设计说明19施爽 - 副本

艺术设计学部 毕业设计说明 题目： HOUSE HOLD酒店的室内装潢方案设计 姓 名：学 号：施爽13892119专 业：班 级：环境艺术设计2013级1班指导教师：闫俊强答辩日期：2017年03月15日2017年 02 月艺术设计学部毕业设计（说明）评语表姓名施爽学号13802119专业班级13级环艺1班总成绩题目： HOUSE HOLD酒店的室内装潢方案设计等级指导教师评语毕业设计成绩(占总成绩40%) 指导教师签名：评阅教师评语语毕业设计说明成绩(占总成绩30%)评阅教师签名：答辩委员会成员毕业答辩成绩(占总成绩30%)毕业设计领导小组意 见组长签字： 学部公章年 月 日 艺术设计学部毕业设计（说明）任务书姓名 施爽学号13802119专业班级13级环艺1班毕业设计（说明）题目： HOUSE HOLD酒店的室内装潢方案设计毕业设计选题目的： 当今的人们生活和工作的压力很大，而且长时间生活在喧嚣的都市中让人精神紧张，身心疲惫。所以大部分人都会适当的选择休假来调节身体，缓解压力。度假的方式有很多，本项目专门为白领一族设计度假型的项目，集休闲娱乐为一体。起到放松身心，调节状态，缓解压力的作用，为明天更好的投入工作作出最有效的调整。实现以人为本的设计理念。毕业设计完成内容：1、HOUSE HOLD酒店园林规划与酒店建筑设计。2、HOUSE HOLD酒店七层施工图设计。3、HOUSE HOLD酒店8张效果图制作，手绘效果图3张。4、HOUSE HOLD酒店模型制作。5、毕业设计说明与论文。毕业设计说明撰写要求：1、毕业设计说明的内容应与毕业设计的选题一致。2、毕业设计说明的撰写应在教师指导下按要求认真填写。3、毕业设计说明的字数不少于3000字。进度内容及时间安排 10月19日 定题、开题10月20日 10月30 日 与指导老师沟通完善方案11月02日 11月06日 拟定毕业设计说明大纲11月09日 11月13 日 搜集、查阅、整理相关资料 11月16日 11月20 日 初稿形成11月23日 11月27 日 初稿审定11月30日 12月04 日 第一次修改12月07日 12月11日 第一次审定12月14日 12月18 日 第二次修改12月21日 12月25 日 打印、装订03月04日 03月14 日 展览、评审毕业设计03月15日 毕业答辩指导教师意见：签名： 年 月 日教研室意见：签名： 年 月 日艺术设计学部毕业设计（说明）开题报告姓名施爽学号13802119专业班级 环境设计一班毕业设计（说明）题目：HOUSE HOLD酒店的室内装潢方案设计选题的创新点：1、酒店的多功能型设施。2、酒店的人性化设计与现代化的视觉感受。3、酒店的绿色环保的规划设计。研究的内容及提纲：一、酒店室内装饰的设计要素二、酒店室内设计装饰要满足的使用功能三、酒店室内装饰设计要满足现代技术要求四、酒店室内设计要符合地区特点与民族风格要求参考文献：1王立雄、王爱英建筑力学与结构 高校建筑学与城市规划专业教材 第三版 北京：中国建筑工业出版社 2015年3月 P46P482瑞林环境艺术设计 第一版 河南大学出版社 2005年3月 P32P383埃莉诺 柯蒂斯酒店室内设计 第一版 大连理工大学出版社 2004年8月 P124P2034张绮曼室内设计资料集 第二版 中国建筑工业出版社 2004年1月 P56P825钱健、宋雷建筑外环境设计 第一版 同济大学出版社 2001年3月 P79P101学生签名： 年 月 日 指导教师意见：1同意开题（ ） 2修改后开题（ ） 3重新开题（ ）指导教师签名： 年 月 日艺术设计学部毕业设计（说明）周志姓名施爽学号13802119专业班级 13级环艺1班毕业设计（说明）题目：HOUSE HOLD酒店的室内装潢方案设计指导教师分阶段检查毕业论文设计（说明）的进展情况第一周总结：在指导教师的指导下，查找资料,选择酒店设计风格.拟定题目，开题。第二周总结：起草毕业设计方案.与指导老师沟通完善方案。第三周总结：查找酒店文化知识资料,完善设计风格方案.拟定毕业设计说明大纲 ，搜集、查阅、整理相关资料。第四周总结：深入了解所要涉及到的专业方面的知识，初稿形成，定稿。进行酒店园林规划CAD设计方案的设计。第五周总结：进行酒店平面、立面施工图纸的设计。遇到的问题：对剖面节点详图的画法需要深入了解。建议：仔细阅读相关方面知识，深入学习装修的施工工艺。第六周总结：完成酒店3d效果图及手绘效果图。