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经经营营达达到到目目标标阶阶段段 前台服务员姓名: 年 月 目标项123456789101112131415161718192021 22232425262728293031满分 得分 微笑服务20 会员发展( 位/月)10 日房销售( 间/月)10 标准执行项( )15 标准执行项( )15 工作差错10 技能考试成绩(每月1次)10 对酒店的建议(每月2例)10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理)签名: 被评估人签名: 经经营营达达到到目目标标阶阶段段 前台服务员姓名: 年 月 目标项123456789101112131415161718192021 22232425262728293031满分 得分 微笑服务20 会员发展( 位/月)10 日房销售( 间/月)10 标准执行项( )15 标准执行项( )15 工作差错10 技能考试成绩(每月1次)10 对酒店的建议(每月2例)10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理)签名: 被评估人签名: 开开业业后后三三个个月月及及未未实实行行计计件件工工资资制制阶阶段段 客房服务员姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 微笑服务和仪表20 铺床质量20 卫生间清洁质量20 工具正确使用和保管10 卫生消毒执行10 标准执行项10 棉织品数量正确10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(客房主管或 领班)签名: 被评估人签名: 客房服务员姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 微笑服务和仪表20 铺床质量20 卫生间清洁质量20 工具正确使用和保管10 卫生消毒执行10 标准执行项10 棉织品数量正确10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(客房主管或 领班)签名: 被评估人签名: 开开业业三三个个月月后后 工程维修工姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 设备房的清洁卫生10 接报修的效率20 维修质量20 仪表、礼貌用语、 对讲机使用 10 客房计划维护(1 间/工作日) 20 维修零配件和耗材 的管理 10 能源控制10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理 )签名: 被评估人签名: 工程维修工姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 设备房的清洁卫生10 接报修的效率20 维修质量20 仪表、礼貌用语、 对讲机使用 10 客房计划维护(1 间/工作日) 20 维修零配件和耗材 的管理 10 能源控制10 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理 )签名: 被评估人签名: 开开业业后后 保安姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 仪表、礼貌用语、对 讲机使用 20 主动帮助客人25 计划检查项目20 交接班和巡逻记录20 协作其他岗位15 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理) 签名: 被评估人签名: 保安姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 仪表、礼貌用语、对 讲机使用 20 主动帮助客人25 计划检查项目20 交接班和巡逻记录20 协作其他岗位15 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理) 签名: 被评估人签名: 开开业业三三个个月月后后 餐厅服务员姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 微笑服务和仪表20 餐厅营业额20 标准执行项( )20 标准执行项( )20 餐厅卫生20 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理或 餐厅主管)签名: 被评估人签名: 开开业业三三个个月月后后 餐厅服务员姓名: 年 月 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分 得分 微笑服务和仪表20 餐厅营业额20 标准执行项( )20 标准执行项( )20 餐厅卫生20 评估结果优秀良好合格不合格总得分 评估人(值班经理或 餐厅主管)签名: 被评估人签名: 店店前前台台接接待待员员考考核核表表 前台接待员姓名: 2012年02月 工 作 态 度 目标项12345678910111213141516171819202122232425262728293031满分备注 微笑服务/仪容仪表3 对客服务5 工作积极性5 前台例会和培训5 标 准 执 行 预订3 入住3 退房3 问询3 行李寄存3 贵重物品寄存5 物品转交5 工 作 绩 效 家宾卡销售3张以上3 正确执行工作任务3 有效时间内满足客人需求3 各项单据齐全/工作差错3 团 队 精 神 同事间的关系5 与各部门间的关系5 尊重上司5 得得分分合合计计 培训内容掌握情况10 工作中所取得的进步10 技能考试成绩( 1次/月)10 评估结果优秀(90-100)良好(70-89)合格(50-69)不合格( 49 )总总得得分分 评估人(值班经理)签名: 被评估人签名: 店店餐餐厅厅厨厨房房服服务务员员考考核核表表 餐厅服务员姓名: 工 作 态 度 目标项1234567891011121314151617181920 仪容仪表 工作积极性 厨房培训 标 准 执 行 厨房早餐备餐程序 切配/炉灶 打荷操作程序 厨房正餐备餐程序 切 配/炉灶 厨房收餐程序 餐厅清洁技能 工 作 绩 效 正确执行工作任务 工作差错 团 队 精 神 同事间的关系 与各部门间的关系 尊重上司 得得分分: : 培训内容掌握情况 工作中所取得的进步 技能考试成绩( 1次/月) 评估结果优秀(90-100)良好(70-89)合格(50-69) 评估人(值班经理)签
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