酒店业员工离职倾向影响因素研究开题报告

酒店业员工离职倾向影响因素研究,姓 名：成宇行,报告内容,1 选题背景与意义,1.1 选题背景旅游产业作为一种经济和社会力量,由于其较高的经济乘数效应和就业乘数效应,己经成为推动一个国家和地区经济发展的主要动力酒店业是旅游业的三大产业之一,发展酒店业是发展旅游产业的必然要求。目前，中国酒店业的规模已经随着旅游产业的迅猛发展而迅速扩大,1 选题背景与意义,1.1 选题背景但是，根据中国旅游局的调查数据显示，中国酒店业员工的年平均流动率呈逐年上升趋势, 5年的平均流动率达到23.95%，年流动率超过25%的酒店比例达到49.47%酒店业面临着严重的用工荒，酒店业一人难求现象十分严重，已成为制约旅游业发展的瓶颈因此，对酒店业员工离职倾向影响因素的研究，有助于寻求酒店员工流失的解决途径，提高酒店的综合竞争力,1 选题背景与意义,1.2 选题意义,2 相关研究综述,2.1 基本概念界定2.1.1 离职,由于本研究主要探讨员工在企业间的流动给企业带来的影响，因此，本文将离职定义为：组织内部的员工自愿与原组织脱离一切关系的行为。,2 相关研究综述,2.1.2离职倾向,根据上述学者的观点，离职倾向是员工对于现有的工作不满意之后产生的，想要离开现有组织、寻找其它工作机会的愿望，是离职行为的最好预测值，属于自愿性离职范畴。,2 相关研究综述,2.2 离职倾向影响因素研究2.2.1 国外研究现状,2 相关研究综述,2.2.2 国内研究现状,2 相关研究综述,综合分析以上专家的观点，我们可以归纳出离职倾向的影响因素主要有以下45种： 员工的家庭关系、员工的家庭负担、员工对工作的兴趣、员工的工作动机、领导的形态、同事的支持度、与领导和同事的关系、企业的价值观、企业的社会形象、工作的危险性、工作的强度、工作的单调性、工作任务的多样性、工作的难度、工作过程的自主性、工作时间的自由度、工作环境、工作设备的配备情况、工作的挑战性、组织承诺、员工的工作绩效、员工的角色定位、员工的角色冲突、分配的公平性、民主和参与的组织文化、升迁的机会、加薪的机会、工作中成功的机会、学习和深造的机会、组织公平度、企业发展前景、工作的投入程度、组织氛围、期望匹配度、职业成长性、积极的情感、管理者的信任、员工的薪水、员工的住房制度、员工的医疗制度、员工的保险制度、员工的退休制度、工作的压力、合理的奖励、获得其他工作的机会。 本文将以45种员工离职倾向影响因素为题库展开研究。,2 相关研究综述,2.3 离职倾向测度研究,通过分析发现，学者对于离职倾向的研究，普遍停留于使用量表进行实证调研，获得员工离职倾向的影响因素，但缺乏对各影响因素之间相互关系的深入分析。,2 相关研究综述,研究领域：现有研究更多的是对广泛意义上的员工离职倾向问题进行研究，针对某一特定行业的研究并不多见，鲜有研究针对酒店员工的离职倾向进行分析研究内容：多数研究只是停留在识别出员工离职倾向的影响因素，并未建立起系统的指标体系，更缺乏对各影响因素之间逻辑关系的分析研究方法：普遍采用实证研究方法,2.4 现有研究述评,2 相关研究综述,因此，本研究以酒店业作为研究对象，在理论概括和综述文献的基础上，综合专家学者的意见，采用德尔菲法建立起酒店员工离职倾向影响因素指标体系；采用DEMATEL方法，对酒店员工离职倾向影响因素进行定量分析，并通过实证验证结果；最后对酒店提出相应的对策建议，以期帮助酒店找到减少员工流失的途径，从而对我国酒店业的良性发展有所裨益。,2.4 现有研究述评,3 研究框架与内容,4 研究方法与技术路线,4.1 德尔菲法德尔菲法（Delphi Method）是在20世纪40年代由O赫尔姆和N达尔克首创，经过TJ戈登和兰德公司进一步发展而成的，是管理学中的经典方法。本研究采用德尔菲法进行指标体系的构建主要分为两个阶段：首先，指标开发阶段其次，指标优化阶段 （1）专家组的确立 （2）首轮专家咨询 （3）统计专家咨询结果 （4）次轮专家咨询 （5）统计专家咨询结果,4 研究方法与技术路线,4.2 DEMATEL方法DEMATEL方法（Decision-making Trial and Evaluation Laboratory）直译为决策实验室分析法该方法是在 20 世纪 70 年代初由美国巴特尔研究所学者 Gabus 和 Fontela 首次提出的，也是美国 Bastille 国家实验室在 1971 年解决困难复问题的一种方法论，即是采用矩阵与图论分析系统因素的一种方法该方法主要用来分析因素间的逻辑关系，建立直接影响矩阵，计算一个因素对其它因素的影响度与被影响度，进而计算中心度和原因度，构建模型，实现复杂问题简单化。DEMATEL 模型可从中心度和原因度两方面分析因素间的逻辑关系，可运用专家的知识经验处理复杂问题，将复杂问题简单化，且更适用于因果关系不明确的系统,4 研究方法与技术路线,DEMATEL的基本假设确定研究问题的性质：在所要研究问题的前期形成阶段，明晰地弄明白问题是什么样的性质，以利于准确设立问题确定研究问题间的关联程度：是指一个因素和其他因素之间的相互影响关系，用 0、1、2、3、4 等表示关联度弄清每个因素的本质特征：对每个因素进行相应的有关问题分析，并在分析后，做出有不同意或同意的观点等的补充说明,4 研究方法与技术路线,DEMATEL运算步骤确定影响因素在搜集有关资料的前提下，对影响因素间的关系进行分析，绘制有向图构建直接影响矩阵 Y直接影响矩阵 Y 进行标准化处理以对因素间的间接影响进行分析，对 Y 标准化处理后得出标准化影响矩阵 X构建综合影响矩阵，对综合影响矩阵中的因素进行考虑，计算各因素的影响度 D、被影响度 R、中心度 M 及原因度 U,4 研究方