第七周总结：完善立面、剖面、节点等施工图纸。学习图纸打印方法。第八周总结：制作毕业设计模型。第九周第十周 ：完善所有毕业设计的论文打印及图纸装订成册。指导方式：面谈 电话 E-mail 其它总体完成情况指导教师意见：1按计划完成，完成情况 优（ ）2按计划完成，完成情况 良（ ）3基本按计划完成，完成情况 合格（ ）4完成情况 不合格（ ）指导教师签名： 年 月 日目录第1章 选题说明 11.1 选题目的及意义 11.1.1 选题的背景 11.2 市场调研 11.2.1 同类案例分析 21.2.2 消费对象调研 21.2.3 环境现状分析 2小结 2第2章 设计过程阐述 22.1 HOUSE HOLD酒店景观环境的初期构想与创意 22.1.1 HOUSE HOLD酒店景观环境的规划和分析 32.1.2 HOUSE HOLD酒店景观环境的无障碍设计分析 32.1.3 HOUSE HOLD酒店景观环境的绿化设计 32.2 HOUSE HOLD酒店建筑设计总述 32.2.1 HOUSE HOLD酒店建筑的构思与创意 42.2.2 HOUSE HOLD酒店建筑的建筑特点 42.3 HOUSE HOLD酒店室内环境功能分析 4 2.3.1 HOUSE HOLD酒店室内环境采光与照明设计 52.3.2 HOUSE HOLD酒店室内环境材料组织 52.3.3 HOUSE HOLD酒店室内卫生间环境材料组织 62.3.4 HOUSE HOLD酒店室内交通空间环境材料组织 62.4 HOUSE HOLD酒店室内色彩系统设计 62.5 HOUSE HOLD酒店室内家具与陈设组织 62.5.1 HOUSE HOLD酒店室内家具的选择 62.5.2 HOUSE HOLD酒店室内植物的配置 62.5.3 HOUSE HOLD酒店室内艺术品的配置 62.5.4 HOUSE HOLD酒店室内软织物设计 7小结 7第3章 草图构思过程 73.1 酒店平面草图 83.1.1 酒店一层平面图功能分区及流线设计 83.1.2 酒店三层平面图功能分区及设计理念 8第4章 效果图展示 94.1 大堂设计方案 104.2 酒店规划鸟瞰设计方案 104.3 中餐厅设计方案 114.4 KTV楼梯间设计方案 11总 结 12致 谢 12黑龙江东方学院本科毕业设计（说明）第1章 选题说明1.1 选题目的及意义设计主要研究新颖、环保、舒适自然、简便型的生活空间，以度假和休闲为目的的空间设计，一体化的酒店服务。自从人类有了建筑活动，室内就是人们生活的主要场所，并开始对室内生活有所要求。随着社会的进步和发展，室内环境的要求也在不断更新发展，与不断丰富多彩。室内设计的任务就是综合运用技术手段，考虑周围环境因素的作用，充分利用有利条件，积极发挥创作思维，创造一个既符合生产和生活物质功能要求，又符合人们生理、心理要求的室内环境。1.1.1 选题的背景室内设计，即对建筑内部空间进行的设计。具体地说，是根据对象空间的实际情形与使用性质，运用物质技术手段和艺术处理手段，创造出功能合理，美观舒适，符合使用者生理与心理要求的室内空间环境的设计。室内设计是从建筑设计脱离出来的设计。室内设计创作始终受到建筑的制约，是“笼子”里的自由。因而，在建筑设计阶段，室内设计师就与建筑设计师进行合作，将有力于室内设计师创造出更理想的室内使用空间。室内设计不等同于室内装饰。室内设计是总体概念。室内装饰只是其中的一个方面，它仅是指对空间维护表面进行的装点修饰。室内设计包含设计四个主要内容：一是空间设计，既是对建筑提供的室内空间进行组织调整，形成所需的空间的结构。二是装修设计，即对空间维护实体的界面，如墙面、地面、天花等进行设计处理。三是陈设设计，即对室内空间的陈设物品，如家具、设施、艺术品、灯具、绿化等进行设计处理。四是物理环境设计，即对室内体感气候、采暖、通风、温湿调节等方面的设计处理。室内设计大体可分为住宅室内设计、集体性公共室内设计（学校、医院、办公楼、幼儿园等），开放性公共性公共室内设计（宾馆、饭店、影剧院、商场、车站等）和专门性室内设计（汽车、轮船和飞机体内设计）。类型不同，设计内容与要求也有很大的差异。1.2 市场调研常言道：“戎马未动，粮草先行”.在酒店设计这一块也是同样的道理。为了防止“巧妇难为无米之炊”的尴尬场面，对设计施行前提要进行调查是极为需要的。调查的第一项内容是施工程度。酒店设计是靠施工来施行的，设计构想再好，施工才能低下，得不偿失。设计得再合理，施工再三耽搁工期，造价能够就会进步。