礼仪小知识之六：餐馆服务礼仪_第1页
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文档简介

1/3礼仪小知识之六餐馆服务礼仪2熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给予详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。3尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。4服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎顾客再次光临。特别提醒不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣，不对熟悉的客人指点、拉扯等。顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒，切忌故意诱导顾客点菜过多，造成浪费。结账时，宜低声向结账者报出所收、找的钱数。礼仪小知识之六餐馆服务礼仪相关内容男士着装应注意的细节男士在正规场合的正规服装，就是西装这毋2/3庸置疑在国际惯例中，用专业的讲法就是男士着西装要注意三个三原则第一个原则三色原则，也就是说身上的的色彩不超过三种第二个原则三一定律在港台又叫三一律。电梯礼仪的“三要”“四不要”电梯礼仪首先强调的是左行右立，即上下自动扶梯需靠右站立，留出左边的通道让有急事的人先行。电梯礼仪的三要1搭乘前，要系紧鞋带，留心松散、拖曳的服饰（例如长裙、礼服等），以防被梯级边缘、梳齿板、围裙板或内盖板挂拽。服饰色彩搭配的礼仪服饰的美不美，并非在于服饰价格的高低，关键在于配饰得体，适合年龄、身份、季节及所处环境的风俗习惯，更主要是全身色调的一致性，取得和谐的整体效果。有人认为色彩堆砌越多，越丰富多彩。仪表礼仪大学生礼仪与修养所谓礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。这一定义包含了以下几层意思第一，礼仪是一种首德行为规范。仪表礼仪办公室礼仪常识电话礼仪在接听电话时你所代表的公司而不是个人，所以不仅要言语文明、音调适中，更要让对方能感受到你的微笑。同时，也不要忘记每一个重要的电话都要做详细的电话记录，包括来电话的3/3时间，来电话的公司及联系人，通话内容等，这样才能为仪表礼仪西装的着装礼仪西装是男士的正装，礼服。在大多数社交活动中，男子都穿西装。西装可分工作用的西装、礼服用的西装、休闲用的西装等，对一般人来说，同样一套西装装配上不同衬衫、领带，差不多就可以每天穿着并应付多数的交际活动了。仪表礼仪致意礼仪所谓致意，是指向他人表达问候、尊重、敬意的心意，由理解、行为举止表现出来。它通常在迎送、被别人引见、拜访时作为见面的礼节，所以对社交活动的进行影响极大。仪表礼仪文明礼仪无处不在你意不意识到礼仪，懂不懂礼仪，重不重视礼仪，礼仪，无处不在什么叫礼仪礼仪是在与人交往过程
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