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文档简介

新课标人教版高中化学选修5 第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时 对联云 美酒千杯辞旧岁 梅花万朵报新春 戏词道 临行喝妈一碗酒 浑身是胆雄赳赳 诗词曰 一曲新词酒一杯 一 乙醇的结构 c2h6o ch3ch2oh或c2h5oh oh 羟基 乙醇发生化学反应的断键部位 1 取代反应 断裂碳氢键 1 与金属na的取代 2ch3ch2oh 2na 2ch3ch2ona h2 乙醇钠 二 乙醇的化学性质 实验目的 研究乙醇与活泼金属反应时断裂化学键的情况 乙醇和水中的羟基活泼性比较 实验试剂 乙醇 乙醚 蒸馏水 煤油 金属钠 实验仪器 烧杯 镊子 小刀 小试管等 实验内容及结论 表2实验内容及结论 1 煤油不与金属钠反应 c h容易断裂吗 2 乙醚不与金属钠反应 c o容易断裂吗 3 根据钠与水的反应 o h容易断裂吗 4 乙醇与水反应 什么化学键发生了断裂 乙醚的结构式 水的结构式 h o h乙醇的结构式 表2实验内容及结论 思考与交流 1 根据水与钠反应的方程式 试写出乙醇跟金属钠反应的化学方程式 2 比较乙醇与水中羟基上的h的活泼性强弱 2h o h 2na 2naoh h2 222 水中羟基上的h活泼性强 乙醇发生化学反应的断键部位 2 乙醇与氢卤酸反应 制卤代烃的方法之一 断裂碳氧键 乙醇发生化学反应的断键部位 ch3ch2oh hoch2ch3ch3ch2o ch2ch3 h2o 3 分子间取代 断裂氧氢键和碳氧键 乙醇发生化学反应的断键部位 分子内脱水 即消去反应 2 消去反应 规律 连有 oh的碳原子的邻位碳上必须有h 断裂邻位碳上碳氢键 碳氧键 乙醇发生化学反应的断键部位 naoh的乙醇溶液 加热 c br c h c o c h c c c c ch2 ch2 hbr ch2 ch2 h2o 浓硫酸 加热到170 学与问 溴乙烷与乙醇都能发生消去反应 它们有什么异同 3 氧化反应 1 燃烧反应 2 催化氧化 去氢 乙醛 催化氧化断键剖析 断裂碳氢键和氧氢键 乙醇发生化学反应的断键部位 规律 硫酸铬 3 强氧化剂 酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸 氧化过程可分为两步 是否酒后驾车的判断方法 小结 作业与实践
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