假如对施工环节任其自然 ,必定会形成具体的损掉，最终弄得改头换面，可谓劳民伤财。理论证实，酒店设计师的才能是有限的。施工的开端并不料味着设计任务的完毕，施工中呈现的工艺问题，往往使设计内容要依据施工情况做需要的修正与调整。这些实践问题必定要求设计师深化现场与施工部分协商，并优选出最佳处理方案。施工程度高，设计意图则能获得较完好的完成，不单能防止掉误，还能够使设计增色。总之， 在准设计阶段所做的根底任务能协助设计师清晰地看法设计义务的性质与任务前提，预先调查该做什么能做什么这类实际问题。尔后，酒店设计师才干按实际的能够性睁开设计顺序。每个民族都有其非凡的审美习气、生涯风俗、经济前提和地点地域的物产特征；酒店设计不成能用一致的形式来处理问题。因而，要真正做好某项设计，就得去了解所设计的内部空间曲效劳对象 .直接材料的益处正在于它能协助设计师加深这种了解、丰厚设计人的文明涵养。在准设计阶段，不时地搜集并消化直接设计材料，室内设计师的构想、立意就能够天然而然地发生了。直接材料越多，材料的牢靠性就越大，设计构想的根据就越充沛。所以，材料工作并非是一件可做可不做的软义务。搜集设计材料除了有就事论事地协助单个项目设计任务顺畅进行的效果之外，它还有协助设计师进一步完美本人的职业涵养效果。因而，还要再说起材料的保管问题 .妥帖地保管设计材料，以便温故而知新，就得实时归结、整顿，分类明白、寄存稳健。1.2.1 同类案例分析酒店的种类繁多，设计师及开发商的想象力更是日新月异，从挂在树上、浮在水上、藏在山里的度假酒店，到挺立于都市之中、在综合体里领军，乃至飘在云雾间的超高层超五星级酒店，种类、品牌可谓五花八门。尤其当下几乎所有高端的世界知名品牌酒店都已进入中国，从自持的独家奢华品牌半岛酒店到高端连锁的国际管理公司旗下的顶级品牌如希尔顿的华尔道夫、喜达屋的瑞吉、万豪的丽兹等。这些品牌在中国落地后，在秉持其各自品牌精神的前提下又不断地自我升华，在新的土壤环境及中国甲方的需求下赋予了这些品牌新的内涵。 在品牌本土化的同时，具体酒店设计的地域性是设计师首先要考虑到的。而同时酒店设计作为一个特殊的产品，又有其特有的共同点即“恒性”。从某种角度来看，酒店设计其实就是在这种“恒性”和地域性中寻求平衡的一种创作。案例一：丽江瑞吉Archilier Architecture（简称AA）在2010 年承接了云南丽江的瑞吉度假酒店的设计工作，在设计启动之前设计师多次到丽江的项目地块及周围的古镇进行实地考察，对当地极具特色的风土人情进行了调研。这个项目位于古镇以北，从项目地块可以看见玉龙雪山，有很好的景观资源。原来的总体规划设计是将地块的入口设在用地的中间地段，背对雪山进入用地。但经过我们和业主的沟通，换到南边界，让顾客面朝玉龙雪山进入地块，这样就能够更好地运用景观资源。项目的设计灵感源于“丽江古城”和玉龙雪山。丽江古城为此项目提供了完善的动态体系，包括纵横的河网与水系、交错并列的桥梁，项目设计的预想是通过小型的人行桥引导别墅内的客人进入庭院，进而经过精美布局的庭院空间后，全部注意力就会立即被壮丽的雪山景观所吸引。在酒店的形象设计上，我们先从造型上确立了几个主题。第一是敬天意，就是利用当地的自然景观元素如白云、流水，在创造强烈现代感的同时赋予当地的设计元素，游客进入的时候，可以通过大门看见雪山。第二是重人事，就是融入当地的人文元素。此外对门、窗等元素都作了简化和提炼，增添了很多新意。 此外，设计师们还进一步做了建筑色彩方面的探讨，发现当地很多新的酒店都是灰白的，但那是江南建筑的颜色，而实际上云南纳西建筑的色彩是很丰富的，于是设计师们的设计也注重了对当地丰富色彩的运用，例如阳台选用了暖红色与偏冷的灰白相间的墙体形成一定对比。建筑形象始终坚持 “重人事、敬天意，惟精唯一”的主题。我们将所有的元素集合起来，包括道路系统、水系和公共广场；把同一种元素重复运用形成韵律，既有开放性，又不失亲切感；把当地色彩恰当地点缀在建筑上，既有当地风味又不乏时代感。酒店所有的主要场所都可以看见雪山，别墅则有远眺雪山、近观鱼池的效果。总之，丽江瑞吉度假酒店的设计通过现代的方式诠释打造了一种既亲切又奢华的客户体验。从独特的屋顶形状、色彩及用料到每一个特有的建筑元素的细微诠释，设计团队都努力地去准确捕捉纳西民居建筑的神韵。案例二：三亚亚龙湾瑞吉度假酒店设计始于2008 年初的国际设计竞赛，任务书与今天落成的实际功能有着很大的差别，当时要求做220 间的客房及高达110 栋的酒店别墅，外加4070 栋的可售别墅。