初三化学第一单元讲义.doc

招生热线:下瓦房 中山门 102中校区83836505东丽 万新村 王串场一号2/3第一单元 走进化学世界第一节 物质的变化和性质一. 物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。2.化学变化：生成其他物质的变化(又叫作化学反应)。3.化学变化与物理变化的本质区别：看是否有新物质生成，若有新物质生成则证明该变化属于化学变化否则为物理变化。4.化学变化常伴随的现象：吸热、放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等，这些现象常常可以帮助我们判断化学变化。5.物理变化常伴随的现象：形状的变化，物态的变化，导电导热性的变化6.常考的化学变化：所有的燃烧都属于化学变化发酵和食物腐败属于化学变化呼吸作用，光合作用属于化学变化火药爆炸，金属生锈属于化学变化7.常考的物理变化电灯通电发光，导热棒发热锅炉爆炸各种蒸发，挥发，升华，凝结，结晶二.物质的性质1.物理性质：物质不需要化学变化就表现出来的性质。如“颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性”等都属于物理性质。记忆方法：两点，两度，两性，色，态，味。2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：蜡烛燃烧证明石蜡有可燃性，氧气有助燃性，一氧化碳中毒证明一氧化碳有毒性，铁钉在潮湿的空气中生锈证明氧气具有氧化性。 物理变化化学变化概念伴随现象本质区别实例相互关系物理性质化学性质概念实例区别第二节 化学是一门以实验为主的科学一. 科学的探究方法1.要关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等物理性质；它是否可燃、易与哪些物质发生化学反应等化学性质。2.要关注物质的变化3.要关注物质变化的过程和现象即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行整理，最终得出结论。二对蜡烛及其燃烧进行探究1.点燃蜡烛前：观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度等2.点燃蜡烛：蜡烛燃烧时火焰分几层；火焰各部分颜色是否相同?若有不同，请准确描述不同之处；各层火焰温度是否相同?可采取哪些措施加以验证；点燃蜡烛后蜡烛形状和状态上发生了哪些变化?蜡烛燃烧后生成什么?用哪些物质来进行验证?如何操作?蜡烛燃烧的产物呈什么状态?3.蜡烛熄灭：观察有什么现象发生?是否问到一种异味?三探究实验报告如实地记录实验现象，经整理得出结论，并对结论作出评价和分析。若出现与其他探究小组不同的现象或结论，要查找原因。做出合理的解释。必要时应进行进一步实验探究。四填写下列表格实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释观察蜡烛的制作材料点燃前观察蜡烛的颜色、 形态、形状颜色：状态：用小刀切下一块石蜡，投入水中点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡熄灭蜡烛将蜡烛熄灭观察用火柴点燃刚熄灭时的白烟五对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释、化学方程式用排水法收集气体在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上探究呼出气体的性质向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中取一块干燥的玻璃片对着呼气，并与放在空气中的另一块玻璃片比较第三节 走进化学实验室一 药品的取用1. 取用基本原则 使用药品做到“三不”： 注意节约药品： 用剩的药品要遵守“三不”： 2、固体药品的存取存放：固体药品通常存放在 中。取用工具： 取用方法：A.块状固体或密度较大的金属 ; B. 粉末状的固体或小颗粒状的药品用药匙的 ,较大时用 ;C.用过的药匙或镊子 。3、液体药品的取用 二物质的加热1、酒精灯的使用向酒精灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的 用完酒精灯时 怎样想酒精灯中添加酒精，怎样点燃酒精灯？ ，绝对禁止 要用酒精灯的 加热2、物质的加热用试管