花卉重点.doc

绪论花卉学的定义：（狭义）研究具有观赏价值的草本植物的科学。如菊花、香石竹、郁金香等花卉。（广义）：除了研究具有观赏价值的草本植物之外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木、盆景以及花卉应用等的一门综合学科。如草坪、梅花、月季等花卉。资源概况100%的有哪些？植 物 属 名世界产种数中国产种数比例（）翠菊属（Callistephus）11100铃兰属（Convallaria）11100桔梗属（Platycodon）11100著名著作花经谁写的，哪个时期的1. 春秋战国时期：诗经、楚辞。2. 秦汉时期：阿房宫、上林苑，汉代出现设施栽 培。3. 宋朝：花卉栽培得到极大发展，分类著作大大增加，如陈景沂的全芳备祖等著作。4. 明清时期：花卉著作更加丰富，代表的如陈淏子的花镜、马大魁的群芳列传等著作。现代花卉生产的种类：6主要包含：鲜切花、切叶、盆栽植物、种子、球根、种苗。第1章 ：气候类型：特征及代表植物：中国气候型（大陆东岸气候型）：1. 温暖型：山茶、杜鹃、报春花、一串红2. 冷凉型：菊花、翠菊、芍药二、欧洲气候型（大陆西岸气候型）：如三色堇、雏菊、喇叭水仙等花卉三、地中海气候型： 如郁金香、仙客来、君子兰四、墨西哥气候型： 如大丽花、一品红、月季五、热带气候型： 如鸡冠花、彩叶草、美人蕉六、沙漠气候型： 如仙人掌、芦荟、光棍树七、寒带气候型： 如绿绒蒿、雪莲、龙胆 花卉分类方法及代表植物：如观花的 一、按生态习性分类：1. 一、二年生花卉（annuals and biennials）： （1）一年生花卉：也叫春播花卉，如鸡冠花、凤仙花、波斯菊等花卉。 （2）二年生花卉：也叫秋播花卉，如三色堇、瓜叶菊、金盏等花卉。2. 球根花卉（bulbs）： （1）块根类（tuberous roots）：如大丽花、花毛茛。 （2）球茎类（corms）：如唐昌蒲、小苍兰。 （3）块茎类（tubers）：如仙客来、大岩桐、马蹄莲。 （4）根茎类（rhizome）：如美人蕉、姜花、红花酢浆草。 （5）鳞茎类（bulbs）：有皮鳞茎，如郁金香、鸢尾、朱顶红。 无皮鳞茎，如百合、贝母。3. 宿根花卉（perennial herb flowers）： 如芍药、菊花、非洲菊、文竹等花卉。4. 仙人掌及多浆类植物（succulents and cacti）： 如玉树、仙人掌、芦荟、生石花、虎尾兰等花卉。5. 室内观叶植物（indoor foliage plants）： 如绿箩、肖竹芋、龟背竹、棕榈等花卉。6. 兰科花卉（orchids）： 如蝴蝶兰、卡特兰、石斛、中国兰等花卉。7. 水生花卉（aquatic flowers）： 如荷花、睡莲、菖蒲、水葫芦、泽泻等花卉。8. 木本花卉（wooded flowering plants）： 如月季、杜鹃、一品红等花卉。二、按栽培类型分类：1. 露地花卉： （1）开花乔灌木：如海棠、丁香、榆叶梅等花卉。 （2）花坛花镜用花：如一串红、郁金香、万寿菊、矮牵牛等花卉。 （3）地被植物：如结缕草、麦冬等花卉。2. 温室观叶盆栽植物：如竹芋类、龟背竹、鸭趾草、橡皮树等花卉。3. 温室盆栽花卉：如瓜叶菊、报春花、君子兰、米兰等花卉。4. 切花栽培：如月季、香石竹、菊花、满天星、非洲菊等花卉。5. 切叶栽培：如蕨类、龟背竹、棕榈、文竹等花卉。6. 干花栽培：如麦杆菊、千日红等花卉。7. 其它：观花观果类花卉，如佛手瓜、南天竹等花卉。 地被植物：三色堇，鸡冠，矮牵牛，一串红，万寿菊，过路黄，早熟禾，白三叶，萱草，麦冬等第2章 ：生长发育规律（3个时期）年花卉的整个个体发育过程经历了种子休眠与萌发、营养生长和生殖生长三个时期，对于生命周期较长的木本花卉则存在着两个生长发育周期：年周期和生命周期 。年周期明显的分为生长期和休眠期。 