与现在的28 栋的海边酒店别墅、373 间主楼客房大相径庭。这个变化充分显示了酒店设计复杂的磨合、探讨历程。 设计开始之前，设计师亲自踏勘了地形，地块可谓是亚龙湾首屈一指的风水宝地，整体成背山面海、溪流环抱之势，有近千米的宽阔海岸线，独特的河道环绕其后，从地块面海西侧入海。地块内有湿地及红树林保护带，是优势但也是限制。项目用地位于通达亚龙湾所有滨海度假景区的沿海公路的尽头，十分私密。但酒店天然位置的标高比现有沙坝低了很多，与理想的地势相反。 因而首先第一个设计决定就是将大堂抬高（最后完成深化定在20m），这样在大堂才可将一线的海景尽收眼底。该项目与众不同的一个亮点是游艇码头，旨在实现人们扬帆出海或探寻湿地保护区的愿望，并提供私人游艇的泊位。设计师们的设计在充分利用这个码头的同时创造了另一个新的亮点，即提出了从水路进入大堂的理念，利用了地块后面的河道。经过了50 天的紧张工作，设计师们的设计方案脱颖而出，得到中粮甲方及喜达屋的一致认可，并在汇报当晚就被通知中标。但实际上，中标仅仅是真正设计的开始。正式承接了这个项目之后，第一步就是喜达屋对设计团队进行瑞吉品牌的渗透与理解教育，可以说完整透彻地理解一个品牌的灵魂永远是打造优质高端酒店的第一步，而绝不是皮毛的形式上的创作。设计调整中标之后，照惯例进行设计调整，较大的变化是酒店别墅的数量，110 栋对于整体的布局及景观的影响比较大，经过多次的论证及方案的比选，最后的结果是大量减少酒店别墅，增加主体酒店的客房数从而提升海岸及景观的开阔性。另外一个重大的变化就是外立面的升华。设计组经过多次与甲方的研讨沟通，创作出了以“龙腾大海”为主题的形象设计。亚龙湾当时被称为是中国第一湾，而瑞吉地块又是亚龙湾最有价值的龙头，本设计的核心要素是让水元素贯穿于项目之中，从而充分体现“龙腾大海”、“龙施雨沛”的意向。功能布局 经过各设计团队、顾问公司，包括室内、景观、国内外工程师团队与甲方和喜达屋管理公司的近一年的紧密合作，设计基本成形。 酒店到达：酒店的到达采取了独特的水路及陆路两种方式，酒店的客船直接进入水路大堂，3 层高的瀑布将其在竖向空间上与陆路大堂联系起来，并最终交汇于陆路大堂前台。而大堂的建筑形式充分体现了面向大海向上腾飞的气势。同时客房建筑屋顶的设计力图充分体现起伏腾飞的动感，而与大堂的屋顶相呼应。 酒店：酒店是本项目的主体。主楼和套房别墅正对大海，可以获得最佳海景。而私人别墅则通过一条专用的私人通道进入，并与酒店区由人工河分开，确保了其私密性。能够体验不同的心境和风景对于长久逗留的客人，尤其对于别墅主人来说是至关重要的，因此设计时注重营造别样的居住体验：一个可以一览青山、泊船码头和大海的广阔的高地势迎宾区域，一个可以俯视花园式瀑布水池和海景的大堂，一个以青山为背景、设有餐饮和商店的游艇码头，一个位于沙丘之上并可以俯视海景的沙滩特色餐厅，一个能看到青山景色和游艇码头的水疗中心小岛。客房和套房的建筑风格典雅、独特，其灵感来源于“龙腾大海”这一根植于中国传统文化的主题，高低起伏的屋顶体现着动态和升腾之感，建筑采用了精挑细选但数量有限的材质以烘托一种恬静的感觉。这种既令人兴奋又不失宁静的氛围非常适合度假型风格的酒店。 入口大堂：整个酒店入口广场被抬高，以便最大利用得天独厚的自然景观。客人在入口门厅就可以看到对面的山坡、河流及游艇码头的景色，上半层到达宽广高耸的酒店大堂更可一览无余地欣赏大海，感受清新的海风。 客房：客房尽可能突出宽敞、便利和舒适的感觉。80 的标准客房模数基本是套房的尺度。设计师们将其一分为二，浴室和卧室均有海景，客人可以在临窗的浴缸里一览海景。宽大的推拉门在天气宜人的时候可以打开，住客可以沐浴在清凉的海风之中。首层的部分客房还可直接步入泳池享受清凉。全日餐厅：餐厅空间开敞，位于酒店中央大堂之下，有十分开阔的正面海景，可以让客人享受温馨阳光下的悠闲早餐。餐厅同时也靠近一个开阔的草坪，并且有室外的就餐平台，便于各种不同的室外餐饮等社交活动。 水疗中心：水疗中心位于一个小岛之上，以充分创造私密恬静的环境。海滩餐厅：尽管海滩餐厅因“退后红线”的局限而不能建在海滩上，但建在红线内沙丘顶部的餐厅同样拥有壮观的海景，离酒店花园也仅有十几米，这里还是另一个可供选择的早餐场所。会议区域：会议区域与酒店分离以避免打破宁静的氛围。它和酒店共用入口的纪念性门厅，并通过它连接酒店大堂，同时它与入口门厅下面的后勤楼层也有直接方便的联系。客人的汽车可以在会议区域直接落客，也可以从酒店步行至此。