良种猕猴桃栽培技术要点.doc

附件一良种猕猴桃栽培技术要点一、良种猕猴桃栽培的意义采用最新科技立体栽培法种植良种猕猴桃果树，其目的主要是使猕猴桃果树通过科学技术的强化管理，达到密植、早结、丰产，即栽植后的第二年结果，34年进入盛果丰产期，以实现亩栽56-66株，平均株产40公斤，亩产15002500公斤鲜果的高产效益。猕猴桃适应性广，不择土壤，易栽易管，生长势中等，对病虫害的抵抗能力很强。通过矮化，短缩，整形修剪，摘心抹芽，土肥水管理等技术强化措施，使其乔木化，具有便于管理，通风透光好，减少果树养份的浪费，提高果品质量，早期产量上升快等特点，同时也具有架材简易，投资少、见效快、成本低、产出高的实用性。二、选地与栽植1、选择园地：选择气候温暖，雨量充沛，背风向阳，水源充足，排水良好，土层深厚，腐殖质丰富的浅山丘陵缓坡地，并考虑交通运输方便的地方。2、定植时间：猕猴桃定植一般都在落叶后至萌芽前进行，这时苗木处于休眠状态，体内贮藏养份较多蒸腾量小，根系容易恢复，成活率较高。定植时间一般在11月下旬至次年的3月上旬，即在3月10日前定植完毕为宜。3、合理密植：山坡土壤，梯土土质瘦簿，株行距为25米，亩栽66株；平地肥土，株行距34米，亩栽56株；庭院及四旁隙地，零星栽植，空间较大，光照好，可适当密植。4、栽植方法：定植前坚持土壤深耕，撩壕挖大穴，一般深宽7080厘米，株施底肥，土杂肥50150公斤，腐熟人粪尿25公斤，磷肥0.250.5公斤和少量钾肥或草木灰2公斤，最好每穴施1公斤饼肥。施肥时把表土和肥料充分搅拌后填入穴底，再用客土于肥料上层10厘米以上，防止肥料发酵烧伤苗根。填满后用脚踩实并浇灌一次透水，让土肥下渗压实，以备栽植。5、栽植质量：一是使根系四周伸展。二是栽植培土深浅一致，过深过浅影响生长，栽植深度以穴土下沉后土面略高于根颈部位或相平为宜，但不能把嫁接部位埋入土中。三是用肥沃细土压根，轻轻将苗木向上提动一下，使根系舒展与土壤紧密接触，然后用脚踩实，再覆上盖平。四是栽后淋足压蔸水并随后再覆一层干细土，做一个高出土平面的树盘，以保持土壤疏松湿润，这是保证苗木成活的关键。三、架式与整形1、架材可就地取材，用竹子或木棒作支柱。但不牢固，且使用年限短，目前主要采用水泥柱支架，既牢固且使用年限长，作法是：在树干旁立一根支柱，柱长3米，埋入地下部分0.50.6米，四周可用三根支柱作支撑，上端用铁丝从留的小孔中穿过，形成网状。幼苗期可用一根小竹或小木棒插于苗旁，引导苗木直线生长，培养好主导干。2、整形：猕猴桃是滕木果树，属蔓生植物，幼树生长迅速，在自然条件下，枝蔓靠自身呈逆时针旋转缠绕在附近木本或灌木植株上生长。为了合理配置枝蔓、控制树冠并使果树立体结果，要及时进行整形，其整形的方法是留一强壮芽，其余的芽抹掉，促使强壮芽快速生长，成为中心主干，首先在植株离地面70公分处选留34个枝培养形成第一台骨干枝组，留5、10、12、15叶摘心，第一年其主干生长高度控制在1.2-1.5米高及时摘心。第二年根据树势，培养23台枝组，使之成为三层形，疏散层形，圆形的整形方式，其主干高度控制在2米左右短截。四、雌雄标的配置猕猴桃是雌雄异株果树。由于雄性植株不能结果，只起到授粉作用，应均匀地散布在整个果园。一般雌雄株的比例是6:1-8:1。具体配置方法是：每隔2行有1行内栽有雄株，这样使8株雌株围绕着1株雄株，每一雌株都挨近雄株，一般雌雄株间距不得超过8米。