对于植物个体而言，生长的基本方式是初期生长慢，中期生长逐渐加快，当生长达到最高峰后生长逐渐减慢，直到最后停止生长，个体死亡。生长呈现 “S形曲线” 。周期，生命周期，花芽分化的类型（5个特点及代表植物）花芽分化的类型：u 夏秋分化类型：花芽分化一年一次，多于高温季节进行，秋末花器官的主要部分已经完成，第二年早春或春天开花，性细胞的形成必需经过低温才能完成。如牡丹、梅花、连翘、玉兰等花卉。u 冬春分化类型：花芽分化时间短并且连续进行，大多在冬春季节低温时进行花芽分化。如三色堇、雏菊、柑橘等。u 当年一次分化一次开花类型：当年夏秋开花的种类，在当年枝条的新梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、菊花、萱草等花卉。u 多次分化类型：一年中多次发枝，每次枝条顶端均能形成花芽并开花，此类花卉的营养生长与生殖生长同步进行。如月季、倒挂金钟、香石竹、茉莉等。u 不定期分化类型：每年一次花芽分化，但无确定日期，只要营养生长达到一定的程度就能开花。如凤梨科植物、叶子花等花卉。环境因子：温（三基点，耐寒，不耐寒）光，水 温度对花卉生长发育的影响：1. 花卉对温度的要求： 温度是影响花卉生长的关键环境因子，一般分为最低温度、最高温度和最适温度，被称为温度的“三基点” 。栽培温度还应考虑温度的持续时间、昼夜温差和季节温度变化，从而考虑植物适宜的栽培温度。2. 温度对花卉分布的影响：（1）耐寒性花卉：如三色堇、金光菊等花卉。（2）半耐寒性花卉：如金盏、紫罗兰等花卉。（3）不耐寒性花卉： 低温温室花卉：生长最低温度58，如报春花、瓜叶菊等花卉。 中温温室花卉：生长最低温度815，如仙客来、香石竹等花卉。 高温温室花卉：生长最低温度不得低于15，如变叶木、王莲等花卉。3. 温度对花卉生长发育的影响： 不同种类花卉对温度有不同要求，并且同种花卉的不同发育时期对温度也有不同要求。 保持一定的昼夜温差，对花卉的生长发育有利，但不同植物要求不同。如热带植物要求 36 ，温带植物要求 57 ，沙漠地区植物要求 10的温差。 低温植物春化日照：长日照，短日照，日中性植物（春夏天开花-长，秋夏开花-短）温度对花芽分化有显著影响：（1）低温下进行花芽分化： 花芽分化需要一定的低温刺激，称之为“ 春化作用 ”。一般冬性越强的植物的花芽分化要求的温度越低，时间也越长。典型的要求春化的花卉有 雏菊、虞美人、羽衣甘蓝、八仙花 等花卉。（2）高温下进行花芽分化： 一般在68月的高温条件下进行花芽分化，入秋后植株进入秋眠，经一段低温打破休眠后开花。典型的花卉如 紫薇、郁金香、紫藤、紫茉莉、茑萝 等。温度对花色也有一定影响。二、光照对花卉生长发育的影响：1. 光照强度对花卉的影响：（1）阳性花卉：一串红、石榴、月季、菊花等。（2）中性花卉：萱草、山茶、倒挂金钟、八仙花等。（3）阴性花卉：文竹、兰科植物、蕨类植物等。2. 光照长度对花卉的影响：（1）长日照花卉：二年生草花、大岩桐等。（2）日中性花卉：月季、香石竹、矮牵牛、美人蕉等。（3）短日照花卉：一年生草花、一品红、菊花等。3. 光的组成（光质）对花卉的影响： 植物可以有效吸收380770nm之间的光，主要吸收红光，其次为黄光、蓝紫光。三、水分对花卉生长发育的影响：1. 花卉对于水分的要求：u 旱生花卉 仙人掌科及景天类植物。u 半旱生花卉 天门冬、梅花、腊梅等。u 中生花卉 大多数露地花卉，如月季、大丽花、桃花等。u 湿生花卉 热带兰、蕨类植物等。u 水生花卉 王莲、荷花等。2. 花卉在不同生长发育时期对水分的要求第3章 ：定义：花卉栽培设施及类型（7类）花卉栽培设施： 指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备，主要包括如温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚及各种设备机械等风 障： 一般由篱笆、披风和基梗三部分组成，保证植物安全越冬，提早生长与开花，一般用于露地花卉越冬。