酒店技能大赛方案

1/6酒店技能大赛方案时间和地点1、时间2016月11月26日（周五）下午1303302、地点酒店多功能厅大赛组织1、领导席旅游局主任经济技术学院老师酒店董事长酒店总经理酒店副总经理2、评委成员3、工作组计分组道具组4、主持人一、大赛程序2016年11月26日（周五）下午130正式开始由酒店总经理致辞二技能比赛第一项中式铺床客房部推选6人，分两组进行，每组3人同时进行；2/6评委要求1、三分钟内做好一个中式铺床，提前不加分，每超时10秒扣分；2、超作时按顺时针方向进行，绕床3圈，逆向或多绕圈则1次扣5分；3、超作时拍打床面或有其他小动作则一次扣3分。第二项点钞财务部选派6名代表，一次性完成；评委要求练功卷100张，现场由评委任意抽出一至三张后，交由参赛选手进行点钞。点错，没有成绩；点对者按点钞速度快慢评选成绩；第三项中餐摆台餐饮部选派6名代表，分两组进行，每组3人同时进行。评委要求15分钟内（不含叠口布时间）摆好中餐宴会10人台面；第四项前厅接待前厅部选派3名代表，分三次进行；3/6评委要求完整接待客人入住程序（从与客人打招呼起至给客人示意电梯方向）三、知识竞赛餐饮部、客房部、前厅部、KTV、财务部、保安部、工程部各选派3名代表组成本部代表队参赛。四、奖项设置所有赛目均取前三名，余者为纪念奖。1、个人赛第一名，将获2016年度业务能手称号，颁发荣誉证书，并享受一年技能补贴。（每月元）2、集体奖前三名，颁发奖状。五、要求1、各部门组织好本部门业务培训，积极参与；2、参赛部门准备好参赛道具，并于26日中午12时前送抵达赛场，交由大赛工作组。3、大赛工作组组织好人员将各部门参赛道具整理好，做到有条不紊，先用的在前，后用的在后，保证大赛有序进行。4、餐饮部负责会场布置，综合部指导。5、工程部负责知识竞赛抢答器及麦克的安装、调试。6、综合部负责亮分牌、评分表、知识竞赛题、奖品4/6发放等的准备工作。六、附件附各项比赛评分标准。1、知识竞赛分二部分第一部分为必答题，属部门业务题，由参赛部门出15道题，于11月15日前上报综合部，综合部从中选题指定代表队每个成员回答一个问题，其他人不允许代答；第二部分为抢答题，属综合素质部分包括酒店应知应会、员工手册、消防安全知识；每题为10分，答对加分，答错扣分。2、点钞练功卷100张，现场由评委任意抽出一至三张后，交由参赛选手进行点钞。点错，没有成绩；点对者按点钞速度快慢评选成绩。酒店技能大赛方案相关内容小学精细化管理实施方案一、指导思想根据濮阳市第四中学精细化管理方案结合三年级学生特点，通过精细化管理，在全年级掀起抓精细化管理，抓工作管理的热潮，经过此活动使教育教学质量进一步提高，为毕业升学打下坚实的基础。小学课堂教学评价方案逸夫小学在课堂教学中，根据因材施教的原则，根据教师不同的经历，不同的教学水5/6平，把教师分为四个类型新任教师、合格教师、骨干教师、特色教师四个类型，根据不同类型，施用不同的评价细则，达到在这个层面共同进步的目的。初中英语词汇教学课题研究方案一、课题研究的背景中学英语教学的任务是通过对学生听、说、读、写的训练，使学生掌握一定的语言基本知识和基本技能，并初步具有运用英语进行交际的能力。其中，英语词汇是我们进行基本训练的重要内容之一。学困生义务辅导方案1辅导教师远行天涯2教师简介山东省教学能手，曾获全国中小学外语教师园丁奖，全国首届英语教师教学技能大赛高中组一等奖。是市级优秀教师、优秀共产党员、优秀青年科技人才，市高中教学工作先进个人。中小学教师博客评比方案为促进教师业务水平的提高，及时总结、反思教学经验，激发教学灵感。同时也为了将教育教学博客群体，建设成为交流先进教育理念、研讨教学问题、重塑研修文化的重要阵地。中学拔河比赛活动方案一、活动名称友谊第一，比赛第二拔河比赛二、活动目的拔河比赛是中国的传统体育活动，在比赛中能够很好的体现队员之间的团结协作能力，从而加强参赛团体之间的合作、交流，增强整个参赛队伍之间的凝聚力。6/6圣诞节促销活动方案活动目的冬季是一年中珠宝销售的最佳时节，是珠宝自XX年5月正式进入郑州后的第一个圣诞节和元旦，经过半年的推广和品牌宣传，我们的品牌在消费者心目中已经树立一定的形象，珠宝浪漫、温馨、高雅的形象已经迥异于一些地方珠宝品牌小学冬季健身活动实施方案一、活动目的期中考试结束后，为