本区域的停车位设在酒店门厅广场的下面。会议的辅助设备通过前厅的电梯传送，从而直接到达宴会楼层。贵宾室和新娘间也在本楼层，但其位置避开了主入口。 后勤：后勤区域位于酒店门厅之下，经宴会区域延伸至酒店，与酒店的各部分相连。私人别墅的通路旁设有卸货和员工入口，以降低对整个度假区的干扰。可售别墅：别墅区位于小河沿岸，采用袋状环形布局，设有专用通路，通路与酒店分离。所有的别墅均有私人泳池和伸入水中、可供用餐的凉亭，从而成为别墅的活动及视觉中心，且从楼上和楼下的起居空间均可看到。 总结：以上两个案例都是度假酒店，又属于同一品牌，但一个是具有文化底蕴支撑的雪山脚下的酒店，一个是热带滨海游艇度假酒店。设计思路及重点显然不同，但是都最大程度地利用地域环境给予的启示，突出卖点并加强客人的体验是其“恒性”。高端酒店的设计过程因地域、品牌、客户会有很大的不同，但是概括起来几个最重要的要素就是对品牌精神的理解，对项目人文地理环境的融汇，对项目使用者的了解，对甲方要求的深刻体会及随时的密切沟通，从而做出既有地域特色又有自身风格的高端品牌酒店。1.2.2 消费对象调研对消费行为有了认知消费行为狭义上讲：是消费者为获得所用的消费资料和劳务而从事的物色、选择、购买和使用等活动，亦称消费者行为。仅仅指消费者的购买行为以及对消费资料的实际消费。在广义上讲：消费者为索取、使用、处理消费物品所采取的各种行动以及先于且决定这些行动的决策过程，甚至包括消费收入的取得等一系列复杂的过程。它具有：多样性、复杂性、可诱导性。对酒店的相关建议酒店是属于服务行业的既然是服务行业当然就得从服务下手，要让客人（消费者）满意，就要学会发现和了解消费者的需求，有必要建立和完善消费者信息收集和分析系统；客人的需求也有共同的一面，规范服务能满足多数客人；客人的需求又有差异性，在规范服务的基础上，提供个性服务。而且还要让员工有服务意识。1.2.3 环境现状分析酒店绿化景观作为酒店形象的一部分，在我国经济日益发展和消费者物质和文化消费需求不断提高的今天显得尤为重要。改革开放以来，我国的服务经济得以快速发展，现已深化到体验经济的层面，人们的消费需求不断升级，消费者不再单一的追求物质享受，他们对环境氛围产生的感官和情感的体验需求越发明显。酒店绿化景观配置作为酒店硬件整体存在的一部分，其作用是一般工艺美术装饰品所无法媲美的。在本研究调查中主要涉及了植物，其中观花植物32科43属87种，按照植物的观赏特性，初步筛选出28科32属61种室内观赏植物，其中观花植物16种、观叶植物22种、观果植物9种和地被植物14种。本文从酒店绿化景观植物的品种选择、造景手法、配置方式、养护保养等方面进行深入分析和研究，提出绿化景观在酒店业建设过程中存在的问题及其解决方案，得出绿化景观在酒店业发展的可操作性设计原则和初步的设计方案，最终总结得出绿化景观在酒店建设与可持续发展过程中的重要性和必要性。本文通过对酒店中建设的实地调研和使用情况评价，结合国内其他城市酒店绿化景观的发展现状研究，分析绿化景观要素在酒店建设过程中的配置需求，为绿化景观在酒店建设过程中的应用提供可以借鉴的思路和方法。小结酒店景观设计包括酒店内部的景观设计和酒店的外部景观设计，大到酒店布局、外形设计等，小到酒店客房日常生活用品的摆设、厕所的装潢等。良好的景观设计可以将酒店经营理念、酒店文化融入其中，为酒店创造积极、健康、向上、和谐的酒店氛围，使酒店员工有正面、向上的良好心境和工作情绪、减少内部摩擦，提高员工的向心力、凝聚力、工作效率、服务质量及酒店运营绩效。合理化的景观设计和室内设计也有利于获得顾客审美需求，使顾客获得深度体验，促使其形成顾客忠诚。对酒店而言可起到最大化利用资源，达到节约成本、提高酒店市场竞争力的作用。而且针对不同的人、地理位置，不同的使用对象，相应地应该考虑设计有不同的要求。第二章 设计过程阐述2.1 HOUSE HOLD酒店景观环境的初期构想与创意现代酒店景观设计的成果是供酒店内所有人共同休闲、欣赏、使用的，我们在设计中全方位着眼考虑设计空间与自然空间的融合，不仅仅关注于平面的构图及功能分区，还注重于全方位的立体层次分布，运用现有坡地、铺地落差、植物配置等等手段进行高差的创造和空间转换。平面构成线条流畅，从容大度，空间分布错落有致，变化丰富，再加上满园的植物随季节变换造成的景观变迁，是整个景观设计真正成为一个四维空间作品，无论春夏秋冬、无论平视鸟瞰，都能令人获得愉悦的立体视觉效果。本设计中自然生态的理念一直贯穿始终，体现了尊重自然而不仅仅是改造自然的现代设计思想，追求人造环境的密切结合，相互辉应，相得益彰。