二、阳 畦：三、温 床：阳畦与温床一般是用来进行促成栽培、二年生花卉的越冬与育苗、小苗定植前锻炼、夏季高温进行扦插繁殖种苗等。四、地 窖： 一般应用于不能露地安全越冬的宿根、球根、水生花卉及花木类花卉的越冬。五、荫 棚：主要应用于温室花卉夏季高温时的越夏栽培。六、中 棚：主要应用于露地栽培生产花卉。七、温室：主要应用于花卉周年生产和栽培热带、亚热带观赏植物。设施对花卉生产的作用特点设施对花卉生产的作用：1. 在不适宜某类花卉生态要求的地区栽培此类花卉。2. 在不适宜花卉生长的季节进行花卉生产。3. 可对花卉进行高密度栽培生产。二、设施生产花卉的特点：1. 设施栽培生产必需有必要的设备。2. 设施栽培设备费用大，生产维护的费用也高。3. 花卉生产不受季节、时间和地区的限制，可实现周年生产花卉。4. 花卉产量可以成倍增加。5. 栽培管理技术要求严格。6. 生产与销售环节要求紧密衔接。7. 可于露地栽培相互配合从而实现花卉的周年生产供应市场。繁殖类型（4点） 不及定义 无性 有性 种子贮存：干，湿u 有性繁殖（种子繁殖）u 无性繁殖（营养繁殖）u 孢子繁殖u 组织培养花卉种子的贮藏方法：（1）干燥贮藏法：如一、二年生花卉种子，采收后经充分干燥，放入纸袋或纸箱中保存。（2）干燥密闭法：花卉种子经过充分干燥后放入罐或瓶等容器中，密封放于冷凉处保存。对于要求低温贮藏的花卉种子，置于15的条件下贮存。（3）层积贮藏法：对于贮存于干燥条件下容易失去活力的花卉种子，可把种子与湿沙等基质相互交错堆积贮藏。如蔷薇科花卉种子、牡丹、芍药等。（4）水藏法：水生类花卉的种子必需贮存于水中才不会使其丧失活力。如睡莲、王莲等。无性：扦插类型（茎：主要影响因子 叶 根） 分生：分生什么，分球，不要记定义扦插繁殖：（一）扦插繁殖的类型：1. 茎插：以带芽的茎杆作为插条的繁殖方法。（1）硬枝扦插：以生长成熟的休眠枝条作为插条的繁殖方法。一般应用于木本花卉的繁殖，如月季、石榴、紫薇等花卉。（2）半硬枝扦插：以生长季发育充实的带叶枝条作为插条的繁殖方法。一般应用于常绿或半常绿木本花卉的繁殖，如米兰、杜鹃、茉莉、桂花、山茶等花卉。（3）嫩枝扦插：以生长季内幼嫩的枝条作为插条的繁殖方法。一般应用于常绿及落叶类木本花卉和部分草本花卉的繁殖，如火棘、连翘、菊花、秋海棠等花卉。2. 芽叶插：以带芽及芽下叶片的枝条作为插条的繁殖方法。3. 叶插：利用全叶或叶片的一部分作为插穗的繁殖方法。）扦插繁殖的影响因素：1. 插条枝的营养状况：插条生根所要营养大多由枝条中的贮藏营养供给，所以扦插应选用营养贮藏较多，枝条髓部较小的枝条，插枝长度以812厘米为宜。2. 发育阶段：比较幼嫩的枝条易生根，生长1年以上的枝条则由于木栓化程度高而不易生根，一般多用直径在58毫米的1年生枝条作插条。同一枝条不同发育部位扦插生根难易程度也不相同。3. 温度：温度主要影响愈伤组织形成和分化速度。温度低时，愈伤组织形成和根分化速度缓慢，对于离开母枝的插条则易失水造成插条死亡。4. 湿度：插条离开母枝后仅靠切面导管吸收基质中的水分，空气干燥则蒸发过强，易使插条死亡。所以，基质中保持充足水分供应，同时增加空气湿度或降低温度减少蒸发，去掉一部分或全部叶片，插条上切口用蜡或泥土封口减少蒸发，可提高插条成活率。5. 氧气：愈伤组织形成与根系分化过程中植物代谢旺盛，需要较多氧气，缺氧易造成根系腐烂死亡。所以扦插床要用疏松透气的基质，在保证水分供应的同时保证氧气供应。一般在透气保水能力好的基质上进行扦插，如用蛭石、珍珠岩、草炭、沙等单用或按一定比例混用。6. 光照：光照不利于生根，插条基部应处于无光环境中。7. 激素：为使插条快速生根，多生根，提高扦插成活率苗木质量，常用生长素类药物对插条基部进行处理。