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文档简介

华 润 雪 花 啤 酒 (遂宁) 有 限 公 司 作 业 指 导 书 封箱机岗位操作手册 文 件 编 号发 布 日 期 版 号1修 订 号0 编 写/ 修 订 人席孝福、陈其勇 审 核 人朱世康 批 准 人郝春生 页 数封箱机岗位操作手册200911发布 2009110实施封箱机岗位操作手册前 言“市场是企业的生命,质量是市场的保证”,只有质量稳定的产品才能保证市场生命力,从而达到提高企业的经济效益。为了达到这一目标我们编写了本封箱机岗位操作手册,该手册与包装操作标准手册、CIP操作标准手册等是指导啤酒生产和操作的纲领性文件,是稳定产品质量的依据,目的是通过加强管理、严格要求来保证啤酒生产过程符合产品质量的要求。本手册主要起草人:包装车间检修工:席孝福 检修班长:陈其勇本手册解释权在华润雪花啤酒(遂宁)有限责任公司技术部。本手册由华润雪花啤酒(遂宁)有限责任公司技术部组织编写审核:公司副经理 谢 波 批准:公司总经理 郝春生保密说明1机密性这份文件所载内容属机密,任何人不得复印,所有接触到本文件的人都要保密,持本文件人员若调离,不再继续本工种,请将文件交还发放处。2 分配 本文件根据各生产车间实际需要发放。一、封箱机岗位描述封箱赋予产品第一感观印象,是构成啤酒整体质量的重要组成部分。要求使用的纸箱必须与产品一致,生产日期正确清楚,不得喷错数码;纸箱整齐美观,胶带紧贴箱面,不脱落,不歪斜、不翘曲。二、封箱机岗位流程示意图胶辊(机芯)输胶系统瓶箱由输箱线系统 进箱定位、折前盖摆锤折后盖 折左右盖输送胶带压胶带、自动封合纸箱顶部裁断胶带刷胶带出 箱三、封箱机岗位控制点1、环境卫生、安全控制点:项目内容控制措施环境卫生封箱机和操作台采用人工清理,保持设备表面清洁无油污周围环境人工清理,保持周围环境无积水、碎玻渣、碎商标、碎纸屑等杂物安全设备安全开机前对封箱机进行全面检查,确认是否具备运转条件;(电、气)启动设备前必须发出警告信号,然后按设备使用规程规定的动作程序进行操作,设备在启动和运转过程中,应注意检查(听、看、摸)是否有不正常的现象,如发现异常情况时,为保证人身和设备安全,必须当机立断立即停机;封箱机必须由封箱岗位人员进行操作,一切与本机无关的人员严禁擅自操作;随时巡检设备及压空泄漏情况;生产结束后,应停气、停电;定期对各润滑点和传动部位添加黄油、机油操作人员人身安全操作人员,必须穿戴好防护用品,防止爆瓶伤人,随时巡检设备及压空泄漏情况;操作巡检时,注意爆瓶及机械伤人;严禁操作人员裸手捡玻渣;启动设备前必须发出警告信号,然后按设备使用规程规定的动作程序进行操作,设备在启动和运转过程中,应注意检查(听、看、摸)是否有不正常的现象,如发现异常情况时,为保证人身和设备安全,必须当机立断立即停机并与维修工一起处理。2、质量过程及参数控制点项目内容标准控制质量过程纸箱与产品一致性100%生产的纸箱与产品一致封箱合格率100%封箱缺陷0%工艺参数封箱速度40米/分胶带尺寸4872封箱胶带牛皮纸胶带、BOPP胶带外接气源0.40.6MPa四、封箱机岗位设备示意图五、封箱机岗位操作1、操作常用工具: 操作及维修工具规格数量功能描述梅花扳手17-191梅花扳手12-141内六角扳手3、41内六角扳手5、612、操作步骤 步骤内容要点提示(CPCP) 1、开机前的准备工作。