园林的功用性亦是酒店园林景观设计中的重点之一，酒店的功能划分井井有条，在保持总体风格的基础上追求各自的特色，考虑全面周到，分布人性科学，强烈的吸引着人们投入自然的怀抱，融入绿色的环境，享受这美好的优质生活。2.1.1 HOUSE HOLD酒店景观环境的规划和分析酒店设置两个通行车道，一为车辆进入路口，一为车辆出行的出口，院内临近马路位置是一座方形石刻，上面刻着酒店文化，以及酒店创始人的基本信息。石刻前为酒店的林荫小路，可供顾客散步、娱乐，为酒店的一项人性化设计。楼前左右分别是供车辆行走的坡道，在贴近楼体的一侧为残疾人坡道，充分体现设计为人民服务，以人为本的设计理念。酒店的绿化设计也是本次设计的重点，酒店的绿化环境设计在整体酒店设计中起到一个非常关键的作用。它是使整个酒店充满生机和活力的重要因素，顾客在消费的同时，四周生机盎然的绿色植物及鲜艳欲滴的花卉使顾客更加贴近自然。实际上，在设计酒店时一般都较为重视店内的绿化设计，但是店外绿化的作用也是不容忽视。2.1.2 HOUSE HOLD酒店景观环境的无障碍设计分析无障碍环境从一个侧面反映了社会的文明进步，是物质文明和精神文明的重要体现，对培养公民公共道德意识，推动和谐社会的建设具有重要的作用。随着残疾人融入社会需求的不断增加、人口老龄化的加剧以及人们对生活品质要求的不断提高，全社会对无障碍环境建设的要求日益迫切。关爱弱势群体，构筑现代化、国际化的无障碍城市，构建平等、有爱、相互尊重的和谐社会环境，成为目前我国城市建设的重要目标。同时“城市环境无障碍化”不仅方便了残疾人、老年人和儿童等相对弱势人群的生活与出行活动，而且对广大普通人群的生活品质提高也有重大意义。在环境、景观和人的相互关系中，最根本、最生动、最具有决定性的柱体是人。人既是环境景观影响下的客体又是创造和影响环境景观的主题。环境心理学着重研究在特定的环境下，对人们的心理影响，即：环境是刺激，人的心理活动和行为特点是反应心理活动和心理需求对景观环境、物理环境、生态环境等提出不同的要求而进行相应的设计。人们的行为心理、思维定势、文化心理、社会心理等对城镇规划、景观设计、空间环境的创造，都产生巨大的影响和决定作用。无障碍环境设计既要满足残疾人、老年人等行动不便的人体尺度和行为特点的要求，又要满足他们的心理需求。因此，研究心理学尤其是残疾人心理学、老年人心理学和儿童心理学等，就可以更好的设计和建设无障碍环境。HOUSE HOLD酒店在设计中考虑到残疾人等行动不便的人群，在室内外设计中均有加入便于残疾人使用通行的残疾人通道，这更为设计增添了人性的亮点。2.1.3 HOUSE HOLD酒店景观环境的绿化设计酒店整体采用对称式的格局，在总体规划基础上，深化、完善园林景观设计，体现总体构想的宏观意图，把握高档酒店的要求和特点，在总体规划设计上体现自然景观与人文景观和谐统一的主体生态环境，反映人文精神，营造大气典雅的园林氛围，建城中西合璧，高品位、有特色、一流的现代化园林式酒店。坚持以人为本的思想，满足酒店的景观观赏、娱乐、居住、生活等功能的需求，创造开朗、大气、舒适、健康的酒店环境。酒店绿化设计树木设计合理，与其他植物相搭配，树木配置以组团为主，采用乔灌木、地被植物结合的方式，错落有致，组团分明。2.2 HOUSE HOLD酒店建筑设计总述酒店选址应该考虑交通方便，距离车站、机场等交通枢纽不应过远。酒店为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，车辆停放，所以做建筑总平面时这些情况应该考虑避免使城市交通堵塞。首先，酒店作为一个服务性的大空间，门厅入口的设置尤其重要。门厅入口的设计要与建筑形体相融合，要把握门厅入口的尺度和形式。其次，在门厅设计时不能忽视门厅的引导、驻足等待和服务问讯的主要功能。以及要恰到好处的把握门厅内部的尺度。最后，酒店的人流和车流密度较大，要注意交通流线的设计，进行一定程度上的人车分流，尽量避免人流和车流的交叉、干扰。并且要注意客流与环境中其他流线的干扰情况。随着我国酒店业的不断发展酒店之间的竞争也是越来越激烈。一家酒店想赢得更多的客人就应在客人踏进酒店第一步时力求给他留下深刻的记忆,这是非常重要的。酒店设计是否成功营造了一个酒店与环境极为和谐的整体已经成为决定酒店经营成败的一个要素酒店专业化设计逐渐提为日程。 随着中国经济持续迅猛的发展,国内国际消费市场日益成熟壮大中国酒店设计的发展,不仅要跟紧国际发展潮流,更要敢为天下先,超前发展,后来居上。