酒店火警应急预案.doc

酒店火警应急预案一总则酒店的消防工作坚持“预防为主，防消结合”的方针，实行消防安全责任制，逐级签订消防安全责任书，责任到人。完善消防安全工作体系，加强培训和演习，使在酒店内工作的每位员工真正掌握“两知三会”的内容。做到：平时以“定期检查，消除隐患”为工作重点；发现火情时，以“及时报警，果断处置”为首要任务；发生火灾时，必须坚持“以人为本，迅速疏散”的原则。总之，不论在何时、何种情况下都应将保障客人和员工安全放在首位，按照本预案的要求，尽最大可能避免和减少人员伤亡及财产损失。二组织机构及职责1组织机构消防应急组织包括总指挥、X组调查员及四个行动组，即灭火组、保障组、通讯组和疏散组。2 总指挥 酒店消防总指挥为总经理。若总经理休假，其总指挥为总经理指定的代理人。若上述二人均不在报警现场，当日值班经理为总指挥。若上述三人均不在报警现场，当时值班的前台主管为总指挥。总指挥职责：根据本预案的要求，统一指挥协调酒店消防应急工作。总指挥 X组调查员 疏散组通讯组灭火组保障组图1 消防应急组织机构图3 X组调查员X组调查员由值班经理（现场指挥）总经理、保安部经理、保安主管或领班、大堂岗保安员、工程部总工、值班工程师、客房部主管等人组成。X组调查员职责：当发生火警时，X组调查员在接到通知后，应立即携带必备器材赶赴现场，迅速调查火情，及时扑救初级火险，局部疏散有关人员。4灭火组 灭火组组长为保安部经理，副组长为保安主管或领班。该组包括保安部经理、保安主管或领班、大堂岗保安员、值班工程师、客房主管或领班等人员。灭火组职责：调查报警原因，扑救初级火险，检查起火部位上、下和周围房间险情。根据总指挥命令，向公安消防人员报告火情。5保障组保障组组长为工程部总工。该组包括工程部总工、值班工程师（兼灭火组成员）、及当班人员。保障组职责：解救被困人员，局部断电，破拆障碍物，协助灭火组消防栓出水等。6通讯组通讯组组长为运营部经理。该组包括前台主管、前台值班员、监控中心值班员、工程部值班人员。通讯组职责：确保X组调查员能够接到短信信息。保证电话在启动该预案期间优先接听。根据总指挥命令播放局部或全部应急疏散广播，确认应急广播效果。向“119”报火警，引导公安消防人员到达火灾现场。7疏散组疏散组组长为总经理（在监控中心指挥全员疏散）、副组长为值班经理（现场指挥），副组长为业务支持部、业务拓展部、运营部门经理（若组长不在酒店，副组长依次递补。副组长不在酒店，前台主管、客房部主管依次递补）。成员运营部经理、前台服务员、客房部主管或领班及员工、洗衣房员工、餐厅主管及员工、厨师、等组成疏散组职责：根据应急广播的要求组织局部或全部疏散，引导疏散方向，检查所辖区域人员是否已疏散完毕，到达安全地带清点人数，行政助理负责安排安排专人指引救护车停放在酒店正门旁，救助受伤人员，并向总指挥报告疏散情况。三报火警和接火警程序1报火警1）通讯方法l 用电话通知酒店监控中心，指定电话号码；l 若附近没有电话，可就近按下墙壁上的红色火警报警器；l 直接通知执勤的保安员。 2）报警要求l 所有人员在发现有浓烟、明火或闻到焦糊味等异常情况时，都应按照火警报警方法向酒店监控中心报警；l 报火警时语言要清楚简练。包括楼层、位置、火情、燃烧为何物，本人姓名、部门等。2接火警1）监控中心值班员接到火警报警或消防主机报火警时，立即用电话通知前台火警地点，前台用手机短信方式通知X组调查员前往报警现场。保安部主管或领班在3分钟之内必须到达火警现场，并迅速查清报火警原因。2前台用手机短信通知小组调查员，短信内容：“处报火警，速到现场”。3）X组调查员接到报警后，应携带规定器材立即赶赴报警现场。非X组调查员当得知报警地点是自己分管区域时，应携带报警区域的门锁钥匙立即前往。紧急情况下可“破门而入”。4）X组调查员切记任何一个烟感、温感、煤气探头报火警，必须查明原因。 3打开报火警的房门1）打开报火警客房门之前应敲门喊话：“我是客房服务员，您的房间报火警，请开门。”客人开门，保安部主管或领班与MOD应一同进入房间内查明报火警原因。2）如敲门、喊话无应答，前台主管应采用万能钥匙开门。