见下图： 6:1中心式配置方式 8:1中心式配置方式注： 雌标 雄株五、修剪与疏花疏果1、修剪：主要是控制结果部位外移，避免隔年结果，改善通风透光条件，促进高产优质，在生长季节抹去主干和中心领导干多余的萌芽，留足预备枝，8月份对预备枝摘心，使枝条组织充实老化，同时避免二次梢发生，结果枝在最末果以上23节处摘心。冬季修剪时，成年树注意留6580个结果母枝为最好，强旺的结果母枝占30以上，内膛要配备2030的短小结果母枝。对结果母枝要采取长效措施，只剪去顶端早秋抽发的不成熟部分，并使长结果母枝改为水平生长下垂生长，以实现立体结果。2、疏花疏果：应根据品种，树龄、树势等不同条件而定。要在授粉受精后一个月内进行（幼果期内）越早越好。一般来说，疏果不如疏花,疏花不如疏蕾。一般每一果（重量130200克），需要1.11.2平方米的叶面积，即需要810片正常叶片所制造的有机养分，才能满足一个果实发育的需要。其疏花疏果的要求是，在同一枝条上疏基部，上部留中间的一个叶腋间有3个的，去两侧留中间，做到每个结果枝座果12个果比较好。其标准是：每平方米面积留2530个果实，弱枝长20厘米以下，留12个果，中等枝长2060厘米留34个果，强枝长60厘米以上留56个果。猕猴桃果实早期生长很快，所以疏果应尽早进行，以避免养分的消耗。六、土肥水管理1、土壤管理：随着猕猴桃树龄的增大，要逐年进行深耕扩穴，结合施用有机肥料，不断熟化土壤。在幼树阶段可以间作豆科作物、蔬菜、绿肥，稀种玉米等，以园养园。2、施肥：为了保证植株的正常生长和结果，必须及时地施用基肥和追肥。施用基肥的最适时期是在秋季果实采收后落叶前，以厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主，亦可混施部分速效性氮肥和磷肥。追肥一般在生长季施用两次，一次是在春季萌芽前施催梢肥，时间是在2月下旬至3月上旬，宜早不宜迟，以氮肥为主；另一次是56月于新梢和果实迅速生长期施壮果肥，以氮、磷、钾复合肥为主。无论是施用基肥和追肥，都不能使根系与化肥直接接触。3、灌水：我市境内降水量较多，一般年份降雨基本可以满足猕猴桃树体对水分的要求。如遇干旱月份灌水时，也不宜漫灌或淹灌，最好是淋灌。七、采收与贮存1、采收；猕猴桃一般在9月底至10月初成熟，其特征是：已经成熟的果实，其基部与果柄相接处产生离层，只要握住果实用拇指将果柄轻轻一推就掉。如不采摘，果实仍可挂在枝头至次年元月份，采下即可食用，其味更加芬香甜蜜爽口。具有熟期不落果，采收期长的特点。为保证果实品质，可分期分批采收。2、贮存：采果时要轻采轻放，就地分级包装，小心装运，避免与酒类物品和易释放乙烯物质的梨、苹果、香蕉等接触。暂不启运的要在24小时内经预冷后，进入冷库贮存，适温为10左右，湿度保持在9095，在此条件下，可以贮存46个月。猕猴桃生产管理工作历表月份物候期主要管理工作1至2休眠期继续进行冬季修剪，冬施基肥，沙藏种子，作好栽培整园的准备。苗圃整地，施基肥，月中结束冬剪，喷波美3度石流合齐防治介壳虫。3树液流动至萌芽嫁接于上的结束，追肥，下旬播种，硬枝扦插，月底移苗结束，清除斑衣蜡蝉卵块。4新梢开花嫁接苗浇水保墒，除萌抹芽，上间播种结束，喷敌杀死治斑衣蜡蝉虫。5开花至幼果形成播种苗圃揭盖物，搭阴棚，保温嫁接苗除萌，立支柱，人工授粉，追肥喷水，夏季修剪开始。6果实生长播种苗移栽，治虫，防病，夏季修剪，单芽腹接，中耕除草，追施崔果肥，梅两过后喷1500倍托布津治果腐病。7果实生长中耕除