食堂人员培训总结

1/4食堂人员培训总结该教学片系统讲述了食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。与会人员边观看边做好记录，并就“食堂食品安全”与“操作规范”方面的有关知识展开了激烈的讨论并达成共识。大家一致认为，在日常工作中要更加负责，加强检查力度，确保每一个加工环节都安全可靠。针对学校食品安全管理与操作规范，我校采取的措施是一是食堂的所有工作人员，在具体细节上不能马虎大意，大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。二是卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上整改，对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。三是作为伙房管理人员，在食品管理力度上更要进一步加强，多总结，多反思，具体作到严把“三关”。一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购，并坚持产品采购制度。对于蔬菜类农副产品，也实行定点采购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。二是食品贮存关。把好原料的入库验收，按要求存放。三是生产加工关。在生产加工方面抓环节，抓2/4流程，不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；食品存放实行“四隔离”餐具消毒实行“五过关”，有专人负责有记录，实行食品留样制度，做到”专人“管理，消除一切安全隐患。总之，学校食堂工作是一项全面的、长期的工作，重在落实、细抓，贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。食堂人员培训总结相关内容职业学校20162016学年新教师培训工作总结由于新教师都是刚刚走上工作岗位，工作阅历较浅，教学经验不足，往往需要经过一段时间的传帮带或者一段时间的重点扶持和培养才能够适应职业高中的教育教学工作。2016年度教师培训工作总结一年以来，为了更好地教书育人，提高教学质量，提高教师自身的各方面的素质，在学校校本培训的指引下，有计划、有组织、有步骤的接受各种培训，取得了一定的成效，现总结如下一、校本培训的开展1、时间的保证为有效的开展校本培训，学校员工培训总结说说新基础教育培训进入第四天了，3/4今天上午我们照例来到华东师大田家炳教育书院听报告。早上8点半左右，一个瘦弱的书生模样的陌生人走进教室，莫非他就是今天为我们作报告的教授可是他的脸庞怎么如此消瘦我真担心一阵大风会把他吹起来。2016学年度第一学期校本培训工作总结教师队伍的专业素质是决定一个学校能否健康持续发展的重要因素。因此，如何快速提升教师队伍的业务素养，促进教师专业水平的发展，是学校工作的头等大事。党校系统骨干师资培训班学习总结经过组织安排，11月份，我有幸来到XX市委党校参加XX市第二期党校系统骨干师资培训班学习。入学后，我积极完成从党校教师到学员，从工作到学习的转变，尽快进入新的角色，各方面获得了新的提高。民工文学培训班总结XX年度浙江省民工文学培训班总结人生路上的桥梁我临时接到通知，兼程赶往杭州参加培训，当时心里只有一个想法好好珍惜这次来之不易的机会。我到了社苑宾馆，领到房卡，吃晚饭，得到如此关怀，十几年的坚持创作，由衷欣然。委员干事培训感想总结8篇9月25日，青志举行了每年每度的委员干事培训。此次培训，我们部门的干事全部积极参加，表现出极高的热情，并从中学到了不少道理。在这一天的培训中，所有人对两个培训项目印象最深。4/4森林防火培训应急演练总结近年来，嘉定区生态建设的步伐不断加快，人居生态