先打开房门大约10cm，发现没有浓烟，要继续大声喊话：“我是客房服务员”；如开门时有浓烟，保安部主管或领班应迅速查清房间内是否有人。首先救人，同时按照初级火险扑救程序进行。3） 如果客人阻止进入房间检查，应讲明原因：“为确保您和其他客人的安全，我们需要查明报火警的原因。”4解除火警当X组调查员调查后发现是误报时，应由前台主管、保安部主管或领班、工程部值班工程师共同调查报警原因，进行复位处理，保安部领班记录误报原因。四初级火险扑救程序1当X组调查员到达报警现场后，发现有明火并产生大量浓烟，应迅速判明室内是否有被困人员。灭火组成员穿戴呼吸器进入房间如有被困人员迅速解救至安全区域。2如没有被困人员应迅速判明燃烧物质，并利用就近的灭火器材（灭火器、灭火毯、消火栓等），对火险进行扑救。并向总指挥报告。3值班经理安排现场其他X组成员，调查火险房临近区域及下层房间和上至顶层房间的情况。监控中心要利用监控设备观察火险区域和全楼的情况。发现异常情况及时采取措施。（如某个区域烟雾大，要迅速启动该区域的排烟风机）并根据所掌握的现场情况对火险区域楼层进行排烟、断电、断新风、启动消防泵、断天然气阀、正压送风、电梯迫降等操作。同时，向总指挥报告。5保障组根据现场情况对火险区域进行人工断电、排风或停空调等操作。6保安部、工程部、客房部人员对现场进行排烟、排水处理。7. 火险被扑灭后，值班经理下达封锁现场命令，安排保安员看守。工程部、保安部、及相关人员调查起火原因，由保安部和工程部整理火险报告报总指挥。五火灾扑救程序1. 当初期火灾有漫延趋势或即将失去控制时，X组调查员保安部经理或主管立即与总经理或值班经理通电话，下达局部或全部疏散命令和向“119”报火警命令。监控中心电话通知总机做“四个行动组”群呼。如火险在消防车到达之前得以控制，火灾现场指挥应下达解除“119”报警的命令，监控中心应向“119”报告。局部疏散时：疏散组长应组织本组人员按照 先着火段、层后有危险段、层以上区域最后其它区域的顺序进行疏散。2. 监控中心值班员报告“119”后，按照疏散先后的顺序播放应急广播或根据情况全楼播放应急广播。3. 监控中心值班员按照疏散先后的顺序播放应急广播后应迅速远程迫降该区域的防火卷帘门并将电梯迫降。4. 正门岗警卫到路边迎接消防车。由火场总指挥向公安消防指挥员报告火场情况，同时移交火场指挥权。5. 保安部值班员、前厅部、值班工程师在没有接到总指挥的撤离命令时，应坚守工作岗位，并确保设备正常运行和通讯畅通。 6. 监控中心值班员、值班工程师在接到撤离命令时，必须先检查设备，关闭高压电源后撤离。六疏散程序1白天疏散程序（08：3017：30）当接到总指挥发布疏散命令或听到应急疏散广播后：l 总经理应到监控中心指挥全员疏散，处理突发事件；l 疏散组组长负责组织酒店疏散工作。一般情况下指挥位置为监控中心，疏散完毕后的指挥位置为指定疏散地点。掌握各区域疏散情况；2 晚间（17：3022：30）及节假日（8：3022：30）疏散程序当接到总指挥发布疏散命令或听到应急疏散广播后：1）组织机构：总指挥、X组调查员及四个行动组，即灭火组、保障组、通讯组和疏散组。2）总指挥：当日值班经理。3）X组调查员X组调查员由值班经理、前台主管、值班工程师、保安主管或领班、大堂岗保安员等人组成。X组调查员职责：当发生火警时，X组调查员在接到通知后，应立即携带必备器材赶赴现场，迅速调查火情，及时扑救初级火险，局部疏散有关人员。4灭火组 灭火组组长为保安部主管，该组包括大堂岗保安员、值班工程师。灭火组职责：调查报警原因，扑救初级火险，检查起火部位上、下和周围房间险情。根据总指挥命令，向公安消防人员报告火情。5保障组保障组组长为工程部值班工程师（兼灭火组成员），该组包括电工。保障组职责：解救被困人员，局部断电，破拆障碍物，启动排烟和正压送风，协助灭火组消防栓出水等。6通讯组通讯组组长为前台主管，该组包括前台值班员、监控中心值班员。通讯组职责：确保X组调查员能够接到群呼信息。保证电话在启动该预案期间优先接听。根据总指挥命令播放局部或全部应急疏散广播，确认应急广播效