广西地方标准《菠萝产期调节生产技术规程》（征求意见稿）

ICS65.020.20B 05DB45广西壮族自治区地方标准DB 45/T XXXX2020菠萝产期调控生产技术规程Technical regulations for regulating production of pineapple2020 - XX - XX发布2020 - XX - XX实施广西壮族自治区市场监督管理局发布DB45/T XXXX2020前言本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业科学院提出并归口。本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院园艺研究所、广西南亚热带农业科学研究所本标准主要起草人：王小媚、刘业强、徐健、任惠、苏伟强、方位宽、韦巧云、董龙、蔡昭艳、邱文武、黄丽君、黄章保、赵静。5菠萝产期调控生产技术规程1 范围本标准规定了菠萝产期调控生产技术的术语与定义、品种选择、园地准备、种植、施肥管理、诱导催花、花果管理、病虫害防控、采收。本标准适用于广西境内进行产期调控的菠萝生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T 227 微生物肥料NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 451 菠萝种苗NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 1477-2007 菠萝病虫害防治技术规范DB45/T 205 绿色食品 菠萝生产技术规程DB46/T 210 台农16号菠萝生产技术规程3 术语和定义3.1产期调控 regulating production通过采用合理的定植时间、定植植株规格、植物生长调节剂催花诱导，人为的、有计划的将果实采收时间调节至预期上市时间而采用的技术措施。3.2吸芽 sucker bud着生于地上茎的叶腋里的芽。裔芽 descendant bud着生于果柄基部叶腋里的芽。3.3生产周期 production cycle在一块地里种植菠萝，从定植到采收至淘汰为一个菠萝生产周期。3.4诱导催花 flowering induced植株达到一定的营养生长状态后，采用植物生长调节剂乙烯利、碳化钙（电石）等对植株进行人工灌心促花处理，诱导植株统一、整齐成花。4 品种选择菲律宾菠萝、台农16号菠萝、台农17号菠萝、西瓜菠萝、金菠萝等。5 园地准备按DB46/T 210的规定执行。6 种植6.1 种植时间在广西桂南地区一年均可种植，以春植（34月）或秋植（89月）为宜，遇到连续下大雨或土壤持水量90%时不宜种植。6.2 种植周期以种植1416个月采收一造果为一个种植周期。6.3 种苗质量要求按NY/T 451的规定执行。6.4 种苗的规格6.4.1 春植(34月)：菲律宾菠萝、台农16号菠萝、台农17号菠萝、西瓜菠萝、金菠萝宜选择吸芽种苗高35 cm40 cm、茎粗3.0 cm以上；6.4.2 秋植(89月)：菲律宾菠萝、台农16号菠萝、台农17号菠萝、西瓜菠萝宜选择吸芽、裔芽种苗高30 cm35 cm、茎粗2.5 cm以上；6.4.3 秋植(89月)：金菠萝宜选择吸芽种苗高25 cm30 cm、茎粗2.0 cm以上。6.5 种植规格与密度双行种植，畦面和畦沟宽150 cm，株行距30 cm36 cm40 cm50 cm，大行间距100 cm，每667 m2种植2 4703 000株。6.6 植前准备剥除种苗基部干枯叶片，用70 %的甲基托布津可湿粉剂8001 000倍液或50的多菌灵可湿粉剂8001 000倍液浸泡种苗基部10 min15 min进行消毒，浸泡后自然晾干再定植。6.7 种植方法6.7.1 宜选择晴天种植。定植前应按苗木大小将种苗分级分区种植，种植前将选好的苗放在畦面上，按预定的密度定植。6.7.2 菠萝应浅种，吸芽苗种植深度6 cm8 cm，种植时，一手握芽苗叶片，一手握小锄头，在定植位用小锄头挖小穴，放入芽苗，扶正，回土，并压实种苗基部土壤。6.7.3 操作时应防止土壤盖过或落入株心，苗的生长点露在地面，覆土不能超过芽苗开叶的地方。7 施肥管理7.1 肥料使用准则除按NY/T 496的规定执行外，营养生长期施肥应以氮肥为主，磷、钾肥为辅；现蕾期则要求氮、磷、钾三元素平衡；果实发育期则以钾肥为主，氮、磷肥为辅。7.2 允许使用的肥料种类7.2.1 农家肥料，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等；商品肥，包括商品有机肥、腐殖酸类肥、有机复合肥、无机肥、叶面肥等，按照NY/T 39的规定执行。7.2.2 微生物肥料按NY/T 227的规定执行。7.3 注意事项催花前1个月停施氮肥。土施固体肥要将肥料置于根附近，不要置于植株叶槽或株心位置。