2.2.1 HOUSE HOLD酒店建筑的构思与创意建筑方案构思是建筑学最本质的内容。其构思方法、判断、决策等是极其复杂的、并且因时、因地、因人而异，故构思方法只能是借鉴。基本构思法是建筑创作全过程的最基本的构思方法。基本构思法关注建筑外部空间设计、建筑内部空间设计、建筑形态构成、建筑形式美学与技法等基本原理。是建筑方案设计普遍运用的方法，也是其他构思方法的基础。建筑设计理念：以人为本，满足环境、功能、技术、艺术、经济和可持续发展诸要求等等、这是所有建筑方案设计应考虑与满足的基本原则和基本要求。建筑形态设计：建筑形态设计是构成建筑方案的骨架和基础。建筑形态设计的依据是建筑环境、建筑性质、建筑高度、自然条件、其他因素等；构图工整、形态平实。建筑形态的图式表达是平面、立面、剖面等。方案设计深化：经过前述比较、论证、构思和选定平面、立面形态以后，尚需对选定的平面、立面、剖面等形态进行深化，并经反复修改，直到全面满足对方案设计的一般和特殊两方面要求。建筑虽处于自然环境之中，但由于所处环境的特征或建筑性质等因素，使建筑成为该环境中的主角，从而创造出更加动人的新环境，建立新秩序，达到新平衡。创造新环境的原则是不破坏原环境，并为原环境增辉添彩。2.2.2 HOUSE HOLD酒店建筑的建筑特点HOUSE HOLD酒店建筑为现代风格的建筑。广义的现代建筑指折中主义之后出现的以新结构、新材料、新形式为核心的建筑。1、现代建筑的主要特点：强调建筑要随时代而发展，现代建筑应同工业化社会相适应；强调建筑师要研究和解决建筑的实用功能和经济问题；主张积极采用新材料、新结构，在建筑设计中发挥新材料、新结构的特性；主张坚决摆脱过时的建筑样式的束缚，放手创造新的建筑风格；主张发展新的建筑美学，创造建筑新风格。 2、现代建筑在美学上的特点：表现手法和建造手段的统一；建筑形体和内部功能的配合；建筑形象的逻辑性；灵活均衡的非对称构图；简洁的处理手法和纯净的体型；在建筑艺术中吸取视觉艺术的新成果。作为远东最大的贸易、金融、工业都市以及对外通商的窗口城市，20年代末的上海是中国的经济中心，现代风格的建筑最早正是在这里诞生。1929年9月5日，沙逊大厦在上海外滩南京路口落成，由具有雄厚的设计实力，二三十年代称雄上海的最大设计机构公和洋行（PalmerTurner Architects and Surveyors，即今香港巴马丹拿事务所）设计，大厦10（局部13层），塔顶高77m，平面为A字型。钢框架结构，顶部设有19m高的金字塔形铜屋顶。从其形式来说，尽管与我们今天从历史书上看到的世纪初年的世界最高摩天楼-美国芝加哥蒙特格美力公司大楼形象何其相似，但20年代末在复古主义及折衷主义盛行的上海建成无疑给人们带来强烈的视觉刺激，它体型轮廓线类似蒙特格美力向上逐渐收缩，腰部及檐口部位仍然有几何图案装饰，整体姿态尚未走出复古式样，但与周围沉重的西洋古典建筑相比，无论体型、构图，还是装饰细部已有大幅度简化，给人清新挺拔的现代感。沙逊大厦的建成标志着现代思潮的开端，它拉开近代建筑史上具有重要价值的现代建筑设计的帷幕。HOUSE HOLD酒店建筑外形采用不规则的正方体板材制作而成，建筑整体成长方体，极具现代风格的建筑设计。2.3 HOUSE HOLD酒店室内环境功能分析酒店的中央大厅是确立宾馆第一印象的一个重要空问。大堂，作为决定服务和通行质量的一个重要元素，是一个展示酒店质量的空间。尤其是前台，它是一个接待与商务的空间，在规划中应该考虑诸如登记、体现个性化服务与沟通这样的重要功能。顾客是通过酒店大堂与中央大厅走进客房或其他空间的，因此，这个空间是奠定对整个宾馆的印象的重要因素。宾馆大堂与中央大厅的大小是由客房的数量和宾馆的规模决定的。大堂与中央大厅的主要功能是引导和接待顾客，它还有额外的功能，例如作为需要可变空间的休闲场所和大堂酒吧。根据宾馆规模，它还兼具行李储存处、公用电话和简易储存空间的功能。办公功能是宾馆大堂的一个额外功能，与前台功能同样重要。这里提供接待、预订、收银和电话服务。它还具有辅助和服务功能，顺理成章地支持客房或大厅的功能。