1.1、开机前对封箱机进行全面检查,检查气源压空压力是否满足0.40.6Mpa,满足后开压空阀门压空阀门图1.2、检查设备及四周有无其它妨碍生产的杂物;检查设备高度和设备护栏宽度是否与生产的产品相符,否则应请检修人员调整,检查胶辊是否有胶带穿胶带方法1.3、检查急停按钮是否旋出,然后打开电源开关,检查选择开关是否处于正确的位置电源开关图2、开机。2.1、起动绿色启动按钮试运行,检查摆锤是否动作(用手或纸板遮挡进箱感应关电,摆锤应下摆折后盖)及其它是否满足生产需求进箱关电图摆锤图2.2、试运行后按停机(急停)按钮等候前方来酒。 停机按钮图2.3、前方来酒,旋出停机按钮,启动绿色启动按钮机器将进入自动运行状态 启动按钮图2.4、生产过程中胶带用完必须按停机按钮停机更换胶带穿胶带方法图2.5、在封箱过程中,应随时观察封箱情况,遇卡箱、烂箱、未封好等应停机处理,排除后再开机,注意保持正常生产。3、停机。3.1、生产结束后,关闭所有开启的阀门及电器开关。清扫设备及四周卫生。3、操作记录要求3.1生产记录:严格按照生产内容、时间、产品信息(品种、规格、包装材料、具体故障时间、换品种时间、开停机时间等)实事求是、认真填写,字迹工整,记录必须具有真实性、有效性、连续性、全面性3.2交接班记录:明确填写交接时间、交接内容,交接班人签字。3.3设备运行维护保养记录:严格按照设备运行维护保养录要求的内容,实事求是、认真填写,字迹工整,记录必须具有真实性、有效性、连续性、全面性五、封箱机岗位常见故障及简单排除方法和异常质量分析处理1、常见故障及简单排除方法故障现象故障原因排除方法使用工具摆锤不折后盖1、无压空2、进箱光电故障1检查压空管路系统2、检修进箱光电梅花扳手17-19、卡箱1、烂箱2、高度、宽度不合适1、剔除烂箱2、调整高度、宽度封箱效果不好1、胶带纸偏离箱体中心2、胶带纸切不断3、胶带起皱4、后胶头抹不平5、胶带压不过去1、调整胶带位置2、调整裁刀位置或更换裁刀3、调整前向胶轮弹簧拉力4、胶带质量不好或前向胶轮损梅花扳手12-14、十字改刀150*6胶带切不断1、切刀力太小2、切刀位置过高或过低3、切刀损坏1、调整切刀架拉簧力大小2、调整切刀位置3、更换切刀2、异常质量分析处理3、异常质量处理异常质量项目异常质量处理流程异常质量处理权限封箱质量达不到工艺要求封箱质量达不到工艺要求 操作工当班班长 车间处理解决 超过1小时解决不了,通知技术品控部经理超过1小时解决不了封箱过程中若出现过多烂箱现象封箱过程中若出现过多烂箱现象 操作工通知当班班长 车间解决不了 通知品技术控部经理烂箱严重停水、停电、停汽、机械设备故障等,直接影响杀菌质量在生产过程中,对直接影响到产品质量突发性事故(如设备故障、仪表故障、停水、停电、停汽等)发生时,生产岗位应迅速查清原因,及时解决并做好记录,并在5分钟内上报车间。突发性事故六、封箱岗位CIPCIP执行工艺CIP操作步骤CIP频次l 人工清理设备操作台及周围无碎瓶碴,积水等随时l 人工或高压清洗机清洗清除设备上的碎纸屑、碎玻渣等杂物每次装酒结束后-清出地面及四周的碎纸屑、玻渣及酒液随时l七、封箱机岗位安全注意事项 1、每次启动设备前,必须检查所有的安全装置是否能正常发挥作用 2、熟练掌握急停开关的作用,并定期对其进行检查。 3、每次启动设备前必须对所有涉及的人员发出警告,设备运行过程中,操作者还要时刻确信机器附近危险区域没有其他人员。 4、调整、维修或修理过程中,不可避免地要使安全装置失去作用,操作人员不得操作,在操作的控制面板上要挂警告牌。 5、对带电部位禁止用水或液体清洗剂清洗,以免触电。

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