常用的有吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）等。 依据营养器官的来源和变异类型的不同，分为分株繁殖和分球繁殖。1. 分株繁殖：2. 分球繁殖：分球繁殖一般应用于球根花卉的繁殖，依据其分离器官的不同，可以分为分剥鳞茎、球茎、块根、块茎和根茎等。第5章 ：花卉的栽培 、 整地作畦1. 种植畦的选择：光照充足、肥沃、浇灌方便、排水良好。2. 整畦时间：一般入冬前将地深翻，春季正式整地作畦。3. 作用：改善土壤团粒结构，增加土壤的通气性，利于种子发芽和根系的生长。4. 步骤：翻土 细碎 除杂 改土 镇压5. 整地深度： 一、二年生花卉大多为直根性浅土分布，一般浅耕 2030 cm。 宿根花卉根系扎土较深，一般要求深翻 4050cm。 球根花卉对土壤的整地深度要求逐年加深。6. 整畦方式：（1） 高畦：多雨及地势低洼处常用，畦面高于地面，排水通畅。一般畦高2030cm。（2）低畦：少雨或水资源较少地区经常使用，畦面两侧有畦梗，防止水分流失。2. 繁殖 一、二年生花卉大多采用播种繁殖。 宿根花卉大多采用无性繁殖，如扦插、嫁接、分株、压条等方法。 球根花卉主要采用分球繁殖。3. 间苗 间苗方法：留强株去除弱株，去除徒长或畸形苗；分次进行，防止营养损失过多。间苗后及时灌溉，加强土壤与植物根系的接触。 间苗时间：一般选择在小苗子叶发生之后进行。4. 移栽 作用：加大株行距，扩大幼苗营养面积。切断主根，促进侧根的萌发。抑制植株徒长，促使株形紧密。 移栽方法：裸根或带土移栽。 移栽步骤：起苗、种植。 移栽时间的选择：小苗有真叶56枚。种植时间最好选择在无风的阴天，如果天气炎热，可选择凉爽的傍晚进行。5. 灌溉 形式：漫灌、沟灌、畦灌、浸灌、喷灌、滴灌。 灌溉用水：以软水最好。 灌溉次数：定植“三水”（移栽后立即灌水一次；3天后浇灌第二次水；再过5-6天，浇灌第三次水）。 浇灌时间：夏季一般选择在清晨或傍晚；冬季则在中午前后。6. 施肥：6.1 不同种类花卉需肥特点：（1）一、二年生花卉：以基肥为主。草花幼苗生长迅速阶段要求给予充足的氮肥，配施磷钾肥，但开花前应停止施肥，保证生殖生长。（2）宿根花卉：开花后应及时补充肥料，栽植前施足基肥。（3）球根花卉：对磷钾肥较为敏感，适当减少基肥施用量；子球膨大期应6.2. 花卉施肥量（Kg / 100m2）花卉种类NP2O5K2O草花类0.94 - 2.260.75 - 2.260.75 - 1.69球根类1.5 - 2.261.03 - 2.261.88 - 3.06.3. 施肥方法：（1）基肥：厩肥、堆肥、油饼等。（2）追肥：掌握“少食多餐”原则。一般幼苗期追肥；对于多年生花卉，开春开始生长后追施第一次，开花前追施第二次，花后施第三次，秋季叶枯后施第四次。7. 中耕除草7.1. 中耕的方法： 幼苗期适宜采用浅耕，随着幼苗生长逐渐加深。 植株定型后则由浅耕逐渐发展到完全停止中耕。 操作时注意近植株处要浅耕。 中耕深度一般控制在3 5 cm。7.2. 除草的要求：除草要在杂草发生之初。杂草开花结实之前必须将杂草清除干净。对于多年生杂草，必须将其地下部分全部清除，以防后患。8. 整形与修剪8.1. 整形：自然式与人工式。8.2. 修剪：摘心、抹芽、支柱、去残、折梢、曲枝、去蕾、修枝等9. 防寒降温9.1. 防寒越冬：覆盖法、灌水法、培土法、熏烟法、浅耕法、包扎法等。9.2. 降温越夏：喷水法、遮荫法、草帘覆盖法等。例如三色堇：二年生花卉，秋季播种，避开早霜1整地（低洼要浅翻）打细做平2播种：湿地播种撒播（上面少量覆土，以看见种子为准）日常管理 保温（秋播） 保湿（春播）3苗床管理：间苗，移栽（间苗，水肥，空气及土壤湿度）4移栽：23枚真叶（光合作用）在午后或阴天（移栽时间，气候，夏季在傍晚，根