酒店交通流程包括：(1)客人步行出入口；(2)残疾人出入口；(3)行李出入口；(4)团队会议客人独立出入口；(5)通向酒店内外花园、街市、紧邻商业点、车站、地铁、街桥或邻近另一家酒店的各个必要的出入口，以及相应的台阶、坡道、雨篷和电动滚梯；(6)通过店内客用电梯厅和客房区域的流程；(7)从主入口和电梯厅直接通向前台的流程必须宽阔、无障碍；(8)通向地下一层或二层“重要经营区域”的楼梯或电动滚梯；(9)通向大堂所有经营、租赁、休息、服务、展示区域的流程；(10)服务、管理人员需要的各个必要的、尽可能隐蔽的出入口、楼梯和电梯；(11)可能与总体布局有关的货物、设备、员工、布草、送餐与回收垃圾出运流程。这些流程不能与客人流程交叉或兼用。 酒店客房室内环境一般分成三个功能区域：走道、卫生间、客房。走道：小走道是客房外进入客房内的过渡空间，在这个部分，我们通常会集合交通、衣柜、小酒吧等几个功能，从当今的设计趋势来看，似乎偏重强调交通功能，其他两个功能都有所转移。为了突出客房的“大”，在这个过渡空间的“形体塑造”上多采用“压”的方法，这也是所谓“先抑后扬”。让客人先通过一段层高低些的过渡空间，到了卧房区后会有一种豁然开朗的心理感受。所以这个空间的尺寸感上可能会偏低一些。压低走廊吊顶高度另一个好处是充分利用了走廊吊顶内的空间将空调的风机盘管、新风管、管线等都设置在此。小走廊的净宽度也有一个最低要求，即净空要达到1.10m宽。小于1.10m在使用上将会造成不便。现在的许多设计都通过各种方法来拓宽这一宽度，比如“硬性加宽”，有的设计将小走廊宽度达到了1.3m(多发生在房间净空大于4.1m以上时)，这种手法虽然加宽了小走廊但却压缩卫生间的空间。为了不减小卫生间的面积，可采用“视觉加宽”，即在小走廊的立面上使用镜面或玻璃，利用其反射性或通透性来增加空间扩张的心理感受。使客人在经过小走廊时的舒适度提高。“空间交融”：将小走廊与卫生间的墙体处理成移动隔断，当卫生间不使用时，将移门打开，将卫生间的空间溶入到小走廊的空间之中，来达到扩大空间的作用。由于移门的使用使得如酒吧、衣柜等这些功能被转移到其他空间之中（在传统的客房设计中，这两个功能总是依傍在小走廊空间里的）。小走廊与卫生间争空间，正是因为这一对矛盾的存在，为设计之窗的开启留下一大片天空，卫生间如何设计？隐私性如何处理？都给许多设计师提供创意和发挥灵感的机会。客房：客房大致也分为三个功能：睡眠、起居、工作。写字台作为商务酒店客房的主要设施之一，它具有一种象征的意义，在休闲度假酒店中写字台不应那么正式或摆的位置不能太显眼，但城市商务酒店的客房陈设中，除了床外，就是字台要作为重要设计要素之一了。我们之所以强调它的尺寸、高低、形状、颜色、材质等等、等等是因为商务酒店的主要功能之一“商务”.商务工作用的写字台就为了其标志性的设施。工作区的写字柜台已不是过去单一的书写功能了，而是把电视机、音响（大多数的五星级酒店客房设置低音箱与电视机联接，其音响效果更佳）、写字功能，小酒吧、保险箱、行李架组合在一起。把过去的单件构成一个整体，书写台的组合形式因其尺度大，所以其款式、材质、颜色决定了整个房间的装修风格。陈设方式也从过去的“面壁书写”到现在“面向房间书写”。在睡眠区是室内设计师下功夫最多的区域之一了。无论是King Room的大床还是Twin Room的双床，最要紧的是床背板和床头柜的设计，无论形式上和材料上有什么样的变化创新，有一点是要特别注意的就是要与写字台的款式和材料相吻合，设计元素要有联系。床垫规格尺寸、软硬度的要求直接体现出客房的舒适度，一般情况下的设置是较为中性，不软不硬，垫子的弹性好，但另配置一部分100mm厚的软垫子以备不时之需。近年来，客房内的起居功能设计有了较大的改变，上个世纪八、九十年代，这个区域往往是两个沙发加一个茶几，再配上一个落地灯。而当今则更多的强调“商务”这个立意，沙发的布艺颜色、材质可以独出心裁地与房间内的其它布艺大不相同，甚至两件沙发的款式、布艺也各不相同，这非但不会破坏房间的整体感，反而更富有生气，更具有“家庭“感，客房的设计创新往往就是从这些摆件开始的，当然如果要说到空间上有大的创意的话，那就是在客房的设计中增加了一个阳台，把室外空间拉入到室内来，突破了几十年来一成不变的客房空间感，打破封闭性。客房要将睡眠、工作、起居几个功能综合起来设计，在其中应容纳14人，同时可发生几项活动。设计师通过技术处理将一些功能区分隔或合并，来增加客房对不同客人的适用性。卫生间：客房设计好了，整个酒店的设计成功了百分这八十，客房卫生间设计好了，客房的设计也成功了百分之八十，可见客房卫生间的重要性不言而喻。我们将卫生间分成两个区：干区、湿区。四个功能：淋浴、浴缸、座便、洗手台（有的酒店的客房卫生间还增加了化妆台功能）。除了要求满足上述功能外，最重要是要方便使用，干区与湿区的分割要