每向公司交售一头6月龄改良犊牛，由公司奖励改良员100元，奖励改良户400元。县委、县政府扶持政策：每向公司交售一头6月龄改良犊牛，奖励改良员200元。 其他县市区：收购一头改良犊牛，由公司奖励犊牛输出地县（市）区700元，由畜牧局统一分配（其中，包括奖励改良户300元，畜牧兽医部门组织协调费50元，配种费100元，奖励改良员100元，运输费100元，繁育专业队伍管理费50元。）,.,（六）回收时间方式 1、从第一批改良配种时间起算，16月以后，每月回收一次，如有必要，可以每半月收购一次。 2、改良户在改良犊牛达到180天，180公斤以上时，主动向公司交售，对于超过180天的，逾期责任属公司原因的，每天支付20元饲养费；逾期属改良户原因的，公司不再支付饲养费，其他县市区仍按7700元头的价格回收，逾期最多不得超过30天（共计210天）。若体重达不到180公斤的或饲养天数超过210天的牛只，公司有权拒收。 3、由改良户将犊牛运送到公司收购指定地点，车辆及运输费用自行承担。,.,（七）改良工作流程 1、签订改良协议书。 凡参与改良的养殖场（户）要与公司签订改良协议书。程序是：先签协议书取冻精配种技术指导服务交售犊牛。改良协议书每月月末由公司汇总及时上报县市区畜牧局。没有协议书，视为改良户与公司没有签订协议，按自行改良处理。,签协议书,发放冻精,签订协议,回收犊牛,服务指导,回收,发放冻精,繁殖,.,2、协议书编号。 龙江县境内：协议书一式四份，改良户和公司各执一份，县畜牧兽医局和所在乡镇政府各备案一份。合同编号由十位阿拉伯数字组成，分四部分，具体如下： 第一部分为合同签订年份，由二位阿拉伯数字组成； 第二部分为乡镇代码，由二位阿拉伯数字组成； 第三部分为村代码，由二位阿拉伯数字组成； 第四部分为合同序号，由四位阿拉伯数字组成。 其他县市区：协议书一式四份，改良户和公司各执一份，县（市）区畜牧兽医局和市畜牧兽医局各备案一份。农户交售犊牛时，要提供（凭）协议书。编号方法：年份（2位）地区编码（2位）改良户自然顺序号（4位，以县市区为单位）。,.,3、及时填写繁殖登记卡片记录。 一牛一卡，一式两份，改良员和改良户各保存一份，对准胎的配种卡片，由改良员复印上报县市区畜牧兽医部门，时间限定在配种后30天之内，以此作为享受改良员配种补助的依据。不上报卡片或上报不及时的，取消补助资格。公司每月统计一次。,.,4、改良户要做好冻精细管保存工作。 改良户留存冻精细管，如果用2剂冻精，至少保存1剂细管。另一剂，由改良员保存。改良户向公司交售改良牛时，向公司出示改良登记卡片和细管。 5、月报制度。 每月25日前各县市区畜牧局要将本地改良进度和产犊情况上报市局，采取电子版和纸质版形式同时上报，纸质版要求领导签字，盖章，逾期不报视为当月无进度。公司与市局统计汇总。,.,七、实施步骤 1、2015年年初，协调全市高档肉牛改良工作任务指标； 2、2015年3-4月，选择有意愿开展高档肉牛改良的养殖场（户），并确定改良规模； 3、2015年3-4月开始，与改良户签订高档肉牛改良协议书； 4、2015年3-4月，开展改良员培训，并及时开展改良工作； 5、2015年5月开始，专业技术人员定期开展技术巡查指导； 6、2016年7月开始，公司收购改良犊牛。,.,八、工作措施 1、强化宣传，扩大产业知名度 2、不断完善发展壮大 3、抓好典型培养工作 4、扎实做好技术服务指导工作,.,1、强化宣传，扩大产业知名度。 为了全力推进高档肉牛产业发展，打造全国高档肉牛生产品牌，要扎实做好高档肉牛产业的宣传工作 一是通过省、市、县三级媒体立体式宣传报导龙江和牛，同时，积极参加各类展销会、博览会，全力宣传推介龙江和牛。 二是通过公司和牛网站和国家级科技杂志全方位、多角度宣传龙江和牛。并继续保持在绥满高速、大齐高速路上的四块宣传广告展位。 三是配合政府部门积极与国家、省、市等相关部门沟通汇报齐齐哈尔市高档肉牛产业发展情况，通过各级政府部门将龙江和牛宣传到全国各地。,.,2、不断完善发展壮大。 一是继续发挥种公牛站作用，生产冻精。 二是申报国家级肉牛核心育种场。 三是提高自身建设，做好上市前的各项准备工作，力争在2016年实现上市，成为龙江县第一家上市集团公司。,.,.,3、抓