7.4 施肥方法根际追肥宜采用液施、沟施和穴施，有喷灌或滴灌设施的果园可进行灌溉施肥。根外追肥采用叶面喷施。7.5 施肥时期与施肥量7.5.1 基肥定植前每667 m2施入腐熟的农家肥1500 kg2000 kg，钙镁磷肥40 kg50 kg，复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）20 kg30 kg7.5.2 追肥7.5.2.1 春植营养生长期追肥34月定植成活后，叶片返青时第一次施肥，之后每个月土壤施肥1次，共施3次。第1次,每667 m2施尿素5.0 kg6.0 kg，施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0 kg；第2次,每667 m2施尿素5.0 kg6.0 kg，复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0 kg；第3次,每667 m2 施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）5.0 kg6.0 kg，硫酸钾8.0 kg10.0 kg。雨后挖穴撒施于根际周围，施后覆土。不下雨时撒施在根际，施后浇水。7.5.2.2 秋植营养生长期追肥89月定植后次月，使用海藻素300450倍液和复合肥3545倍液3次灌心，每次时间间隔15 d20d，每株450 mL550 mL；12月灌根乌金绿150250倍液和可溶性有机肥150250倍液，每株800 mL1 200 mL；翌年2月追肥1次，每667 m2施尿素5.0 kg6.0 kg，施复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）10.0 kg，硫酸钾8.0 kg10.0 kg。7.5.2.3 其它时期追肥7.5.2.3.1 定植成活后至催花前1个月，每月叶面施肥12次，每次用0.10.2磷酸二氢钾溶液喷洒在菠萝叶面。7.5.2.3.2 采收果实后，为培养吸芽苗，每月用0.51.0尿素液加0.30.5氯化钾溶液喷洒在菠萝吸芽叶面，连喷2次。8 诱导催花8.1 催花植株标准催花时植株要求菲律宾菠萝植株长35 cm以上的叶片多于30张；台农16号菠萝、台农17号菠萝、西瓜菠萝、金菠萝植株长40 cm以上的叶片多于35张。8.2 催花时间8.2.1 在冬季无霜或仅有轻霜的产区，全年均可进行催花，催花时间根据植株营养状况和果实上市时间而定。8.2.2 在适宜的产区，菠萝催花时间47月上旬均可进行，超过7月催花，则跨年度才能采收。8.2.3 34月春植的吸芽苗，当年910月安排催花，翌年45月收获；89月秋植的吸芽苗，翌年45月可安排催花，翌年910月收获果实。8.3 催花处理8.3.1 催花可以选择乙烯利或电石两种药剂进行处理。晴天催花为宜，在清晨或傍晚催花效果较好。催花时应防止催花药剂滴到不需催花菠萝植株心部。8.3.2 菲律宾菠萝：以40乙烯利水剂为催花药剂，使用0.070.1的乙烯利+1的尿素，每株30 mL50 mL灌心。8.3.3 台农16号、金菠萝：以40乙烯利水剂为催花药剂，浓度为0.200.25乙烯利+1%的尿素，每株30 mL50 mL灌心；8.3.4 台农17号、西瓜菠萝：以电石水剂为催花药剂，浓度为1.52.0，每株30mL50mL灌心，每次间隔期2 d5 d，共灌2次。9 花果管理9.1 除芽、留芽分次、分批除去着生在果柄的托芽。需选留健壮的吸芽作为种苗时，每株留芽数以12个为宜。34月春植的植株，于翌年8月前收获吸芽苗，可作为第二个生产周期的种苗；89月秋植的植株，于后年3月前收获吸芽苗，作为下生产周期的种苗。9.2 促果开花末期，用1硝酸钾溶液喷叶；喷后20 d30 d，再用1硫酸钾溶液喷果和叶1次。不得使用赤霉素、萘乙酸等激素壮果。9.3 护果9.3.1 通过套袋、遮阳网、束叶、覆盖稻草等覆盖措施，做好果实防日灼。9.3.2 在抽蕾后1个月，对菠萝进行防日灼套袋，材料可以选用外黄内黑双层纸袋，袋子规格32 cm（2630）cm。套袋前先全园喷施1次杀菌剂，于阴天或者晴天露水干后进行。9.3.3 台农16号菠萝果柄较细长，在行边应立柱拉线防倒伏；台农17号菠萝易发生裂果，果期建议使用50遮阳网覆盖。9.4 防寒霜冻来临前，用塑料薄膜覆盖植株。10 病虫害防控10.1 主要病虫害凋萎病、心腐病、黑心病、叶斑病、炭疽病、线虫病和粉介壳虫、蛴螬、大蟋蟀、独角犀、白蚁等。10.2 防治措施提倡“预防为主、综合防治”的植保方针，合理采用农业措施、提倡生物防治与物理防治方法，具体防治方法按GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的规定执行；农药使用按NY/T 1477的规定执行。11 采收11.1 采收成熟度11.1.1 采收成熟度判定标准按DB45/